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冷菜龙少
6月前
#美食#抖音美食推荐官 #醉鱼干 #秋冬季冷菜 #抖音美食创作者 压箱底配方教程兄弟们一起做起来
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莫山-朝阳
2年前
挑战全网西湖醉鱼干得最详细做法课程。看了这个你还学不会,我就真的无话可说了。#冷菜制作分享 #杀鱼技术 #西湖醉鱼 #醉鱼干 #冷菜 @鼎尚青年艺术团队~刘新宇 @鼎尚青年艺术团队~毕文浩 @鼎尚青年艺术团队~李豪 @鼎尚青年艺术团队~杜军军 @鼎尚青年艺术团队~ 周松松 @鼎尚艺术团队~天津小龙 @鼎尚青年艺术团队~小刘 @殇 @豫见海鲜姿造-苏 @星星妈妈 @失眠日记 @杨晓坤 @L丶ucy • 吖頭
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餐谋长美食
2年前
#美食 #厨师 #醉鱼草 西湖醉鱼干详细制作教程
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陈汉
5月前
上次有很多人问少的两步怎么操作!怕你们看不明白,补一期! #醉鱼干 #美食自己动手做
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匠心参谋
1月前
#美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 今日分享(西湖醉鱼干)
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廖欣悦
1周前
西湖醉鱼干教程#西湖醉鱼干#女厨师#冷菜#花王#廖欣悦
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瑞哥
5月前
#家乡特色 #醉鱼干做法
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餐谋长美食
2年前
#美食分享 #厨师 #抖音美食推荐官 西湖醉鱼详细做法
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主厨星哥 (会员招募中)
2年前
⬆️⬆️挑战全网西湖醉鱼干得最详细做法课程,口味嘎嘎香糯#色香味俱全 #秘制酱料 #酒店里的招牌菜 #每天分享做菜
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冷艺伟哥
9月前
西湖醉鱼 #创作灵感 酒香浓郁咸香微甜的西湖醉鱼做法、视频最后有比例#美食制作分享 #西湖醉鱼 @抖音美食达人助手
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海上升明月
1年前
#我要上热门 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食 #抖音美食创作人
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咖喱食光
1周前
你可以没来过绍兴,但这个#绍兴特产 #白马湖醉鱼干 #鱼干 #解馋 #妈呀太香了
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TSP.O2O餐饮
3年前
西湖花雕醉鱼.免费教学,希望大家别花冤枉钱。#一日三餐人间烟火简单而美味
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安娜苏丝
1周前
一定要试试,好好吃啊#白马湖醉鱼干 #绍兴美食 #鱼干
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大馒头轻食
1周前
#绍兴特产 #白马湖醉鱼干 #鱼干 #解馋 #妈呀太香了
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美滋美味~
1周前
我们全家都爱吃这个绍兴特产白马湖醉鱼干,肉质紧实还带着淡淡的糟香 用它下饭下酒都很不错#醉鱼干#绍兴特产#家常美食#下饭神器#地方特色美食
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官子剧场
1周前
#绍兴特产 #白马湖醉鱼干 #鱼干 #解馋 #妈呀太香了3
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小太阳~
1周前
我们全家都爱吃这个绍兴特产白马湖醉鱼干 肉质紧实 还带着淡淡的糟香 用它下饭下酒都很不错#醉鱼干 #绍兴特产 #家常美食#下饭神器 #地方特色美食
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阿东美食记
5月前
美食分享制作,花雕醉鱼干的制作.美好的一天从美食开始#江南花雕醉鱼干 #醉鱼干#西湖醉鱼#冷菜制作分享 #宿迁美食 #美食教程
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官子剧场
1周前
#绍兴特产 #白马湖醉鱼干 #鱼干 #解馋 #妈呀太香了1
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萝卜丸籽
3周前
你可以没去过绍兴,但一定要试试这款白马湖醉鱼干。它只取草鱼身上最厚实的那一段,拿陈年花雕酒腌透了,再慢慢晾干。吃起来咸香带甜,淡淡酒香在嘴里打转,鱼肉紧实有嚼劲,一丝一丝的,一点不腥不柴。#白马湖 #白马湖醉鱼干 #绍兴特产 #鱼干零食 #追剧下酒必备零食
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三湘都市报官网
3周前
鱼的鲜香,肉质紧实有嚼劲,咸香入味超级好吃!#绍兴特产#醉鱼干#鱼干#追剧小零食
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小唤美食
1周前
#白马湖醉鱼干 #解馋#追剧小零食 #妈呀太香了 #鱼干
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餐谋长美食
2年前
#美食 #醉鱼 #厨师 西湖醉鱼详细制作过程第二部
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永不止步
3年前
#美食制作分享 #美食中寻找快乐
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橙子小厨。
1月前
这个绍兴醉鱼干咸鲜入味,淡淡的酒香,下酒配粥都合适
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四季美食19
1周前
#绍兴特产 #白马湖醉鱼干 #鱼干 #解馋 #妈呀太香了
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冷艺帅弟
3年前
#创作灵感 #花雕西湖醉鱼干 #原创作品 #冷艺帅弟
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强哥的搞饭日常
2年前
#抖音热点宝美食 #醉鱼#西湖醉鱼#花雕醉鱼 #一起学做菜 大家好 我是强哥 今天给大家分享一款西湖醉鱼 草鱼像我这样做 更好吃
