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HR的烘焙笔记4周前
北海道戚风，4个关键环节。少一个都不行。配方在最后，记得截图。#戚风蛋糕教程 #北海道戚风 #烘焙教程 #纸杯蛋糕 #卡仕达酱
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爱吃面包的泰迪熊3月前
春天🍃｜草莓布丁复古裱花蛋糕·草莓气泡水 #慢生活mlife #唯有美食可以治愈一切 #草莓蛋糕#生活美学#把生活过成诗
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香草山的蝴蝶4月前
🍓浪漫的粉色复古裱花蛋糕🍰 🍰6寸戚风蛋糕2个 鸡蛋5个｜牛奶65g｜玉米油50g｜低筋面粉95g｜砂糖45g 🍮焦糖布丁6寸 焦糖酱：砂糖40g｜水15g｜热水20g 布丁液：鸡蛋2个｜砂糖40g｜牛奶300g｜淡奶油100g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方#高比克80s
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炫饭食者4月前
3颗鸡蛋的量 大家多放点水 我蒸十几分钟就烧干了😂 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作者 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕
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黑凤梨2月前
学会这个会省钱，以后生日蛋糕都自己做#烘焙 #甜品烘焙 #烘焙美食 #蛋糕制作 #美食
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小白大厨2月前
不用折腾，用普通面粉加水，新手也能一次成功的戚风蛋糕#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #普通面粉做蛋糕 #新手小白 #蛋糕
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小媳妇儿美食3月前
蒸鸡蛋糕想嫩滑，加水顺序别搞反， 蒸鸡蛋糕想嫩滑，加水顺序别搞反，独创推荐美食教程#蒸鸡蛋糕#蒸鸡蛋糕家常做法 #怎样做蒸鸡蛋糕
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爱下厨的三仔妈🍔1周前
新手你就跟这个视频闭眼做古早蛋糕，自用5年的配方，包成功的❗ 想要做出不开裂不回缩入口即化的古早蛋糕，只需要学会把烧热的油倒进面粉里，简单一步就能让你的成功率提高50%#创作者中心 #创作灵感 #古早蛋糕给到夯 #真实生活分享计划 #抖臀蛋糕
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小韩爱糕点2月前
新手小白一次也能成功的蜂蜜无水蛋糕教程来了！ #蜂蜜无水蛋糕 #悦尚臻点 #教学 #零失败
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向晴書1周前
不回缩｜电饭煲蛋糕成功要素分享 #烘焙天才即将诞生 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕 #蛋糕 #本地人推荐的美食
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汤圆2天前
电饭煲蛋糕，不用非得低筋面粉 #自制美食yyds #松软香喷喷 #香甜松软美食 #电饭煲蛋糕 #熟能生巧
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点点的烘焙日记🍃1月前
动物奶油打发稳定的方法❗️细腻又稳定的动物奶油看着一篇就够 #烘焙 #动物奶油打发 #动物奶油打发教程 #动物奶油 #青年创作者成长计划
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又又妈做蛋糕的日常1周前
海王蛋糕又来了 女版的不能太惊艳啊 #烘焙#做蛋糕
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麻涌爱儿烘焙坊官方号3天前
戚风蛋糕方法
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垚一垚做蛋糕1周前
#镜面淋面 新手简单易上手，配方已经帮你们试错过，安心拿走#镜面上#蛋糕淋面 #奶油淋面 #蛋糕
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黑凤梨1月前
小白烘焙入门必学！自己在家做蛋糕#六寸戚风 #戚风蛋糕胚 #无添加戚风蛋糕 #在家做美食 #烘焙
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小付哥1周前
🍫做过无数次念念不忘！巧克力抖臀蛋糕duang 烫面水浴法做出云朵口感，duang duang 抖不停，巧克力豆爆浆 附不塌腰不回缩的秘方，一定得试试 #巧克力蛋糕 #抖臀蛋糕#古早蛋糕 #烘焙教程
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田园小晓云1周前
来，小伙伴们看看吧，这是你们喜欢吃的无水小蛋糕哦#味道好极了你们想吃吗 #vlog日常 #抖音美食创作人 #上热门话题🔥🔥🔥 #我的乡村生活
