如何分辨榴莲熟没熟?今天教给大家三个超级简单的口诀,一看二敲三摇晃看。首先看颜色,正常熟的榴莲颜色都是像左边这样子黄色的,而右边这种青绿色的一般都是没有熟的。 第二就是看刺尖,这个我们要动手去捏一下,熟了的榴莲,刺尖是可以捏的动的,它有弹性,而右边没有熟的榴莲,整个刺尖是非常硬的,捏不动的。 第三就是要看他屁股底下有没有开裂,看这个嘴的地方,这两个都是没有开裂的,所以这个方法我们参考不了。第二就是要敲击,拿一个实心的东西敲击榴莲果肉的地方,可以听一下声音, 它里面是有带一点空洞的声音的,然后再敲这边 可以听到这边声音是实的,所以这个榴莲是熟了,这个榴莲是没有熟的。最后就是摇晃了,把榴莲拿起来摇一下,如果能听到果肉分离的声音就熟了,如果听不到的话就是没有熟的。
粉丝773获赞9364

哈喽,各位朋友们,给大家分享一个榴莲熟没熟的教学视频。原本我们应该在办公室对着冷气开它的,但是呢,被不爱榴莲人士轰到了门口,于是我们就在门口给大家开这个榴莲。我们这有两个榴莲,大家可以先猜一下哪个熟,哪个是不熟的。按照我们的判断标准,第一个捏一下它的刺, 你看,虽然他很黄啊,他的刺巨硬无比,完全捏不动,老师帮我给个特写,你看,完全捏不动,很硬,然后看这个,虽然他有点轻,但你看他两个刺是能捏动的,说明他的手抖比他好一点。我们现在就来验证一下是不是啊, 这是一个八到九斤的榴莲,那些直补价格到手应该才多少钱来着?忘了,两百二十块钱 哦。刀断了,哈哈哈,没关系哎,又断了,哈哈哈哈,我给你拿个别的东西吧。 没事没事,这样他进去以后更好开,你看就很好开,这把一撑,说明这个真的熟了,他按照他的那个生长纹路断口了,然后把他一撬,他就会有一半起来。看到了吗?那我们用剩下的这个刀柄啊,慢慢的把它撬开就可以 了。公司里边不像家里有厨房剪刀,有厨房剪刀的,给我们用厨房剪撬更方便。 看到了吗?这人熟的很好的这个榴莲,哎呀,还留下一片刀, 还有一片刀呢,哈哈哈,还有一片刀去哪里了?哈哈哈哈, 但是榴莲很熟了啊,这是确定的,刀找不到无所谓,我们再来看一下这看起来很黄的榴莲,它实则是怎么样的啊?这个没有刀更好开,因为它更好撬, 你看这完全进去之后,那你撬它,它不会沿着裂口的方向开,你看到了吗? 没有没有裂口,反正不浪费了。这个我们就不看,捏他的刺完全捏不动,硬的是生的。第二方式,你可以榴莲比较小吗?你可以抱起来摇一摇听听,看他有没有那种 稀里慌朗。因为熟的榴莲皮跟他的肉是分开的,你能听到里面有晃动的声响。再来你闻一下的味道,他没有什么很浓的榴莲味,只有这个皮的那个青草汁的味道,而你闻那个熟的榴莲,从外面闻也能闻到很浓的榴莲味。

判断榴莲的生熟,大概大家经常听到的有四种方法,就是看他有没有裂口,有没有微微的裂口,但这不是判断他生熟的唯一标准,大家经常容易误判啊。还有第二种方法是闻味道, 很多榴莲并没有什么任何的味道的,你如果闻到很明显的榴莲的味道呢,就认为它熟了,但这种方法也不准确。还有第三种方法是什么?捏尖刺,看这一捏就下塌陷, 这个大概率是准的,你坚持你能捏的特别软,需要有一定的经验。最后一步,摇一摇,大家都知道摇一摇里面果肉就熟了对不对?但是如果快递给你这样摔两下,或者你收到之后你自己摔两下。好,那现在果肉可以摇动了, 现在可以摇动了,所以这也并不是判断他熟的标准。最后一个任何一个普通消费者都会的方法,那就是开个三角口,在这里 看啊,开好了,然后我们可以扣一块尝一下,嗯,熟了,如果是生了怎么办?把它扣回去 放在放在常温,再等一天,其他的房都会熟啊。最后补充一下,收到货后第一时间一定要打开你的泡沫箱,打开泡沫箱,打开泡沫箱,否则这个榴莲里面的肉都会被闷坏啊。


