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君哥好物推荐3年前
奶酪的10种神仙做法，你喜欢哪一种呢？赶紧收藏起来吧。#在家做美食 #抖音921好物节 #给生活加点甜😋
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留意炫饭吖1年前
喝不完的牛奶换个吃法！可以做成淡奶油，还可以自制奶油奶酪！材料齐活，巴斯克蛋糕和奶酪棒信手拈来#萌娃 #亲子 #宝宝爱吃 #美食vlog
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贝果儿姑娘8月前
1份万能奶酪糊，2款免烤箱蛋糕，最快3min搞定！ 🧀 万能奶酪糊：奶油奶酪260g、全蛋2个、蛋黄1个、炼乳20g、淡奶油130ml、玉米淀粉10g、糖或桂花蜜40g 🍰 微波炉奶香芝士条：消化饼干捣碎加黄油拌匀，铺进饭盒里，再倒上万能奶酪糊，微波炉中高火叮3-4min，到表面没有流动性，冰箱冷藏4h 🥛 微波炉桂花烤奶茶：红茶1勺、桂花1勺、糖1小勺、炼乳1勺、牛奶200ml 🥮 空气炸锅桂花巴斯克：万能奶酪糊倒入模具，空气炸锅180℃烤18min，晾凉后冰箱冷藏4h，装饰酒酿奶油霜和干桂花 🥂 酒酿奶油霜：奶油奶酪50g、糖10g、酒酿20g、淡奶油100ml，装饰奶油霜后再冷藏1h凝固后切块享用 #免烤箱甜品 #巴斯克 #微波炉美食
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哈哈米Harumi5月前
挑战用空气炸锅做100种美食之生巧奥利奥巴斯克 这个配方刚好是1盒奶酪1盒奶油的做法，不多也不少，一点儿也不浪费！巧克力，奥利奥，还有巴斯克，这三个名词放在一起，都不用想，肯定好吃，一口下去双重口感，非常浓郁丝滑！#空气炸锅美食 #奥利奥巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #巧克力 #抖音美食推荐官
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没有鱼丸没有粗面1月前
免烤箱❗️海盐奥利奥奶酪小方 冰淇淋口感#吃了甜食会开心 #奥利奥的100种吃法 #奶酪小方#下午茶甜品#豆包ai
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-大胡子少女9月前
好伟大的吃法 #烘焙 #治愈美食 #下午茶甜品
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哈哈米Harumi3月前
挑战用空气炸锅做100种美食之草莓巴斯克 搅一搅就能成功的高颜值美味草莓小蛋糕，巴斯克是绵密浓郁的软心质地，轻盈顺滑的奶油刚好可以中和它的厚重感。这个配方刚好用完1盒奶酪1盒奶油，一点儿也不浪费哦！ 狠狠奖励给自己#空气炸锅美食 #巴斯克芝士蛋糕 #草莓 #烘焙 #草莓巴斯克
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伊姐的魔法烘焙工作室 🥖7月前
一口沦陷！奶油奶酪戚风蛋糕｜轻盈湿润·奶香十足～#美食 #烘焙 #烘焙教程 #vlog日常 #每日分享
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一口食光6月前
奶茶控🧋珍珠奶茶奶盖芝士蛋糕，吃法封神❗️ 材料： 奥利奥碎100g 黄油50g 奶油奶酪220g 白砂糖30g 热牛奶40g 伯爵红茶粉3g 吉利丁片6g 淡奶油180g #抖音美食创作者 #甜品美食 #烘焙教程 #免烤箱甜品 #珍珠奶茶
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一口食光3月前
不是AI❗️爱心奶冻巧克力芝士蛋糕🍫夯爆了～ 材料： 【爱心原味奶冻】 牛奶120g 淡奶油80g 白砂糖10g 吉利丁片10g 【巧克力慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁片8g 淡奶油200g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #慕斯 #免烤箱甜品 #巧克力 #巧克力蛋糕
