今天我们学一味中药牛黄,他是牛胆囊的胆结石。胆囊的胆结石在胆囊产生的叫胆黄或者蛋黄,胆管中产生的称为管黄, 干管中产生的就称为干黄。如果在宰牛的时候发现有牛黄,就滤去他的胆汁。牛黄取出来除去外部的薄膜,用灯芯草或棉花把它包上,用毛边纸或者纱布包好,放在阴凉处,待到半干的时候,用线把它扎好, 以防止裂开。阴干黄完整者多呈卵形类球形、三角形或者四方形。它的质地比较轻,外表是金黄至黄褐色,细腻而有光泽,有一层黑色光亮的薄膜,表面比较粗糙,有的表面有 裂纹。质地轻而酥脆,容易分层不落。缎面为金黄色,可以看到细密的同心层,纹部分加有白心。 中医认为,牛黄气清香,味道微苦而厚甜,有清凉感,嚼的时候容易碎,不粘牙。牛黄大多数是非洲和巴西进口来的, 价格飙升到每公斤八十到九十万。他也是比黄金还要稀贵的一味中药材。抖音。
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四川农民杀牛,杀出巨大牛,牛黄,本想高价卖出,却事与愿违,两个月过去了都无人上门收购,哥俩不禁开始怀疑他们手里的宝贝到底是不是牛黄。为了弄清事情的真相,他们决定找专家鉴定一下。 于是成都中医大学的黎月成教授为了此事专门来到了松潘县。当亲眼看到这块大牛黄时,黎教授也感到非常惊奇,他曾了解调查过很多地方,见过最大的牛黄也不过鸡蛋般大小。由于过去了三个多月,这个巨大的宝贝已经干裂,完全没有了之前的模样。外面被一层黑皮包裹着, 看上去感觉硬硬的,整体形状很不规则,可里面的质地却非常松软,成颗粒状,好像是被一块块粘上去的。随后黎教授对他进行了测量,尽管已经完全脱水变形,但是经过测量,他的直径仍然有十多厘米,长度也达到 十三厘米。根据牛黄形成的部位,牛黄一般分为管黄和蛋黄等。天然牛黄一般是指黄牛在胆囊里的结石,因为身体胆囊部位有炎症,胆汁中的各种成分 在有炎症的地方不断沉积,日积月累,经过层层包裹,慢慢的才形成牛黄的。那么这个从牦牛身体里取出来的东西到底是不是天然牛黄呢?黎教授经过细致观察,有了自己的见解。 因为胆子长时间不断沉淀,牛黄经常会出现一层层的结构,结石的表面应该是一层层的,这与马家兄弟的牛黄非常符合, 而且因为缩水,内部还有一些白色的结晶。经过仔细的查看之后,黎教授取了一点放到嘴里品尝,结果发现他苦中带甘,而这正是天然牛黄所独有的味道。苦味那个要回甜,苦中带甘, 这个味道就是比较地道的那个牛黄的一个地味道。性状是对的,无论是形状、层纹还是味道都与天然牛黄比较吻合。然而,黎教授还是对他产生了怀疑,因为真正的牛黄是由胆汁形成的,他会在外面形成一层乌黑的外皮, 可是这个牦牛黄却似乎没有那么黑,大小也和常见的牛黄相差悬殊。所以要想判断他到底是不是天然牛黄, 还需要进一步的检验。随后,黎教授在牛黄的内外等不同部位分别取了样品密封并做好标记,准备回到实验室做进一步的研究。回到成都之后,黎教授带着样品找到了成都中医药大学 药学院的卢鲜明教授,因为卢老师专门从事中药方面的研究工作,对牛皇的鉴别经验非常丰富。据卢老师介绍,在比较名贵的中药里, 结石比如马宝、狗包等,这些结石的质地都比较重,唯独牛黄这类的结石比较轻。经过对现场情况的询问和品尝,卢老师初步判断他符合天然牛黄的特点。之后,卢老师又取了一块样品,弄湿后涂抹在指甲上,做了个简单的挂甲实验,实验的结果表明, 指甲果然被明显染黄了。随后他们进行取样,将样品溶解后,检测里面具体的成分。由于牛黄是牛胆囊中的一些物质不断沉淀后形成的结石,因此牛黄的成分应该和胆汁的成分非常相似。专家说,胆汁里的主要成分是胆红素 和一些胆质酸盐等,所以牛黄的主要成分就是以上这些成分。从治疗用药的角度来说,胆红素的药用价值还是很高的,实际上牛黄的药用价值主要也是通过胆红素来体现出来的。那么这个巴掌大东西真的会是天然牦牛黄吗?

