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hello, 大家好,现在正是草莓地牛胎,为大家分享一下我们店里现在卖的最火的牛油果草莓的做法,给大家介绍一下我们所需要用到的原料啊,鲜奶 面,乳茶汤,还有那个两个主角水果,一个是草莓和牛油果啊。先跟大家讲一下我们这个草莓啊,先看一下我们家的草莓都是这种自然熟透的,从从草莓尖尖到草莓屁股都是自然熟透的啊,一定要是这样的草莓,要不然没有香气。 这边我已经准备好了就开始操作了啊啊,我以我们五百毫升容量的比例啊,这个草莓打底差不多是一百二十克左右几颗五六颗的样子啊, 如果你家里没有这种导棒,你可以用那个呃刀把它切碎也行啊,我们这样挤的它比较有那个汤汁,然后和牛油果融合起来,它的味道哦 更更出味一点啊,稍微捣几下就可以了啊,不需要捣的太碎,然后五六颗草莓大概他捣碎的量差不多这么多,就跟我们平时你喝的是差不多,接下来就是根据你如果在家里做,根据你自己的喜好啊,可以放一些什么小料啊,椰果之类的啊, 我们一一杯的啊,五百毫升差不多就是这一颗大小一百五十克左右的牛油果的量啊,果肉挖出来,熟了的牛油果能够轻松的这样脱皮,把它挖出来,他不会有黑丝,有黑丝的那种是不好的啊,刚刚好。 接下来就是加入适量的茶汤,茶汤的话是根据你自己个人啊,你自己个人,然后喜欢吃冰的也可以加一点点冰块,我是觉得加点冰块进去了之后,他整个有厚重感一点啊,接着就是呃牛奶,我这边已经准备好了, 然后这个呃加牛奶或者是加那个呃酸奶呃都可以的,根据你自己喜欢啊,然后还有一点点,关键就是需要加一点点炼乳,炼乳是增加他的一个呃浓郁豆的提味的啊, 再加入适量的冰糖糖浆啊,这个冰糖糖浆他相对来说比较清爽,然后这个糖量的话,根据你个人的喜好加,我个人是觉得加一丢丢就好了啊,提一下味, 那这边呃牛油果汁就打好了,可以看一下啊,是很浓稠的,加了冰块之后他比较厚重一点,然后我给大家分享一下啊,怎么样让他做出分层那么漂亮的效果啊?就是你冲 冲倒入杯中的时候,你不要用力直接冲啊,用一个勺子让他的力量冲到勺子上,他就会不会把这个打出来的。这个呃汤汁直接往那个草莓里面冲,这样子就形成了一个漂亮的分层,差不多量应该是刚刚好, 是不是很漂亮很漂亮是吧?你看这个牛油果,他不会进到那个草莓里面去漂亮的分层,完美。虽然刘太好久没做前台做那个一线了啊,但是基本功还是在线的,哈哈,你学会了吗?没有学会的在评论区留言啊,刘太教你做。

今天做一杯草莓牛油果奶昔,先来切个牛油果吧。哇哦,这个颜色,爱了爱了。把挖出来的果肉放进榨汁杯里, 加入牛奶和炼乳,开始搅拌了。倒入杯中,放上草莓装饰一下就完成了,剩下的果肉也不要浪费哦。