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酥酥1月前
挑战100种可邮寄小零食｜超级清爽的柠檬乳酪曲奇来啦✨ 柠檬乳酪曲奇 曲奇部分 黄油120g 糖粉50g 全蛋液20g 低筋面粉220g 杏仁粉20g 柠檬汁10g 柠檬皮1个 柠檬奶酪 奶油奶酪160g 糖粉22g 黄油60g 柠檬汁6g 柠檬凝乳 柠檬皮1个 柠檬汁50g 全蛋液75g 细砂糖40g 黄油20g #烘焙天才即将诞生#仙妮贝儿 #仙妮贝儿糖霜 #可邮寄小零食 #柠檬乳酪曲奇 @抖音小助手
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Rua姐亿杯酒7月前
好看好吃操作简单！布拉塔奶酪🧀的6种神仙吃法！ 今天分享一个平时聚会or独自在家or下酒布拉塔～操作简单且好吃，拍起照片📷也很出圈的美食！ 大家赶紧学起来😋选出自己的最喜欢的那款吧～ #强烈推荐 #治愈美食 #神仙吃法 #微醺时刻 #奶酪
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-大胡子少女5天前
奶酪消耗大法 #美食
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ppxx🦐2月前
芒果菠萝开放三明治 面包片+奶油奶酪+水果=消耗冰箱存货的万能公式～ #懒人早餐 #冰箱空了 #面包的100种吃法 #芒果菠萝 #小学生的早餐
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跟着小法吃吃的1月前
双重浓郁奶酪吐司｜奶香浓郁，做法超简单，超浓郁奶酪吐司 跟着小法吃吃的 配方可以做450g吐司两个 高筋面粉500g 奶油奶酪150g 奶粉20g 炼乳20g 牛奶180g 糖70g 鸡蛋2个 鲜酵母15g 盐6g 黄油50g 奶酪馅料 奶油奶酪200g 细砂糖20g ✅显进7600pro 🔥新艾瑞斯e5烤箱上火135度下火170度烤35分钟，上色满意盖锡纸#吐司的神仙吃法 #新艾瑞斯烤箱 #吐司新吃法 #吐司教程
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順生厨房9月前
蒜香奶酪🧄在家复刻西餐厅的快乐 📝配方： 奶油芝士100g｜黄油10g｜淡奶油30ml｜ 蒜泥、香葱、海盐、黑胡椒少许｜ 柠檬汁4-5滴 🥄吃法彩蛋： ◽️抹面包🥖烤3分钟 香脆加倍 ◽️蘸薯条🍟秒杀一切酱料 ◽️拌泡面🍝懒人版奶油意面get ◽️救剩菜🍕冷披萨/馒头抹上烤 原地复活 💫隐藏吃法： 涂在玉米片上微波30秒，自制蒜香芝士零食！ 🔺原料食材： - 雅高勒奶油芝士 - 雀巢淡奶油 💡欢迎大家的关注💡 以后就在这里分享更多配方 带大家一起在家做美食🥂 #甜品 #烘焙 #家庭烘焙 #美食教程 #懒人美食
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奶油呀哈子6月前
快来试试这杯🧀奶酪拿铁☕️！！ 浓郁咖啡+醇厚奶香，怎么也喝不腻~ 本期用到的材料：奶油奶酪、淡奶油、纯牛奶、浓缩咖啡 #自制饮品 #饮品制作 #吸管杯 #自制咖啡 #自制神仙饮品
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HidaMari_Cooking2月前
零失误🍋新手必学｜免烤柠檬芝士蛋糕 配料(15厘米圆形模具) 底部：70g 饼干 | 20g 融化黄油 半熟芝士蛋糕：200g 奶油奶酪 | 50g 马斯卡彭奶酪 | 50g 砂糖 | 30ml 热水 | 5g 吉利丁片 | 150ml 高脂奶油 | 10g 砂糖 | 5ml 柠檬汁 柠檬馅料:1个鸡蛋 | 50g 砂糖 | 50ml 柠檬汁 | 50g 无盐黄油 | 2g 吉利丁片 | 10ml 热水 奶酪奶油 ：50g 马斯卡彭奶酪 | 50ml 高脂奶油 | 9g 砂糖 #柠檬芝士蛋糕 #免烤箱甜品 #新手必学 #助眠 #asmr助眠视频