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白马湖食品餐饮食材
2月前
白马湖醉鱼干不同吃法快来试试!#白马湖醉鱼干 #下饭菜 #下酒菜 #鱼干零食 #绍兴特产
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小青家常菜
1月前
每次下班回家不想炒菜的时候,我都会切上一盘这个绍兴醉鱼干,咸鲜入味,淡淡糟香,真的是好吃又方便~#醉鱼干 #绍兴醉鱼干 #家常菜 #方便菜 #下酒菜
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雷哥—会员免费学海量菜品
4月前
#醉鱼#美食分享#抖音美食推荐官
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雷哥—会员免费学各类菜品
3月前
会员免费学习全部菜品#西湖醉鱼 #美食教学#抖音美食
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梅子
3周前
精选草鱼中段肉质紧实的部位,先用绍兴花雕酒腌制,再用非遗工艺制作,吃起来就是鱼的鲜香混合着淡淡酒香,肉质紧实有嚼劲,真的巨香巨好吃!#绍兴特产 #白马湖醉鱼干 #醉鱼干 #鱼干 #在抖音入手的好东西 #京东全球香皂博物馆
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白马湖食品旗舰店
3周前
白马湖的故事还在继续! #白马湖醉鱼干 #下饭菜 #下酒菜 #鱼干零食 #非遗传承
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coco的零食小厨
3周前
绍兴花雕酒混合鱼的咸香,一口入魂,肉质紧实饱满,咸香入味#白马湖醉鱼干 #非遗醉鱼干 #绍兴美食 #鱼干 #追剧小零食
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治愈系零食铺
3周前
#醉鱼干 #绍兴醉鱼 #绍兴醉鱼干 #醉鱼干推荐 #醉鱼干零食 白马湖绍兴地方特产非遗醉鱼干休闲零食开袋即食下酒鱼干零食即食
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冷菜小王子
3年前
#真材实料才能做出好味道#美食 ⬆️⬆️教程链接详细细节。做菜固然简单。想把一个菜做好细节还是比较重要的#抖音美食 #美食教程 #厨师 #冷菜
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冷菜小王子
3年前
⬆️⬆️⬆️西湖花雕醉鱼教程,秋冬必备热卖菜品,五星餐饮教程比例精确到克,口感紧致,一点不松散#美食制作分享 #冷菜 #厨师#美食教程#抖音美食推荐官
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挑剔公主
1月前
纹路长的跟三文鱼一样 分享第n次!真的很香很好吃啊#白马湖醉鱼干 #醉鱼 #下酒必备 #下酒 #肉类零食
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池爸
1周前
池爸带你们去觅食啦!#美食分享
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冷菜小王子
2年前
西湖花雕醉鱼制作教程,详细操作配方比例精确到克 简单易学 新手皆可操作#美食制作分享 #冷菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #厨师
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冷菜小王子
2年前
西湖花雕醉鱼制作教程,详细操作比例精确到克,口味实战精美菜品#美食制作分享 #冷菜 #抖音美食推荐官#美食教程#厨师
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拾得美味
3年前
今天给大家分享西湖醉鱼教程第一节课,如何改刀处理和花椒盐腌制,明天给大家解说花椒盐的制作以及腌制过程,喜欢的可以关注我!每天更新教程!
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可心(王二利私厨)
1周前
漂亮的菜我教你们,评论区告诉我想学什么菜? @王二利(兄弟情赛道第二) @王二利的胖友圈(本人) #抖音美食教学 #每天分享美食配方 #厨师的日常
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抗哥美食
3年前
3800买的西湖醉鱼配方毫无保留的分享给你们,配方在视频最后,看完记得点赞收藏
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NaN
东弟爱做菜
4月前
代表杭州的一道菜 外婆醉鱼干 原料: 新鲜草鱼3条(5斤1条) 腌鱼辅料: 香菜100克,胡萝卜200克,洋葱200克,香芹150克,青红椒各150克,(花椒盐,自己根据地方口味放,腌鱼) 花椒盐: 盐3斤,花椒250克,八角30个,香叶50片,白芷30克,桂皮20克 做法:花椒、八角、桂皮用开水沸水两遍,第二遍沸水熬干水分,小火炒干放盐继续炒,炒出香味放香叶,白芷炒,炒熟出锅,倒在托盘里,放凉,用粉碎机打碎,制成花椒盐 调料: 古越龙山花雕酒:350克,咸亨牌香糟卤500克,甜酒酿(醪糟)720克,棉白糖650克,海天生抽350克,东古一品鲜酱油150克 蒸鱼封油料: 葱姜片各300克,花生油750克,白扣5克,香叶10片,白芷10克 做法: 把鱼处理干净,一开二去掉鱼的龙骨、头尾,片好的鱼再次冲水(大约半小时)鱼肉发白就可以拿出控干净水,放腌鱼辅料,腌制1天,挂起风干表皮发干就可以了,风干的鱼片放在兑好的调料里翻均匀,放在托盘里,放封油料,打保鲜膜蒸40分,拿出放凉,即可食用 注意: 蒸好放凉的鱼放在干净的保鲜盒,把蒸完鱼的汁水用密漏过滤一下倒在鱼上,这样口感味道,更佳,(腌制的时候味道别腌太重,因为蒸好以后再汤汁里侵泡着呢
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@人生哥
2年前
西湖花雕醉鱼干#让烹饪想象自由生长 核桃仁百合鲜田七#把新鲜抖给你看
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版纳领航员
1周前
感觉老板又替我买菜,又替我做菜,关键做出来香的很 #美食探店日记 #版纳美食 #本地美食 #美食探店
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延边小强
1周前
#延边特产 #美食 #好物推荐🔥 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 特产吃法得正确
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冷菜小王子
2年前
⬆️西湖花雕醉鱼制作方法教程,详细操作配方比例教学,口味实战,口感紧致,#美食制作分享 #冷菜 #抖音美食推荐官#厨师#美食教程
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最新发布时间:2026-05-14 07:25
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