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脆冻梨4月前
挑战用矿泉水瓶子手动打发蛋白霜，全程15分钟打发成功做戚风蛋糕#手动打发蛋清 #矿泉水瓶子打发蛋清 #打发蛋白霜 #戚风蛋糕
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Sz的烘焙日常8月前
超详细教程！新手如何打发稳定的蛋白霜？ 超详细打发蛋白教程， 请结合文字与视频食用哦！ - 适合新手的【6寸戚风】 鸡蛋 3个（单个约重60g） 牛奶 35克 玉米油 30克 低筋面粉 55克 细砂糖 30-35克 - 打发状态： 1. 刚刚起泡： 提起打蛋头会拉丝，盆里的蛋白立不起来且粗糙。 2. 湿性发泡： 提起打蛋头是一个大弯钩，弯钩比较长， 富有弹性，会轻微晃动，适合做蛋糕卷。 3. 中性发泡： 像一条尖尖的舌头，舌尖还带有一点弯弯的弧度， 弯钩弧度比较短。适合做古早蛋糕。 4. 干性发泡： 提起打蛋头尖角短而直，支撑性很好， 适合做戚风蛋糕。 - 打发技巧： 1. 鸡蛋的选择 -选自重55-60克的就不用另外称克数， 3个蛋对应1个6寸戚风 -蛋清不一定要冷冻出冰碴， 常温打发速度更快，但低温下打发更稳定 2. 打蛋器的选择： -尽量选大功率的，打发蛋白或者全蛋液都快一点。 -多档位调节可以自由切换低中高速， 我一般是高速打发+低速整理。 3. 糖量的选择 一个鸡蛋至少匹配10克糖， 新手不要盲目减糖！老手随意 4. 入模量： 控制在7分为佳， 太多烤出来：蘑菇顶/💥 #青年创作者成长计划 #打发蛋白 #蛋白打发 #烘焙新手 #打蛋器
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兰馨🍀1月前
只要打得够努力，蛋清也能变奶油肌！ 戚风蛋糕的完整蛋清打发过程∽ #真实生活分享计划 #烘焙教程 #蛋糕教程 #跟我学烘焙 #戚风蛋糕
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熙熙宝宝1月前
半自动打蛋器打发蛋清要多久？ 两分钟左右打发蛋清也是很给力的了，相比较粗大的插电打蛋器，这个还是比较小巧方便的！经常需要做饭的姐妹可以闭眼入哈哈#打蛋器 #厨房好物 #便宜好用 #打蛋清
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死磕打蛋器的老周5天前
蛋清打发挑战 看看专业师傅能不能打过烘焙小白！！！#烘焙 #打蛋器 #挑战
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高姐美食7月前
蛋白打发保姆教程，蛋糕蓬松的关键一步 今天来聊聊蛋糕成帐的关键——蛋白打发！打发得好，蛋糕才能轻盈蓬松如云朵，否则容易塌陷哦。 视频的蛋白状态适合用来制作，蛋糕卷，古早蛋糕等 #蛋白打发 #烘焙 #甜品 #烘焙教程 #蛋糕制作教程
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Tonghua 甜品手作1周前
0基础也能懂的详细教程#自学烘焙 #打蛋器打发 #戚风蛋糕 #蛋白打发 #蛋白打发无剪辑全过程
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面香园5月前
做戚风还没有成功的蛋白按老的打 #戚风#八寸戚风
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娟娟摆摊3天前
只要戚风不要气疯😊，只要蛋清打的好新手也可以一次成功，赶快收藏做起来吧！#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙 #烘焙天才即将诞生 #记录真实生活
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资阳糕烤状元🌳5月前
烤戚风蛋糕的蛋清打发到什么程度最好呢｜ #戚风蛋糕胚 #蛋糕 #烘焙教程 #沉浸式 #vlog日常
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大丽丽3天前
做蛋糕打蛋清 灵机一动用绞肉机搅#满级吃商通关赛 #美食制作器 #绞肉机厨房#打发蛋清 #大丽丽
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香菇牛肉酱～3天前
新手友好 家庭版舒芙蕾 在家用三个鸡蛋就能做出舒芙蕾 平底锅就能实现 打蛋清还能自己旋转跳跃了 嚯哈哈哈哈哈 口感确实很绵软 #早餐 #舒芙蕾 #平底锅舒芙蕾 #懒人美食 #好吃到停不下来配方
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奔驰-冰儿2周前
自拍：蛋白和糖粉混合搅打。 你们觉得蛋白还能被打发吗？蛋清被打发的效果如何？我亲自试验，给大家展示现象与结果。
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陆小胖1周前
平时手打鸡蛋胳膊很酸，还是这种#半自动打蛋器 好用，不管是打鸡蛋还是打发奶油，都很省力。#不锈钢打蛋器 #打蛋神器 #搅蛋器 #打发蛋清