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七仔蓝莓酱🫐5天前
抹茶青提柚子曲奇🔥夏日限定清新甜品‼️ 配方： 🍵抹茶曲奇：无盐黄油130g、糖粉60g、全蛋液45g、抹茶粉15g、低筋面粉180g、玉米淀粉20g、柠檬汁3g 🍯柚子冰乳酪：奶油奶酪230g、淡奶油85g、糖粉25g、蜂蜜柚子酱45g、柠檬汁6g 💚装饰：柚子酱适量、青提+柚子果肉+薄荷叶少许 #抹茶控 #曲奇 #抹茶曲奇 #抹茶柚子 #夏日甜品
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咖啡不加糖2月前
泰奶流心冻芝士❤️免烤箱❗️搅一搅就成功❗️ 茶香加奶香超浓郁，流心直接爆浆😍好吃到停不下来 材料清单 泰奶奶酪杯 淡奶油：230克 泰茶：15克 奶油奶酪：260克 砂糖：45克 热牛奶：100克 泰茶：4克 吉利丁片：15克 流心 淡奶油：230克 砂糖：18克#免烤箱甜品 #甜品控 #在家做甜品 #我的烘焙日常 #甜品烘焙秘方
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小柴快乐1月前
仅260kcal/块🍫生巧伯爵红茶芝士蛋糕 食材🍽️： 伯爵红茶芝士慕斯：奶油奶酪100g|细砂糖20g淡奶油100g|牛奶45g伯爵红茶粉1.5gl 吉利丁片5g 饼干底：奥奥碎50g|黄油23g 生巧克力：黑巧克力80g|淡奶油100g #甜品治愈一切 #低卡甜品 #巧克力控蛋糕 #美食 #vlog
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为为的为1年前
免烤箱🔥零失败🔥奥利奥冻芝士蛋糕‼️ 🍪奥利奥冻芝士蛋糕配方～ 奥奥碎100g | 黄油50g | 奶油奶酪300g | 白砂糖55g | 淡奶油120g 热牛奶120g | 吉利丁片10g | 奥利奥饼干3块 | 奥奥碎30g ~~~~~ 值得一试👍无敌浓郁丝滑‼️#谁懂这一口的好吃程度 #奥利奥冻芝士蛋糕 #免烤箱甜品 #甜品治愈一切 #奥利奥的100种吃法
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冰酪日记2月前
会流心的奥利奥小慕斯！挖开就流心！！一口丝滑好吃到转圈圈🍪 会流心的快乐谁懂啊！奥利奥碎+绵密慕斯，双重暴击甜而不腻，冷藏后像冰淇淋，好吃到转圈圈～✨ 材料: 慕斯部分:奶油奶酪 250 克 白砂糖 30 克 淡奶油 280 克 热牛奶 50 克 吉利丁片 15 克 奥利奥碎 35 克 奶盖部分:淡奶油 150 克 白砂糖 15 克 #下午茶甜品分享 #免烤箱甜品#抖音美食制作#奥利奥的100种吃法 #慕斯蛋糕
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米妈美食记4天前
有手就会！搅一搅成功！6款懒人版巴斯克蛋糕！ #巴斯克蛋糕#烘焙届来了个天才选手#满级吃商通关赛#抗拒不了的美食
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一口食光4月前
奶茶控🧋珍珠奶茶奶盖芝士蛋糕，吃法封神❗️ 材料： 奥利奥碎100g 黄油50g 奶油奶酪220g 白砂糖30g 热牛奶40g 伯爵红茶粉3g 吉利丁片6g 淡奶油180g #抖音美食创作者 #免烤箱甜品 #慕斯 #奶茶控 #珍珠奶茶
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Danny哈弄6月前
用不完的奶油奶酪可以做个松软好吃的吐司～#吐司的n种做法 #奶油奶酪吐司 #奶油奶酪面包
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冰酪日记1月前
