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小羊吃饱噜5月前
用四种食材做出细腻嫩滑的焦糖布丁🍮奶香浓郁太好吃啦😋 是适合下午茶的小甜品～ -食材 焦糖：白砂糖45g-清水15g-热水30g 布丁液：牛奶200g-淡奶油100g-香草精（可选） - #布丁 #焦糖布丁 #下午茶甜品 #我的美食日记 #青年创作者成长计划
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蛮饿的2月前
四款名师布丁配方测评！ 小岛： 焦糖：细砂糖22g | 水9g | 热水9g 布丁：全蛋75g | 蛋黄21g | 糖24g 牛奶230g | 淡奶油20g | 半根香草荚 | 糖36g 烘烤温度：150度40分钟水浴法 （我只放了24克糖） 小山进： 焦糖：细砂糖：25g|水10g|热水10g 布丁：蛋黄30g | 全蛋15g | 细砂糖25g 牛奶255g | 淡奶油90g | 半根香草荚 烘烤温度：150度43分钟水浴法 田村浩二： 焦糖：细砂糖40g | 水15g | 热水15g 布丁：奶油奶酪 100g | 全蛋4个 | 糖20g | 炼乳45g （原方60g） 淡奶油100g 牛奶200g （原方150g）半根香草荚 烘烤温度：160度30min水浴法 法国主厨： 焦糖:细砂糖100g | 常温水60g | 鲜奶油40g | 无盐黄油30g | 盐之花2g 布丁: 细砂糖80g | 蛋黄6颗 牛奶375g | 鲜奶油125 | 香草荚一根 烘烤温度：90度150min水浴法（他这个温度我烤不熟，我之后追加了140度25min） 视频里演示的份量是全部等量减少的 个人口味： 浓郁度：法国主厨>小山进>田村浩二>小岛 Q弹度：小岛>小山进>法国主厨>田村浩二 💡亮点： 小岛：质地刚好口味比较综合 小山进：明明是一起熬的焦糖，但在这款上焦糖的香气会很突出 田村浩二：在我这里已out（对不起了田老师，至少不是我一生之中最好吃的布丁） 法国主厨：非常浓郁，焦糖简直就是太妃糖本人！（但是真的真的太甜了中国人必减糖！） 📣（个人口味不喜勿喷）综合排名：法国主厨（只是略大于）>小岛=小山进》》田村浩二 小岛、小山进、法国主厨各有千秋各有亮点！ #焦糖布丁 #布丁 #布蕾
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是小浅吖5月前
下午茶vlog｜免烤箱！超嫩滑焦糖布丁一口沦陷 #免烤箱甜品 #在家做美食 #下午茶 #焦糖布丁
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果妈美食日记5月前
几块钱搞定牛奶布丁，新手零失败，奶香嫩滑巨好吃~ #牛奶布丁 #牛奶的神仙吃法 #美食 #美食 #抖音美食创作人
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淘妈的烘焙时光4周前
一口锅十分钟在家实现小布丁雪糕自由！一点点冰渣都没有，还是小时候的味道！#自制雪糕 #小布丁雪糕 #自制小布丁雪糕 #雪糕自由可以实现了
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泡芙cream5月前
焦糖布丁🍮 （4个150ml量） 焦糖部分：28g糖｜15g热水 布丁部分🍮 牛奶200g｜奶油50g 细砂糖55g｜全蛋75g｜蛋黄42g 香草精2g（有条件可以换成草根香草荚） 烘烤温度参考（水浴法） 150°C烘烤40分钟左右 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #青年创作者扶持计划 #vlog十亿流量扶持计划 #焦糖布丁
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是小羊Jamie2月前
五分钟完成！免烤箱🍫浓郁巧克力牛乳布丁🍮 #布丁 #巧克力布丁 #烘焙
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反派710月前
家里只剩鸡蛋和牛奶，也能做出超好吃的甜品‼️超简单的焦糖布丁，家里有蒸锅和烤箱或者微波炉都可以做！一点儿蛋腥味都没有，无气泡！口感细腻柔软，真的巨好吃～焦糖味根据自己的口味可以自行调整#焦糖布丁#甜品#美食教程 #仙女都在吃什么 #雪琦妈妈烘焙
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悠悠妈的日常10月前
