您是不是在找：

阿乐不会拉花1年前
不同咖啡萃取方式的名词分别都是什么意思。#咖啡 #咖啡店 #咖啡师 #咖啡豆
00:00 / 05:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞9900
FISHER.张3月前
⁉️一次说清楚，不同方法制作的咖啡，哪种咖啡因含量最高？ —— 🅰️ 研磨度越细，水温越高，萃取时间越长，咖啡因的萃取越多； 🅱️ 结合具体的萃取方式： 浸泡式咖啡＞滴滤式咖啡 滴滤式咖啡＞意式浓缩咖啡 ‼️But 意式浓缩咖啡的咖啡因总量低，但是咖啡因的浓度最高。 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡你冲不冲 #咖啡因 #喝咖啡
00:00 / 05:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞64
小野咖啡3周前
什么是“快萃”咖啡 之前刷到过两次快萃这种咖啡萃取方式， 终于试了一下，非常惊喜， 比之前的超萃要惊喜很多， 这个夏天的冰咖啡就决定这么萃了。 #咖啡日常#快萃 #快萃咖啡 #花魁 #花魁soe
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
岛主老姜3月前
不同的人用摩卡壶做咖啡有不同的方式，因为有不同的理解。下壶的水为什么能上行？下壶入90度的水，上行后是多少度？下壶入70度的水，上行后是多少度？萃取原理是什么--不同烘焙度的咖啡对应不同的水温，这是最基本的原理。……摩卡壶都能萃取什么烘焙度的咖啡？ #岛主老姜#摩卡壶咖啡萃取
00:00 / 04:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞141
马宅里3月前
手冲咖啡：小水流绕圈，还是大水流绕圈？ 手冲咖啡时，水流大小到底该怎么选？本期实验对比了小水流绕圈、大水流绕圈、高位大水流绕圈三种注水方式。结果显示：大水流萃取效率更高，浓度也更高，但容易导致细粉下移、滤杯堵塞；小水流则更温和，粉床稳定，口感干净清爽。冲咖啡没有标准答案，理解原理才能找到属于自己的节奏。 #手冲咖啡 #咖啡萃取 #咖啡知识 #咖啡进阶指南 #我在抖音花式报道 #好好玩青年大赏 #青年创作者成长计划
00:00 / 04:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
痞聊咖啡（大实话）10月前
美式咖啡怎么做才好喝？咖啡新手小白保姆级教程：美式咖啡的做法，以及不同烘焙度对应的不同萃取方式！#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #冰美式 #美式咖啡
00:00 / 05:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
大果咖啡日记5月前
3种烘焙度咖啡豆不会萃取❓跟着秘诀新手也可以做出好喝咖啡😝 你也是一堆咖啡豆不知道从何开萃怕浪费吗？分享几个从小白过来的我亲测这几个方法经验！爽爆了！ #咖啡日常 #咖啡萃取技巧 #意式浓缩#咖啡教程#真实生活分享官
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞151
于老师教咖啡1月前
那么多萃取方式你明白么 #咖啡 #咖啡冷知识 #咖啡涨知识 #涨知识 #咖啡培训
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
咖啡扫地僧 '7月前
新手必看！澳白的3种不同萃取手法。#咖啡 #咖啡培训 #咖啡教学 #咖啡日常
00:00 / 02:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
豆叔咖啡旗舰店2天前
揭秘咖啡萃取调出平衡风味 豆叔咖啡 骆驼飞鸟与鱼意式浓缩拼配咖啡豆中度烘焙咖啡精品咖啡#咖啡 #咖啡豆 #豆叔精品咖啡 #好物推荐🔥
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
不争的咖啡姐1月前
同一种豆，意式、手冲、冷萃，不同做法，咖啡因含量差别这么大！ #咖啡 #咖啡因 #科普 #咖啡知识 #我的咖啡日记
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞374
老张咖啡漫谈2周前
3分钟看懂制作咖啡的15种工具 萃取咖啡的方式太多了...远不止这些 #咖啡器具 #意式咖啡 #咖啡新手入门 #滴滤咖啡 #咖啡知识