在网上买榴莲的最大的问题就是回去怎么判断生熟?对,就是今天拍条视频吧,然后这个两个啊明显的能看得出来这个是偏黄一点,这个就轻一点。那反正这个已经是裂口了,就是告诉大家熟了之后他就是一个状态就是偏黄,然后那个刺呢?软软的,这个刺就非常软, 一敲的话闷闷的,这个就深一点是吧,它就脆一点是吧?声音就没有那么闷是吧? 但是说我们如果说回去这个青的能不能开呢?你要着急的话啊,我们就是开一个三角口。这个三角口怎么开啊?就是说切个小口子从上往下就切一下 啊,然后再来一刀,对着这再来一刀,好把它撬出来。 可以了啊,这个口子呢你到时候盖上去他还是能发酵的啊,然后这个肉就出来了是吧,然后你看一下这个肉摁下去如果是软的他就基本上熟了。对啊,然后再闻一下 如果有香味的他这个发酵就比较到位,没有香味的你可以再盖上去把它这个香味给它发酵出来,但这个状态已经是可以开了啊。还有一种方式呢就是这个夹子我们是配给大家的啊,从这个中间开个小口子是吧?一样的 啊,用个小用个小拇指进去摁一下,哎,软了是吧,你就开硬的话再合上也不影响它发酵啊,就这个状态。呃,这个打开来看一下吧,这个应该是熟了啊,这是我们发货之前那个。 哎呦可以啊,这开的时候你看这个把子得切掉,不切的话很难给它弄出来,这个熟了之后它就比较好开 哎,可以按上去也是干包的状态,是吧?这就刚刚好。这个颜色就是偏青一点的青皮黄肉嘛?对,也不一定说一定要等它黄了再开。 我这个肉挺好的啊,有人说这个里边有的肉发白,是不是偏深啊?其实没有啊,它这个是基色状态,很好的状态,搞一搞啊来, 软糯香甜。这两天这个刘老板品质还挺好的,他们都是用那个流水线来一个一个挑的,一个一个挑的。

哈喽,大家好,姐妹们,咱们又到了榴莲鲜果的旺季,每一年榴榴莲鲜果最受欢迎的品种,复购率最高的品种就是我手里这一颗长柄榴莲了,但是很多人不会判断生熟,今天滕雅就教大家一种 啊,史上最快判断长柄生熟的方法啊,给大家看一下我手磕手上的这一颗长柄啊, 怎么看呢?看到这是屁股了吧,但是大家有没有看过,看到他有点像猫山王,他是这种有一些 特别清晰的,这个纹路明显不是能看出来的吧,大家手上有长柄榴莲,自己可以看一下,那究竟怎么判断呢? 如果这颗榴莲长柄,它的熟度比较高,那它的屁股这个地方是会有点发黄的,然后它这个纹路是会特别清晰,而且是黄的比较明显,这个时候你拿起来闻它,它的香味是很明显的,就代表它可能熟了,然后是干包榴莲, 那这一颗你看他的屁股没有怎么发黄,纹路还不是说特别的黄的明显,闻起来有一股青草的香味,那他就要需要再放一放啊,这个这个可能再放一天会比较熟,比较香一点。 哇塞,手上还有这么一大颗哇,看看到没有?这个屁股黄,有点黄了,然后他的纹路是特别明显的,看到没有?他的纹路看没看到特别明显的,其实我昨天你看我都有开三角窗了,昨天他是 甜的,但是它还是有点生的,有有一些淀粉味的,这个闻起来榴莲香味就很明显了,这个是青草味,所以这个放到晚上应该是可以开的啊,昨天晚上收到的,他应该放到晚上差不多了,所以大家买整箱长柄榴莲的时候,你们就可以 根据我刚刚教的这个方法啊,看屁股,然后看这个纹路是否清晰,屁股这块发黄,纹路清晰发黄的, 然后闻起来榴莲香味比较浓郁的,它基本上就是一个干包黄肉的榴莲啊,如果它的纹路不够清晰,你拿起来闻,它是那种青草香味的,那就根据你当地的这个气温温度 来放置啊,一般温度高可能放一到两天就这样子,但是每天你要学会去观察它,然后去判断它,然后再结合我们之前教大家的那种四五种方法一起来判断,绝对不会失手。那有一些新手小白 就觉得我好像没有信心,怎么办?就像我刚才说的那样,开三角窗,你觉得它熟了之前开个三角窗再次确认一下没问题,再整个给打开,有问题咱们再盖上它还是可以放熟的啊,一点问题都没有哇,学会了吗宝宝们?

