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福福兔和家人1年前
农历四月是东北的大酱月，一起看看东北大酱的制作全过程 #下大酱 #东北大酱 #做大酱 #东北大酱的做法 #我的乡村生活
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紫红爱美食1周前
下大酱到底是用生水还是凉白开水哪个爱发缸 #东北大酱#自制大酱#黄豆酱教程 #黄豆酱的做法 #美食教程 @抖音美食达人助手
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小宝唔食饭w2周前
#纯手工搅拌 #传统发酵方法 又是老奶奶打酱缸的一天
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@彩虹之约5天前
#下酱了 #东北农家酱#自然发酵 炒豆 煮豆 再把煮好的豆子装进布口袋里经过一段时间的自然发酵，一步步用心打理，静待一缸鲜香农家酱，都是过日子的烟火气
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贲贲一家5天前
【下大酱】 四月初八，老妈做了一缸大酱，期待早点发缸#农村生活#下大酱 #东北大酱 #农村美食#记录真实生活
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酱总3天前
新一轮大酱下缸啦 看我的这缸大酱能发吗《大型电视连续剧之我在小岛下大酱》第一集#下大酱 #东北大酱 #东北大酱块子 #豆瓣酱 #真实生活分享计划
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酱总5天前
大酱发啦 期待天气暖个再下一缸#下大酱 #东北大酱 #东北大酱块子 #创作者中心 #创作灵感
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榆树市惠丽调料食品店9月前
#一年四季楼房平房玻璃罐下大酱 #一年四季黄豆楼房平房下大酱 #黄豆如何变成大酱的教程视频 #东北农家大酱制作过程
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老王美食(春暖花开)10月前
#寻味烟火气 霍州传统老黑酱的教程来了，小麦面拌成颗颗上笼蒸熟，然后发酵半个月，发酵后炉子上煨酱，最后熬酱，放食盐、花椒、大料面 一个字“香”
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辣辣在农村1年前
东北下大酱 #农村原创视频 #2025新农人计划 #下大酱 #非遗文化 #东北农村日常生活视频
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梓峰呀2周前
东北大酱，大酱块，酱缸咸菜，农家酱，又到了东北人下酱的时候了，你们也下酱了么？#发酵过程 #纯手工搅拌 #东北大酱#东北大酱块#酱缸黄瓜
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东北小娟姐3年前
我们东北传统大酱做法分享给你们，在我们老家呼酱到下酱都有时间的，每年的二月份呼酱，发酵到四月初八，十八，二十八才可以下酱直到下缸发酵打发过月才可以吃，过程随长但传统下酱方法做的酱香十足#支持三农扶持三农发展 #新农人计划2023 #东北大酱
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徐三妹（幸福一家人）5天前
‼️又到了每年做大酱的时候了，最干净的大酱块下缸了！期待我妈今年的大酱成果！#下大酱 #东北大酱 #做大酱 #全网最干净大酱 #我的乡村生活
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哔哔King3天前
四月初八下酱块 是东北人自己的神秘仪式 #大酱 #东北 #冷知识 #搞笑 #万万没想到
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徐三妹（幸福一家人）2天前
下酱第四天，继续打酱耙，今天的减脂餐是懒人版菠菜蒸蛋，巨减脂！#下大酱 #传统大缸发酵 #打酱耙 #减脂餐 #菠菜蒸蛋
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福德妈妈1月前
朝鲜族秘制辣椒酱，配方比例全公开，一次做够吃半年 40年的辣椒酱手艺，普通辣辣椒酱，特辣辣椒酱。辣椒面要干净的，新鲜的。糖稀水按比例调配好，搅拌，最后放入缸里发酵，超简单！ #朝鲜族辣椒酱 #朝鲜族美食 #自制辣椒酱 #万能辣酱#家常美食教程
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猫宁🐱私家烘焙1年前
下酱第四天 今天的黑沫子很少 #东北大酱 #东北大酱蘸万物 #东北大酱蘸世界 #东北大酱块子制作过程 #东北大酱自然发酵
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村里的辉姐2月前
古法做大酱 一捧黄豆 一捧心意 从做酱引子 到煮豆 下缸发酵，没有精密的配比，没有复杂的工序，只靠老辈人口口相传的经验，在时光里慢慢发酵。这是烟火气里的传承，是对老一辈的惦念与尊重，更是岁月里的踏实和温暖。#家乡特色 #做大酱 #民俗文化 #老手艺传承
