排骨海带汤热量高吗

跟零下三十度的沈阳最配的就是一碗热乎乎的排骨海带玉米汤，咱们冷水下排骨给它焯水去腥味， 加入一点料酒，焯好之后给排骨盛出来，倒入我们提前准备好的砂锅里，再把提前准备好的海带、胡萝卜、水果、玉米通通下进去，然后加入开水， 咱把开水给他灌的满满的，全部没过我们所有的这个食材台。然后呢，把盖盖好，咱们给他调到中小火去炖一个小时，炖好之后我们加入盐十三香，再来上一勺的鸡精， 出锅撒点小葱花，这道菜就搞定了，暖身暖心暖胃的一块嘎嘎香的排骨玉米海带汤，你学会了吗？学会了，家人们给点个关注啊！

哎，我看今天这菜市场的排骨还不错呢，看着也不肥。嗯，要不我们买几块回去，正好减脂，增加点蛋白质。哎，我跟你说，这个肉看着瘦，但他可不一定适合减脂。嗯，怎么说就这种肋排呢，他的脂肪啊，都藏在了肉和骨头缝里，你一炖，所有的油都从骨头里冒出来了，能不胖吗？ 啊，那这排骨看着是热量炸弹，也是一个热量刺客呢。对啊，那如果我真的想买回去做的话，怎么样才能让他变得更健康呢？哎，这个简单，我们先焯水去去油，其实我们日常偶尔吃吃没关系，就是不能天天吃。哦，行，那我们今天就按照你的做法，买几包回去尝尝。走走。

春季正是孩子成长的季节，每周我都会做几次这个海带排骨汤给三个儿子喝，营养丰富，口感清甜又香糯。首先排骨冷水下锅，放葱姜和料酒去腥，焯水后捞出洗净，然后转入锅中，放入泡好的海带头。 我用的是这个霞浦的海带头，一斤可以泡发七八斤左右，每次只要抓上一小把，泡发半小时就可以泡出一大盆。它自带密封袋，方便储存。一条海带就一个头，也是海带最肥厚的地方。再放入玉米、胡萝卜、葱姜，一次性加满清水 扣盖煮开后转小火慢炖四十分钟，最后放少许盐调味，撒上葱花即可。这样炖出来的海带头排骨汤鲜美好喝，老人小孩都爱喝。

喝排骨汤是否让人长胖，关键在于总热量摄入与消耗的平衡及饮用方式，而非单纯喝汤。 排骨汤热量主要来自脂肪，受排骨肥瘦、熬煮时间及是否额外添加油脂影响。清汤每百毫升约二十到五十千卡，浓汤可达八十到一百五十千卡，一碗约三百克，热量在两百到五百千卡。 常胖本质是摄入大于消耗，偶尔适量喝，如每次两百毫升，每周二到三次，通常不影响体重。天天大量喝又缺乏运动，则易导致热量超标。 高血脂、高血压、高尿酸人群需谨慎。建议选瘦肉排骨焯水熬煮，控制熬煮时间，少熬浓白汤，喝前可冷藏去浮油， 同时喝汤吃肉，搭配冬瓜、海带等低卡蔬菜，避免只喝汤导致营养不均，减脂期作为调剂，适量喝，也可选择蔬菜汤等低卡替代。

减脂期也能喝的暖汤！海带豆腐汤超级鲜美，做法简单，又蛋又菜，低脂低卡，喝起来无负担。锅里朋友放两个鸡蛋，煎至两面金黄后捣碎，加入适量开水，倒入海带豆腐，快 来点姜丝，盖盖焖煮五分钟左右，好了，撒一点枸杞，继续焖一分钟。出锅之前撒一小点盐和胡椒粉，再来点葱花， 搅拌一下就可以出锅喝了。海带本身就很鲜美，搭配上煎蛋和豆腐更是鲜上加鲜，低卡高钙，暖胃又管饱。减脂期也要好好吃饭，不将就自己。

煲汤千万别乱煲，最好的煲汤搭档是什么呢？你知道吗？海带和排骨煲汤是补钙的高手，山药和排骨煲汤是健脾益胃的高手。玉米和胡萝卜煲汤是清甜润肺的冠军， 冬瓜和鸭肉的煲汤是清热解暑的冠军，香菇和鸡肉的煲汤是增强免疫的冠军。莲藕和猪蹄煲汤是美容养颜的冠军。想了解更多的养生知识关注我，关注健康生活！

今天做了营养美味的排骨海带汤，下面给大家分享一下教程。 把排骨处理干净之后，冷水下锅焯水，加入适量的料酒，家里没有料酒，我这里用白酒代替。 排骨烧开之后，上面的一层浮沫一定要把它处理干净，这都是肉腥味的来源。接着把排骨捞出过凉水，以增加肉味的口感。把排骨漂洗干净之后备用。 锅里倒入油，加入一大块老姜，把姜炸至金 黄之后再下入海带节，和排骨一起翻炒一下， 再加入适量的食盐、五香粉，继续翻拌，加开水，没过食材，加入花椒和白芷， 这个步骤的话刚才没有拍到啊，抱歉。这个就是白芷，它可以去腥提香，拨开后转入到高压锅中煲汤模式，保一个小时就可以了。是煲好的排骨， 喜欢吃葱的可以加入一些葱，营养健康。美味的排骨海带烫做好了，你们赶紧去试试吧！

送我的金手镯是不是？