很多人不会挑榴莲,其实挑榴莲很简单的,今天带大家来挑一个。第一个首先看刺多不多,密不密,像这种刺比较比较大的,这种刺他的皮就厚,就不要要这种,比如说这种,哎, 这太大了,我知道太大了,我先给你讲,像这种刺比较密的,他的皮就比较薄,这个就比较好。第二个是看他那个鼓包,他鼓一个就是一防肉,像这种鼓的还可以,但是这个呢就比较大还。第三看尖嘴,尖嘴如果说越尖他越甜,然后再摇一摇, 熟了吗?这个还没还没怎么熟,这个这个还没怎么熟,这就换一个,哎,这个可以这个可以,帮阿姨挑了一个这个可以,这个应该要一百多块钱。差不多。要的啊,咬咬牙买一个,哈哈哈。咬咬牙,买一个啊,买了开一下,看一下效果。来看一下啊,这个开的怎么样啊?这个就长得有点歪瓜裂枣,还有这个干包,香的嘞 香的嘞,吃一个榴莲吃了几天的伙食费哦。还可以啊,两房蛮好的呀,小两房啊,皮很薄嘞, 三房啊? 四房,这房比较大,五房 还可以,蛮甜的。

徒手拿榴莲,昨天晚上我就把它给撬开了,但是撬开一个缝以后,你闻它没有那么香,里面果肉还有点白,所以就不着急开,你就可以给它放一晚上,今天咱再来开看看。 哇塞,这个就是刚刚好,脆皮干包的样子,这个昨天晚上如果我强行开,可能会有一点过硬,所以吧,我们如果打开的时候感觉没有那么顺畅,可以给它放一晚,不急看, 但如果到了就已经很熟了,有香味了,或者是刺能捏的动了,或者是一掰的时候很好掰开,那种时候可千万别等,再等一天可能他就已经过火了。哇塞,这个大鸡腿丝我先来了,姐妹们啊! 嗯,太好吃了,它还有一点糯了,不是那种咔咔脆了,成熟度高的金枕啊,吃起来那个浓郁度太哇塞了, 跟纯奶油一样,太好吃了。榴莲这东西它就没办法说每一颗一样,所以到手需要判断一下,看 这边更脆,这是大自然的产物,它确实每一颗都是拥有自己的性格和脾气的,有的朋友说这次跟上次不一样,它确实没办法每次都一样,同一批次它也不一样,所以这个东西啊,没有办法说像标品一样,每一颗一模一样,这个大家必须得了解一下, 其他不是,这一次跟那一次不一样,你看我同时在库房发来两颗,那他俩的外壳颜色也不一样,成熟度也差一点,我觉得这个就得晚开一天,判断不好记得找客服。