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高比克官方旗舰店4天前
用高比克U2打发蛋清的正确打开方式！！打发出来细腻绵密！！来直播间享受优惠了这次别错过啦！#私房烘焙就选高比克#高比克E6平炉烤箱#高比克e6深腔匀热烤箱#美食#高比克
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文文美食2天前
#我的厨房日记 #创作者中心 #创作灵感 #手动打发蛋清 #烘焙乐趣
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暖居食光2天前
会呼吸的云朵甜点—舒芙蕾 手动打发，平底锅煎出极致蓬松，细腻绵密，入口即化的舒芙蕾！小白一次成功#舒芙蕾#手动打发蛋清 #鸡蛋神仙吃法 #平底锅舒芙蕾做法 #抖音二创激励计划
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雨过天晴4天前
#高质量生活方式 #打发蛋清教程
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小沐吖生活3天前
半自动打蛋器 面糊，鸡蛋，奶泡，都能打，省时省力是真方便#手动打发蛋清 #打蛋器 #打蛋神器 #蛋白打发 #超实用
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有家人好物3天前
想要蛋糕蛋清打发细腻，选对大功率打蛋器很关键。冷藏蛋清操作更简单，轻松做出松软戚风蛋糕 #打蛋器 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙好物 #烘焙教程
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瑾瑜浮甄选3天前
荣事达打蛋器电动家用小型手持式鸡蛋搅拌棒烘焙蛋糕奶油打发神器 #做蛋糕专用打蛋器 #手动打发蛋清 #充电打蛋器家用小巧方便 #生活好帮手
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阿浪甄选1周前
喜欢做美食的姐妹们可以试试这个打蛋器，它不但颜值高，还很好用！只需要把食材放进去，盖上盖子，轻松按压几下，就可以把蛋清打发得和奶油一样了。还可以用来搅拌蛋黄、沙拉酱等等，十几秒就搞定了。清洗起来也很方便，用水冲一下就可以了，赶紧备一个吧！#打蛋器推荐 #半自动打蛋器 #鸡蛋打发器 #烘焙必备 #大容量打蛋器
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枫铃百货1周前
轻轻按压就能转动，厨房必备!#烘培 #打蛋器 #厨房必备 #手动打发蛋清
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枫铃百货6天前
轻轻按压就能转动，厨房必备!#烘培 #打蛋器 #厨房必备 #手动打发蛋清
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枫铃百货2周前
轻轻按压就能转动，厨房必备!#烘培 #打蛋器 #厨房必备 #手动打发蛋清
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枫铃百货2周前
轻轻按压就能转动，厨房必备!#烘培 #打蛋器 #厨房必备 #手动打发蛋清
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白雪飘飘2天前
#博世名厨#自制蛋糕烤箱做法 #手动打发蛋清 #打蛋器打发 #家庭烤箱蛋糕怎么做
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向上丹2天前
手工做蛋糕、屡战屡败#手动打发蛋清
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嘉嘉4天前
手动半自动不锈钢打蛋器 家用厨房小型搅拌器打奶油鸡蛋烘培工具不锈钢半自动打蛋器，用它打蛋快速也省力，也可以打个酸奶啥的，太实用了 #半自动打蛋器 #打蛋器 #手动打发器 #手动打蛋器 #手动打发蛋清
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爱尚妈咪3天前
做蛋糕，蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同，也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低，不能有蛋黄或者多余的油脂，油会影响蛋清打发，其次蛋清温度低一点打出来更细腻，所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后，如果以上都没有问题，那就是打蛋器功率问题了，选对打蛋器，蛋糕就成功一大半了，需要的小伙伴可以左下角下单，现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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正宗肥仔柳州螺蛳粉3天前
