小厨娘淮扬菜哪些城市有

只要想吃淮阳菜，我们都是直奔小厨娘南京三十多年口口相传的老品牌，哪个老南京人没在这里办过家业呢？今天我们来的是童溪店民档厨房划分好了区域，烤鸭区、卤煮区、凉菜区、小炒区、大厨颠勺爆炒 面点区，阿姨现包现蒸。不知道点什么，直接安排九大招牌必点鱼，鳜鱼、昂刺鱼、扁鱼、 湖鲜加上河鲜鲜，上佳鲜非遗扬州炒饭里边的配料很丰富，炒的粒粒分明，吃起来巨香！腌肚鲜咸肉排骨搭配村笋慢炖，隔着屏幕你都能感受到有多鲜了吧！每道菜品都是食材和手艺匠心融合，这就是我钟爱小厨娘淮阳菜的原因！

在南京想吃地道淮阳菜，真的可以！永远相信小厨娘深耕南京近三十年的国民品牌，靠的就是实在，食材匠心，火候扎实，口碑。今天来的是圣泰路的这家小厨娘，这一店呢就是明档厨房，新鲜食材一目了然，吃的格外安心。当天现烤现点现做的南京烤鸭，皮酥肉嫩鲜甜，恰到好处的卤 汁鲜香入味。黑猪肉多汁小笼汤包现煮，先开窗后喝汤，汤汁丰盈，一口超满足！ 鱼鳝过鲜，汇聚了鳜鱼、昂刺鱼、扁鱼、河鲜湖鲜鲜活现烧鱼肉特别的鲜嫩，里面还有大虾。糯鸡的年糕。鸡蛋干红烧土猪肉，鸡血三层五花土猪肉闷火闷断，酥软不腻，鸡蛋干吸满了汤 汁，超级下饭！非一岁斤扬州炒饭萌萌快炒的蛋液裹满了米粒粒，金黄分明，香气十足，不愧是扎根难浅浅的小雏鸟，包不会错的！

一到三月啊，很多南京人都会来，小厨娘就为了春日的这口头道鲜开了三十来年的地道淮扬菜，它讲究呢，就是不时不时，这不，刚上新了好多春季才能吃到的一些菜品，早就想这一道加烧鲜河豚了。 它是用古法烧制出来的，这个鱼肉真的雪白细嫩，这个皮裹着浓汁， q 弹入味。哇，真的好好吃这个。这一道呢，它是用新鲜的鱼干蓝榨汁，然后混合着鲜虾仁炒出来的， 就那种咸鲜的口感，但他又带着虾仁的，又 q 弹嫩滑。这一道叫清炒南京三棵草，用的是当季的马兰头、豌豆头还有草头简单清炒出来的。 还有这一道金黄的油焖春笋，这入口真的是又脆又鲜嫩。小厨娘的手工青团也已经上线了，吃过的都懂他家青团的含金量。春日的南京处处是景，来南京旅游啊，记得来小厨娘尝尝春日特定的鲜！

所用的食材一目了然，明档的厨房现点现炒，烟火气十足。就这一家小厨娘，淮阳菜，他们家可是南京人吃了三十年的味道，这个店更是把明档厨房给你搬到了跟前。现烤南京老卤烤鸭鱼虾一锅鲜，扬州炒饭都是招牌必点菜， 鱼虾一锅鲜，都是活鱼活虾现杀现做的，它这里面一共有四种鱼，一种虾，简直就是胡鲜和河鲜的双鲜组合，鱼肉肉质细腻，吸饱了这个红烧汁，隐藏吃法就是用这个红烧汁配扬州炒饭， 哇，真的超鱼！鸡蛋干烧土猪肉，浓油赤酱的，它用的这种五花肉都是五花三层的，再搭配南京本地的鸡蛋干，这是南京本地人都会推荐你吃的一道菜， 现烤南京烤鸭，皮脆肉嫩，咸甜适中，是真会吃哦！你看，还给你搭配了这种面条，现蒸的黑猪肉，多汁小笼汤包，先开窗再喝汤，真的是一口惊艳！他们家可以说是江苏淮阳菜的代表，更是南京的美食名片，在江宁请客吃饭，来他家准没错！

哈喽，大家，今天给你们分享一家来江宁一定要吃的淮扬菜。江宁盛泰路这家小厨娘深耕南京近三十年的老牌门店，简直是南京美食名片，口碑也一直特别扎实。店里都是明档厨房设计全程明火烹饪，食材都是陈列的整整齐齐，新鲜品质一目了然， 而且在这里还可以看菜点菜，吃的当然放心啦！今天给你们推荐几道我每次来都会吃的招牌菜，每一款都很有特色。鱼虾一锅鲜上桌，热气腾腾，精选鲜活食材烹饪，汤汁醇厚鲜美，鱼肉吃起来也是鲜香十足， 里面还有鲜甜的虾和爽脆的毛豆，可是下饭的一道好菜啊！鸡蛋干红烧土，猪肉炖的火候恰到好处，肉质软嫩弹牙，肥瘦比例刚好，酱汁浓郁却不油腻，特别下饭。 最近羊肉炒饭更是招牌中的亮点，米粒颗颗分明，香气浓郁，食材口感层次丰富。还有黑猪肉多汁小笼汤包，外皮薄软，内馅用料实在，一定要趁热吃，一口咬下去，汁水丰盈，肉香四溢。所以说，不管是跟家人朋友聚餐，还是来南京旅游，寻觅美食，来这吃一顿正宗的淮阳菜，烟感真的很不错。

是谁说商场不能明火的？小厨娘你还是太权威了！进门就看到一排大厨，明火爆炒，来南京旅游必吃的老品牌淮扬菜，这次你们逛完洪山动物园可以直接来了！明档明火烟火气满满，而且都是现点现做， 进门就看到摆的满满的年货，年味十足。点了每次来都会吃的招牌菜，功夫松鼠鱼，看得见的现炸现做，刀工精湛，五十八刀刀刀到皮不破皮，酸甜的口感，外酥里嫩。端上桌，几个人抢着吃。手打年糕，牛肉粒手工捶打的年糕，软糯有嚼劲，牛肉是腌制过的，超级鲜嫩，桌桌必点这 一份！青柠油爆罗氏虾，虾肉紧实，炒的很入味，好吃的根本停不下来，牛肉锅贴的个头比手掌还大，小厨娘的菜品不管是口味还是品质都没得说，不愧是南京的美食名片，来南京旅游，跟着本地人吃地道的江南风味准没错！

这是我们小姑娘江宁万达店的食材展示区，我们有水产区、食材展示区和我们的蔬菜辣味区， 在我们的水产区有我们的淡水鱼和我们的海鲜区域，都是我们平时最受欢迎的畅销产品。 我们的冰台区域展示的是我们当下最受欢迎的三款产品，河豚鱼、花鲢鱼头、大白鱼。同时我们搭配了菜品的主辅料，让顾客更加直观的了解到这一道菜品的搭配。 这边是我们的蔬菜展示区，我们小厨娘所有的蔬菜都是从我们的种植基地每天现摘直配送到我们各个门店，从田野到餐桌，您只缺少一个到小厨娘的距离，所见即所得，在小厨娘新鲜有保障，欢迎大家到小厨娘欢度美好时光！