贵州三春酒是哪三春

茅台镇上除了茅台之外，还有一家生产酱酒的国企驻托酒厂，它就是贵州三春之一。这个酒厂的来历比较特殊，它是一九五六年由贵州省军区组建的，建厂距今已有六十五年的历史。 一九九八年，贵州驻春酒厂企业移交地方进行异地改造，全场搬迁至茅台镇，开始了他新的发展历程。驻春在贵州当地，其实与怀庄类似，都是当地老酒客所熟知的口粮酱酒，只是在省外鲜为人知。 川九一九八八年参加全国第五届评酒会，荣获国家质量奖银质奖，同年又荣获首届中国食品博览会金奖及首届军博会金奖，先后共荣获各类奖项二十四个。 以这款驻春一九八八熊猫为例，这是一个限量版的产品，厚实的陶瓷手感，就是有面，酒体也属于是典型的 贵州茅台镇产区的酱酒风格，酒体微黄，酒花细腻持久，挂杯明显， 入口很顺，并没有那种水感，有酱香，还带有淡淡糟香，但尾短，因为是新酒，欠缺些许醇厚，如果再放上一段时间口， 口感会更好。他还有一款价格非常亲民的剥平板新酒，价格在两百以内，非常适合作为口粮酱酒自己。所以，酒友们的酱酒品鉴清单是否又增加了一个品牌呢？我是酒探长，这杯我干了，你随意。

今天的话来喝贵州的一个山村，我们的一个驻村碧村以及我们的监护村。呃，之前的话在早期八十年代的时候呢， 其实贵州的话是有五村啊，除了这三面前的这三村以外，还有一个前村，还有一个梦里村， 但是梦里春酒厂的话应该是现在不复存在的。前春的话现在还有，但是我前春的话，我最近我手上现在没有那个那个那个把了，所以我们就今天就喝这三个吧。先把酒杯打开， 做的包装都是一个比一个漂亮，但是我们只，但是我们只能久治啊。不谈不谈，他们的那个那个包装，实际上贵州的这五寸 在早期八十年代的时候，实际上他们是不是做那个大曲酱香，他们是做夫曲酱香的，夫曲的话，因为在那个粮食最匮乏的一个年代的话，夫曲的夫曲会更糟。 好，现在倒完了，我们来感受一下，闻一下，从左到右， 哇，这个芝麻香特别舒服。有人会问海南什么是芝麻香？ 其实很多的一些香气就是我们在酒里面感受的一些香气，比如说我们经常讲会讲到的一个粮食的一个香味，药底的一个香味，还有一些花香、果香、苹果香，还有以及芝麻香这些等等。啊，这些的话可能有时候我很难用语言去描， 就是可能，呃，在你闻的一个过程当中，嗯，比如说我闻到今天这个香气，特别像我们小时候炒过的一个芝麻，炒芝麻糊了以后的那个那个香味，这个我们就称之为芝麻香，他这个特别特殊啊。 然后驻熊猫驻村的话，他的一个酒质的话，他的酒底有蚊香，各方面的话都是非常非常舒适的。 金湖村给我的感受有点像并不高端的喜酒，就是他的一个生阳味会比较重，从蚊香上来看的话，不过他的包装应该是呃比较精巧的，但是从好看来说的话，就是说猫珠村 不管是他的一个元素啊，还有他的一个平行的一个简洁的一个程度，都是非常的耐看以及好看。好，我们现在不谈包装啊，只了解他开始喝起了，从碧春开始喝起， 这三个九里面我估计只有必称是他的那个，那个执行标准是一级的，应该这款也是 ug 的，这个应该也是 ug 的， 对，这个也是二零七六零的一个 ug 的一个标准，只有碧春是一级酒，但是实际上，呃，碧春在执行这个标准的时候，他出来的酒体的话 并不会说比这些所谓的 ug 酒要差，整个喝起来一个感受非常好啊，再喝一下熊猫竹笋 酒冒出生，其实喝起来的话还是能感受的到他一些许的夫曲的，当年做夫妻酒酒体的一个影子在里面，但是实际上这个影子已经非常弱了， 更多的话是他的一个大曲酱香啊，而且的话他的一个细腻度跟他的一个老酒调配的一个程度，让我感受到我喝这口酱香感觉感觉是比较舒适的，尾韵特别的长，他的尾韵会比碧春要长很多， 来回进回春， 这款剑湖春从蚊香上面来说的话，我个人是有一点点的抵触的。 嗯，可能他的酒体比较新的一个元素吧，整个的酒体很薄，然后没有什么太多的一个内容在里面，相比之下的话，真的我可能会更愿意喝，喝这个 很舒适啊，就是喝喝那个碧春。但实际上你在喝碧春的时候有很多人有海南一些朋友会跟我讲，哎，实际上感觉会 碧春并不像喝，并不像真正的喝意义上的喝酱香型的酒。确实是的，因为他的一个芝麻香跟酱香的话，他要他的那个香味会大过于他本身的一个酱味，所以的话可能喜欢的朋友也许喜欢吧，就这样 熊猫驻春的酒水还是最好。好，那我们今天喝的这个贵州山春，我们的品鉴到此，关注海蓝，带你了解更多好酒，谢谢！

哈喽，朋友们大家好，我是小潘，专业做白酒团购批发，很高兴呢又和大家见面了，感谢朋友们观看我们本期视频。 嗯，今天给大家分享品鉴两款口粮酒。这两款口粮酒呢，我曾经在以前的视频中都单独给大家分享过，一款是驻春的陈酿金盖装，还有一款呢是这个碧春的经典铁盖装， 这两款产品呢是贵州三村的两个品牌啊，碧春的驻村的还有前村，这驻村呢也是被称之为金融茅台， 这个前段时间呢给大家品鉴分享过，分享过这个产品啊，这个品质口感相对来说还是非常不错的。这款这个这两款产品呢啊，从包装上呢，一个是感觉这个碧春经典铁碧春沉降金盖啊，因为他的包装档次要更高一些，他那个这个产品 也是刚刚上市。这款产品啊，他属于这个大区坤沙的，但是酒体年份可能比较新啊，有三年的基酒，这个加上一些年份老酒精勾调的，他的包装的档次更高，他是采用硬纸盒的一个包装，这款呢是碧春的经典铁盖，他是采用这种纸盒的一个包装，这个相对来说这个包装的档次还是这个 碧春呢，还是驻春的要高一些。这两款产品都是采用的透明的玻璃瓶啊，酒体的颜色非常的直观，通过我这个呃肉眼去看这两款产品的酒体颜色，确实呢，这款驻春陈酿金盖的颜色呢，要 啊，要略微的要黄那么一点点啊，你通过这两款产品的酒花呢，也可以看得出来啊，这个可能是这款祝春陈酿金盖装的酒花更好 好一些啊，这个啊，相对来说呢，可能这款驻村成价要好点，毕竟呢，它的价格要比这款经典铁盖要贵那么一点点啊。好了，咱们品鉴一下战狼网产品的一个口感和风格，这款以前的一项驻村呢，这个还有 碧春呢，他说都是属于夫曲酱香工艺的，但是现在呢，很多酒厂呢，都是采用大曲了啊，他以前呢，你包括一些原料，包括一些这个粮食成本啊，他可能都是以卖夫制区那，但现在你像驻村呢，还有碧春呢，他现在都改为这个大曲工艺了，大曲工艺了， 所以呢，这个其实大区工艺和夫具酱香工艺，其成本上他也高不了多少啊，粮食成本和这个外敷成本呢，其实他也没贵多少钱 哎，他这个铁盖装的经典铁盖装啊，从这个包装上呢，这个还是那个要好一点，酒底颜色，我也刚刚才给大家说了，这个这款朱纯陈酿金盖呢，要黄那么一点点啊。 其实这个，呃，我在前几期视频中给大家分享过这款著称沉降金盖，这款产品的一个口感香气的风格还是比较纯正的，你像这个蚊香， 他香气闻起来是那种比较舒服的，没有什么杂味，这这个酒体最起码这个香气还是比较干净的 啊，这个枪具比较干净，但是，但是呢，这个呃，可能是酒体有点新啊，比三年那个酒体， 那说实话，这个嗯，通过蚊香呢，就可以对比出来这两款产品的啊品质定位了。