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小杨的日常美食记7月前
分享做了6年的私房馄饨做法，万能的母馅，学会了这个打肉方式，可以调任意自己喜欢的馅料#自制云吞#云吞做法#私房馄饨
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海莲爱分享4月前
万能馄饨母馅（超详细的配方来了） 馄饨包过上万盒，每次开团都是爆单，今天再次详细的分享我的做法，都是纯干货毫无保留，可以开店做私房的配方，没有科技味，家人吃的放心，配方很简单都是家用食材。 4斤梅花肉(或者前腿肉)(6毫米孔打2遍) 400克冰块 200克冰水(夏天全部用冰块) 32克食盐 12克松鲜鲜(没有可以用等量鸡精代替) 16克白砂糖 2克黑胡椒粉 2克小苏打 一共这些食材，其它什么都不加 以上食材全部放入厨师机桶 1档搅拌1分钟，再转5档9分钟，整个过程搅拌10分钟。 馄饨母馅做好后可以加入自己喜欢蔬菜 每一斤打好的馄饨母馅加120-150克蔬菜 蔬菜可加入玉米，香菇，荠菜，这三样需要焯水再切丁放凉加入母馅中，抓拌均匀即可包 芹菜，韭菜，茴香，胡萝卜，莲藕，马蹄这些蔬菜切丁直接加入馄饨母馅，抓拌均匀即可包。 汤底料包：黑葱油和盐粉料包 盐粉料包配比： 食盐100克 松鲜鲜25克 白砂糖25克 三者料理机打成粉即可装入6*8的料包中，黑葱油之前已分享过 每份馄饨配1包黑葱油，1包盐粉料包，每包大概装3克左右，包好的馄饨装入20*30的密封袋中，封口机密封，冷冻保存。 还可以加入紫菜，虾皮，小葱，看个人喜好加 #馄饨 #私房馄饨 #早餐吃什么 #健康美食自己做
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煤炭哥2月前
私房馄饨好吃有诀窍！开了十几年馄饨店的万能母馅！ #美食 #私房馄饨 #美食制作
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锅铲小甜妹儿1月前
#馄饨馅做法 #馄饨馅调制技巧 #在家做美食 #包子馅制作技巧 #饺子馅调配方法
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煎个荷包蛋🍳4月前
早餐五分钟搞定，真的巨鲜！厨房小白也能学会的私房馄饨馅做法！#馄饨#美食 #五分钟早餐
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园妈馄饨主理人6月前
园妈教您制作番茄鸡蛋馄饨，记得点赞评论收藏哦#美食教程 #园妈云饺 #美食制作分享 #无锡美食 #美食制作分享
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麦香厨房3周前
最好吃的馄饨馅，鲜嫩多汁，自己在家做经济又实惠。#一碗香喷喷的馄饨 #馄炖做法 #好吃到停不下来的馄饨 #馄饨馅
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黄豆豆的日常3周前
终于复刻出沙县馄饨馅！Q弹爆汁巨好吃 懂啊！不用出门，在家就能做出和沙县小吃一模一样的鲜肉馄饨 馅料Q弹滑嫩、汁水饱满，汤底鲜掉眉毛，做法超简单，新手零失败✨ 🍥馅料配方（精准不翻车） 500g新鲜里脊肉、200g姜蒜水、3g小苏打、5g盐、3g鸡精、3g味精、8g糖、少许白胡椒粉、香油 👩‍🍳详细制作步骤 1. 食材预处理 里脊肉切薄片，放冰箱冷藏片刻；姜蒜拍扁加200g清水抓匀，放入冰箱冷冻2小时，想要肉馅又脆又弹，全程低温这步千万别省！ 2. 搅打肉馅 冷藏好的肉片放入搅拌机，加入所有调料，淋少许香油，冻好的姜蒜冰水分三次倒入，绞肉机高速搅打，直到肉馅光滑上劲即可。 3. 包馄饨小技巧 打好的肉馅细腻Q弹，一次包不完可冷藏保存。 我用的超薄馄饨皮，馅料少放！ 避免馅没熟皮先煮化，轻轻捏紧收口，小巧饱满最好煮～ 4. 煮制&调汤底 碗中放紫菜、葱花、香油、少许盐调汤底； 水开下馄饨，大火煮2分钟，皮薄馅小，刚好熟透不破皮！ 煮好的馄饨皮薄透光，肉馅弹牙多汁，一口一个太满足了 干净卫生无添加，早餐、夜宵都合适，爱吃沙县馄饨的姐妹快冲‼️ #沙县馄饨 #在家做美食 #馄饨做法 #美食教程 #复刻美食
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小猪馄饨4天前
馄饨绞馅儿大公开!夏季绞馅儿小秘诀来喽~#没有预制全是新鲜的食材#新鲜馄饨馅#美食#美食教程#私房馄饨
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不想工作的咸鱼3天前
会让你后悔没有早点发现的,超好吃的完美馄饨配方,记得收藏试试 会让你后悔没有早点发现的,超好吃的完美馄饨配方,记得收藏试试#馄饨 #馄饨皮 #肉馅 #早餐 #治愈
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钰姐不温柔2周前
苏南特色美食～大馄饨，今天我家吃韭菜肉馅的，保姆级教程分享给大家。除了这个韭菜肉馅我家做生肉的，其余馅我家都是熟肉馅，熟肉的香，生肉的鲜。#大馄饨 #家常做法美食 #美食教程 #地方特色美食 #小吃