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云姐爱生活2月前
快速做东北大酱的第二步拌菌种发酵酱料的详细过程，发酵40左右小时就下酱，酱香味浓郁颜色好没有怪味臭味嘎嘎香#东北大酱 #东北黄豆大酱 #下酱
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小欢来啦3天前
第一次学做东北大酱，不知道成果如何，期待这一个月的发酵#农村生活
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云姐爱生活11月前
用大酱料做盘酱的全部过程，大酱料能做大酱盘酱，简单省事儿零添加，大酱料橱窗里有需要的拍去吧#盘酱#盘酱制作方法 #纯天然无添加
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大山里的梁姥姥1年前
带你看看姥姥用东北大酱还能熬出农家酱油 #东北大酱 #自制酱油 #熬青酱
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福福兔和家人5天前
又到了每年做大酱的时候了，今年做了一百斤大酱给朋友们尝尝 #下大酱 #东北大酱 #做大酱 #福福兔家大酱 #我的乡村生活
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泰山脚下东北院4天前
在泰山做东北大酱，看看能成功么 农村生活的一天，在泰山打造东北大院，做东北大酱，#自制纯天然无添加美食 #真实材料制作美食 #原汁原味无添加无科技狠活
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拜泉顾姐1周前
用新方法做农家快酱 发酵三天就下缸 简单省事还好吃 #农家酱 #东北特色美食 #日常分享 #零添加自己做的更健康 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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云姐爱生活2月前
东北大酱的快速做法，发酵40左右小时就下酱，酱香味浓郁颜色好没有怪味臭味嘎嘎香#东北大酱 #东北黄豆大酱 #下酱
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玉芬在东北农村5天前
东北农村下大酱 #真实生活分享计划 #我的乡村生活 #东北大酱做法 #传统工艺零添加
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小东哥和灿灿11月前
大酱教程来了，看看和传统大酱有什么不同#我的乡村生活 #记录生活 #记录真实生活
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榆树市惠丽调料食品店3天前
#一年四季楼房平方玻璃罐下大酱 #一年四季黄豆楼房平方下大酱 #黄豆如何变成大酱的教程视频 #东北农家大酱制作过程
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李红东北农产品4天前
盘酱做法#东北大酱#东北黄豆大酱 #盘酱做法
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彭成2天前
下酱第四天了，早上第一件事打酱耙，昨天架条不够了，今天在买点，给豆角架上#农村生活 #三农 #乡村生活
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斌子的农村生活5天前
农村生活 带你们看看，东北大酱的制作过程#东北人又到了下大酱的日子 #东北大酱制作 #下大酱 #大酱 #农村生活
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馬小跑💨2天前
东北下大酱 #东北人又到了下大酱的日子 #大酱 #我的乡村生活 #东北 四月初八又到了下大酱的季节了，九零后第一次下酱，大家看看我家的大酱今年几天能发？
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戴兵药食同源倡导者5天前
四月初八下酱啦！有一点小担心，期待中ⅰng#记录真实生活#农家酱#热爱生活
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农村辉姐5天前
今儿个下酱带你们看看万能的东北大酱是咋做的#记录我的农村生活 #记录东北农村的幸福生活
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有财哥与丽姐5天前
东北下酱，你们那几月下酱姐妹们 #记录生活 #东北下酱
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莉莉一亩田农副产品2周前
纯大豆炒熟了发酵大酱料盘酱引子#美食分享无添加更健康 #无任何添加的美食
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滦州宋氏老缸酸酱3天前
酱引子制作#唐山酸酱#酱引子#美食
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彭成5天前