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大大的喜3周前
新手也能零失败的懒人蛋糕粉，不用打发、不用配比，加水搅拌就能做！在家轻松复刻绵软香甜戚风蛋糕、纸杯小蛋糕，口感蓬松不发腻，省时又省心，厨房小白、宝妈随手就能搞定，居家烘焙必备好物～#烘焙小白自学成长记 #电饭煲蛋糕 #甜品制作 #电饭煲蛋糕 #蛋糕
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四点一线1月前
#我的烘焙笔记 戚风从小烤箱到大烤箱，鸡蛋不知道霍霍了多少箱，还在继续。 配方不是死的，看两个状态，看面糊状态和蛋白霜状态。 面粉的吸水性不一样，决定了面糊的稠稀，稀了加粉，稠了加水。 鸡蛋大码60克以上用3个，50克以下用4个。蛋清少了会影响蛋糕的蓬松度。 蛋清，要是像我一样的新手还是选择用小一点的器皿打发，这样更容易成功。 #自制美食 #戚风蛋糕 #健康美食自己做 #陪读妈妈
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大大的喜2周前
新手也能零失败的懒人蛋糕粉，不用打发、不用配比，加水搅拌就能做！在家轻松复刻绵软香甜戚风蛋糕、纸杯小蛋糕，口感蓬松不发腻，省时又省心，厨房小白、宝妈随手就能搞定，居家烘焙必备好物#家庭轻松做美食 #在家轻松制作美食 #烘焙万能面团 #在家教你做美食 #蒸糕万能公式
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東寧5月前
大鼎一定要加满水，不要中途加水。水蒸气上后。中火蒸五个小时，蒸起来蛋糕才会松软，
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6+1量贩2周前
带大家看一下咱们的无水蛋糕是怎么做的，真的是没加一滴水！#蛋糕 #无水蛋糕 #莘县美食
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阿狸yh1周前
微波炉速成红枣小蛋糕～ 碗里刷点油，打一个鸡蛋，再加一格半的面粉，1/3瓶盖的泡打粉，两勺白糖，在加红枣，搅拌均匀，放微波炉里面，高火加热2分半钟就可以出锅啦！！！#亲自动手做美食 #创作者中心 #创作灵感 #微波炉美食 #蛋糕教程
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Here做蛋糕(招学员)4天前
蛋糕奶油调系列和蛋糕抹面系列教学方法 #真实生活分享计划 #蛋糕培训 #蛋糕教程 #烘焙培训 #希尔烘焙
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鲜奶方程式-皇氏新鲜订2月前
没有烤箱的姐妹看过来！你们要的蒸蛋糕教程终于安排上了！🔥 不用烤箱不加水，秘诀就是把普通牛奶换成这个水牛奶！蒸出来真的巨巨巨松软，奶香直接翻倍，一点腥味都没有～ 看这DuangDuang的回弹，比烤箱烤的还润！赶紧@抖音小助手 你家那个只会干饭的人，给你做！#皇氏新鲜订 #水牛奶 #蒸蛋糕 #蛋糕 #美食教程 @皇氏新鲜订
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可能馋了4天前
新手一次成功！复刻门店同款红枣蛋糕 简单好吃的系列第二十一期 有手就会的红枣蛋糕🔥 满屋枣香，冷藏一夜回油后 软糯香甜，味道和外面买的没差别 零基础小白也能轻松做，教程放视频里啦 #红枣蛋糕 #烘焙新手 #在家做甜品 #懒人美食 #美食制作
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老悦4月前
再不开心的人看到这个蛋糕都会笑吧！ 厚切草莓奶油蛋糕来了~ 就是喜欢这么厚的蛋糕胚，汤面+水浴法口感就是这么好!#草莓蛋糕 #奶油蛋糕 #冬天的快乐是草莓 #我的烘焙日常 #新手烘焙
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WEIYENA蛋糕的暴躁老李5月前
竟然烫了个水泡…做完就把锅摔了！#vlog十亿流量扶持计划#抖音美食创作者
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南阳零基础烘焙培训3天前
这是一个非常详细的蛋糕抹面教程，南阳的小伙伴们想学蛋糕制作的收藏起来慢慢学#蛋糕抹面教程#南阳蛋糕培训 #西点烘焙培训学校
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水墨蔷薇1年前
戚风蛋糕真的很简单，掌握好这个比例，你也轻松成功，关键只加水，不加奶的戚风蛋糕配方给你准备好了，收藏做起来吧#戚风蛋糕#不加奶戚风蛋糕#加水戚风蛋糕#戚风比例#戚风
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雪儿4月前
上个教程视频里面有些宝宝担心模具会进水问题，这样就能解决啦#港荣坚果牛奶咸蛋糕 #港荣蒸蛋糕做法 #烘焙新手 #蛋糕做法 #古早蛋糕
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初雪末央小铺1周前
优先选鸡蛋加水牛奶，口感细腻。入口即化。#贝夫无糖水牛奶蛋糕 #新鲜出炉 #营养早餐 #解馋#好吃到爆的糕点
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爱做烘培的佳佳基1周前
失业女生挑战做100种甜品~第十四款(戚风蛋糕胚） #戚风蛋糕胚 #蛋糕胚 #手工蛋糕 #新手小白 #六寸戚风蛋糕