这款驻村陈酿金盖要比这款铁盖要好不少，这个经典铁盖， 您能在这个酒体当中呢，闻到一点点那种酒糟味 啊，确实，这个香气呢，不如这个丞相很很明显 啊，这个香气比较明显啊，那并不是说这个确实比较明显，这一款香气确实要嗯，那个啥一点 说上这款朱村陈 亮金盖装的这个产品的品质还是非常不错的，他整个酒体呢，喝起来是比较协调的，整个酒体也没什么杂味，比较纯正的一种风格， 入口呢也是那么酱香呢，也是比较明显的，而这个尾段呢，还是呃，回味这种焦香的也是有有一些这种焦香也是比较明显的，但是这个酒体呢，可能可能是您说有些这个这个酒体呢，可能是三年的酒体啊，三以三年的基酒呃 去勾调的，但是呢，他并没有说像新酒那种感觉呢，喝起来比较冲啊，那种辛辣感也不不明显，他喝起来相对来说比较 比较那个柔和啊，应该他是酒体年份，酒体比例呢还是比较高的啊，所以呢，这个酒呢，喝起来是非常舒服的，整个酒体呢也比较协调啊，没有什么杂味，这个酒还可以， 毕竟它的价格呢也是比较实惠那种价格。这款是朱村，这款是碧村的一个铁盖啊 啊，这个这个就明明比较明显了，这个酒体啊，这个口感确实一般般， 他是五十四度的酱香型白酒啊，也是纯粮固态发酵的，但他是碎砂的，一个是夫具酱香工艺，二呢，他是碎砂工艺的，但是入口这种感觉呢，确实 喝起来口味比较重，而且呢，这个这个酒糟味比较明显 啊，他还不是国标优级还是国标一级 啊，这个酒的确实，但价格比较便宜。这个酒便宜啊，这个酒非常便宜，他也是纯粮固态发酵碎砂工艺的一个口粮酒，价格比较便宜。相对来说呢，这个铁盖和这款金盖桩对比的话，这个金盖桩的档次应该比他高很多， 口感上比较明显。这个酒啊，第一啊，入口呢，有点那种苦味，而且那个有些酒糟味，然后呢，这个 整体的风格呢，回味呢，比较短啊，比较淡。相对来说呢，确实口粮酒啊，口粮酒这个品质呢，肯定没有这款产品好啊。 好了，今天给大家分享品鉴一下两款产品，贵州三春的祝春，还有这个碧春，通过对比的话，这款祝春的口感要好好不少啊，比较明显 写这个。呃，如果你有什么想法或者建议的话，可以在我们视频上留言，也可以私信我。非常感谢朋友们观看我们本期视频，我们下期视频再见。

哈喽，宝贝们，我想死你们了。哎呀，这一别从上一期到现在感觉好几个月了，是吧，八弟，哎，现在是马年了啊，辞旧迎新，马上是元宵节啊，借助这个 还没有过完年的这个期间，我们把之前呢我们说过的三春四季的最后一期画上一个圆满的句号，哎，最后一个九，之前也说过了，好多人不知道三春四季，之前也说过 有驻春、避春和前春，为什么我把前春放到最后一期来做压轴呢？嗯，大家可能不知道这个前春这个前是什么意思， 钱，其实就是贵州省的简称，简称为钱啊，他的车牌号也是钱，所以说当之无愧叫钱春啊，今天我们就尝一尝，给咱这个三春四季整个一期这一季 画一个圆满的句号啊，来拿拿味啊，好，打开了，快点，哎哎，好，打开了啊，这个酒大家看一下，是二零二一年的啊， 啊，是这样的个乳波瓶哎，乳波瓶红色的这一款呢，叫前春一九八三啊，等于说是这个酒啊，在之前获得过全国的五十三优啊名酒系列， 其他的酒呢，可能没有这个殊荣了，最关键是啥吧，最关键是这个酒当年的时候盛极一时， 后来有很多的其他香型的酒，慢慢的慢慢的广告宣传跟不上，嗯，而他这个酒呢，大家可以看一下啊，是贵州贵酒集团的贵酒集团的酒， 他这个贵酒集团的酒，大家之前也生产一款酒叫贵酒啊，也看过这个酒叫贵酒，他那个贵酒呢，主要是投入的是大曲的酱香，而这个呢，前春这个酒呢，还有夫曲的酱香，所以说他和其他的酒是不一样的， 最早呢这个酒呢是一九五零年啊，集合了全部的，有一百多家的酒企集中在一起啊，然后利用了茅台酒厂的啊，茅台酒厂的专门培育了一种 做酒的酒区啊，也叫一种菌，叫芽杆菌，用这种菌来酿造的这个酒，它主要的现在呢 实力呢，主力是生产贵酒，这一款酒是刚才说了大曲酱香，前春呢，还是复曲酱香，而且这个酒厂呢，也被著名的央视的标王啊洋河酒厂给收购了， 所以说目前能看到前春酒呢，基本上都是单一的某几款品牌。 之前呢比较火的前春酒呢，已经是老酒了，因为他最最后到现在呢，一直在是主力经营这个贵酒啊，说了这么多哎，今天打开尝一尝，看看它的味道啊，同样艾尔拉酒仙， 酒花浓郁哎，闻到味了，可以看这酒花，这个酱酒来，老铁微晃 一杯，敬粉丝啊，一马当先，嗯，马上有钱啊啊， 满满的这个酱酒的味道充盈着口腔，非常的浓郁干裂，但是呢没有刺激的味道， 有的酱酒呢，之前瓜蒂是吧，咱们也尝过，有那种比较酸的味道，苦的味道， 这个目前还没有是吧，他跟其他的几个春那是酒相比较突出，这个前春这个酒呢，就是他的酱味，他的酱味非常的突出哎，今天一尝了，果然不假，来，再尝一口来， 还是我之前呢，秉承价格区间在五十到一百之间哎，性价比非常的高的酒，而且刚才也尝了，确实是哎，物有所值，这个酱酒非常的好啊，一九八三这一款啊，来尝一个。 有的粉丝在网上说，这个酒喝完之后，他那个焦糊味很浓，我已经喝到了，刚才也说了，这属于富曲酱香。 夫曲酱香是啥意思？就是说白了啊，他在粮食发酵的同时啊，要添加一部分的麸子啊，粮食的麸子 他是为了增加他的，减少他的粮食的用料，所以说叫夫曲酱香，同时呢，他的成本相对来说会降低一点，因为大家知道啊，用粮食来发酵的酒的话，成本会降低一点，因为大家知道啊，用麸子来发酵的话，就是麸曲酱香，它成本相对来说低一点， 出酒率呢，同时会很高。还是秉承那一点啊，三春四窖啊，老贵州的这些名酒，而且这一款是五十三优，绝对是值得品鉴啊。今天啊，这个前春这个酒做了一个短短的小节 哎，也是我们这个抖音做这一期三春四窖节目的一个小短暂的收尾啊，下一期呢，会给大家分享一系列的啊， 呃，同等价位的啊，还有这种三春四季的酒的，我们会做一些专题，把之前喝过的酒放在一起给大家品鉴来品尝，不然的话时间长大家可能把这个味道啊，口感呢，包装啊都给忘记了啊，请大家和粉丝们持续关注我们好。

贵州酱酒除了当地人引以为傲的三台，还有酱酒宝子们在茶余饭后口中评论的三春，那么三台呢，我们都知道茅台，国台，钓鱼台， 那么三春你知道吗？现在我们就随着九姑娘的镜头一起去了解一下贵州酱酒。三春 驻春酒啊，是产自于贵州茅台镇的酱香白酒，呃，是由贵州驻春酒业有限公司生产，它的前身呢是一九五六年成立的贵州省军区酒厂， 也是呢，除了茅台酒厂以外，第二家生产酱酒的国有企业。那么驻春呢，是三村里的大曲坤沙担当，它采用的呢也是一二九八七的工艺，所以它的品质啊，就属于是军工的品质， 它的口感呢，酱香醇厚，沉香突出，喜欢喝酱酒的朋友们只要是尝上一口就非常认同它等碧醇酒厂呢，它是位于贵州赤水河中下游核心区域， 它呢是由呃碧醇酒业有限公司生产，那么碧醇酒呢，它的生产工艺属于是夫曲酱香工艺，并且呢兼具着大曲酱香技术， 所以说呢，它的口感呀，就是比较干净顺口，蜜甜感比较足啊，并且呢它带有点毛系列的影子，所以呢在市面上也称之为它是小茅台，它的口感呢就是不冲不辣，想要尝试酱酒的新手宝子们啊，就是能够轻松驾驭它， 并且呢这个碧春酒啊，曾与茅台和董酒合成为三面红旗。 最后介绍的这款呢就是三春当中的前春酒，这款前春酒是生产于贵州的贵阳，它采用的呢就是夫曲酱香工艺， 它与上两者的区别呢就是在于传统大曲酱香，那么它采用的就是三高工艺，它属于是高温堆积、高温发酵和高温硫酒， 他的特点呢，就是发酵周期短，出酒率呢比较高，所以呢，他的口感就是焦香明显，入口醇和，味境偏苦。这款酒呢，我觉得啊，更适合就是平时饮用口味重的人。 宝子们平时选酒，无论是高端酱酒还是百元口粮，都要选择适合自己的那一款。劝君饮酒，多饮健康酒，喝少点，喝好点。我是千家购名酒城九姑娘，期待与您店里见面。