家里只需要鸡蛋和牛奶，就可以做出来米其林甜品焦糖布丁🍮 口感超顺滑细腻，入口即化，焦糖的苦香与布丁的奶香相融合，真的太好吃啦😄～#在家做美食 #自制甜品 #烘焙新手 #焦糖布丁 #好好吃饭大赛
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李蛮子3周前
在家自制好吃无添加的小布丁，做法简单，奶味浓郁无冰渣，不用出去买雪糕吃了#自制雪糕 #自制美食教程
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小江粒粒的魔法厨房11月前
百变小樱同款有手就能做的童年布丁🍮，这也太细腻Q弹了吧 这应该是动漫里最简单的日常甜点啦，实际上是小樱爸爸做的，冰箱里常备～ 只需要鸡蛋🥚和牛奶🥛，搅一搅新手小白也能一次成功 duangduang的，一口就能治愈所有不开心！ 视频里的配方制作4个160ml模具的布丁 ·焦糖液： 砂糖……40g 常温水……15g 热水……25g ·布丁液： 全蛋……2颗 蛋黄……2颗 牛奶……250g 砂糖……45g 香草膏……适量 ·装饰奶油： 淡奶油……100g 砂糖……7g #百变小樱 #动漫美食 #焦糖布丁 #百变小樱小可 #动漫美食vs现实中的美食
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小食光驿站2周前
牛奶布丁 孩子想吃布丁，不要再买一堆添加剂的了，家里只要有牛奶和淀粉就可以做出Q弹爽滑的小甜品，清甜可口，微凉不冰，最适合夏天的补钙小布丁#美食教程#布丁 #小甜品 #牛奶糕
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冻冻酱9月前
DuangDuang的焦糖布丁🍮！超级简单一次成功！ ✨不翻车小tips： 1.细砂糖要和牛奶融化均匀，降温倒40度再倒入蛋液！！！ 2.白砂糖是加入温水！煮至焦糖色，中小火 3.烤盘放入50度温水，烤干可以在加 4.不盖锡纸温度是140度 75分钟左右，盖锡纸温度150度 50分钟 确定熟了再脱模#焦糖布丁 #消耗淡奶油 #夏日甜品
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九零后美食1月前
#雪糕 #美食#甜品
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三分甜七分言2月前
只要有鸡蛋牛奶白糖就能做的🍮超嫩焦糖布丁 🤫我的天呀真的只要鸡蛋牛奶还有白糖，就能做出这种超嫩超Duang的零气孔布丁，反复调试了几次，终于掌握住了所有做布丁的细节技巧，在家用最简单材料就能做出超好吃的焦糖布丁，这个配方一点蛋腥味也没有，入口即化，超级好吃～ 🥣焦糖液： 细砂糖50g | 清水20g | 热水30g 🍮布丁液： 鸡蛋4个 | 细砂糖35g | 牛奶500g | 香草膏2g（可忽略） #布丁 #焦糖布丁 #烘焙新手 #烘焙教程 #美食配方
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欣欣柳月11月前
看我妈太厉害了，只要四种食材就能做奶香浓郁的牛奶小布丁，没有一点冰渣，大家赶快试试！#新农人计划2025 #农村生活 #农村美食
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小小的厨房9月前
牛奶布丁吃上瘾了！🍮 #牛奶布丁 #牛奶布丁的做法
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泡芙cream4周前
今天把时间留给了烤箱和奶锅，慢火熬糖、温煮奶液、水浴烘烤… 终于等来了这只完美的焦糖布丁蛋糕✨ 准备材料 （6寸戚风模具） 焦糖部分 糖75g｜热水50g 热水40g（熬出焦糖后加） 布丁液部分🍮 鸡蛋2个 细砂糖30g 牛奶300g 奶油150g 蛋糕体部分 鸡蛋2个｜玉米油25g 牛奶30g｜低粉30g｜糖15g 烘烤温度参考🌡️（水浴法） 上下火160°C烘烤45分钟左右 #青年创作者成长计划 #治愈系美食制作 #布丁蛋糕 #炒锅#sohome梵宝锅
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77烘焙1月前
牛奶小布丁 夏天来了，自己在家做个小布丁，奶香浓郁，无添加 #小布丁雪糕 #自制雪糕
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蜻蜓的烘焙日记🥞1月前