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冬冬1月前
#厨房小技巧 #烘焙教程 #6寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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蟹小姐ྀ🤔ི ᐓᐓᐓ烘焙篇3月前
#真实生活分享计划 #戚风蛋糕 #自学烘焙 ✨救命！戚风蛋糕居然能这么蓬松！🍰气孔像云朵一样软fufu~🤤跟着做起来吧！让孩子和家人一起尝尝
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爱喝气泡水1周前
戚风蛋糕 #自家烤箱做蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕
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戚风不气疯3月前
新手友好版戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #蛋糕制作 @DOU+小助手
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碗里的日子4天前
这样子做蛋糕卷，谁还敢说不会！ 新手做蛋糕卷最常见的3个问题：开裂、掉皮、馅漏。今天一个一个拆解给你看！蛋糕体要做到松软不干，烤箱温度、蛋白打发、翻拌手法缺一不可。外交官奶馅要做到丝滑不泄，比例和冷藏时间都是关键。跟着视频一步步来，你的第一条完美蛋糕卷就在今天。这种奶油馅比普通奶油丝滑10倍，入口即化，像在吃冰淇淋。冷藏后切块，下午茶直接封神。 #在家做甜品 #在家做美食 #外交官奶油 #蛋糕卷 #卡仕达酱
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马叔叔教蛋糕4天前
抹茶奶油可爱小蛋糕 #蛋糕 #生日蛋糕 #抹茶蛋糕 #法采#法采抹茶酱
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啊老师的烘焙实验室2天前
粘米粉新吃法！米戚风蛋糕软糯不塌陷✨ 🍚米戚风蛋糕｜粘米粉版，松软绵密自带米香 谁能想到，用粘米粉 + 玉米淀粉也能做出松软的戚风！ 无面粉、做法简单，新手也能轻松拿捏✅ 保姆级教程 + 关键技巧👇 ✅ 油水提前乳化：加糖助融合，避免塌陷 ✅ 不用低粉：粘米粉 + 玉米淀粉，口感更细腻 ✅ 蛋白霜打法：介于蛋糕卷与普通戚风之间，挺立小弯钩 ✅ 轻柔翻拌：无面筋支撑，别大力，避免消泡 ✅ 低温慢烤：140℃烤 50 分钟，开裂正常，倒扣冷却 口感比普通戚风更软润，带着淡淡的大米清香，不腻不噎，清新又好吃！ #米戚风 #青年创作者成长计划 #戚风 #粘米粉
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卢卡蜂蜜4天前
今天吃南瓜红梨甜水和小熊蛋糕 #自制狗饭 #沉浸式宠物配餐 #狗狗吃播 #抖in萌宠计划
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是诺澜呀🐟2天前
香香软软海绵蛋糕🧽有老式鸡蛋糕那味儿了 收藏了很久的做法，今天终于有时间做啦 甜度已经很低啦，蓬松又有韧性 #抖音美食创作者 #烘焙 #蛋糕 #海绵蛋糕
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蛋糕董先生（收学员）3天前
很多伙伴私信我让我出一期完成的戚风蛋糕胚制作视频，大家可以来学习#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙 #学蛋糕
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艳姐家常菜分享5月前
家里有三个鸡蛋，一个蒸锅，就可以在家做蒸蛋糕了，好吃不上火 #家庭自制蛋糕 #甜品 #蒸蛋糕 #蛋糕 #烘焙教程
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丁匠蛋糕21周前
动物奶油蛋糕操作容易鼓腰抹不好的，可以看这个视频，详细讲解操作过程，视频有点长点赞收藏慢慢看#动物奶油蛋糕 #烘焙人的日常 #跟我学烘焙 #裱花 #蛋糕教程
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邢老师的裱花教室6天前
新手零失败蛋糕抹面教程｜告别粗糙坑洼！平整超简单🍰 很多新手做蛋糕翻车 90%都是抹面没掌握技巧！ 不用专业手法、不用天赋 掌握这几步，小白也能抹出光滑平整奶油面！ #沈阳学烘焙 #沈阳烘焙培训班 #新手蛋糕抹面 #蛋糕培训 #裱花蛋糕教程
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佳尼JN1月前
抹茶古早蛋糕！一次成功！不回缩不塌陷！超 配方✅ 蛋黄糊部分 蛋黄5个 低筋面粉75克 抹茶粉8克 牛奶80克 玉米油60克 蛋白霜部分 蛋清5个 柠檬汁几滴 细砂糖70克 烘烤温度：水浴法140度75分钟 #烘焙新手 #烘焙教程 #自制美食教程 #甜品制作 #烘焙
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面香园1年前
闲来无事，做了全网没人敢做的事！ 从来失败都看淡，专和别的博主对着干。视频有点长，请耐心看完，看完能让你受益匪浅#戚风蛋糕#加水戚风蛋糕#加油戚风蛋糕#加蛋黄戚风蛋糕
