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每天爱心多一些1年前
胖东来老豆腐好吃没有对手#胖东来 #抖音美食推荐官 #胖东来好物推荐 #豆腐 #小葱煎豆腐
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没有用的冷知识4年前
豆腐是熟的？那还用煮吗？北豆腐、南豆腐、腐竹、油豆皮又都是怎么做的呢？#豆腐 #生活中的小常识
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橙子万物1月前
天津十大封神美食，你最喜欢哪一道#天津美食 #天津特色面食 #天津的美食 #美食推荐官
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惜小拾3周前
每个豆腐爱好者都不要错过这个菜。#老豆腐 #手撕老豆腐 #一人食记 #治愈系美食 #春日好食光
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匠心张（找寻民间老派菜）2月前
豆腐就这样吃，板正里很，似味#美食教程 #豆腐 #烧豆腐 #美食趣胃计划
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柠檬不酸🍋5月前
冬天就是吃霉豆腐的季节啊#豆腐乳 #手工霉豆腐 #味道好极了你们想吃吗
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商河老李在淄博10月前
#dou上热门 #商河老豆腐 家人们要的商河老豆腐家庭版做法来啦，欢迎各位老乡指点🤝@DOU+小助手 #vlog十亿流量扶持计划
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陈派豫菜华哥教做菜7月前
试试豆腐的这样做法，适合老人孩子吃的锅塌豆腐。#抖音美食 #抖音美食创作人 #家常菜#好好吃饭 #豆腐 @陈派豫菜老爷子
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小艾同学11月前
今天又吃豆腐 #治愈系美食#美食volg #我的厨房日记 #抖音美食创作人 #沉浸式做饭
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甘肃齐齐2月前
洋芋烩豆腐，香的很，香的很，欢迎大家指点评价#dou上热门 #农村生活 #记录真实生活
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阿浩在旅行2月前
二、步骤（4步搞定） 1. 豆腐预处理（杀菌+控干） • 切2–3cm见方小块 • 蒸锅水开，蒸5分钟杀菌，取出彻底晾凉、沥干（表面无生水） • 关键：全程无油、无生水，否则易长杂菌 2. 接种发酵（核心） • 腐乳曲用50ml凉白开搅匀 • 豆腐块在菌液里滚一圈，均匀裹上薄薄一层 • 间隔摆放在干净蒸屉/竹筛，盖纱布，放20–25℃阴凉处 • 发酵3–5天：长出均匀白色绒毛即成功；出现黑/绿/黄霉，直接丢弃 3. 调味裹料 • 盐+辣椒粉+花椒粉+五香粉混合均匀 • 发酵好的豆腐先在高度白酒里滚一圈（杀菌+增香） • 再放入调料粉中，让每块都裹满料 4. 装罐后熟 • 用无水无油玻璃罐（白酒擦过消毒） • 豆腐块紧密码入，淋少许白酒，再倒入凉透的熟油，完全没过豆腐（油封防坏） • 密封，阴凉处放15–30天，风味更浓；7天可试吃 #摆摊创业 #街边小吃 #街头美食
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小夏的素食日记1月前
这是一道用朴实的食材制作，少油少盐的鲜美素汤，入口都是食材本身的鲜甜！#素食 #素汤 #素食食谱 #素食也可以很好吃
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理小满3周前
浇汁老豆腐 夏天没胃口 天热又不爱做饭的 试试这个豆腐吧 做法简单 开胃下饭#浇汁老豆腐#凉拌豆腐
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蛋蛋的厨房日记1月前
两块钱的豆腐做出下饭菜，葱烧豆腐真的很好吃，一定要做#豆腐的神仙吃法 #葱烧豆腐#豆腐#真实生活分享计划@DOU+小助手
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老三的农村生活5月前
做豆腐啦 吃起来又细又嫩入口即化#做豆腐#农村生活
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早餐课代表🌿3周前
我的独门刮油秘籍！嘎嘎就是饱腹，咔咔就是掉秤！ #减脂先把饭吃对 #减脂人的打卡日记 #满级吃商通关赛 #茼蒿豆腐 #豆腐的神仙吃法
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@胡小胖1年前
自制豆腐真的很香很好吃😋 #老豆腐 #记录我的农村生活 #纯手工自制美食 #新鲜食材做出好味道
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陈星颐5天前
卤水老豆腐 你永远是自己最忠诚的战友，而不是任何人的傀儡。只有我愿意，没有为了谁。我和涛哥都爱吃臭豆腐，但是～还是自己做吧，接下集#我的厨房日记
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蟹堡王在逃女老板7月前