Emoji 同款抹茶焦糖布丁🍮它来啦✨ 抹茶焦糖布丁 焦糖层 • 白糖：60g • 清水：30g ．热水35g 布丁液（共约520ml，4杯满） • 蛋黄：5-6个（约90-110g） • 牛奶：300g • 淡奶油：200g • 细砂糖：40g • 抹茶粉：8g 水浴烘烤：杯口盖锡纸防滴水，放入深烤盘，加热水2厘米左右，烤箱预热至160℃，烤40-45分钟，至布丁中心凝固为止 冷藏定型：放凉后冷藏4小时以上，口感最佳。 #焦糖布丁 #抹茶布丁 #美食新做法 #烘焙 @抖音媒体内容优推官
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炸炸的喂养日记1月前
给女朋友做甜品的113天，今天安排焦糖炖奶～ 奶香醇厚，焦糖微甜，入口丝滑不腻。快给她做起来吧！#焦糖炖奶#姨妈热饮#自制甜品#焦糖布丁#家庭煮夫
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蜻蜓的烘焙日记🥞2月前
Emoji 同款焦糖小布丁🍮 焦糖布丁： 焦糖：细砂糖120克 清水40克 热水40克 牛奶300克 奶油200克 香草膏3克 全蛋100克 蛋黄50克 糖50克 盐1克 #焦糖布丁 #自制甜品 #烘焙新手 #鸡蛋的神仙吃法 @抖音媒体内容优推官
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大勺干菜咸菜1周前
牛奶布丁家庭简单做法好吃美味零添加 #夏日必备 #牛奶雪糕 #自制雪糕 #雪糕制作教程
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好饿好饿的小白1周前
私藏日系名师布丁+米其林咸奶油焦糖配方，秒杀甜品店 👩‍🍳 详细步骤 第一部分：制作咸奶油焦糖 1. 熬糖：细砂糖60g+清水20ml，中火加热。不要搅拌，可轻晃锅具，糖液沸腾变为浅茶色（琥珀色），立即关火。 2. 混合：迅速倒入预先混合的室温淡奶油（24g）与清水（12ml），小心蒸汽飞溅。 3. 调味：加入室温黄油（18g）和盐（0.4g），开小火持续搅拌，直至所有材料完全融合、顺滑，即成咸奶油焦糖酱。 4. 入模：趁热将焦糖酱倒入布丁杯底部，静置放凉备用。多余焦糖酱可密封冷藏保存。 第二部分：制作布丁液 1. 处理蛋液：将全蛋液与蛋黄轻轻打散，不要打发，加入60g细砂糖，搅拌至糖完全融化，蛋液变得清澈透明。 2. 加热奶液：在小奶锅中混合牛奶460g、淡奶油40g和细砂糖40g，用中小火加热至40-45℃（手感温热不烫）。 3. 混合过筛：奶液缓缓倒入蛋液，边倒边缓慢搅拌至完全混合。过筛两次，用勺子撇去表面气泡。 4. 入模：将布丁液缓慢倒入已装有焦糖的杯中，约8分满。 第三部分：水浴烘烤与冷藏 1. 准备水浴：烤盘中垫一块毛巾（防止底部过热），放入布丁杯，向烤盘注入约1.5cm深、50℃的温水。在布丁杯顶部盖上锡纸。 2. 烘烤：放入预热好的烤箱，150-170℃ 烘烤 40分钟。 3. 判断熟度：时间到后取出，轻轻晃动布丁杯，只有中心部分如布丁般微微颤动，周边已凝固，即为最佳状态。 4. 冷藏脱模：从水浴中取出，完全冷却后，密封冷藏至少3小时（过夜更佳）。 📋 食材清单 (约6-7杯量) 灵魂焦糖层 * 细砂糖：60g * 清水 (熬糖用)：20ml * 室温淡奶油：24g * 清水 (混合用)：12ml * 室温无盐黄油：18g * 食盐：0.4g (约一小撮，宁少勿多) 香浓布丁层 * 全蛋液：150g (约3-4个中等鸡蛋) * 蛋黄：42g (约2-3个蛋黄) * 布丁液用细砂糖：60g * 全脂牛奶：460g * 淡奶油：40g * 奶锅用细砂糖：40g #实用信息分享计划 #甜品热榜 #咸奶油焦糖布丁 #焦糖布丁 #布丁配方
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主厨广坦1月前
平底锅焦糖奶布丁😋 超浓奶香自带暖调回味，duang而不腻的甜美享受 #平底锅美食 #牛奶布丁 #自制布丁 #下午茶甜品 #自制甜品
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呼呼有点馋😪4月前
Q弹浓郁的焦糖布丁，五种材料有锅就能做，在家3分钟搞定！ #焦糖布丁 #烘焙 #免烤箱甜品 #奶冻 #家庭烘焙
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蜻蜓的烘焙日记🥞5月前
超爱的焦糖布丁🍮140毫升杯子6个量 焦糖：砂糖120克 清水40克 热水80克（煮到焦糖色加，防止喷溅） 布丁液：鸡蛋2个 蛋黄2个 砂糖40克 盐1克 牛奶300克 奶油200克#焦糖布丁 #烘培 #下午茶 #治愈美食
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馒有福婉儿1周前
在家自制好吃无添加小布丁，做法简单无冰渣。 配方： 奶油：200g 纯牛奶：300g 白糖：30g 盐：1g 奶粉：40g 玉米淀粉：15g 注意事项⚠️：要用不粘锅，熬得时候多搅拌，防止糊底。#自制雪糕#小布丁雪糕#乐葵雪糕模具#食尖津品#奶香小布丁
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阿爽在做饭5天前
零难度红糖奶香布丁，只要鸡蛋牛奶就能做，低成本营养足，香香甜甜巨滑嫩，大小朋友都超爱吃，你也快去试试吧！#奶香布丁 #布丁 #蛋羹 #甜品 #三四钢雪平锅
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阿文教做菜4周前
只要会烧开水，就能做出大人孩子都爱吃的牛奶小布丁雪糕，奶香浓郁，细腻丝滑，没有一点冰渣，而且不含添加剂，孩子吃着更放心，今天10秒教会你#美食教程#牛奶小布丁雪糕#小布丁雪糕@抖音小助手
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Ohyoo Cooking1月前
巧克力马斯卡彭布丁｜极致浓郁私藏配方！ [配方·5寸模具] 布丁液 牛奶···100g 可可粉···10g 牛奶···180g 马斯卡彭···50g 黑巧克力···40g 砂糖···32g 海盐···1g 鸡蛋···两颗 焦糖液 砂糖···120g 水···60g [蒸制时间] 小火30分钟左右 [制作步骤] ①制作布丁液，先将部分牛奶和可可粉混合均匀倒入锅中，再将牛奶，马斯卡彭，砂糖，海盐倒入锅中，煮至微微沸腾关火，加入巧克力，静置一分钟后搅匀 ②将鸡蛋在盆中搅匀，慢慢倒入步骤一，混合均匀后过筛备用 ③熬焦糖液，将砂糖和水倒入锅中，无需搅动，熬至焦糖色后关火，将适量焦糖液倒入模具中，再倒入布丁液 ④蒸大约30-38分，晾凉，冷藏一晚后脱模，完成！ #来一口甜品味的春天吧 #治愈系美食 #抖音年味争霸赛 #布丁 #巧克力布丁
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关家女厨1周前
校园门口爆款的#奶香布丁，Q弹嫩滑，冰冰凉凉超解腻，原来做法这么简单，学会了你也可以去摆摊 #布丁做法教程 #自制布丁
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小羊小羊几点钟.1月前
免烤箱！5分钟就搞定的咖啡牛乳布丁！做法超简单！#咖啡布丁 #免烤箱甜品 #动手自己做美食 #奶冻 #美食
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lawboyan1月前
一次成功焦糖布丁🍮 很久没做甜品啦！刷到 @小胖叽叽 的配方，看着就馋了，立马试了一下。 结果：一次成功！duang duang 的，入口即化🍮 🍮 焦糖层白糖+水，小火熬到琥珀色，加热水倒进模具晃匀。 （这一步不能急，颜色深了会苦） 🍮 布丁层 鸡蛋+蛋黄+糖打散。牛奶+淡奶油煮到冒小泡（有香草精可以加一点） 慢慢倒进蛋液里一边搅，过筛几次。 🔥 烤水浴法，160度烤50分钟。 冷藏2小时以上，脱模开吃！ 一次成功超开心🥰 #焦糖布丁 #焦糖 #甜品 #甜品治愈一切 #甜品烘焙
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水牛奶4天前
水牛奶布丁制作流程#女大学生#大学生作业#甜品#大学生哪有不疯的#小组作业
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米糕的小厨房1周前
你知道小布丁雪糕怎么做的吗？10秒钟教会你，奶香浓郁，学会了就实现雪自由了#儿童美食#雪糕 #自制雪糕#小布丁雪糕 #雪糕模具
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燕子的美食手札1周前
只要四种食材就能做出雪糕店同款的牛奶布丁雪糕，奶香浓郁，没有冰渣，关键没有任何添加，赶紧回家试试吧 #雪糕 #自制雪糕 #小奶糕#小布丁雪糕 #dou+上热门 @抖加小肋手
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小布小慕斯妈妈5天前
