品,我飞了一千四百公里,在古民上班,剥葡萄是我最讨厌的工作,可偏偏剥葡萄的饮品有着很多人点,这个超爱。芝士葡萄不是店里最贵的一款饮品吗?对啊,为啥最贵呢?却很多人点,因为这款饮品很好喝,它的葡萄很甜, 是从云南拉过来的。从云南拉过来一千四百多公里没有坏掉,这让我产生了怀疑,云南献水送过来的你信吗? 这个我还不确定,我真还不知道,要不彪姐,我去那个云南帮你看一下?可以啊,你给我报销机票。没问题。五个小时后,我来到了七彩云南,坐定后租了辆车,根据导航找到了为股民提供下黑葡萄的一个地方,之后又一路打听,根据指引一直往上走,是吧? 找到了葡萄地的老板,那么今天我们就来看一下,这些葡萄是如何做到运输那么远都不会坏掉的。牧民的要求太高了,因为他这个是这样子,底部糖分要达到十五十六,颜色又要黑,要多养一个星期到十天。我们卖市场的是糖度值 三十四就可以了。首先,这些达到标准的葡萄会被当地的村民摘下来,在这里摘不到的工作,除了能有工资, 还可以随便吃,但就是不能摘下来带回家。只有这些一筐筐葡萄将会被送去修剪,小于五克的不要,红果、扁果不要,还要从中随机抽一些葡萄来测糖,糖都达不到十五以上的不要。这些修剪好的葡萄接着会被送到冷库进行十二小时的降温,当温度 降到了一到五度之后,这些葡萄就会被贴上标签,而标签上的信息包含实际的一个采摘日期,哪个园子我其实都有定位的,驻场的一个温度都有提示,就是一到五摄氏度,所以话整个东西如果到我门店,一旦出现异常或者怎样,我可以直接追踪到我的源头,我的哪个园子哪天采的货。就这些温度降到一到五度的 葡萄,就会被装车送往全国各地古民的仓库。我说送那么远为什么不会坏?原来经过了这一系列操作之后,又还使用了冷链运, 我们这个温度是零到五度,然后在规定的时间内到达那个目的地都不会有问题,规定时间内送到股民各个城市的总仓。到达之后开门第一时间先要测温,如果温度不在五度以下的都不能接收。 这些经过长途跋涉的葡萄,需要再次进入冷库,到最后送往股民各个门店前的再次检查。我们这一个话等会是怎么检查呀?等会的话我们每一筐上面都会有标签,我会先看一下标签,然后从不同的位置,比如上面、中间、下面各抽一筐,两筐它有没有腐烂、掉粒,发霉,就是 不合格不可使用的这些这些现象后面的话我们会从就是其中的两框中抽三串,然后三串的最底下那一颗来测 ph, 就是 酸度和糖度。这些检查都通过的葡萄,股民就会使 用明星配冷链车将他们送到城市里的各个门店,我说凭什么一杯最贵的饮品却很多人点,原来里面的每个果肉都是最甜的果肉,他们在到达门店前都已经经过了层层筛选。
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