#自制又香又脆 #手动打发蛋清 #又薄又脆又香 #自制美食香脆可口 #螺蛳粉 坚持就是胜利加油餐饮人做自己喜欢做的美食让大家吃得放心开心
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🍒樱桃萝卜🌿4天前
美食蛋糕喜欢自己做的小孩，好不好看不重要，好吃就行@#手动打发蛋清 #吃米小能手 #搅一搅就能做出的一款甜品 #
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录苏苏6天前
家里有个辅食机到底有多方便？打个蛋清试试看，几秒钟就打发好了！给宝宝做个辅食，蒸熟的土豆胡萝卜放入碗中，加入适量温水，盖上盖子，按压式开关，搅打很细腻。平时还可以用它来打发蛋清、做肉泥、蔬菜泥等等，小小一个放哪都不占地方，真的太实用了！#宝宝辅食器 #辅食器推荐
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锋环优选4天前
#鲜榨果汁#家里厨房必备用品#自制饮品 多功能搅蛋器，鸡蛋打进去按压弹簧手柄就开始搅拌了，转动的特别有劲#打蛋器#手动打发蛋清
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陆小胖1周前
这种#半自动打蛋器 比电动的方便太多，打出来的效果一样还不吵。#不锈钢打蛋器 #不锈钢打蛋器搅拌器 #打发蛋清 #打蛋神器
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玉彤姐3天前
#手动打发蛋清
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漳浦县惠家乐家政3天前
蛋黄溶豆 七个月以上宝宝辅食添加，做法简单好吃#手动打发蛋清 #宝宝辅食 #漳浦家政 #新手爸妈
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康利日用品店4天前
做蛋糕，蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同，也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低，不能有蛋黄或者多余的油脂，油会影响蛋清打发，其次蛋清温度低一点打出来更细腻，所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后，如果以上都没有问题，那就是打蛋器功率问题了，选对打蛋器，蛋糕就成功一大半了，需要的小伙伴可以左下角下单，现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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晓亮、3月前
给大家实测一下打发蛋清，这个搅拌器你们觉得怎么样？#测评 #搅拌器 #400次咖啡
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猫耳酱2天前
能打发蛋清的辅食机见过吗？ #辅食教程分享 #宝宝辅食 #新手妈妈
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死磕打蛋器的老周1周前
打蛋器主理人的第一次烘焙！！！ 新手都能做的舒芙蕾蛋糕#烘焙 #打蛋器 #舒芙蕾
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陆小胖2天前
半自动不锈钢打蛋器 烘焙新手人手一个，前期#打发蛋清 ，不着急用电动的，你就用这种#半自动打蛋器 ，能坚持做几次甜品再考虑进阶买电动的。#不锈钢打蛋器 #打蛋神器 #搅蛋器
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强子好物分享6天前
喜欢喝咖啡的朋友可以试试这个打奶器，它真的太方便了，轻轻一按就能打出丰富的奶泡，而且很好清洗，还可以用来打蛋清、做蛋糕，有了它再也不用费力的用筷子搅拌了。#打泡器 #搅拌器 #打蛋神器
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坦宝生活用品馆1周前
#不锈钢半自动打蛋器 ，家用厨房烘焙工具，搅拌器打鸡蛋打奶油特别方便！#打蛋器 #手动打发蛋清 #打蛋清 #你们用打蛋器
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脆冻梨4月前
全程无剪辑打发蛋白霜#手动打发蛋清 #矿泉水瓶子打发蛋清 #在家做蛋糕
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厦门六树小林·开门大吉3天前
没想这个电动打蛋器 这么好用，不管是打奶泡还是打蛋清、豆奶，都特别好用#打蛋器 #方便又实用 #懒人必备#分享生活小技巧@DOU+好生意 @DOU+小助手
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古月吖1周前