超可爱奥利奥芝士小蛋糕🧁！口感丝滑细腻一口沦陷！快去试试吧 不用烤箱！迷你芝士小蛋糕可爱到犯规～奶香浓郁又带点颗粒感，冷藏后像吃冰淇淋，一口一个停不下来！✨ 材料： 奥利奥碎100克 黄油50克 奶油奶酪300克 白砂糖30克 淡奶油120克 热牛奶120克 吉利丁片10克 奥利奥碎30克 淡奶油160克 白砂糖30克 #真实生活分享计划#甜品治愈一切 #芝士就是力量 #在家做甜品#抖音美食
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HidaMari_Cooking1月前
零失误🧀新手必学｜双重芝士蛋糕 配料 烤芝士蛋糕：100g 奶油奶酪 | 100g 马斯卡彭奶酪 | 40g 糖 | 1个蛋 | 70ml 高脂奶油 | 10g 低筋面粉 免烤芝士蛋糕：100g 马斯卡彭奶酪 | 10g 糖 | 15ml 牛奶 | 2g 吉利丁粉 | 100g 高脂奶油 | 6g 糖 | 70g 鲜奶油 装饰：鲜奶油 | 海绵蛋糕碎屑#双重芝士双倍美味 #教程 #新手 #助眠 #ASMR
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李姨今天做什麽（教程版)1年前
沦陷了，太好吃了💖 今天分享奶油奶酪的新吃法，简直太香了！#好好吃饭大赛#省饭课代表 #零食推荐 #空气炸锅美食 #奶酪
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青甜的糕1周前
免烤箱｜5款冰淇淋乳酪小方雪媚娘 糯叽叽还会拉丝，冰激凌口感，比冰淇淋还好吃，一次炫5款，每口都超满足！ 【杨枝甘露乳酪馅】 奶油奶酪200克|糖30克|酸奶50克|芒果粉10克|芒果丁80克|西柚30g|西米30g 【蜜瓜乳酪馅】 奶油奶酪50g|糖25g|淡奶油200g|蜜瓜120g 【草莓乳酪馅】 奶油奶酪50g|糖25g|淡奶油200g|草莓120g|草莓酱50g 【蓝莓乳酪馅】 奶油奶酪50g|糖25g|淡奶油200g|蓝莓120g|蓝莓酱50g 【奥利奥乳酪馅】 奶油奶酪50g|糖25g|淡奶油200g|奥利奥50g|可可粉10g 【糯米皮】（1份） 糯米粉150g｜玉米淀粉25g｜糖20g｜牛奶200g｜调色果蔬粉10g #真实生活分享计划 #糯叽叽美食 #满级吃商通关赛 #在家做的小甜品 #雪媚娘教程
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小蛋koi3天前
被这芒果慕斯蛋糕硬控了🥭丝滑细腻入口即化 材料： 慕斯：200g奶油奶酪|30g白砂糖|280g淡奶油|50g热牛奶|10g吉利丁片 夹心：200g淡奶油|10g白砂糖|50g热牛奶|10g吉利丁片|100g芒果果茸 芒果奶冻：50g淡奶油|60g芒果果茸|5g吉利丁片 #抖音美食创作人 #烘焙教程 #慕斯#搅拌搅拌就行的蛋糕 #烘焙界来了个天才选手
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💥再也不熬夜❗1月前
这是什么人间小布丁🍮#布丁怎么做 用几种食材做出细腻嫩滑的焦糖布丁#布丁 太好吃啦 是适合下午茶的小甜品～ -食材 焦糖：白砂糖40g-清水15g-热水20g 布丁液：奶油奶酪100克-牛奶200g-淡奶油100g-全 蛋4个-香草几滴 担心太甜炼乳 ➕20克其余不加都可＃#焦糖布丁 ＃下午茶 #甜品治愈一切 奶香浓郁#兰溪达摩咖啡
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肉肉哒意面酱4天前
懒人福音❗️酸酸甜甜蓝莓芝士蛋糕💙🍓巨好吃 #真实生活分享计划 又来做蓝莓芝士蛋糕啦！ 酸酸甜甜开胃又解馋😍好吃还不腻 一起学起来吧🤗 ----------- 🫐蓝莓芝士蛋糕 奶油奶酪100g | 白砂糖5g（根据蓝莓酱甜度调整） 淡奶油63g | 牛奶38g | 吉利丁片4g 蓝莓酱适量 | 蓝莓适量（装饰） 蓝莓酱配方（根据蓝莓酸甜度调整糖量） 蓝莓45g | 冰糖10g | 柠檬汁适量 不粘锅熬到浓稠状态即可 4寸模具 做好冷藏一夜～ #这个世界上不能没有甜品 #满级吃商通关赛 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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晴天宝宝4天前
