自制健康奶酪棒,给孩子最安心的零食 🔥真的被市售奶酪棒的价格和配料表气到了!3 根的钱居然能在家做满满一大盘! 作为两个孩子的妈妈,每次给娃选零食都像拆盲盒,除了众所周知的垃圾食品、碳酸饮料,这个披着 "健康外衣" 的零食刺客才最可怕! 配料表长得像化学公式,贵的不仅是价格,还有数不清的防腐剂和添加剂,长期给孩子吃,真的是在埋下健康隐患💔 我是沐蔓,一个不穿白大褂、用科研态度给你做饭的营养师 十几块钱搞定一大盘,健康无添加,孩子吃得开心,妈妈也放心 ✅【食材准备】 ①纯牛奶 250ml ②白砂糖 1 勺(可根据口味增减) ③芝士片 3 片 ④吉利丁片 15g(3 片,提前用冷水泡软) ✅【制作步骤】 1️⃣ 牛奶 + 白砂糖倒入碗中,微波炉高火加热 1 分钟 2️⃣ 加入 3 片芝士片,继续叮 1 分半钟至完全融化 3️⃣ 放入泡软挤干水分的吉利丁片,搅拌至完全溶解 4️⃣ 过筛一遍(口感更细腻!这步别省) 5️⃣ 倒入奶酪棒模具,冰箱冷藏 4 小时以上定型 6️⃣ 脱模倒扣,完美复刻超市口感! 💡小贴士: ①吉利丁片一定要用冷水泡,热水会直接融化失效 ②过筛是口感丝滑的关键,能去掉芝士的结块 ③可以加入草莓、芒果等果粒,做成水果味奶酪棒 我家两个娃每次做完都抢着吃,再也不用追着超市买了,用科研温度,守护每一餐的美味与营养,下期你们想看我做什么健康零食?评论区告诉我! #营养师 #自制奶酪棒 #宝宝零食 #拒绝科技与狠活
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞593
00:00 / 26:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞1