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娟魔力美食9月前
腌任何肉切记不要用料酒和盐腌制，大厨教我秘诀，比豆腐还嫩#家常菜 #美食 #减脂
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做潮汕美食的云云11月前
脆皮猪颈肉，外皮酥脆肉质嫩滑，香味十足#抖音美食推荐官 #美食分享
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是淘淘猪啊～km8月前
花几分钟煎一煎拌一拌就完成的盐葱猪颈肉，简单好吃，先想下饭，葱香四溢～最佳米饭搭子非它莫属了！快去做它！#家常菜 #盐葱酱 #快手菜 #猪颈肉 #家常饭菜
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展妈小厨1月前
炸小酥肉我家经常做着吃#晒出我亲手做的美食 #炸小酥肉
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藝朋3月前
怀旧港式西餐厅式腌製猪扒#美食 #美食教程 #美食分享
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厚皮橙3月前
猪的这块肉怎么做都好吃，芥末脆皮猪扒记得配上紫苏哦绝了～#猪颈肉 #脆皮猪扒#紫苏叶 #一夜呈 #快手菜
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西北~农人4月前
腌制调料（比例按10斤肉计）： 食盐 150-175克（约肉重的3-3.5%)；花椒粉 30克；八角粉 15克； 小茴香粉 10克； 干姜粉 20克 #农村 #农村生活 #三农
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美食培训9月前
蜜汁叉烧是粤菜经典名菜，以猪肉为主料，经蜜汁腌制、炭火烤制而成，具有外干内润、甜咸适中的独特风味。常用五花肉、猪上肩梅花肉或猪脖颈肉，其中五花肉肥瘦相间，烤后肉质鲜嫩多汁；梅花肉细嫩且脂肪分布均匀，适合烤制；猪脖颈肉肌间脂肪丰富，烤后口感更佳。需腌制至少24小时，期间多次翻动确保入味，常用调料包括叉烧酱、蚝油、南乳、蜂蜜等。通常以200℃高温烘烤，需分段翻面刷涂腌料和蜂蜜增香上色，部分做法需多次刷涂酱料。港式脆皮叉烧需用叉子扎孔助入味，烤后冷却切片以保持肉质完整。蜜汁叉烧成品呈红亮光泽，外皮酥脆（脆皮叉烧）或干爽（普通叉烧）。蜜汁叉烧常用于制作蜜汁叉烧饭，将烤好的肉切片铺于米饭，搭配煎蛋和浓郁酱汁，形成甜咸适中的风味组合。#广式蜜汁叉烧培训学校#广式蜜汁叉烧培训中心#广式蜜汁叉烧培训机构#广式蜜汁叉烧培训哪家好#广式蜜汁叉烧培训学费多少钱
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胖哥带你搞烧烤6月前
烧烤里面的一个特色菜，在四川基本每家店都会有的猪脆骨，腌制方法和配方分享＃餐饮人＃餐饮创业＃烧烤＃菜品分享＃记录日常
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迪丽热巴渝北分巴8月前
#美食 #减脂餐 #减肥 #跟着抖音学做菜
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家庭小煮妇2周前
不需要任何厨艺的盐水猪肉，咸香软嫩，赶紧动手试试#盐水猪肉 #猪肉的神仙吃法 #下酒菜 #凉菜
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宜兴粽子西施2周前
粽子肉馅腌制方法#粽子肉馅腌制方法#端午节粽子#肉粽
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RUYY的厨房菜谱2月前
省钱计划【泡菜猪肉】【清爽白菜】 【泡菜猪肉】：猪肉片（小切块）： 200g（推荐使用猪肩肉口感更轻盈） 韩式泡菜： 150g（建议肉与泡菜比例约为 1:1） 洋葱： 1/4个 大蒜： 1瓣 调料： 淀粉： 适量（包裹猪肉，使其口感更软嫩且易于挂汁） 盐： 少许（用于腌肉） 香油油： 1大勺 砂糖： 1小勺（关键配方，提升风味） 料酒： 适量（揉入肉中增加水分） 辣酱：可选项（喜欢辣口放） 【爽口白菜】：白菜1/4（切成适口的大小） 调料： 盐：少许（用于初步杀水） 鸡粉：适量 酱油：一勺 醋：1/2勺 熟白芝麻：2勺 香油：一勺 #泡菜猪肉 #省钱攻略 #美食教程 #轻食简餐 #下班做饭日常
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小林来点儿嘛1年前
谁也别想抢这口脂肪🇩🇪脆皮猪肩肉 脆皮猪肩肉 Krustenbraten 简单好做的南德家常菜。高级餐厅的做法是先蒸后烤。家常做法还是只用烤箱。 没有高汤的话，浓汤宝哪怕是味精兑水也行。实在不行就直接加水吧。 买不到德式酸奶油（Schmand），可以用普通酸奶油或无糖希腊酸奶，按照3:1和奶油混合。 德国菜的地域性很强。我在亚琛的老师没听说过这道菜。我在图林根长大的同事也没听过亚琛、科隆地区的酸味炖牛肉（Sauerbraten）。 之前在超市买了一片夹在面包里，妻子说要来一口。她一口咬掉了我要留在最后的脆皮肥肉连接的部分。我心疼了好久。这次拿一块超过两公斤的肉，我们俩可以爽吃了。 #德国生活 #脆皮 #硬菜 #老公拿手菜 #老婆在减肥
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馋嘴的何大胖4周前
盐水排骨 盐水系列真的简单好吃#盐水 #盐水排骨 #在家做美食
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六板嘴『教做菜』4年前
腌猪肉在家像我这样做、两年都不坏、#美食教程 #每日美食分享 #抖音美食 @DOU+小助手
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静子在美国9月前
美国老公一口气烤了11磅猪肩肉，烤了十个小时。美式烟熏手撕猪肉pulled pork讲究的耐心， 10个小时的熏烤+1小时静置，换来这一口爆汁的烟熏手撕猪肉三明治，5分钟就吃完了。孩子们在院子里一边摘小西红柿一边等肉出炉，大本哥用他最喜欢的铁板烧把洋葱和面包烤得香喷喷，拼好后加上卷心菜沙拉咬一口，简直 worth the wait！以为能吃一周，结果三天就快扫光了😂 #跨国家庭日常#海外生活 #白人饭#手撕猪肉三明治 #抖音美食推荐官 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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奔跑的小肉包1周前
叉烧就是又简单好做又好吃😋 叉烧肉#叉烧肉 #美食 #烟火气 #家庭菜单
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Coisini..4天前
肉片嫩滑腌制万能方法 #肉片嫩滑做法 #灵魂酱汁 #万能方法
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俩男宝的厨房小白妈5天前
#美食制作过程 #烤猪排 #烤肉你怎么这么香 #让人拒绝不了的美食 #烤箱美食的做法
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幸福美食频道5月前
阿埃塔人制作猪肩肉 猪肩肉通常被剁碎后与‌卡里邦邦树叶（‌酸味调料）混合，制成‌希希格（‌菲律宾传统肉末菜）。这种烹饪方式通过盐调和和酸味平衡，突出丰盈的油脂与肉末的鲜香，成为阿埃塔人餐桌上的特色菜肴#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #抖音合集升级计划 #用odd风记录生活 #在拍一种很新的vlog
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@小张暖城鲜肉铺（佳泰店）6天前
5月25日｜教大家做腌猪肉｜猪排12.8一斤，前肩五花肉5.5一斤，猪后座8块一斤#猪肉 #低价 #鲜肉铺 #佳泰夜市
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黄小夏在美国2周前
普通美国家庭的真实晚餐，美国婆婆慢烤3小时猪肩肉 配上烤芦笋和烤土豆🥔 好香！ #白人饭 #美国婆婆 #美国人吃什么
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小张暖城鲜肉铺（佳泰店）6天前
5月25日｜教大家做腌猪肉｜猪排12.8一斤，前肩五花肉5.5一斤，猪后座8块一斤#猪肉 #低价 #鲜肉铺 #佳泰夜市
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明玥美食9月前
不管腌什么肉，切记不要用盐和料酒腌制！大厨教我绝招，比豆腐嫩
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日落判官11月前
美式烟熏慢烤牛肩肉+猪梅花肉+猪排 #美食教程 #德州烟熏烤肉 #烤肉 #低温慢烤#这是一条蓄谋已久的毕业视频
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娃厂长8月前
北九七同款猪脆骨如何正确腌制？ #铁板烧 #北九七铁板烧 #王得福贵阳铁板烧 #猪脆骨 #娃厂长猪脆骨 铁板烧 北九七铁板烧 王得福贵阳铁板烧 贵阳美食 贵阳铁板烧 铁板烧酱料 底料供应链 商用配方 厂家 批发 学习培训 供应商 娃厂长求关注 欢迎大家点赞关注
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一食一念4天前
港式烧腊 #烤猪 #港式烧腊 #舌尖 #抖音美食 #我是美食创作者
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小红十年滋补铺6天前
淡盐清香腌猪肉 不用复杂配料，在家轻松腌肉 花椒八角加盐炒出香味 涂抹猪肉静置久腌 时间越久风味越足 清水一煮就能吃 咸香地道，满满的烟火家常味 #农家腌肉 #居家美食分享 #零基础美食 #下饭神肉
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七越的厨房4天前
盐水梅花肉 特别适合不会做饭的肉食爱好者，做法特别简单，没有失败可言，口感瘦而不柴、肥而不腻，实在是太好吃了！#电饭煲美食 #新手做饭 #盐水肉 #人间美味不过如此 #抖音美食创作人
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梅子*(⊙o⊙)4月前
#四川正宗烟熏腊肉 #陈梅子正宗粮食猪 #土猪肉 #四川腊肉做法 今天分享各种肉类的腌制方法
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笨笨猪小朱哥4天前
腌点叉烧备周末！#家常红烧肉 #自制腌制五花肉 #在家做美食 #家常腌肉秘方
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小棠学做饭2月前
学做饭的第17天，不知不觉又周五啦，下班路上买点肋排，继续学做排骨，忙碌了几个小时感觉还不错噢～ #我得慢慢学会做饭 #猪排骨肉做法 #猪排骨块 #排骨的制作方法 #腌制排骨
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大饼女士1周前
我感觉自己做出了比酒楼还好吃叉烧肉‼️~ 这个叉烧肉做法，比我在广东和香港很多酒楼吃的都好吃！滑嫩焦香，蜜汁超赞，非常正宗，做法也很简单，烤箱空气炸锅都可以！宝子们真的要试一试啊！！！ 🥩食材：梅头肉 | 叉烧酱 | 麦芽糖或蜂蜜 🧂调味：生抽 | 老抽 | 蚝油 | 白胡椒粉 | （玫瑰露酒广东米酒或白酒）三选一 #叉烧 #蜜汁叉烧 #粤菜
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家常菜～一日三餐2周前
零烤箱！免烤蜜汁猪颈肉｜嫩到爆汁超下饭 不用开火不用烤箱，懒人福音蜜汁猪颈肉来啦✨ 简单腌制静置入味，肉质Q弹嫩滑，蜜汁香甜不腻， 随手一做就是大排档口感，配饭配酒都绝了，新手零失败～ #免烤美食 #蜜汁猪颈肉 #懒人家常菜 #下饭菜 #家常快手菜
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小蜜蜂🐝4天前
#普通的食材做出美味 #腌制猪腿做法 #猪肘子 #如何处理猪蹄 #猪蹄怎么去骨
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夜雨星燃4天前
脆皮烧肉不用买，教你在家做，不用烤箱和酱油，做出来比卖的还香。#猪排的腌制与制作方法 #叉烧肉怎么做 #美味猪肋排做法
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红姐日常4天前
采用传统的腌制方法制作而成的，经过自然风干发酵，味道特别好吃。吃起来口感鲜美，香气扑鼻#咸蹄膀 #猪蹄 #风干猪蹄 #风干猪蹄膀
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露露爱吃烤肉3天前
00后在烤肉店真实的一天 00后烤肉店打工人|一天要做这些事 今天9:30到店，距离开门还有2小时，开始疯狂备餐 先腌萝卜：削皮切丝＋秘制料汁＋蒜片小米椒，腌12小时才入味 后调蘸料：把香菜小米椒蒜提前备好，然后倒入酱料 搅拌均匀 最后切肉：猪肉纹理也能那么好看，切片腌制称重摆盘一气呵成』 备餐比营业还累，但食材新鲜就是我们的底气你们去餐厅吃饭最在意什么？食材？味道？还是环境？#烤肉店 #备餐日常#没有预制全是新鲜的食材 #烤肉店日常 #美食制作分享
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秀秀在上海做家政1月前
猪里脊一块 菠萝、青红椒各适量 鸡胸肉切小块放碗，1勺料酒，1勺生抽，少许盐和胡椒粉，2勺淀粉抓匀加1勺油抓匀腌制10分钟左右。 糖醋汁：1勺番茄酱2勺生抽3勺白糖4勺陈醋5勺清水。 做法：2勺面粉1勺生粉腌好的肉果上粉，6成油温下锅炸至金黄色即可 将熬好的汁倒入肉和配好食材一起搅拌均匀即可装盘#酸甜咕咾肉 #厨房美食小技巧 #咕咾肉做法
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和牛专家于娜老师3天前
朋友来家聚餐，就靠这一盘肉被夸了一整天🔥 端午叫上朋友，在家实现烤肉自由！ #和牛#端午烤肉#烤肉教程#纯血和牛
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芯芯轻生活4天前
午餐肉调料 0添加！到舔盘的秘诀 #健康调味 #无添加美食 #午餐肉做法 #天然调料 #家庭厨房
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卡芙瑞Beatrice1周前
慢炖手撕猪肉 1kg 猪肉（整块猪肩肉/猪肉块） 1个洋葱切碎（新鲜或冷冻都可以） 1块 Oxo 高汤块（浓汤块） 2汤匙酱油 1杯水 高火慢炖4小时，或中火慢炖6小时。 煮好后，尽量去掉多余脂肪，并把多余汤汁倒掉。 用叉子把猪肉撕成丝。 加入75克海鲜酱（Hoisin Sauce）。 搭配凉拌卷心菜（slaw）和新鲜香菜，配薄饼或包子一起吃。 #手撕猪肉 #慢炖锅 #备餐食谱 #高蛋白饮食
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高小丑3天前
香酥肉片 答应我一定要试试 比锅包肉溜肉段还要好吃的炸肉片 这么腌制的肉片太好吃啦 满口回香#让人拒绝不了的美食 #香酥肉片 #解馋小酥肉 #抖音美食创作人 #高小丑
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内蒙三大娘3天前
腌了三个多月的猪骨头腌制好了，拿晾晒好的干豆角和腌猪骨头炖一起，真是非常美味，还炖了一条啤酒鱼，老爸老妈开心的喝酒吃肉 #我的家乡美食分享给大家 #记录我的真实生活 #记录我的真实
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邯郸九妹夫流动烤全羊26月前
美式烟熏烤肉，猪排腌制详细教程来了！ #邯郸九妹夫美式烟熏烤肉 #制作过程 #美式烤肉#邯郸九妹夫流动烤全羊 #美食分享
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深夜食堂1月前
#拌饭太香了 #拌饭超好吃 #美食趣胃计划 #美食推荐官 #看他吃饭超下饭 拌饭
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梅梅爱世界6月前
韩式秘制腌肉直击味蕾！牛五花、猪肩肉、调味肋条等十余种肉类不限量畅吃，经梨汁、苹果泥等果蔬腌料低温腌制，肉质软嫩不柴，烤到边缘焦脆时油脂爆香，一口沦陷。还有新鲜原切牛肉、弹牙烤肠、解腻烤海鲜，每款都是韩式烤肉精髓，让你实现“肉欲横流”的快乐。#咸阳美食 #姜胖胖首尔自助烤肉（咸阳财富中心店）#美食趣胃计划 #同城好店推荐 #抖音团购推荐
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.幸运.2月前
#创作者中心 #创作灵感 #自己腌制猪排 猪里脊腌制奥尔良猪排 真嫩真好吃啊😋
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禾日记📔4月前
新手小白勇闯腊肉圈！！ 酱油肉简单到不行 这个冬天你就做吧 #酱油肉的腌制方法 #腊肉 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音乡村美食 #禾日记
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可乐妈妈的手工私房粽1月前
你知道鲜肉粽子的肉馅怎么腌制吗#粽子肉馅腌制方法 #包粽子 #肉粽
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苏州真炉艺餐饮管理有限公司2周前
广式特色美食叉烧做法 #叉烧 #叉烧肉 #叉烧肉家常做法 #美食 #美食教程
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猪大嫚5天前
#猪大嫚 #派克渔市 #卖猪肉的小姐姐
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叁溪百货1周前
妈妈们是不会给孩子出去吃合成牛排的，自己在家做牛排特别简单，几个小技巧要记好#自制牛排 #黑椒牛排
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暴躁牛马金达达4月前
超完整的五香酱肉教程来咯，嘎嘎香，做法还超简单！#vlog十亿流量扶持计划، #自制美食 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉 #宝妈日常
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饭局长、1年前
【烤猪肉】 材料> 猪肩里脊肉700g 盐7克(肉的1%) 适量橄榄油 两棵迷迭香 黑胡椒适量 a 2汤匙芥末粒 蛋黄酱2大匙 蜂蜜一汤匙 白葡萄酒1汤匙 蒜泥1小勺 <做法> ①猪里脊肉用叉子扎几个地方，用章鱼线捆住，撒上盐和胡椒，淋上橄榄油。 ②190℃预热后，将猪肉放在烤盘上。选择“非油炸”，用190℃加热20分钟。 ③把猪肉翻过来，把混合好的A全部涂在上面，再放上迷迭香。选择“非油炸”，190℃加热15分钟。 ④取出猪肉放置10分钟。切成方便食用的大小，装盘。按个人喜好撒黑胡椒。 【扣杀土豆】 材料> 土豆300g 适量橄榄油 盐·黑胡椒适量 芝士粉适量 a 酸奶油4大匙 2汤匙酸奶 蒜泥1/4茶匙 盐·黑胡椒适量 <做法> ①土豆切成两半，放在耐热盘子里包上保鲜膜，放入电磁炉(600w)加热9分钟。 ②在夹板上铺上厨房用纸，摆上土豆，用杯子背面等压碎。 ③撒上盐和胡椒，淋上橄榄油和干酪粉。200℃预热后选择“非油炸”，200℃加热25分钟。 ④将A混合制成酱汁。 【枫丹水】 材料> 两个橙子 两个柠檬 苏打水适量 <做法> ①橙子和柠檬切成0.3cm宽的片。 ②不要重叠，将①排列在夹板上。选择“干燥”功能，设定为4小时后按下启动键。 ③取出水果冷却。 ④将③和苏打水倒入容器中腌制30分钟以上。如果有时间的话，泡一天的话水果会融入更多。 #抖音美食推荐官 #美食创作人计划 #美食vlog #我的厨房日记 #烤猪肉菜谱
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關韶文2周前
「今天帶來你吃韓國豬五花，超嫩豬肩肉拜託一定要來吃！」 - 看了小吳的影片直接被燒到，把這家烤肉店列入韓國必來，新設洞出口不到3分鐘走路就到，見到刺青大叔老闆就有種熟悉感！直接點了兩人套餐！ - 老闆忙著切肉和招呼客人，最愛的肉終於來了！豬肩肉搭配蝦鹽，肉味不會被搶走，又能完美提味！ - 店員親自在桌邊服務，豬五花烤的超級脆，咬下去口感十足，肉感照樣噴汁！ - 最後配上豬皮和黃豆粉，麻糬般的香氣完美收尾！ - 同時配上一碗豬肉泡菜湯，真的是來韓國的標配套餐，這家烤肉成為我的最愛，算是非常實惠又好吃的，這集一定要存起來，記得提前私訊IG跟老闆訂位哦！ - 📌Sinsoldon 地址：1 Hajeong-ro 5-gil, Dongdaemun District, Seoul 時間：1100-2300 地鐵：新設洞站3號出口
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叁溪百货1周前
家庭版腌制原切牛排，调味料很家常，方法很简单，鲜嫩又入味 #家庭腌制牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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北西家生活日记1周前
邪修烤肉腌制方法大公开 超简单的邪修腌制烤肉做法，猪五花、松板肉、小黄鱼，简单腌制下，烤来吃，超级好吃，安利安利🤓#大家一起吃烤肉 #烤肉陪伴时光 #甜蜜烤肉时光 #一起吃烤肉周末时光 #小食治愈一切
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做辅食的阳舅舅3天前
一岁半宝宝就能吃的肉脯，在家自己就能做#宝宝辅食
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海淼食品批发6月前
像我这样腌制出来的咸肉又香又不咸.花椒可以有效的去除肉的膻腥味.还可以丰富肉的鲜香味# 又到腌制腊货的时候了
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御味香官方旗舰店5天前
咬一口就爆汁！这烤肠肉粒满到塞不下 精选猪前肩肉，3:7黄金肥瘦比，肉含量超足！天然猪肠衣锁住满满汁水，原味、黑椒、香辣三种口味任选，顺丰包邮还能买三送一，大根70g吃着超满足～#美食 #好吃到停不下来 #烧烤 #肉肠 #万物皆可夹吐司
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御味香官方旗舰店4天前
烧烤食材火山石地道肠 顺丰包邮？？？ 精选猪前肩肉，黄金3:7肥瘦比，一口爆汁超满足！原味、黑椒、香辣3种口味任选，现在买三送一，顺丰包邮到家~#美食 #烤肠 #肉肠 #烧烤 #万物皆可夹吐司
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