青柠芝士蛋糕 🍋‍🟩冰淇淋口感 🔥绵密丝滑🔥巨清新 一款超适合夏天的甜品，酸甜清爽，一点不会腻 青柠芝士蛋糕🍋‍🟩 奶油芝士（奶油奶酪）240克，糖45克 酸奶100克，淡奶油150克，青柠汁25克， 热牛奶60克，吉利丁8克，柠檬皮1个 饼干底🍪 饼干70克，黄油35克#青柠芝士蛋糕 #下午茶甜品 #免烤箱 #芝士蛋糕 #柠檬蛋糕
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Hikiki6月前
0难度❗️奥利奥冻芝士蛋糕 搅一搅就完成 今天带来一款超好吃的奥利奥冻芝士蛋糕，全程只要搅一搅就能完成，小白也能轻松上手，赶快去试试吧～ 配方📝 饼干底：100g奥利奥碎｜35g融化黄油 芝士慕斯：300g奶油奶酪｜60g糖粉｜120g淡奶油｜20g柠檬汁｜90g热牛奶｜10g吉利丁｜20g奥利奥碎 #烘焙教程 #奥利奥芝士蛋糕 #奥利奥的100种吃法 #甜品治愈一切 #抖音美食创作人
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布丁不叮4天前
0难度❗️超浓郁抹茶生巧巴斯克🍵三重口感 巴斯克： 200g奶油奶酪｜60g白砂糖｜3颗鸡蛋｜100g黑巧克力｜200g淡奶油 抹茶慕斯： 60g白巧克力｜8g抹茶粉｜50g纯牛奶｜8g吉利丁｜180g淡奶油｜20g白砂糖 生巧： 150g黑巧克力｜15g黄油｜100g淡奶油 淋面： 30g黑巧克力｜30g淡奶油 #巴斯克芝士蛋糕 #抹茶生巧巴斯克 #甜品治愈一切 #抖音美食创作人 #这个世界上不能没有甜品
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香香2月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #奥利奥奶酪月饼 #奥利奥奶酪点心 #免烤月饼#奥利奥的100种吃法 🍪 奥利奥奶酪月饼（免烤版） 配方 - 饼皮：奥利奥饼干碎200g、牛奶80-85g（按需微调） - 内馅：奶油奶酪155g（室温软化）、奥利奥饼干碎70g、细砂糖12g - 防粘：熟糯米粉/熟面粉 📝 步骤 1. 制馅：奶酪+糖打至顺滑，拌入70g奥利奥碎，冷冻20分钟固定；均分8份搓球 。 2. 制皮：200g奥利奥碎打粉，分次加牛奶揉成不粘手的面团；均分8份搓球 。 3. 包制：饼皮包馅，收口搓圆；滚一层熟粉防粘，入模具压实脱模。 4. 定型：冷藏2小时以上，冷冻后口感像冰淇淋，更好吃。 💡 小提示 - 奶酪易软化变形，全程保持冷藏/冷冻状态。 - 牛奶分次加，避免面团过稀。 - 脱模前模具刷薄油或撒熟粉，更顺畅 。
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不饱的烘焙日尝1月前
挑战自学烘焙100天｜第五天 奥利奥芝士蛋糕 不用烤箱‼️只需要搅一搅就能做成的奥利奥芝士蛋糕‼️人人都夸好吃😋 饼底： 奥利奥碎120克 黄油60克 慕斯部分： 奶油奶酪250克 奶油200克 白砂糖50克 牛奶30 克 奥利奥碎30克 吉利丁片10克 淋面部分： 奶油100克 糖50克 一丢丢奥利奥碎 #芝士蛋糕 #免烤箱甜品 #慕斯蛋糕#挑战自学烘焙 #在家做甜品
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我是一只招财猫5月前
