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淮安洪泽明阳餐厅
2年前
来#洪泽 你一定要来尝尝这道#明阳餐厅 的非遗菜品#蒋坝酸汤鱼圆
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望湖楼船菜·姚掌柜
2年前
姚掌柜带你做正宗的#蒋坝鱼圆 白如脂玉,细嫩光滑的特色蒋坝鱼圆 ,嫩比河豚鲜比虾~#淮扬菜 洪泽#淮安方特 周边美食 #望湖楼船菜姚掌柜
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钟伙夫
2月前
#手工鱼圆 #跟着抖音做美食 #食堂 #鱼圆制作 #美食教程
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望湖楼船菜·姚掌柜
7月前
姚掌柜带你做正宗的#蒋坝鱼圆 白如脂玉,细嫩光滑的特色蒋坝鱼圆 ,嫩比河豚鲜比虾~#淮扬菜#美食推荐 #我是美食创作者 #望湖楼船菜姚掌柜
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中国烹饪协会大师厨房
4年前
酸汤鱼圆是一道盛行于洪泽湖水域附近的经典淮扬菜。鱼圆软嫩爽滑,汤汁鲜中带酸,口味清淡,营养丰富,老少皆宜。#淮扬菜 #美食教程
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淮安世界美食之都
2年前
淮扬名菜之蒋坝鱼圆,蒋坝鱼圆光又圆,吃在嘴里嫩又鲜,夹上筷子颤巍巍,落到地上碎如银。#淮扬菜#淮扬美食#同城美食
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蒋坝老复兴石宝梅
6月前
#上热门话题🔥🔥🔥 江苏省地标美食《蒋坝老复兴酸汤鱼圆》食用教程
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集味集
4月前
超详解鱼丸制作,老少皆宜鱼圆营养美味#鱼丸 #好好吃饭 #用心做菜 #鱼圆 #鱼丸做法
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双二美食
1月前
手工鱼圆 纯手工鱼圆,现切现做每一颗软嫩弹滑,一口下去,软嫩弹牙,满是小时候的味道#鱼圆做法 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #美食推荐
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生哥美食分享
7月前
淮扬水汆鱼圆,配比在视频中,大家可以点赞收藏#手工鱼丸 #烹饪美食
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曹老板(豆坊市集睢宁菜)
7月前
包心鱼丸。全网最详细教程,一学就会,包你一次成功!视频有点长耐心看完!#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #鱼丸 #包心鱼丸
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卖鱼圆的小婷婷
6月前
蒋坝酸汤鱼圆的做法#创作灵感 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 #舌尖上的味道特色美食 #无任何添加
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游遍江苏
1年前
明明叫鱼圆,为何却是长条状? #游遍江苏 #水韵江苏 #蒋坝鱼圆 #淮安美食推荐
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小卢碎碎念
1月前
淮安的蒋壩,有着许多特色美食,鱼丸、鱼饼,还有豆浆饲养的螺丝,跟着小卢一起去尝尝吧!#小卢逛吃 #淮安美食 #蒋坝鱼圆 #洪泽湖美食 #蒋坝螺蛳节
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臻雨传媒
3年前
蒋坝酸汤鱼#酸汤鱼家常做法 #江苏淮安特色美食
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张飞师傅
2月前
蒋坝酸汤鱼圆就怎么做 现场教学 口感丝滑 大人、孩子们都爱吃#蒋坝特色鱼圆#淮安#美食#美食教程持续更新#张飞师傅美食推荐官
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三蒸哥(刘五刚)
9月前
手工鱼圆批量的详细配比#手工鱼丸 #抖音美食创作人
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林木木
6月前
一口Q弹,解千里乡愁-兴化鱼圆! #鱼圆 #兴化美食
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大玉儿💋
1年前
蒋坝的宏福楼有去过吗?今天带你去看看#美食 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #好吃不贵经济实惠
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贝贝姐又来了
2年前
长长的鱼圆你见过吗?光瓶酒配蒋坝鱼圆和洪泽湖小鱼锅贴,绝摆! #酒文化 #蒋坝鱼圆 #小鱼锅贴 #洪泽湖
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乐享大淮安
2年前