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莓小熊🐻2天前
今日下班后晚餐：鲜肉虾仁玉米馄饨#人间烟火气藏在一日三餐里 #自制馄饨，超q弹 #动手做美食是对生活的热爱 #自制馄炖 #馄炖做法
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海莲爱分享1周前
万能馄饨母馅调制方法 万能馄饨母馅(超详细的配方来了)馄饨包过上万盒，每次开团都是爆单，今天再次详细的分享我的做法，都是纯干货毫无保留，可以开店做私房的配方，没有科技味，家人吃的放心，配方很简单都是家用食材。 4斤肉馅配方： 4斤梅花肉(或者前腿肉)去皮去筋膜(6毫米孔打2遍) 600克冰块 32克食盐 12克松鲜鲜(没有可以用等量鸡精代替) 16克白砂糖 2克黑胡椒粉 2克小苏打 一共这些食材，其它什么都不加 以上食材全部放入厨师机桶 1档搅拌1分钟，再转6档9分钟，整个过程搅拌10分钟。 馄饨母馅做好后可以加入自己喜欢蔬菜，每一斤打好的馄饨母馅加120-150克蔬菜 蔬菜可加入玉米，香菇，荠菜，这三样需要焯水，再切丁放凉加入母馅中，抓拌均匀即可包 芹菜，韭菜，茴香，胡萝卜，莲藕，马蹄这些蔬菜切丁直接加入馄饨母馅，抓拌均匀即可包。 汤底料包：黑葱油和盐粉料包。 盐粉料包配比： 食盐100克 松鲜鲜25克 白砂糖25克 三者料理机打成粉即可装入6*8的料包中，每袋装1-2克左右，密封机密封好。黑葱油之前已分享过，可以翻之前视频。 汤底调制方法 1小包黑葱油 1小包盐粉料包 适量醋、生抽、香菜、小葱花、鸡蛋皮、紫菜、虾皮，喜欢拉可以放一点辣椒油，以上食材放入大碗中，煮好的馄饨舀几勺馄饨汤冲开，然后再放入煮好的馄饨，一份汤鲜味美的馄饨就做好了，不知道给孩子做什么的可以学着做一下，严格按配方来，一定能成功#馄饨 #馄饨的包法 #早餐 #纯手工馄饨
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依依妈生活记录1月前
跟着#夏妈厨房 学做馄饨馅，做出来冰淇淋肉馅很弹嫩好吃#抖音美食创作者 #馄炖做法 #记录真实生活
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🌈元来°馄饨煮角（🉑快递）2周前
馄饨营养新搭档马蹄香菇 #馄炖做法 #好吃的馄饨馅 #大连美食 不但有营养，还很甜美#圆滚滚的馄饨 #馄炖做法 馄饨教学
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俩娃宝妈的小厨房3天前
分享做了6年的私房馄饨做法 万能的母馅，学会了这个打肉方法，可以调任意自己喜欢的馅料#真实生活分享计划#私房馄饨 #馄饨 #江船长鱼籽#东方甄选
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马不停甜6天前
原来馄饨馅这样调才好吃，皮薄馅嫩不露馅，做法简单一看就会，早晚餐都适合～#馄饨做法#在家做美食 #简单美食 #早餐吃什么
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庄叔馄饨（泉州东海翡翠夜市）2天前
研发馄饨第一天 #馄饨皮薄馅大 #庄叔馄饨 #泉州美食#摆摊创业#早餐
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铭萌妈妈美食记🌽2周前
宝宝版猪肉玉米小馄炖｜10月龄辅食｜ 馄炖馅怎么做才软嫩不柴？快来看看这个做法！ 软嫩多汁，宝宝一口一个吃的太香了！😋每次做这个元宝小馄炖都能吃上一大碗。#宝宝版馄炖做法 #宝宝辅食 #辅食分享 #肉馅调好吃 #美食教程
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大米爱吃饭4天前
雨天在家包小馄饨！ 超简单的做法。#小馄饨 #包馄饨 #美食 #一人食记 #在家做饭
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一伊妈妈2天前
87年妈妈给高中生做夜宵｜都去做、都去做太好吃了，上次做的紫菜吓人水饺没吃够，今天又做了同款馅的馄饨，好吃到连汤都喝了#高中生 #宝妈日常 #紫菜虾仁馄饨 #馄饨
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家门口·老地摊炖肉(恒达店)官方号2天前
夏天到了，教大家一个万能猪肉馅，喜欢吃包子饺子馄饨照着做 #饺子馅 #美食 #美食教程 #饺子 #馄饨
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范叔叔馄饨3天前
元宝鲜肉馄饨包法教程～ 元宝馄饨包法详细教程。 #创作灵感 #圆滚滚的馄饨 #现包现发馄饨 #零添加馄饨馅配方
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倩倩的小生活5天前