一块奶油奶酪搞定三种口味❗️超有节日氛围的迷你巴斯克真的绝了🍵🍫🥚 都说巴斯克是“有手就会”，但一次做出抹茶、可可、原味三种快乐，这份满足感谁懂啊！刚出炉时DuangDuang的，冷藏一夜后切开——丝滑、绵密、醇厚，所有美好的词都想给它！ 📝【万能基础配方】（可做3个四寸或1个六寸） 奶油奶酪 250g｜细砂糖 55g｜全蛋 2个｜淡奶油 120g｜玉米淀粉 5g｜柠檬汁/香草精 几滴 🍵抹茶味：取1/3面糊 + 3-4g抹茶粉（用少许热奶油先化开） 🍫可可味：取1/3面糊 + 5g可可粉（直接过筛加入） 🥚原味：剩余1/3面糊直接使用就行！ 🔥烘烤关键：220度 16-18分钟（小模具时间短，看到表面出现狂野焦斑、中心晃动就可出炉） 这次能这么顺利，真的要夸夸我的厨房搭子！和面糊用了海氏M5Max超静音厨师机，真的超安静，搅打顺滑又快，再也不用担心半夜做蛋糕吵到家人了～ 烤箱温度准，上色均匀，三个小可爱才能同时出炉！ 一次成功三种口味，治愈了整个周末的午后☀️ 你最喜欢哪种口味？评论区告诉我呀！ #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 #我家的治愈系角落 #海氏M5Max静音多功能厨师机 @Hauswirt海氏官方旗舰店 #真实生活分享计划
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十一食记3周前
消耗纯牛奶最权威的吃法#巴斯克蛋糕 #奶油奶酪 #自制甜品 #开心果酱
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顺然烘焙3天前
做了无数次的配方|口感最清新丝滑的慕斯 云朵芝士蛋糕 原味慕斯：奶油奶酪300g/ 细砂糖50g/淡奶油250g/吉利丁片15g/牛奶65g 蓝色慕斯：奶油奶酪130g / 淡奶油100g / 细砂糖15g / 蝶豆花粉2g / 热水 10g/牛奶35g / 吉利丁片5g 云朵奶冻：牛奶90g / 细砂糖10g / 吉利丁片3g 表面装饰：薄荷 适量/ 云朵奶冻 适量 #我的烘焙日常 #在家做美食#顺然打蛋器 #吃了甜食会开心 #治愈系美食
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黎黎厨房2周前
#爆浆夹心甜点 脆皮果酱乳酪球一口爆汁真的太美味啦！新手小白也能轻松复刻 🍀步骤1、马斯卡彭奶酪200克、白糖15克、搅拌均匀加入淡奶油150克打发至有纹路 装入裱花袋中，模具铺上保鲜膜挤入一半的奶油糊 ，中间再放入果酱 ，最后盖上奶油 盖上奥里奥 ，保鲜膜收起冰箱冷冻2-3个小时。 ☘️☘️步骤2、黑巧克力300克、椰油100克隔水融化，（注水温60-70度左右 巧克力选择56%的才不会发苦）融化后放入花生碎搅拌均匀即可。（注：融化后巧克力液温度低一手腕温度）冰箱里冻好的乳酪球裹上巧克力脆皮即可。
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多肉阿晴2月前
0️⃣难度抹茶慕斯蛋糕 | 这一口是春天的味道 救命..这个蛋糕真的有点犯规了 抹茶脑袋直接沦陷！！ 抹茶奶油奶酪草莓慕斯蛋糕 第一口就很惊艳—不是那种齁甜的网红蛋糕而是很“高级”的味道 抹茶微苦＋奶油奶酪的醇厚＋草莓的清酸三层味道一层一层铺开，越吃越上头 Q弹的每一口，都很有层次，但又不会腻 如果你： 🙂‍↔️喜欢抹茶但怕苦 🙂‍↔️又不爱太甜的蛋糕 🙂‍↔️想找一款不腻的慕斯 这个真的可以闭眼冲！！重点是easy，随便搅搅就能搞定🤗 #抖音美食创作人 #慕斯蛋糕 #草莓果酱 #奥利奥的100种吃法 #用烤箱留住春天的味道
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L•͈ᴗ•͈an2周前
#面包好吃到爆的一百种做法 解锁新技能，轻乳酪蛋糕，蛋白打的稍微硬了，下次软点
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朴在成🌈love1周前
11Kiri奶油干酪系列DIY吃法太绝了🔥 #Kiri奶油奶酪 #前男友吐司 #冰淇淋三明治
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明慧爱喝下午茶1月前