东北人必不可少的家常大酱，传统工艺酿出正宗老味道#农村生活 #三农 #乡村生活
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罗村小丽4天前
这一缸老酱，泡的不是豆子，是我半年的耐心和对老味道的怀念。看完你就懂老祖宗的智慧了。#传统老酱 #三农 #传统美食
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狗嘚猫Ning3天前
大酱发酵 #真实材料才能吃出好味道
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元气牛马・杨2天前
自制黄豆酱 去年冬天做的黄豆酱，非常成功，做的过程中断断续续拍了几个小视频，今天拼接一下，下一年就直接按这个做。 有几点需注意：1、温度，冬天温度低，发酵过程要用被子捂着，看了时间，25年12月18日开始做的，26年1月16日才用盐水搅拌开始晒。2、发酵过程中注意看看有没有霉变，被子捂的可能会冷热不均，有发霉的及时去除，家里老人说冬天不适合做酱。没做过也没经验，以后知道了#纯天然粮食制作 #用黄豆做的美食
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榆树市惠丽调料食品店3天前
#一年四季楼房平方玻璃罐下大酱 #一年四季黄豆楼房平方下大酱 #黄豆如何变成大酱的教程视频 #东北农家大酱制作过程
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小圆的东北乡村生活4天前
四月初八下大酱了 #真实生活分享计划#我的乡村生活 #新农人创业 #抖音助农 #家乡的味道
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乔尔JOAL1月前
河北唐山·酸酱，其他地方我不知会不会做，也不知怎么称呼它，在我们这叫它酸酱。起炒过的去皮黄豆碾磨两瓣，烀熟放凉拌入酱引子，红皮白心的萝卜一样煮熟埋在酱里一同发酵，龙抬头下酱等待半个月左右就看吃，酸酸的，生菜黄瓜蘸酱最优秀#我的足迹地图#吃喝玩乐分享计划 #创作者中心#真实生活分享计划 #创作灵感
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胖大婶教学做大酱酱油2天前
#家庭版无添加制作黄豆酱过程 #做东北农家酱详细流程 #东北人是怎么下东北大酱的 #东北人下大酱
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乔尔JOAL1月前
河北唐山·酸酱，其他地方我不知会不会做，也不知怎么称呼它，在我们这叫它酸酱。起炒过的去皮黄豆碾磨两瓣，烀熟放凉拌入酱引子，红皮白心的萝卜一样煮熟埋在酱里一同发酵，龙抬头下酱等待半个月左右就看吃，酸酸的，生菜黄瓜蘸酱最优秀#我的足迹地图 #真实生活分享计划
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李红东北农产品5天前
盘酱做法#东北大酱#东北黄豆大酱 #农家酱
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食与事2月前
河南人夏天的快乐，竟是从这罐"长霉"的酱开始的？吃了整整300年，90%的人都没见过这种特殊发酵法！#美食 #河南中牟瓜豆酱 #地方特色美食 #青年创作者扶持计划
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美食小当家5天前
自家发酵酿制酱油，做法亲民，吃出儿时地道口感#酱油 #健康 #农村生活
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真欣欣呀～🫧3天前
四月初八下大酱喽 #东北大酱 #下大酱 #下大酱全过程
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关注2月前
#下大酱全过程#传统美食 #民间手艺 #今天是下大酱第五天了，依旧倒酱趴，捏豆子，继续等待发酵
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铁柱子5天前
四月初八下大酱啦，今年做了30斤盘酱让大家尝尝 #东北人又到了下大酱的日子 #下大酱 #东北大酱 #我的乡村生活 #做大酱
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蛙菜哈11月前
东北大酱制作全过程 | 农历四月二十九，刷酱块，下大酱，和俺奶学习的比例方法，中间发酵过两次，历时一个月，美味大酱即成！作为一个东北人，爱死了这口！老家的饭桌上，最不可或缺的就是这碗大酱，身在异乡也缺少不了这家乡的味道！#三农 #农村生活 #记录我的农村生活 #我们的乡村生活 #东北大酱
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东北姐妹花4天前
又到了全网下大酱的时候了，期待我家早点发缸#东北大酱蘸万物 #东北大酱#下大酱
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刘大发明😄3天前
大酱发缸了#酱缸发酵 #古法泡制工艺 #酱的制作过程 #手工制作古法传承
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