给姐妹们分享一个私房馄饨的做法，调出来的肉馅鲜嫩Q弹，不松散 自己在家做，没有什么添加剂，吃着也放心，吃不完的也可以冻到冰箱里当预备早餐#私房馄饨 #来一碗鲜美的馄饨 #自制鲜美馄饨
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小满1周前
#家常馄炖 #自己包手工馄饨皮薄馅大 #馄炖做法 #美味馄饨馅 #好吃的馄饨馅
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今囍·馄饨6天前
像鱼丸一样Q弹的馄饨馅😋#同城精选 #苏州美食 #私房馄饨
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輕緢淡寫2天前
紫菜肉沫葱花馅大馄饨#清淡饮食 #抖音创作美食达人 #创作者中心 #创作灵感
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momo下厨房1天前
没想到皮蛋和馄饨居然这么搭！ 滑溜溜的馄饨皮薄馅足，咬开肉香满满。 汤底融入皮蛋独有的咸香，醇厚又提味，鲜味儿直接翻倍。 口感层次特别丰富，咸香不冲鼻，越吃越上瘾。 热呼呼一碗下肚，从胃暖到全身，早餐、夜宵吃都超合适😋 #一人食吃什么 #今天晚餐长这样 #我的宅家美食日记 #做菜我是认真的 #教你做道拿手菜
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闹闹妈妈2天前
三种口味的私房馄饨，很适合备餐，肉又鲜又弹😋#私房馄饨 #馄饨 #我的厨房日记
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艺馨纯手工私房馄饨5天前
5分钟搞定一家人早餐 私房馄饨之福袋馄饨超详细超慢动作包法！#真材实料皮薄馅大一口爆汁 #手工馄饨 #沈阳私房馄饨 #同城美食 #馄饨的灵魂在于馅
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初芯馄饨3天前
馄饨是美味的！家庭版馄饨保姆级教程来了！ #美食教程#家庭馄饨#初芯馄饨#云吞#美食推荐
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小草莓🍓3天前
超级无敌好吃的馄炖做法～ 发现一个超级无敌好吃的做法 活了30多年感觉最好吃的馄炖～
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鱼仔妈妈爱美食2天前
别再出去买馄饨了！ 学会这个馅料配方，全家都爱吃#馄饨 #美食教程 #馄饨馅 #私房馄饨 #美食
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许许姐4天前
开店多年的馄饨馅秘方 鲜到流汁的调馅技巧分享，有问题评论区问我，看到就回，点赞收藏慢慢学哦💝#馄饨馅的做法#真实材料制作美食#热门美食制作过程分享#开店创业#家常美食 #馄饨教学
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淮安馄饨一姐3天前
简单又好吃的冰激凌质感馄饨母馅，想吃的姐妹们赶紧学起来#野秋田馄饨#馄饨母馅#餐饮创业#纯手工馄饨
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杨福孚1周前
没人能拒绝的味道‼️皮蛋青蒜馄饨巨上头 #真实生活分享计划 #好吃的馄饨馅 #来一碗鲜美的馄饨 #肉馅爆香 #馄饨的正确打开方式 @抖音作者助手
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王百万姐妹2天前
后悔没早知道的三款馄饨馅🥟鲜嫩爆汁，真比早餐店好吃！#馄饨 #馅料配方 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #妈呀太香了
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冬瓜丸子手作馄饨(黄骅店)官方号3天前
黄骅宝妈看！孩子挑食有办法啦 👍黄骅的宝妈们看过来～ 孩子挑食不爱吃饭？别愁啦 来【冬瓜丸子手作馄饨】试试！ 食材新鲜健康，纯手工无添加 皮薄馅又大，孩子吃着可香了#抖音美食助手 #馄饨太好吃了
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雯雯🌸🌸1天前
被许多姐妹催着要的，皮薄馅大的馄饨教程来咯！马上就要去摆摊，也没太多时间给孩子们做好吃的早餐了！趁着现在有点时间， 多包一点馄饨放冰箱里面， 留着早上煮给两个小孩子吃！身为妈妈，最大的心愿就是孩子吃得健康开心。亲手包好馄饨，备好一日三餐，平凡日子也满是温暖。#库存视频 #单亲妈妈#俩闺女 #日常记录
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沐丁麻麻辅食记1天前
来了姐妹们，今天给宝宝吃芹菜馅大馄饨，大人宝宝都爱吃，快来试试吧#宝宝辅食 #馄饨煮起来 #宝宝辅食跟我学 #辅食 #真实生活分享