🍮零失败焦糖布蕾，做香蕉布蕾蛋糕绝了👍 🍮 焦糖布蕾（可做蛋糕夹心） 配方 • 焦糖液：细砂糖40g、清水15g、热水30g • 布丁液：奶油奶酪100g、糖20g、鸡蛋4个、炼乳60g、淡奶油100g、牛奶200g、香草荚1根 制作步骤 1. 40g糖+15g清水小火熬至琥珀色，加30g热水搅匀，倒入布丁杯备用。 2. 奶油奶酪+糖搅至顺滑，分次加4个鸡蛋拌匀，再加60g炼乳搅匀，过筛两遍。 3. 淡奶油+牛奶+香草荚煮至微沸，分次倒入蛋黄糊搅匀，再次过筛。 4. 布丁液装杯至八分满，烤盘加2/3热水，160℃烤60分钟。 5. 放凉后冷藏过夜，脱模时沿杯壁划一圈，倒扣即可。 这款布蕾也适合做蛋糕夹心，搭配香蕉做成香蕉布蕾蛋糕超好吃。 #焦糖布蕾#烘焙教程#蛋糕夹心#自学烘焙#私房烘焙
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无铲荷包蛋4天前
🇬🇧边角料奶油奶酪秒变追剧小零食 英国留学混吃等死实录 今天做奶酪芝士小饼干 【所需食材】：奶油奶酪 低筋面粉 鸡蛋 【配菜/调料】：白糖 【制作过程】： 1.125g奶油奶酪搅拌丝滑，加入半颗鸡蛋和15g白糖再搅拌均匀。 2.筛入120g低筋面粉，先翻拌至无干粉再揉搓成团。 3.面团贴面盖保鲜膜冰箱冷藏1小时。 4.搓成任意形状，烤箱预热，160度烤18分钟就完成了。 #抖音美食创作者 #满级吃商通关赛 #美食创新吃法 #留学生做饭糊弄学 #奶酪芝士小饼干
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一口食光5天前
伯爵红茶芝士慕斯粽❗️丝滑浓郁｜奶茶控狂喜～ 材料 红茶奶酪夹心： 奶油奶酪180g 白砂糖35g 热牛奶50g 热红茶粉2g 吉利丁片8g 淡奶油80g 红茶慕斯： 淡奶油280g 白砂糖35g 热牛奶70g 红茶包2个 吉利丁片10g #烘焙美食 #免烤箱甜品 #伯爵红茶芝士 #慕斯粽子 #抖音美食创作人
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Zoe.oO4天前
在阿根廷想吃甜点只能自己动手 新手最近尝试做提拉米苏，第一次动手呢。现在还不知道成品味道到底怎么样，送去冻起来晚上吃。#arsm #提拉米苏
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青甜的糕4天前
烘焙小白轻松拿捏｜提拉米苏巴斯克 两大甜品顶流合体，冰激凌口感，超级美味 配方： 巴斯克：奶油奶酪|250g｜玉米淀粉10|砂糖50g｜鸡蛋3个｜淡奶油130g 提拉米苏：无菌蛋黄1个｜砂糖30g｜马斯卡彭110g｜咖啡利口酒8g（点睛）｜热牛奶30g｜吉利丁5g｜淡奶油160g #真实生活分享计划 #满级吃商通关赛 #提拉米苏巴斯克 #芝士蛋糕做法 #烘焙小白入门
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荔枝椰椰烤布丁^ ^1周前
解锁新吃法🧀软乎乎的奶油芝士曲奇，夹上冰冰的雪糕 今日菜单｜奶油芝士软曲奇·雪糕三明治·冰淇淋红茶 ಣ食材 奶油芝士软曲奇⬇︎ 黄油（软化）50g 奶油奶酪（软化）100g 细砂糖 70g 盐 1g 全蛋液 20g 柠檬汁 2g 低筋面粉 110g 泡打粉 2g 海氏i7pro风炉180℃ 9min #美食vlog #曲奇 #治愈系烘焙 #我的烘焙日常 #有手就会做系列
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孔孔6天前
今天复刻奶香奶香的奶酪棒 #自学烘焙 #抖音合伙人计划 #奶酪棒做法 #奶酪棒自由
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小怪瘦5天前
好吃爱吃的脆皮草莓奶酪球 既是甜品又可以是夏日解暑冰激凌 关键是无需开火也无需冰激凌 只需要简单的几步就能做成 简单又不失好吃，多重口感，真的爱鼠了～ - 🌱食材： 奶油奶酪200g 白砂糖15g 淡奶油150g 草莓酱适量 巧克力110g 椰子油35g 花生碎适量 #脆皮草莓奶酪球 #冰激凌新吃法 #夏日甜品季 #好吃到停不下来 #烘焙
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李福桂1周前