00:00 / 03:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞2530
KK的奇思妙想4月前
咖啡萃取方式从夯到拉排名！ #咖啡 #从夯到拉 #排名 #咖飞控 #kafekon
00:00 / 02:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞216
岛主老姜6月前
浅烘焙、中烘焙、深烘焙、极度深烘焙的咖啡，各自对应着不同的冲泡方案。这一期是浅烘焙的咖啡萃取视频。 #咖啡日常 #手冲咖啡萃取#岛主老姜
00:00 / 04:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞1777
印格咖啡寻豆人Nat3周前
短萃、长萃、超萃、极萃全解析 在浓缩咖啡诞生后，短萃和长萃作为基础浓缩的两种延伸方向出现，前者追求浓郁饱满，后者试探醇厚边界，二者共同构成了传统意式咖啡的完整风味图谱。近两年又延伸出了超萃和极萃两种概念。 “短萃、长萃、超萃、极萃”是咖啡萃取领域的概念，它们主要通过控制萃取时间、水量和压力来获得不同风味的浓缩咖啡。 ☕️短萃，近年来随精品咖啡和各种咖啡比赛中流行而备受关注。高浓低萃，用更少的水，在更短时间内萃取咖啡粉的前中段风味物质，让风味更集中，口感更浓郁，避免后段的苦涩。 ☕️长萃，传统意式范畴的延伸，是对咖啡萃取边界的早期探索。延长萃取，在标准萃取时间基础上延长，让更多水通过粉饼，萃取出更多后段风味物质。 随着全球精品咖啡“第三波浪潮”的兴起，咖啡师和爱好者不满足于传统框架，开始利用先进的变压、变流咖啡机进行大量实验。 ☕️超萃，由专业咖啡馆推动，为了用咖啡机稳定复现手冲风味而诞生的解决方案，满足了精品咖啡馆对出品效率和风味稳定性的双重需求。用较粗的研磨，垫滤纸，和意式咖啡机的变压技术，做出接近手冲咖啡干净、高风味清晰度的黑咖啡。前段高流速，后段低流速。高流速香气风味突出；低流速甜感突出，但风味比较受抑制。而这样一个前后段曲线组合，可以实现风味的平衡。☕️极萃，由咖啡专家（如Scott Rao）推广，通过理论剖析和公开分享的新萃取理念，是长萃的一种精细化、风味导向的变化，旨在优化浅烘焙咖啡豆的萃取表现。高粉液比萃取，用比标准更粗的研磨，以较高流速萃取更多咖啡液，强调浅烘豆的酸度和果香。 这些概念的火热，背后是“变压萃取”技术的普及和消费者对“产地风味” 的追求。技术让咖啡师能更精准地控制萃取过程，从而服务于展现咖啡豆本身的独特地域风味。 那未尝试过的如何选择： 喜欢浓郁、高甜感、低苦味，可选短萃。 想体验更醇厚、带有烘焙感与烟熏味，可选长萃。 在咖啡馆若看到“超萃”，可以预期一杯用咖啡机做出的、干净明亮如手冲的黑咖啡。 遇到标榜“极萃” 或 “Allongé” 的饮品，通常意味着这是一杯强调浅烘豆果酸与花香特质、粉液比较高的黑咖啡。 如果你有试过以上方式的咖啡欢迎在评论区分享。 #我的咖啡日记 #精品咖啡 #咖啡冲煮 #寻豆师 #印格寻豆人Nat
00:00 / 04:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
我是胡叔叔5天前
不是所有半自动咖啡机都可以做到免人工压粉萃取，心想S1182之所以能做到这个，主要是冲煮头内部集成了液压压粉机构，萃取咖啡前，液压机构先压紧粉饼，然后萃取，这么设计，主要是为了让新手用户更轻松的萃取到专业好咖啡#我是胡叔叔 #心想S1182#家用半自动咖啡机推荐#免压粉咖啡机#新手咖啡机推荐
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
咖啡厂长-上海15年炒货师傅李坤杰1周前
大家来说说18g 25秒萃36g咖啡液 大家来说说18g 25秒萃36g咖啡液到底对不对 在初期学做咖啡的时候 这样的公式就是可以快速学会制作 并且建立起基础的风味鉴别能力 在后期根据风味在调整 所以正确与否在于怎么使用的阶段 #咖啡 #咖啡日常
00:00 / 03:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
白十5月前
常用的几种咖啡浓缩萃取降流速思路。 你平时更喜欢用哪一种？ #咖啡 #咖啡浓缩萃取 #咖啡知识 #咖啡机 #咖啡萃取
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
Decent Espresso3月前