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如意（日用百货）1天前
家常馄饨肉馅调配技巧，鲜嫩不柴，做法简单，在家轻松做出饭店口感～#家常美食 #馄饨馅做法 #美食教程 #居家日常 #生活小妙招
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舌尖上的美味1天前
阿穆尔饺子，馅料像中国饺子，形状像馄饨，还要配以猪肝汤，放入罐子里炖煮#好食材好味道 #抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #地方特色美食
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涫渡云嫂小锅米线1天前
#馄饨馅料 馄饨肉馅这样打，Q弹劲道。#美食教程 #馄饨 #美食
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小糯米辅食日记2天前
肉小馄饨 宝宝10个月就可以吃小馄饨了， 这样做的鲜嫩多汁，不干不柴，宝宝一口一 个停不下来！#宝宝辅食 #宝宝馄饨 #宝宝辅食教程 #创作者中心 #创作灵感
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徐真真官渡小锅米线3天前
#馄饨馅 馄饨肉馅怎样调才Q弹劲道？学会这个打法，可以调任意自己喜欢吃的馅料 #美食教程 #馅料配方 #馄饨馅的做法
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老朱做面食2天前
馄饨包法慢动作教程，小船形馄饨教程分享 #美食每日更新 #创作者中心 #创作灵感 #馄炖做法 #面食
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然宝妈妈2天前
鲜肉小馄饨 宝宝10个月以后就能安排小馄饨了 像我这样做 软嫩鲜香一口一个 特别好吃 #馄饨 #辅食教程 #宝宝爱吃 #做法简单又营养#宝宝小馄饨
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江西米粉2天前
#馄饨的简单包法 #馄饨的灵魂在于馅
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文姐私房早餐2天前
馄饨万能母馅配方大公开#私房早餐#健康美食#家庭外卖#馄饨#文姐小学生私房早餐
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胖丁妈辅食记2天前
牛肉小丸子 宝宝不爱吃肉？牛肉试试这样处理做成小馄饨，软嫩鲜香，营养丰富，一口一个，宝宝爱吃，牛肉的营养价值是猪肉的好几倍#宝宝辅食#牛肉小馄饨#小馄饨#宝宝营养辅今#宝宝爱吃@DOU+小助手
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小食光私房馄饨1周前
馄饨简单包法，简单有快速 #同城美食 #馄饨 #纯手工制作美食#枣庄美食#
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小徐的醪糟馄饨·糖水店（云厨）1天前
今天把万能的馄饨母馅配方，免费分享给大家#馄饨糖水
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顺然南澳海产优品店2天前
夏天没食欲？到底能吃点啥啊！ #健康美食自己做好吃到爆 #美味馄饨汤配方 #灵魂蘸料配方 #馄炖做法 #猪肉馅调制
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包包能治百病2天前
江南之味猪肉菌菇荠菜猪油渣猪肉马蹄大馄饨江浙沪顺丰冷链 #荠菜馄饨 #上海美食 #饺子 #美食制作 #美食教程
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棒棒妈妈爱生活5天前
手工现包现煮，匠心调制馅料汤底，一口家常美味，暖心暖胃，复刻地道街边老味道#千里香馄饨 #来一碗鲜美的馄饨 #馄炖做法 #早餐
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大洋 家常菜5天前
皮薄馅足的馄饨这样包，手法简单，新手也能一学就会，煮好鲜香多汁。#抖音美食创作人 #美食教程 #美食探店
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大美子爱生活4天前
小金鱼馄饨 鲜肉调馅皮薄馅大太香了，孩子的营养早餐#小金鱼馄饨#馄饨 #小馄饨
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思辰馄饨铺1周前
西葫芦鸡蛋馄饨馅做法，清爽不腻超好吃#每天都有新吃法 #有菜有蛋营养丰富 #低脂美味主食 #手工馄饨#同城
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