怎么辨别榴莲的生熟呢?我们有几种方法,分别是看、闻、按、摇、敲,我们可以通过这几个方法进行综合判断。看是看皮色, 之前我们说的成熟的榴莲皮色会发黄,但是从去年开始,泰国的榴莲不再泡姜黄粉了,所以有的榴莲熟了皮色也不会很黄,看起来有点青啊,这个皮黄的它就是成熟度比较好的, 我们不能简单的粗暴的仅仅通过看颜色来辨别,特别是有一些青皮熟的榴莲没有裂口的。然后其次就是闻闻他的屁股这里这个有没有浓郁的榴莲香味,如果没有熟,闻到的是青草味, 他就是没有熟的榴莲。其次就是我们再来一个工具啊,通过按压榴莲的这个鼓包中心这条线来确定他有没有熟,如果是轻轻按压,他能按压的下去, 有那种回弹感好,这种也是即将熟的,如果回弹感很明显,他就是已经熟了。还有一种情况,我们能按的动,但是按下去很费力啊,像这个稍微深一点的榴莲,他能轻微按的动, 但是按的很费力啊,这个就还需要再放一放。摇是通过摇晃榴莲来判断他的果肉与果核之间是否脱离啊,但是精准的话,他这个品种就会比较难以摇晃一点,主要是有一些小品种,像猫山王、托曼宁这种啊, 然后还有敲,我们通过一个工具来敲击这个榴莲,去听他的声音,如果能听到比较空洞的声音,因为他果肉跟果核脱离了之后,这个声音是很明显的是比较啊,空洞的就熟了,然后这种的话,比较清脆的话,就比较就是没有熟的。 另外的话,如果成熟的榴莲,我们可以沿着这条缝隙鼓包中间这一条线,我们用个工具就去把它给插下去,把它给撬开 好,然后或者通过尾部这里,因为熟的榴莲它这个壳是缩水的,你是很容易就可能把它撬开的, 如果开的很费力,就是很难把它撬开,就不要勉强再放一放,没有熟的榴莲千万不要着急把它开了,生僻榴莲是没有收获的,如果一个榴莲放几天还不熟,果肉按着特别硬,那就是死包。

买榴莲先看刺,刺捏得动的说明他熟了,不要这种果刺密集的,要这种果刺稀熟的他果肉多。第二 看瓣数越多越好。第三看屁股,不要这种尖的,要这种平的,皮薄肉多。第四不要这种开口大的。第五看颜色,这种有点泛青的更好。记不住的点赞收藏起来。

姐妹们啊,这个榴莲我属实是多少沾点不会卖了,我卖了一天的榴莲,你们告诉我这个榴莲到底是生的还是熟的?是干包的还是吃包的?我给你们,我给你们咬一下。这个状态啊, 就是给客户挑榴莲的时候,哎,给他挑一个我们觉得干包的,他觉得生,给他挑一个熟的,他说这个熟大劲了,这个东西生熟、干包、湿包,这个东西怎么界定?有一个什么样的标准?就这个榴莲要是放在你们,你们是售后还是不售后, 就是这个收入的,这个是生的 还是熟的?这榴莲我是有点卖不明白了啊,今年卖榴莲要是能挣着钱,我真敬大家是撩汉子。我真是蒙了啊,真的不明白,这榴莲真是越卖越卖不明白了啊,就这个状态,生的,熟的还是干包还是湿包?谁能告诉我?

是不是很多人还不知道怎么辨别榴莲的生熟?今天我教你们怎么来辨别。首先听个声音啊,听到没有,这种果子声音比较清脆,说明它比较深。来我再来一个给你们对比一下,熟一点的, 听到没有,闷闷的声音,这种说明果子就比较熟了,好不好辨别,熟了能不能吃?来 一个是听声音闷闷的,感觉有点脱壳。第二拿着果子咬一咬,有明显的晃动感,说明他已经剥壳,这种果子呢也是熟了。第三,来给你们看一下你家里面有什么刀把的好不好,拿着去果皮上摁一摁, 有点按得下气, q q 弹弹那种感觉, ok, 说明熟了。还有第四点呢,就是什么呢?两个相邻的刺,拿着给它捏一捏,相邻的刺能够差不多捏到一起的,说明这种果子也是完全熟了,这种呢就可以直接打开来吃好不好?如果说还有不懂的朋友们来打,在评论区我来告诉你们。