熔岩软乎乎的软心黑芝麻巴斯克 软心就像火山熔岩一样缓缓流出，软嫩的质地，就像云朵一般轻盈，黑芝麻的香气扑来啦~ 白巧克力90克 奶油奶酪200克 白砂糖20克 黑芝麻酱100克 鸡蛋3个 淡奶油200克 烤箱220度25分钟 #我为什么越来越离不开烘焙 #甜品治愈一切 #甜品脑袋已被杀糕局拿捏 #满级吃商通关赛 #抖音首届杀糕局
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小诺饭团4天前
烘焙日常｜🍰伯爵红茶巴斯克 伯爵茶香混合奶油奶酪，每一口都是温柔的暴击。不需要太多材料和工具，新手也能轻松复刻的经典甜品。今日份甜度刚刚好，请查收✨ #烘焙日记 #红茶巴斯克 #这个世界上不能没有甜品 #搅一搅就能做出的一款甜品 #烘焙新手
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文ok4天前
#万物皆可恰巴塔 #创作者中心 #创作灵感 #一人食记 恰巴塔这玩意 一旦染上就戒不了 黄瓜苹果配上奶油奶酪，相信我这个搭配比肉都好吃！真的巨巨巨解腻超超超好吃
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小姐姐烘焙教学1周前
爱吃咸奶油的姐妹就这样做 超好吃👍 #咸奶油做法 #奶酪奶油 #黄油薄脆蛋糕 #烘焙
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文文的面包日记🧀2周前
手残美女的烘焙日记/第87集～燕麦脆墩墩 燕麦脆墩墩｜低卡冻啃甜品🍫 食材准备： 燕麦脆壳～即食燕麦片150克、蜂蜜40g、黑巧克力80g 奶酪夹心～奶油奶酪180g、干噎酸奶100g 调味（自选口味） 原味、柠檬酱15g、抹茶粉5g+炼乳3g、芋泥（按需添加） 制作步骤 1. 做燕麦脆底 燕麦片加蜂蜜搅拌均匀，放入不粘锅最小火不停翻炒10分钟，炒出麦香，平铺放凉备用。 2. 混合巧克力 黑巧克力隔热水融化，倒入放凉的燕麦中，充分搅均匀。 3. 压制定型脆壳 用圆形模具（无模具可剪半截纸杯），装入燕麦巧克力糊，用工具按压紧实平整，放入冰箱冷冻15-20分钟定型后脱模。 4. 调制夹心内馅 奶油奶酪软化，加入干噎酸奶搅匀，平均分成3-4份；分别调成原味、柠檬味、抹茶味、芋泥味，装入裱花袋备用。 5. 组装成品 取一片燕麦脆壳，挤上奶酪夹心，再盖上一片脆壳压紧，全部做好后放入冰箱冷冻30分钟。 食用口感 冻啃像巧克力冰淇淋，常温回温几分钟，外壳酥脆掉渣，内馅绵密丝滑，低脂又解馋，口味可以随心搭配！✨#自学烘焙 #燕麦脆墩墩 #低卡零食 #燕麦的100种吃法 #抹茶燕麦脆墩墩
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SarahQ4天前
软心的咸法酪泰奶巴斯克太绝了❗️ 泰奶巴斯克原来这么好吃 ------ 泰奶巴斯克 奶油奶酪 350克 全蛋 3个 蛋黄 1个 泰国红茶粉 25克 淡奶油 320克 糖 75克 烘烤温度：上火220 下火180 烤20分钟 咸法酪奶油 奶油奶酪 30克 淡奶油 80克 糖 6克 盐 0.3克 #巴斯克 #泰奶巴斯克 #软心巴斯克 #芝士蛋糕 #烘焙 @抖音美食
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小蛋koi3周前
双重口感‼️生巧伯爵红茶巴斯克|巨丝滑 材料 伯爵巴斯克：250g奶油奶酪|55g白砂糖|3颗鸡蛋|10g玉米淀粉|150g淡奶油|3g伯爵红茶粉 生巧：150g黑巧|150g淡奶油|20g黄油 #抖音美食创作人 #伯爵红茶巴斯克 #巴斯克 #生巧 #吃了甜食会开心
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奶茶の味道4天前
Arla奶油奶酪搭配酸面包，也是夯到不行，就说，它热量咋样 #真实生活分享计划 #面包片的花样吃法 #好吃到飞起😋 #减肥能吃什么 #碳水生活有多快乐
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