芒果牛奶布丁 夏天冰箱里不能少了牛奶布丁吧。清凉爽滑，自己做的还健康，嘎嘎简单。#甜品里有快乐的味道 #牛奶布丁#夏日饮品 #美食教程 #甜品
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大白兔爱做饭1周前
只要一口平底锅，就能做出 冰凉Q弹爽滑的 水果蛋糕，马上六一了，给孩子一个特别不一样的仪式感…#双层水果蛋糕#自制水果果冻 #水果牛奶布丁#水果蛋糕#水果牛奶布丁
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糖果麻麻辅食记1周前
牛奶小布丁 天气热，孩子想吃小布丁雪糕了，不要再出去买添加剂一堆的了，自己在家做，奶香浓郁，细腻丝滑#自制冰糕 #自制美食推荐 #自制雪糕 #牛奶小布丁 #夏天吃点凉的
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轩轩妈妈美食1周前
#美食自己动手做 #创作者中心 #创作灵感 自制牛奶小布丁，口感丝滑无冰渣，两块钱的牛奶做一大堆#牛奶小布丁#自制冰糕
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姜汁红糖8884天前
芒果牛奶布丁 姐妹们看好了，将新鲜芒果放进牛奶里，新手小白也能复刻的芒果牛奶布丁，炎热的夏季做上一个，冰凉爽滑，入口即化，特别好吃#芒果牛奶布丁#甜品教程#夏季甜品#吉利丁片
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佳佳子（幸福版）🇨🇳4天前
超级简单超级好吃的旺仔牛奶布丁，赶紧做起来吧#旺仔牛奶布丁 #美食教程
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乐爸早餐日记1周前
自制牛奶小布丁 自己在家就可以做出好吃的牛奶小布丁！自己在家做干净卫生又好吃#自制雪糕 #自制牛奶小布丁
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黎黎厨房5天前
自己在家做雪糕零添加大人孩子吃着都放心，奶香浓郁入口即化#纯手工自制雪糕 #自制冰糕 #好吃雪糕的制作方法
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贝贝辅食记4天前
宝宝超爱吃的布丁🍮做法！#布丁#美食教程#宝宝辅食#宝宝爱吃#我的厨房日记
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柒叁叁5天前
泰奶布丁🍮 最爱的一款布丁 超超超好吃 细腻嫩滑 无敌好吃 #入口即化的布丁 #奶香浓郁的布丁 #布丁吃法 #美食创新吃法
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李掌厨爱美食6天前
奶香浓郁，口感细腻丝滑，一点冰渣都没有。 学会了这个夏天就不用出去买雪糕了。#轻松制作雪糕 #在家自制雪糕 #好吃雪糕的制作方法 #雪糕测评 #冰棒新吃法
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小柒的小厨房1周前
牛奶小布丁 我真的没想到，只要四种简单的食材，在家就能做孩子爱吃的牛奶小布丁雪糕，奶香浓郁，口感细腻丝滑，清凉解暑，还没有冰渣，大人小孩都爱吃#牛奶小布丁 #雪糕 #雪糕🍦 #美食教程
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高高啊5天前
🌿夏日免烤甜品｜抹茶牛乳布丁🍮 🍮双倍抹茶风味醇厚💚duang duang滴好Q弹，入口顺滑绵软，颜值口味双双在线🥰 做法零难度，简单搅拌几下就能轻松搞定✅ 📝🧑‍🍳抹茶牛乳布丁*4个 🌿布丁： 牛奶 300g 抹茶 7g 白砂糖 25g 吉利丁片 8g 淡奶油120g 💡礼悦家电陶炉 5档加热 🌿淋面： 抹茶 3.5g 牛奶 17g 细砂糖 8g 淡奶油 14g #礼悦家#礼悦家烤箱 #礼悦家烘焙美食#创意美食制作 #美食创新吃法
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米儿的小饭桌1周前
夏天孩子想吃小布丁雪糕，别再出去买添加剂一大推的了，自己在家也能轻松搞定，清凉爽滑，口感细腻，关键还无添加，孩子吃的很放心#小布丁雪糕#自制雪糕#孩子爱吃#牛奶雪糕#夏日美食
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姜汁红糖8886天前