植物学家带你逛一百个菜市场,今天我们有一个特别的任务,那就是带大家挑一个好吃的榴莲,究竟挑榴莲有哪些特别的技巧呢?我们一起去看看。 所以大家看到这一堆榴莲的时候是不是蒙了哈,这怎么选呀?这里面哪个榴莲才是满足我们需求的第一啊?如果你看到一个榴莲都已经炸口了, 那这个说明啊,这榴莲基本上已经过熟了啊,当然了,你也可以认为它总比生的强,但是总归来说,它在所有榴莲里面已经是不是最优的一个选择了。那我们可以看一些榴莲,它的 颜色啊,正是油青转黄的这种状态,那这样榴莲通常来说啊,它的成熟度是比较好的,比较有保证的,稍微摇晃一下,你能感觉到里面的果肉可能在晃荡啊,那这就是说明这个榴莲成熟度已经到一个非常非常好的水平了。另外一个 很重要很重要的一个原则啊,就是我们选一个榴莲一定要选尽可能圆乎的,什么意思呢?你看我这个果子就非常的圆乎, 什么叫圆户呢?就是他很均匀啊,像一个比较规整的椭圆啊,没有 非常非常奇怪的那个弯曲,或者说没有这种呃,奇怪的凹陷,这代表什么呢?代表他的每一个 脂肪里面的肉发育的都是不错的,是平均的。也就是说,哎,我们经常在网上聊的啊,这能开出多几方的果肉,帮我们找到好榴莲的办法就是你看他这个果蒂啊, 果蒂呢,如果说他一碰就掉,那说明这个果子已经摘的时间特别长了,或者这个果子已经过熟了,但是如果说我们把这个果子还能用它的果蒂拎起来的时候, 这八成在告诉我们,哎,这个榴莲其实它的新鲜度还是可以的,你看我们就要从这成熟度, 从果子的形态以及它的新鲜度这三个层面,基本上你就可以找到一颗靠谱榴莲了。好,这榴莲已经买好了,我们这就带回家去检验一下哦,刚才说的这个标准究竟实用不实用? 哎,你看,现在我们就把这榴莲拿车里了啊,就是有一个问题啊,我们放在一个密闭的空间里,特别是在车里的时候,确实有味啊,但是不用担心啊,我们这个车里面其实 有秘密的装备,纳米水离子空调啊,正是他的存在,让我们车内的空气变得持续的清新。那通常来说呢,我们想改改变这个 车内的气味啊,都是用一些香薰之类的东西来掩盖那些异味,但是这个纳米水离子空调的它的这样子一个净化呢,实际上是完全的消除这种让人不适的气味。 这这这个小小的装置里面,实际上是有四万八千亿个小员工在做这个清洁的事情,所以能让我们一边开心的吃榴莲,又一边能够享用 清新的空气,好验证我们的选择是否正确的时候到了啊,你交答卷了,看看这个怎么样啊?哇,这这这,拎回来就扎口了吗?呵呵,看来成熟度是非常好的啊, 完美,是不是完美啊,这就是属于一个非常完美的榴莲了, 五房都有,而且非常的饱满啊,说明我们的挑选原则是非常非常实用的啊,大家照着这个方向去挑,绝对不会走偏啊,所以你学会了吗?

现在在市场上发的货基本上就三个品质情况,一种是本身有点小开口的,你要不做便宜的也不行,对吧?打低温回去之后他开口的比例会更多,对吧?第二种说我在市场看的老漂亮了,果子泛二点五黄色就是泛黄色,用手一按, 皮软了,但不至于一按就爆。看,哎,这个货熟的刚刚好。那这种货你发出去之后,他到你手里会有开口远的,那开口比例还不少,但这种货的肉质啥事没有, 为啥?因为他二号半色,他的水托差不多了,熟度在那里了,常温一放,他顶多就是开口好了,更多的现在普通人的思维都是发生的,嘎嘎生生的那种,皮也暖不动那种,对吧?我要抵抗常温因素,抵抗阶段性的常温存放。那这个时候尤其像广州,举个最大的反差,就是广州的天气热的要命, 常温给他放了半天之后内熟了,为啥?因为皮没脱水,你用火烧他都不带开口的,所以他就内熟了。兄弟们,其实就是暴力催熟了。 所以这两天其实有没有解?有解。其实我们今天最初得出来结论,肯定要优化运输,也就是说你能装整车尽量装整车,那边装车直接就走了啊,然后对于这些运输要有个优化才能解决。发正好的开口发声的内熟懂不懂?所以是吧?