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东东爱烘培1月前
一口爆浆！冰冰凉凉的北海道戚风蛋糕#北海道戚风蛋糕 #爆浆蛋糕 #纸杯蛋糕 #卡仕达酱做法 #甜食控
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美食有约-小昊1年前
鸡蛋糕加水详细比例和火侯 在家蒸鸡蛋糕蒸不好的可要看我这个详细操作，加多少水、到底蒸多长时间讲的很清楚#鸡蛋糕#鸡蛋羹#磷虾
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今天吃了嘛您6天前
我是如何靠吃，从94斤收到84斤 早上喝完这一杯，我就不会再吃别的了，非常饱腹。嘴馋的可以试试这个小蛋糕，非常低卡。#元气少女厨房记 #真实生活记录 #vlog日常 #低卡美食
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初雪末央小铺2周前
优先选鸡蛋加水牛奶，口感细腻。入口即化。全家老人小孩都可以吃，营养又美味。#零食推荐 #贝夫无糖水牛奶蛋糕 #新鲜出炉 #营养早餐 #解馋
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徐梅梅呀1周前
适合敏宝的蛋糕胚，快过生日的宝宝去试试吧！ #烘焙天才即将诞生 #我的烘焙自有造型 #宝妈勇闯自媒体日记#大米蛋糕 #敏宝
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富富精选衣橱1年前
鸡蛋糕加水详细比例和火侯 在家蒸鸡蛋糕蒸不好的可要看我这个详细操作，加多少水、到底蒸多长时间讲的很清楚#鸡蛋糕#鸡蛋羹#磷虾
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纸鹤鹤鹤鹤鹤2月前
分享一个轻乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕 奶油奶酪120 纯牛奶50 黄油30 玉米淀粉20 低筋粉20 鸡蛋3个 白糖40 1.盆中加入牛奶，黄油，奶油奶酪，隔水融化黄油和奶油奶酪，搅拌均匀丝滑 2.筛入低筋粉和玉米淀粉，搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 3.蛋白加糖打发至大弯勾 4.取1/3的蛋白糊到蛋黄糊中翻拌均匀 5.将搅拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中翻拌均匀 6.倒入模具中，震出大气泡 7.烤盘中倒水，用水浴法烤 8.烤箱提前预热130度烤50分钟在转150度烤30分钟#家庭烘焙 #烘焙 #蛋糕教程 #烘焙配方 #乳酪蛋糕
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三姐弟吃喝玩乐4天前
1 南阳大师傅古早蛋糕超好吃✨不额外加水，用料实在，口感Q弹松软，满满蛋香，全家都爱吃。#南洋大师傅#美食#蛋糕 #同城
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真香泡面1月前
ai透明蛋糕 #吉利丁 #透明蛋糕 #蛋糕
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刘好好在玉溪做蛋糕3天前
情侣小蛋糕｜一次成功的意式奶油霜教程来啦 #烘焙人的日常 #情侣蛋糕 #纪念日蛋糕 #奶油霜教程 #结婚纪念日
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大拇指蛋糕④2周前
💙蓝色是调色王者！所有奶油色搭配变化！奶油加蓝调色全套技巧#调色 #奶油调色教程 #蛋糕 #新手 #烘焙干货
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大蕊蕊爱烘焙6月前
你们要的蛋糕淋面教程 #烘焙人的日常 #蛋糕制作 #烘焙干货 #我是做蛋糕的
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安～好～4月前
🍰蛋糕预拌粉也太适合烘焙小白了吧！不用自己配材料，加水/鸡蛋/油搅一搅，倒进模具烤一烤，香喷喷的蛋糕就出炉啦～ 蓬松柔软，带着淡淡的奶香味，成功率超高！平时想在家做点小甜点，用它省时又省心，新手也能轻松get成就感。还能自己加水果、巧克力碎，DIY专属口味～ 早上烤一块当早餐，配杯牛奶，幸福感满满～ 懒人烘焙必备，谁用谁知道香！ #蛋糕预拌粉 #烘焙小白必备 #自制蛋糕 #懒人甜点
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马叔叔教蛋糕1月前
抹蛋糕正确的放奶油姿势 #蛋糕 #生日蛋糕 #奶油 #蛋糕抹面
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一只南南1月前
不需要加水和牛奶，一颗鸡蛋一包粉，一拌一叮解锁巧克力蛋糕！#巧克力蛋糕 #蛋糕 #巧克力 #快手 #简单美食
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面香园1年前
这个视频会得罪好多烘焙博主大卡，不信你看完！ 这个视频会颠覆你烘焙知识三观，击破你烘焙做法的灵魂不信你就认真看完#戚风蛋糕#有水有油戚风蛋糕
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