火龙果牛奶布丁 活了101年也想不到，将火龙果放进牛奶中捏个稀巴烂，竟然做出了甜品店排队都不到的美食，做法竟然这么简单#火龙果牛奶布丁#火龙果布丁#吉利丁片#夏季美食#夏季甜品
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淘淘妈妈烘焙日记1周前
冰凉丝滑的夏日甜品焦糖布丁，好做好吃又解馋！ 丝滑细腻的焦糖布丁，超简单做法！#焦糖布丁 #甜品治愈一切 #治愈系美食 #夏日甜品 #咖啡店
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暖暖食光5天前
牛奶布丁 下午小甜品#美食分享#甜品 #夏日甜品 #牛奶布丁 #下午茶
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思昂桑1周前
#搅一搅就能做出的一款甜品 #美味焦糖布丁 #新手烘焙
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火爷爱厨房5天前
这个补钙小点心，家里有小孩的一定要做给他吃#甜品#零食#牛奶布丁#椰蓉
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轩轩妈妈美食2周前
牛奶小布丁 #上热门美食 超简单零失败配方，大家一定要收藏起来#牛奶小布丁#自制雪糕#自制冰糕
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芳芳生活日常1周前
阿姨用厨房几样食材做出雪糕，牛奶小布丁口感，大人小孩特爱吃！#自制雪糕 #雪糕 #夏日甜品
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英姐爱美食4天前
#牛奶小布丁#雪糕 #美食 #美食制作 #美食分享
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慧姐 头号饲养员4天前
焦糖烤布丁，细腻嫩滑，入口即化 #美食教程 #儿童美食 #空气炸锅美食#美食
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大橙子呀🍊4天前
#夏天该吃雪糕了 天气热孩子想吃小布丁雪糕了，别再出去买添加剂一大堆的了，只要几种食材就能复刻出大人小孩都爱吃的牛奶小布丁雪糕，奶香浓郁，口感细腻丝滑
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云云在长沙4天前
夏天到了孩子想吃雪糕，别再出去买添加剂一大堆的了，在家只需要几种食材就能做出好吃又美味的牛奶小布丁#，奶香浓郁，干净卫生#在家自制雪糕 #雪糕 #美食教程 #小布丁 #夏天的味道你感受到了吗
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蜻蜓的烘焙日记🥞2周前
原味加大焦糖布丁烧｜免模具 不锈钢盆轻松解锁 🍮 Plus版焦糖布丁烧 配方 焦糖液： • 白砂糖 50克 • 水 25克 • 热水 30克 布丁体： • 牛奶 225g • 淡奶油 150g • 鸡蛋 2个 + 蛋黄 1个 • 白砂糖 25克 • 香草膏 2克（没有可不放） 蛋糕体： 牛奶 30克 玉米油 20克 低筋面粉 37克 鸡蛋 2个 细砂糖 23克 柠檬汁 2克 水浴法烘烤，参考温度上下火150度60分钟，没熟继续加 空气炸锅做法参考上一期可可味 #自制松软蛋糕 #焦糖布丁烧 #焦糖布丁 #甜品 @抖音媒体内容优推官
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哇塞小熊1周前
新手小白也能轻松驾驭的焦糖布丁#摆摊小吃
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小春奈雪～5天前
牛奶芒果布丁做法 小朋友们都爱吃的芒果牛奶布丁，自己住家就能轻松做了，奶香十足果香四溢 #芒果布丁 #自制芒果甜品 #亲手制作美食
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简介:

您在查找“牛奶布丁要熬多久”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-27 06:45

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