家用多功能搅蛋机，一机多用超省心！快速打蛋、打发蛋清、搅拌面糊都搞定，动力足转速稳，打发细腻无颗粒，手持轻便不费力#新手也能轻松做蛋糕、烘焙、做辅食#告别手动手打#省时又省力
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枫铃百货2天前
多功能搅蛋杯，不管是打蛋液，还是搅拌面粉，咖啡淘米都很好用#打蛋神器 #小东西大用处#搅拌杯 #生活好帮手 #厨房好物
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零构采纳3天前
#不锈钢半自动打蛋器 ，家用厨房烘焙工具，搅拌器打鸡蛋打奶油特别方便！#打蛋器 #手动打发蛋清 #打蛋清 #你们用打蛋器
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脆冻梨4月前
没有打蛋器，挑战用漏勺打发蛋白霜做蛋糕，用时9分钟打发，比矿泉水瓶子筷子打的快，省时效果还不错。#手动打发蛋清 #漏勺打发蛋清 #打发蛋白霜 #做蛋糕 #挑战用漏勺打发蛋清
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舟舟家2天前
半自动不锈钢打蛋器家用手动按压打发鸡蛋奶油搅拌器 家用半自动旋转打蛋器，不用通电，一按自动搅拌。 加厚不锈钢材质，结实不易变形，打发鸡蛋、蛋清、奶油、面糊都顺手。 按压自动旋转，搅拌省力均匀，新手烘焙、日常做早餐摊饼超合适。 钢丝细密，搅拌更快更细腻，用完清水一冲就干净，清洗省心。 居家厨房小帮手，打发食材省时省力，烘焙小白闭眼入。 #打蛋器 #厨房好物 #烘焙工具 #家用小厨具 #居家实用好物
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宥一成长日记✨2天前
宝宝的第一口小零食来啦！ 蛋白溶豆教程安排上✨ 6个月+蛋白排敏后就能吃， 无添加更安心，入口即化不卡喉， 锻炼抓握超合适，做法简单零失败， 手残党妈妈也能轻松拿捏！ #溶豆 #溶豆教程#宝宝零食无添加 #辅食教程 #真实生活分享计划 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音
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淼淼在干嘛1月前
手动打发蛋清 #打蛋器 #打蛋神器 #蛋白打发 #超实用
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宇辉优选橱窗1月前
半自动打蛋器 面糊，鸡蛋，奶泡，都能打，省时省力是真方便#手动打发蛋清 #打蛋器 #打蛋神器 #蛋白打发 #超实用
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兰花姐2周前
#创作灵感 打蛋器 半自动打蛋器不要再用筷子费劲打鸡蛋了 这款半自动不锈钢打蛋器不仅把蛋液打得均匀 打发蛋清奶油超轻松，省时又省力 居家烘焙刚需打蛋器#半自动打蛋器#厨房好物
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湖北姑凉的阆中日记2月前
初中生挑战打蛋清，戚风能不能成功？戚风蛋糕你们做过吗？成功还是翻车了？😂评论区告诉我～#周末日常#亲子时光#戚风蛋糕#烘焙#治愈系美食
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陆小胖2天前
不锈钢半自动打蛋器 我三个尺寸都买了，打蛋液，#打发蛋清 #打发奶油 都可以用这个#半自动打蛋器 ，好用又便捷。#不锈钢打蛋器 #不锈钢半自动打蛋器
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棉花泡芙1周前
跟厚皮橙学做400次咖啡，试试这个打奶泡器，充电款动力更足， 还可以打发蛋清做甜品打奶泡，一机多用#冷冻版400次咖啡
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橙心橙意3周前
手动打蛋器 轻松打发奶油鸡蛋！ #厨房 #烘焙必备 #打蛋器 #居家好物 #美食制作
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晚风贩卖机小铺1周前
#日常#搞笑#自拍
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灵趣熙熙好物分享3天前
#桂兰世家半自动不锈钢打蛋家用搅奶油手动打发器鸡蛋搅拌器烘焙用
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文杏好物5天前
荣事达打蛋器电动家用小型手持式鸡蛋搅拌棒烘焙蛋糕奶油打发神器
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悦享怡2周前
#厨房小法宝 #清洗小能手 #打蛋器打发 #打蛋器小技巧 #家庭版打蛋器
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