Decent中烘豆适用曲线之Londonium 本视频详细介绍了Londonium曲线，相同豆子，不同萃取时长，不同磨豆机风味体现，快来加入我们的课程，筑牢咖啡萃取基础理论知识，每个人都可以做出好喝的咖啡。 #decent咖啡机 #萃取曲线 #好喝的咖啡 #咖啡基础知识 #中烘豆萃取
00:00 / 11:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
Yuan（真名版）3周前
回复 @一日一餐的评论 起码这位朋友说对了一点。 冰拿铁和dirty的区别： 1. 一个加冰一个不加冰； 2. 牛奶用量不同，冰拿铁更多； 3. 浓缩咖啡萃取不同，冰拿铁的话量更多些更完整些，dirty更少更偏前段； 4. 喝法不同； 当然店不同出品理念不同，还会有更多的区别。 因人而异，因店而异。 #咖啡博主养成记 #精品咖啡 #好为人师
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞155
90后的咖啡生活4月前
手冲咖啡为什么要分段萃取？在不同阶段的味道是什么样的？我们一起尝一尝吧#咖啡 #手冲咖啡新手入门学习 #手冲咖啡技巧 #咖啡日常 #小妙招大作用
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
陈同学咖啡角1周前
家用咖啡机，别用商用萃取方式 #萃取咖啡 #咖啡日常
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞161
有有咖啡8月前
同样都是意式浓缩，它们有什么不同？#咖啡日常 #咖啡萃取 #意式咖啡 #咖啡培训 #咖啡教学
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞144
青岛安琳咖啡有限公司3天前
两段式手冲 vs 多段式手冲，萃取逻辑与风味差异详解#安艺琳手冲 #手冲咖啡 #咖啡小白 #咖啡培训 #安琳咖啡
00:00 / 06:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
爱上奶咖的坚哥4天前
#分享你的萃取技巧 #摩卡壶改气动 #摩卡壶咖啡制作 今天给大家讲一下用气泵萃取，怎么样做到没有汽油味的效果。#意式浓缩 #咖啡日常
00:00 / 01:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
安琳咖啡创始人6天前
同款豆不同滤杯，风味差别到底在哪。做了21年咖啡的安老师，用同款咖啡豆，测试不同滤杯的风味差异。从萃取效率到口感表现，拆解滤杯对咖啡风味的影响，帮你看懂不同滤杯的适用场景。不管是手冲爱好者还是门店从业者，看完就能选对适合自己的滤杯，冲出更稳定的好咖啡。 #安琳咖啡 #咖啡培训 #咖啡店 #青岛咖啡 #咖啡
00:00 / 07:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
JK 🐰1周前
咖啡店的冰美式和冷萃有什么区别呢？ #冷萃咖啡 #冰美式咖啡 #女咖啡师
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞97
PP酱的咖啡日记OuO3周前
同样都是浓缩加水到底有什么区别。#咖啡 #vlog十亿流量扶持计划 #咖啡日常 #咖啡萃取
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
Shark Coffee3周前
VECTOR丰富自由的萃取方式#咖啡新手成长记 #半自动意式咖啡机 #现磨咖啡机
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
咖啡扫地僧 '1周前
用专业的家庭咖啡机，搭建一套专属的萃取系统思路。 #咖啡知识 #咖啡干货 #咖啡教学 #咖啡分享 #浓缩咖啡
00:00 / 06:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
沈曈毛毛🔰3天前
意式咖啡萃取新手建议从标准细网粉碗开始 意式咖啡萃取新手建议从标准细网粉碗开始 #咖啡萃取
00:00 / 05:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
咖啡沙龙2周前
突破磨豆机的上限——搭建粉饼结构的萃取方法！ #咖啡 #咖啡沙龙 #咖啡萃取 #意式咖啡 #干货