在物以稀为贵的影响下,牛黄的价格甚至能比黄金还贵,特别是这几年牛黄的价格更是居口不下,那么这牛黄是怎么产生的呢? 一般来说,天然的牛黄的存在只是一个偶然,当牛生病之后,他的胆囊里或者是胆管里会有发炎的情况, 这时候会形成一个粗糙的面,当胆子流过后,就会有物质沉淀下来,最后日积月累下变成结石,在漫长的时间里就形成了牛黄,而这种概率是非常小的,基本上能得到的牛黄主要还是看运气所 所以从古至今就有一两黄金二两金的说法,甚至还有人说用千金易得,牛黄难求来形容牛黄的珍惜程度。既然这牛黄如此难得,故意保民的,这六斤重的牛黄是怎么长到这么大的呢?原来是 捐款这六斤重牛黄的是一头已经有十四岁年纪的老牛,老牛再年轻时候就有生病的迹象,从来都不愿意吃草,再怎么喂也养不胖, 肯定也是因为身体内有这么大块牛黄,毕竟这牛黄越大老牛就难受,而这老牛也十分坚强,活到了二十岁,这也是这牛黄如此巨大的原因。对此大家还有啥别的看法吗?欢迎留言评论。


外表这层皮长得像荔枝,你得这个疙疙瘩瘩的,这特别明显吧。对对对对对,真的很像,这个叫李之黄。牛黄怎么大小不一样啊?这形状也不太一样 啊,牛黄是天然长的,他有时候长的那个,你比如像这个吧啊,他是他这几个挤到一起长成方的啊,这个就里头就长一个啊,一个他就 这个还是比较的长得快的。哇,你看这样的,他就是一个一个,这些都是一个一个,有些这是真的最好,你看还有这样三角的啊,对,这形状还真是有圆的,有方的,还有三角的。一个展包里的,他包着这个包了好几个啊,形状不一样,这是包一个 啊,这个这挤着这个,这三角的这个,你看这个这个啊,这这这,这都,哎呀,真是。嗯,咱们非常的不规则,所以他这个天 天然,天然牛黄就不是规则的。那有人说他是天然牛黄是圆的,实际上什么样都有啊,因为他是天然长的,不可能。对对对哦,明白了,所以首先这个鉴别天然牛黄的这个办法,先从形状外观来看,从外观看 自然成长,并代表着随性生长。天然牛黄有着各种各样的形状,那么这些不同的形状又是怎样形成的呢? 嗯,咱们这个,嗯,形状就这样,哎,还会有菱形形形,因为他长得不规则的形状,没给你一个一个包,给他包着好几个,他就挤的给你挤成这样了。也就是说如果这个牛的胆结石只有一个的话,是一整个圆形的。对对对,大包圆形哦,圆形 或者椭圆形,但如果说有很多个胆结石,那就是不规则的,不一样的,有三角的啊,四边形哇, 在胆囊、胆管或者钢管中,迥异的发言环境造就了牛黄的不同形状, 而这些形状迥异的牛黄让鉴别工作似乎不再那么枯燥。这个形状也特别的不规则啊,老师,对啊,这个就是咱们里头啊,嗯,咱囊里头啊,不见得是一一一个那个黄啊,也许呢,就是说在他旁边呢,还有几个呢?你像 也许就是里边这个三角的,嗯,或者是方形的,嗯,一块去了,完了之后给取了。之后呢?干燥时候给剥离的啊,干燥的时候他就被剥 过,低调了。对对对对,哎,陆老师,您手里这一个真大哈啊,这个是两个连体,你看了吗?哦,他这带牛带那个,那个胆里头,带牛的胆里头长得就这么长的,这方形的,这个连体啊,三角形的都是这样哦,他这,你看你,你看,我给你掰开,你看看啊,你看,他这俩是 连着,就是挤着长,他就长成三角形了啊,明白了,这个是三角形,这是原来这俩是连体的。说到天然牛黄的形状,还真是千奇百怪,连体的,三角的,等等, 而重要的是在这些形状不懂的原料中拣选出真品,保证原料入药的真实。这个长得特别像荔枝啊,啊,这就叫荔枝黄啊。哦,荔枝黄啊,为什么叫荔枝黄啊?就是他长得 像荔枝哦,外表这层皮长得像荔枝,你得这个大大的,这特别明显吧对对对对对,真的很像荔枝哎,这个叫荔枝黄,看这个不就是吗,是吗?哦,现在这还不明显呢,明显的,那特别明显的,大的那个 都一个一个都跟荔枝一样,真跟荔枝一样。这个算是天然牛黄里比较特别的一种形状了吧。嗯,他那种形状的,反正天然牛黄形状多了。哦,明白了。嗯,各种各样的都有。嗯,各种各样都有。嗯, 可爱如牛皇,以多种多样的形态展现在同仁堂鉴别师傅的眼前。 作为天然牛黄鉴别的首要要素,形状外观的不规则性倒出了辨别天然牛黄的第一步。