豆腐做好了比肉还好吃！我用的是不老不嫩的中豆腐，嫩豆腐不耐煮，老豆腐口感没那么好，辣椒段下的时候注意油温，油温太高容易糊掉。这盘豆腐超级下饭！都做起来#美食教程 #炖豆腐 #家常菜 #美食
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汤圆11月前
想做嫩豆腐结果做成了老豆腐#民间传统美食 #纯天然无添加 #农村生活
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暖玉在苏州1周前
两人早餐！简简单单家常饭就很好！ #记录生活 #我的厨房日常
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食光里的小日常5月前
#美食 你们有没有喝过这样的老豆腐 豆腐脑#美食教程 #美食趣胃计划 #日常vlog #美食分享
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夏大厨炒鸡（陈伟胜）1周前
天天吃大鱼大肉反倒没胃口，那就尝尝不起眼的家常老豆腐吧！下饭，喝闲酒都呱呱叫！#蚌埠 #怀远美食 #豆腐的神仙吃法 #做菜教程 #教做菜
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苹什猫1周前
其实挺简单的…#美食教程
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眯得宝6天前
有各种专家，这位也是一位专家，研究的方向不一样#一本正经飚方言 #生活很美好记得微笑
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🌛-做凉菜的小弟1周前
荆芥凝脂豆腐 甄选地道老豆腐文火煨熟，肌理醇厚回甘，搭配时令鲜荆芥衬色增香，数滴鲜榨青葱油萦绕唇齿。清润不寡淡，鲜香不厚重，夏日餐桌清爽解腻首选，鲜醇雅致，适口怡人。#摆盘 #夏季凉菜爆款 #荆芥豆腐
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飞姐和良哥日常生活1周前
番茄老豆腐煮白菜🥬 简单晚餐，暖胃舒服～ ##家常菜 #晚餐#
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阿宝饱啦1月前
客家酿豆腐 今天解锁客家酿豆腐。最大bug是豆子没煮熟。我是有点知道黄豆没那么容易熟的，我泡了大概两个小时，煮10分钟还是不行。查了一般说至少泡4-6个小时，或者泡一夜，这样和豆腐一起煮十分钟才能保熟，切记！另外两面煎得也不够焦，我总是怕糊，反而煎得不够，心态还是要稳住。不过给豆腐挖洞塞肉做得还可以，虽然小心翼翼动作慢慢😄下次会做得更好✊#真实生活分享计划 #酿豆腐 #动手自己做美食 #创作者扶持计划 #抖音小助手
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枫林阁传承人菲姐（小城女超人）2月前
嫁到平原，咱就得入乡随俗。做个地道的平原人儿，从爱吃老豆腐开始吧。。平原家乡人，您来三顿饭尝尝，给姐提提意见吧。姐也想做成你们打卡吃老豆腐的地儿。#平原县#肉夹馍 #平原人 #平原老豆腐#枫林阁
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宝藏厨房2周前
#美食 #做饭 #食谱分享 大学生复刻路人喜欢吃的菜：家常豆腐
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阿懂的美食日记5天前
浇汁豆腐（外焦里嫩、浓香爆汁 ） 一、食材： 老豆腐、香菜、蒜末、熟芝麻、孜然、五香粉、辣椒面。 二、制作步骤 处理豆腐：豆腐切成小块，备用。 炸豆腐：锅中倒油，油热后下入豆腐块，炸至表面发硬、微黄后捞出备用； 炒香调料： 锅中留少许底油，下入蒜末炒香。 加入熟芝麻、孜然、五香粉、辣椒面，继续炒出香味。 加入约半碗水，加入生抽、蚝油、盐、白糖，搅拌均匀。 加入水淀粉，煮至汤汁浓稠，加入香菜（喜欢的话可再加点葱花） 浇汁：最后把调好的卤汁均匀浇到豆腐上。 三、小提示 豆腐选择：建议用老豆腐，炸出来更外焦里嫩；嫩豆腐容易碎。 炸制技巧：油温五六成热下锅，中火慢炸，不要频繁翻动。 浇汁时机：浇汁做好后直接淋在炸好的豆腐上，趁热吃口感最佳。 #豆腐的神仙吃法 #抖音美食创作者 #小吃 #治愈系美食
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传统手工下饭菜1周前
小时候妈妈做的腐豆腐，你有多久没吃过了…#下饭菜 #纯手工制作美食 #传统美食 #传统霉豆腐 #手工腐豆腐
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老郭技能厂6年前
打豆浆用生豆还是熟豆？怪不得口感不好，原来用错了，赶紧学学
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生妈家小私厨1月前
鲜嫩“老”豆腐 春天里，用新鲜的腊肉和肥美的松茸菇，简简单单做个老豆腐砂锅煲，宝子们每次都一扫而光，不信你试试！#美食#小私厨#老豆腐@抖音作者助手 @生妈手写
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虾知事6天前
你以为是自己厨艺不好，却不知道是焯水方法出了错？ #焯水#做饭技巧#美食#厨房#科普
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小椰子影视.1周前
奔跑吧第十四季第五期-8#dou上热门 #奔跑吧 #我在抖音看综艺 #白鹿 #范丞丞