在淮安|洪泽蒋坝殷家小馆推荐!还会再去!物美价廉,分量也很大,两个小姑凉108 三个菜没有吃完!酸汤鱼圆.鱼饼,香辣螺蛳人#淮安探店 #淮安美食 #淮安吃喝玩#五一去哪儿玩 #淮安游玩攻略
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澜湖渔村—沈公子
3月前
传统手工鱼圆这样做,肯定好吃#美食技巧 #手工鱼圆 #武汉美食
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大顽彤
10月前
洪泽湖船菜4菜1汤428,杂鱼地锅,蒋坝鱼圆,小鱼锅贴,六月黄,干煸龙虾 #日常vlog #美食分享 #好好吃饭大赛 #淮安
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周妈妈厨房日记
1年前
自己在家做鱼圆 在家用包头鱼做鱼圆,这样做出来的鱼圆q弹细腻,口感嫩滑,下汤下面条都好吃#鱼圆 #大人小孩都爰吃 #美食教程 #春日美食大赏 #抖音美食推荐官
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张飞师傅
1年前
鱼圆就怎么做 口感丝滑 大人、孩子们都爱吃#淮安#美食#蒋坝酸汤鱼圆#美食教程持续更新#张飞师傅教你做菜
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真淮安·正淮安
6月前
爱吃鱼又怕鱼刺?蒋坝鱼圆申请出战!一口满满的鱼肉,清、鲜、嫩、滑,满足感顿时溢出舌尖!#星乡村星农人 #为了宣传家乡特产上手段了 #跟着淮超游淮安 #淮超 #淮超联赛
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大顽彤
6天前
耗时3小时的淮安非遗美食蒋坝鱼圆,白如凝脂,鲜滑嫩弹。#人间烟火 #美食分享 #淮安 #非遗 #美食
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陈磊
7月前
#上热门 #小时候味道 #民间传统非遗美食
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趣兜风
4年前
洪泽湖沿岸自驾,探访苏中小南京蒋坝镇,品味独有鲜嫩鱼圆(一)#洪泽湖#自驾游#汽车#美食#鱼圆
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颜晚晚(红色主播助农鱼圆)
3月前
蒋坝鱼圆的制作过程大家都知道了,给大家拍一个酸汤鱼圆的做法,好吃的,#乡村振兴红色主播 #颜晚晚 给大家介绍的零下36度锁鲜技术,收到鱼圆到家不需要解冻,如何去吃鱼圆,为什么咱们的蒋坝鱼圆是长的呀,这也太不一样的了吧!乾隆爷都吃过,赐名“踏雪芙蓉”,看了视频就知道为什么啦,好事不怕晚,我是颜晚晚,我在蒋坝等你们来吃鱼圆哦#蒋坝鱼圆#美食 还可以到我们叁遇空间百年小院子打卡 有需要购买的直接点开下方链接@叁遇空间·茶肆 #上热门
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蒋坝缘香阁酒店
1年前
大家都问鱼圆怎么做好吃?今天请杨师傅来教大家#真材实料才能做出好味道 #地方特色美食
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湖上小鱼锅贴
5月前
洪泽特产为什么走不出洪泽?#淮安 #淮安美食 #洪泽 #蒋坝鱼圆 #湖上小鱼锅贴
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刘司令教做菜
1年前
全网最详细的鱼圆教学。准备好小板凳仔细观看。#手工鱼丸 #鱼丸 #手工鱼丸的家常做法 #鱼丸的制作方法 #手打鱼丸做法 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @全民任务小助手
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刘司令教做菜
7月前
鱼丸保姆级教学,数字化配比。 自制鱼丸干净又卫生,赶快学起来吧#鱼丸 #美食 #鱼圆制作 #民间传统美食 #真实生活分享计划 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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淮安老李
2月前
蒋坝鱼圆终于到嘴了……#蒋坝
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安静
3年前
到洪泽怎么能不吃小鱼锅贴?还有蒋坝特色酸汤鱼圆‼#为五一假期准备512g的胃 #心动五一 #开启你的五一美食主线任务 #五一本地美食推荐 #淮扬菜
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洪泽发布
4年前
买好的成品鱼圆,怎么做才好吃呢,看这里……
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大表哥在淮安
1年前
蒋坝鱼圆,水乡至味。精选鲜鱼,手工细作。肉质细腻,入口即化,鱼香满溢,仿若湖鲜在舌尖轻舞。每一颗鱼圆都饱含蒋坝风情,是传承百年的美食瑰宝,令食客唇齿留香,难忘此味。#淮安美食#手工鱼丸 #地方美食
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真淮安·正淮安
3年前
在烟波浩渺的洪泽湖畔,有一座名叫“蒋坝”的古镇,千年时光的浸染,让蒋坝镇摸索出自己独特的饮食文化,其中最著名的莫过于“蒋坝鱼圆”。在历史年轮的催化下,它为南来北往的食客们所称道,也一直传承在淮安百姓的餐桌上。《味道淮扬》今天带您品尝风味独特的淮扬美食——蒋坝鱼圆。
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姚佳的快乐生活
9月前
兴化鱼圆,属于兴化人的味道, 在外面吃不到这种口感的,超细腻入口即化,就连汤都非常鲜美,今天要给摄影师@巴扎黑航拍🅥 加鸡腿,辛苦了一天,鱼圆好吃做起来真费好大的功夫#农村生活 #强烈推荐 #我的乡村生活 #手工美食
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还是小于
8月前
少爷点名要吃鱼圆,开车来到蒋坝。老复兴的卫生值得一提,厨房都不粘脚,到处都是干干净净的。家常菜口味,适合带家人来吃吃逛逛。今日消费163元。#在洪泽吃什么 #蒋坝 #vlog日常
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运河食光
2月前
在蒋坝找回丢失的慢时光,一碗鱼圆藏着1400年的故事 "如果你来蒋坝,你最想吃什么?鱼圆还是螺蛳?"#蒋坝螺蛳节 #洪泽湖 #非遗美食 #运河#抖音热门小助手
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淮安洪泽超群食品有限公司
1月前
今天再教大家做一道西红柿鱼圆汤#洪泽#顾继红鱼圆#鱼圆鱼饼#同城美食#同城
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叁遇空间·茶馆·新中式茶空间
3周前
快点夸我是宣传小能手!哈哈 推介蒋坝之后的继续疯狂 推介到淮安必吃项-蒋坝鱼圆哟~ 鱼圆不圆 才是正宗
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野马烧烤淮安总店
1年前
看着她吃就有食欲 #抖音美食推荐官 #食材新鲜才是硬道理 #蒋坝 蒋坝豆浆螺蛳,蒋坝鱼圆,喜欢的赶紧来
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馋嘴美食坊
2月前
鱼丸 手工纯鱼丸淡水鱼洪泽蒋坝鱼圆现做现发火锅食材实心丸子孩子吃#美味鱼丸 #鱼丸推荐 #现做现发 #手工鱼丸 #洪泽鱼丸
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宽锅
10月前
纯手工鱼圆没有科技狠活的加持保鲜期较短所以每天现做,好多年前每年春节我都去过好几个领导家里做过鱼圆#滨江美食推荐 @小鱼儿 @池杉湖农家菜馆 创始人---许翔
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洪泽发布
5年前
蒋坝八大怪之,鱼圆不圆长起来……#洪泽是个好地方
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水玉扬观世界
3年前
寻味淮安蒋坝古镇,这里的鱼圆鲜嫩爽口,就连乾隆皇帝也赞不绝口 #美食推荐#周边游 #旅行推荐官 #淮安
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鱼丸哥(青鱼丸)
4天前
阿姨带九旬母亲来加工鱼丸#美食 #鱼丸 #美食教程 #记录真实生活
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静静和姜二哥(日常生活)
3天前
我今天给老婆做清水鱼圆吃#夫妻日常 #记录真实生活 #鱼圆制作
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淮安大沈建材
2年前
洪泽湖蒋坝古镇一日游 美食篇 到了蒋坝怎么能不吃一吃洪泽特色小鱼锅贴和酸汤鱼圆呢 #醉美淮安 #世界那么大我要去蒋坝 #五一假期快乐 #淮安美食 #淮安大沈
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眉山金丫丫小厨房
5天前
超下饭的咖喱鱼丸,纯手工制作,孩子们简直太幸福啦 #幼儿园的饭菜 #没有预制全是新鲜的食材 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程
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厉法生
7月前
#苏货直播 #苏货新农人#徐厉小分队 在行动 走进淮安大运河城市非遗文化旅游节 访谈蒋坝鱼圆制作记忆@厉法生 @徐小轶 @涟水特产
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金豆子
4周前
筱鱼娘草头珍珠鱼丸,是洪泽湖手艺人将 “江湖鲜”与“江南绿”的巧妙融合。以非遗珍珠鱼丸为底,青鱼茸搅打上劲,裹上晶莹糯米蒸出“珍珠”质感;再添一抹初春草头(苜蓿)入馅,让细嫩弹牙 推爱的鱼丸暗藏野菜清香。上桌多为清汤或简单烩煮,鱼丸白润软糯,草头解腻提鲜,一口下去,既有湖鲜的醇厚,又有江南田野的清新春意。#鱼丸 #快来一起尝个鲜 #家常菜 #在抖音入手的好东西 #新品上新 @抖音美食达人助手 @抖音创作灵感
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一个人的朝圣
1周前
“风•自由”大叔团活动4:峰说,人到中年了,不能等退休了,抽时间出去走走吧,逛逛吃吃,走走看看。今天与峰子、阳仔来到了洪泽湖,尝了老复兴的小鱼锅贴、蒋坝鱼圆、肝肠寸断、萝卜丝鲫鱼汤,味道鲜美#游玩#人生百态#光阴的故事
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最新发布时间:2026-05-29 06:40
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