00:00 / 15:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞440
沈曈毛毛🔰6天前
粉碗底部状态判断意式咖啡萃取 粉碗底部状态判断意式咖啡萃取 #咖啡萃取 #意式咖啡
00:00 / 03:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
箫宁Coffeer3月前
手冲咖啡萃取逻辑 三段式冲煮的风味逻辑 #咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡科普
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
HIBREW咖喜萃餐饮具旗舰店5天前
HiBREW H4C 便携式咖啡机使用视频！ HiBREW H4C 便携式咖啡机，专业级移动咖啡萃取设备。 ✅ 20Bar 高压萃取 + 预浸泡，还原意式油脂与风味 ✅ 85~95℃精准温控，适配不同咖啡豆萃取需求 ✅ 21000mAh 可拆卸电池，支持无线加热与户外使用 ✅ 兼容 DG NS 胶囊与咖啡粉，100ml 刻度水仓，操作可控稳定 ✅ 多场景适配，差旅、露营、办公均可实现专业咖啡出品。#便携式咖啡机 #便携咖啡机 #HiBREW #户外咖啡 #户外露营
00:00 / 04:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
老张咖啡漫谈1周前
如何点一杯意式浓缩咖啡？ 其实就是单双份和萃取时间长短 1/2shot和long/short #咖啡知识 #意式咖啡 #意式浓缩 #espresso
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞123
咖啡师侯杰1周前
为什么用咖啡机萃意式浓缩咖啡一直失败 #espresso咖啡 家用咖啡机萃取可以参加这篇 #咖啡 #咖啡日常 #意式咖啡制作 #咖啡培训
00:00 / 04:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
阿董有猫饼3天前
咖啡新人千万别被公式框住哦 #咖啡公式 #咖啡萃取技巧 #抹茶燕麦dirty
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
北京蛋咖啡～那不勒斯特色咖啡6天前
中国人讲意大利的咖啡萃取逻辑☕️ #意大利咖啡 #咖啡 #咖啡店 #咖啡师 #意式咖啡
00:00 / 04:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
咖啡指南针4周前
手冲，冷萃，挂耳，其实本质都一样——就是用水把咖啡的味道泡出来#咖啡知识 #咖啡冲泡 #手冲咖啡
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
咖啡师阿杜2月前
同样是浓缩咖啡，为什么Ristretto比Lungo酸？ #意式浓缩知识 #萃取比例 #Ristretto攻略 #咖啡小白必看 #咖啡师阿杜的干货
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
青岛安琳咖啡有限公司3周前
新手必存！意式萃取懒人万能公式#咖啡小白 #咖啡 #安琳咖啡 #咖啡培训 #咖啡入门
00:00 / 02:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
大唐哥2天前
调一小格研磨度萃取又不一样 #咖啡玄学 #意式浓缩 #冰美式 #研磨度对萃取的影响 #真实生活分享计划
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
元大咖9月前
掌握萃取底层逻辑，从此玩转风味与工具 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡萃取率 #咖啡机
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞1257
Tipco coffee2天前
家庭自制咖啡vlog｜冷萃双萃实现咖啡自由手作一杯咖啡仪式感 把时间交给双手， 磨豆、布粉、预浸、萃取。 每个步骤都带着专注的温度。 机器是冰冷的， 但这杯手作的温热， 足够治愈一整天。 #沉浸式做咖啡 #家用咖啡机 #自制咖啡教程#做咖啡的过程真的很治愈 #我的咖啡机日记
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