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超爱做饭的半夏7月前
我感觉之所以叫懒豆腐，就是确实比做豆腐省事😁我的是熟懒豆腐，就是豆子煮熟了，还加入花生和八角花椒！还有就是生的，就是只把豆子泡好，不用煮，直接磨，然后再加菜炒熟，豆味比较浓，我不喜欢！#懒豆腐做法教程 #唐山特色美食
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壹壹爱吃饭1周前
饭前尝了一块生豆腐，所以吃饭的时候豆腐一下都没有动。看来他喜欢吃木耳，不喜欢豆腐的豆涩味道。 再接再厉，励志找到他喜欢吃的饭菜。#午餐便当吃什么 #辅食#小孩饭
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旱烟老黄2周前
#云南美食 #实验
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吴与子3月前
豆腐成长记#农村生活记录 #民间手艺 #美食 #纯天然美食 #亲手制作美食
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小谭谈铁锅6天前
选生铁锅还是熟铁锅？ 新手直接抄作业，一次性讲清楚优缺点，让你不踩坑。#避坑指南 #知识分享 #避坑 #铁锅 #选锅
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早睡身体好06081周前
豆腐炖蛋 祝大家有美好的一天。#健康减脂 #家常润饮 #长期关注有惊喜 #感谢点赞关注哦 #厨房日记
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嘟子的轻食日记1月前
#低卡低脂餐 #低脂餐 #减脂美食 #低卡低脂 #
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王小会记录生活1周前
#记录我的生活 #农村生活
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梅子酱小食光3周前
晚餐，水煮菜，自从吃了水煮菜，体重下了20斤#一人食#低卡餐#水煮菜#美食#减脂先把饭吃对
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真诚boy2周前
华强买瓜民谣版 #华强买瓜#AI音乐
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爱美食的老王1月前
手把手教你做臭豆腐、简单又好吃😋 #上热门 #自制辣豆腐 #豆腐的神仙吃法 #做麻辣豆腐 #臭豆腐
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@清晨∽4天前
什么东西放锅里是熟的，拿出来是生的……#趣味问答
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高小丑6月前
美味也许从不是大鱼大肉 最简单的才是最合胃口的#家常菜 #低脂低卡 #抖音美食创作者 #在家做美食 #葱拌豆腐
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家厨老何7月前
卤水大豆腐半斤黄豆4斤水#豆腐#卤水豆腐@微信创作者@微信时刻
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小Q同学🥘~1月前
家人们，豆腐和番茄这样搭，你们都吃过吗？ 这道番茄豆腐炒肉，简单好做，又下饭！ 老豆腐切块，煎到两面金黄。 肉片腌一下，滑熟备用。 番茄用热水烫一下去皮，切小块。 锅里留油，爆香蒜末小米辣，下番茄炒到出沙，汤汁浓郁就靠它。 倒回豆腐和肉片，加生抽、盐、鸡精、少许白糖，大火翻炒均匀。 你看这个汤汁，拌饭绝了，老人孩子都爱吃。 喜欢家常菜的朋友点个关注，怕你想吃找不到我。 每天一道家常菜，一看就会。 #家常菜 #美食教程 #下饭菜 #自己在家做美食
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小王今天吃什么4月前
胆水豆腐 从黄豆到豆浆到胆水豆腐，黄豆真是宝～#豆腐 #黄豆 #胆水豆腐 #胆水豆腐做法
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阙朔食品4月前
老豆腐纯手工正宗卤水嫩豆腐手工豆腐新鲜现做现发东北真空农家
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石磨矿泉水豆腐8月前
大铁锅熬豆浆，点出老豆腐。豆香浓郁，一口尝尽儿时的质朴滋味。#豆腐 #做豆腐 #传统手艺
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绿之源农场9月前
七夕豆腐宴 “豆腐”是吃老的还是嫩的。七夕这天必须是嫩豆腐！#我的乡村生活 #抖音新农人 #村里的七夕#丰收中国2025 #绿之源
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徐记包子4月前
今天给大家分享豆腐包子的制作方法 #豆腐包子 #纯手工制作美食 #家乡特色小吃
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佳佳麻麻2月前
在家自己就能做的老豆腐，成本不到两元，娘俩吃舒服了#纯手工制作美食 #健康美食自己做 #上热门话题🔥🔥🔥全网最火歌曲
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