小羊咖啡日记4月前
咖啡萃取总翻车❓一分钟教你萃出金杯浓缩❗️#咖啡萃取 #意式浓缩 #研磨一体咖啡机 #咖啡油脂 #家用咖啡机
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞4278
咖啡扫地僧 '5月前
新手进阶！家用咖啡机实现“更优萃取”。#咖啡教学 #咖啡知识 #咖啡干货 #咖啡分享 #浓缩咖啡
00:00 / 06:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞143
阿乐不会拉花5月前
咖啡豆萃取的小技巧，每天喝一杯的朋友要看#咖啡 #咖啡师 #咖啡店 #咖啡豆
00:00 / 05:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞3926
野路Owen1周前
纯享干货，冷萃咖啡从直饮到特调全解析 #冷萃咖啡 #冷萃特调 #Owen的咖啡日记 #自制咖啡 #冷萃咖啡液
00:00 / 09:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞152
教咖啡的严老师1周前
【实操篇】咖啡新手知识第三节-意式浓缩萃取 #咖啡 #浓缩 #萃取 #家用咖啡机 #咖啡培训
00:00 / 05:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞109
咖啡不胡说1周前
手把手教学！家用咖啡机从开机到出杯#萃取 #教程 #咖啡 #咖啡教学 #家用咖啡机
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞69
咖啡老板娘5天前
冷萃VS美式，你更喜欢哪个？ #冷萃咖啡 #美式咖啡 #咖啡分享话题 #木白咖啡 #珠海咖啡店
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
BS咖啡4天前
夏日冰爽黑咖啡。 都是黑咖啡，美式，手冲，冷萃你喜欢哪一种？ #咖啡 #美式咖啡 #冷萃咖啡 #手冲咖啡 #咖啡推荐
00:00 / 03:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
吕老师不懂咖啡3天前
杜嘉宁冠军冲煮法 十克萃 拆解! #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡冲煮 #咖啡教学 #十克萃
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
DP咖啡主理人Leo5天前
中浅烘焙手冲 VS 中深烘焙手冲 碎碎念 #dp咖啡 #有野性的咖啡 #dp手冲咖啡 #dp手冲咖啡豆 #无锡咖啡 @Divine Planet DP咖啡 @抖音作者助手 @抖音小助手
00:00 / 03:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
山几3天前
咖啡拉花保姆级教学｜奶泡+图案全解析一次教会被问爆的新手拉花 咖啡拉花保姆级教学｜奶泡+图案全解析一次教会 被问爆的新手拉花教程来啦！用wigomat黑武士套装，萃取+打奶泡双在线，新手也能稳出杯！ 全黑阳极氧化铝机身，E61冲煮头+2L子母锅炉，萃取打奶泡可同步操作，三孔蒸汽强劲干燥，奶泡不翻车！ 🥛 打奶泡关键 缸嘴抵蒸汽棒，液面下1cm，3点钟位置进气，液面旋转细腻、微烫即可，丝滑奶泡是拉花的关键！ 🎨 拉花细节教学（按顺序练！） 1️⃣ 大白心（入门必练） 融合5分满，压低缸嘴1/3处定点注入，抬高收尾 2️⃣ 推推乐（基础进阶） 5分满融合，1/3处点推式释放奶泡，一片一片推着走，收尾抬高断流 3️⃣ 千层心（压纹基础） 先定点不摆动，发白后稳定流量左右摆动，回杯中心点挤压收尾 4️⃣ 压纹郁金香（压纹进阶） 融合4分满，杯身1/3处摆动注入，大流量推开纹路，拉高收尾收爱心 按顺序练习，每天进步一点点~ #咖啡拉花 #新手咖啡教程
00:00 / 03:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞20

简介:

您在查找“不同咖啡萃取方式”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-29 07:26

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: