贵州三春酒是哪三春

贵州老山村朋友们，你知道有哪三村吗？第一，贵州驻春酒厂的 铸成酒，他是从夫妻酱香到两千年以后搬到茅台镇，是大区酱香。二，平坝酒厂的京湖村，茅台以下都是平坝。以前有这么一个家喻户晓的广告池，他出的高端品牌叫京湖村。 三、贵州毕节碧春酒业有限公司生产的夫妻酱香。碧春碧春酒是夫妻酱香， 九五春以前也是夫妻酱香，现在改成夫妻酱香和大曲酱香的结合体。贵州驻春酒厂现在是大曲坤沙大曲酒。

昔日贵州名酒三春四窖，如今其实没有几个人知道，估计只有贵州本地的老酒鬼才懂。贵州三春分别是前春酒、竹春酒、金湖春。 前春酒被洋河收购，如今还没有消失。金湖村为特制酒，市场上不多见，存量更少。贵州四窖分别是平坝窖、鸭西窖、梅窖、碧窖， 最出名的应该是鸭西窖。酒被酒友们称为酒中美人，必叫这款酒。也许有人听过他的名字，但现在想买这款酒基本是不可能的，因为酒厂早已倒闭了。更多地方酒知识关注我！

今天的话来喝贵州的一个山村，我们的一个驻村碧村以及我们的监护村。呃，之前的话在早期八十年代的时候呢， 其实贵州的话是有五村啊，除了这三面前的这三村以外，还有一个前村，还有一个梦里村， 但是梦里春酒厂的话应该是现在不复存在的。前春的话现在还有，但是我前春的话，我最近我手上现在没有那个那个那个把了，所以我们就今天就喝这三个吧。先把酒杯打开， 做的包装都是一个比一个漂亮，但是我们只，但是我们只能久治啊。不谈不谈，他们的那个那个包装，实际上贵州的这五寸 在早期八十年代的时候，实际上他们是不是做那个大曲酱香，他们是做夫曲酱香的，夫曲的话，因为在那个粮食最匮乏的一个年代的话，夫曲的夫曲会更糟。 好，现在倒完了，我们来感受一下，闻一下，从左到右， 哇，这个芝麻香特别舒服。有人会问海南什么是芝麻香？ 其实很多的一些香气就是我们在酒里面感受的一些香气，比如说我们经常讲会讲到的一个粮食的一个香味，药底的一个香味，还有一些花香、果香、苹果香，还有以及芝麻香这些等等。啊，这些的话可能有时候我很难用语言去描， 就是可能，呃，在你闻的一个过程当中，嗯，比如说我闻到今天这个香气，特别像我们小时候炒过的一个芝麻，炒芝麻糊了以后的那个那个香味，这个我们就称之为芝麻香，他这个特别特殊啊。 然后驻熊猫驻村的话，他的一个酒质的话，他的酒底有蚊香，各方面的话都是非常非常舒适的。 金湖村给我的感受有点像并不高端的喜酒，就是他的一个生阳味会比较重，从蚊香上来看的话，不过他的包装应该是呃比较精巧的，但是从好看来说的话，就是说猫珠村 不管是他的一个元素啊，还有他的一个平行的一个简洁的一个程度，都是非常的耐看以及好看。好，我们现在不谈包装啊，只了解他开始喝起了，从碧春开始喝起， 这三个九里面我估计只有必称是他的那个，那个执行标准是一级的，应该这款也是 ug 的，这个应该也是 ug 的， 对，这个也是二零七六零的一个 ug 的一个标准，只有碧春是一级酒，但是实际上，呃，碧春在执行这个标准的时候，他出来的酒体的话 并不会说比这些所谓的 ug 酒要差，整个喝起来一个感受非常好啊，再喝一下熊猫竹笋 酒冒出生，其实喝起来的话还是能感受的到他一些许的夫曲的，当年做夫妻酒酒体的一个影子在里面，但是实际上这个影子已经非常弱了， 更多的话是他的一个大曲酱香啊，而且的话他的一个细腻度跟他的一个老酒调配的一个程度，让我感受到我喝这口酱香感觉感觉是比较舒适的，尾韵特别的长，他的尾韵会比碧春要长很多， 来回进回春， 这款剑湖春从蚊香上面来说的话，我个人是有一点点的抵触的。 嗯，可能他的酒体比较新的一个元素吧，整个的酒体很薄，然后没有什么太多的一个内容在里面，相比之下的话，真的我可能会更愿意喝，喝这个 很舒适啊，就是喝喝那个碧春。但实际上你在喝碧春的时候有很多人有海南一些朋友会跟我讲，哎，实际上感觉会 碧春并不像喝，并不像真正的喝意义上的喝酱香型的酒。确实是的，因为他的一个芝麻香跟酱香的话，他要他的那个香味会大过于他本身的一个酱味，所以的话可能喜欢的朋友也许喜欢吧，就这样 熊猫驻春的酒水还是最好。好，那我们今天喝的这个贵州山春，我们的品鉴到此，关注海蓝，带你了解更多好酒，谢谢！

茅台镇上除了茅台之外，还有一家生产酱酒的国企驻托酒厂，它就是贵州三春之一。这个酒厂的来历比较特殊，它是一九五六年由贵州省军区组建的，建厂距今已有六十五年的历史。 一九九八年，贵州驻春酒厂企业移交地方进行异地改造，全场搬迁至茅台镇，开始了他新的发展历程。驻春在贵州当地，其实与怀庄类似，都是当地老酒客所熟知的口粮酱酒，只是在省外鲜为人知。 川九一九八八年参加全国第五届评酒会，荣获国家质量奖银质奖，同年又荣获首届中国食品博览会金奖及首届军博会金奖，先后共荣获各类奖项二十四个。 以这款驻春一九八八熊猫为例，这是一个限量版的产品，厚实的陶瓷手感，就是有面，酒体也属于是典型的 贵州茅台镇产区的酱酒风格，酒体微黄，酒花细腻持久，挂杯明显， 入口很顺，并没有那种水感，有酱香，还带有淡淡糟香，但尾短，因为是新酒，欠缺些许醇厚，如果再放上一段时间口， 口感会更好。他还有一款价格非常亲民的剥平板新酒，价格在两百以内，非常适合作为口粮酱酒自己。所以，酒友们的酱酒品鉴清单是否又增加了一个品牌呢？我是酒探长，这杯我干了，你随意。

嗨，老铁们，今天给老铁们分享一款来贵州的三春，四件贵州的八大名酒，贵州三春、浅春，浅春是贵州老三春的扛把子，一箱六瓶装，带三个手提袋， 生产日期二零二零年的自然成分已经两年了。来我们看一下它的平行，它选用了白色陶瓷，平行四方的摆棍，收藏，性价比超高的一款产品。今晚八点半锁定我的直播间，惊喜无处不在。

哈喽，朋友们大家好，我是小潘，专业做白酒团购批发，很高兴呢又和大家见面了，感谢朋友们观看我们本期视频。 嗯，今天给大家分享品鉴两款口粮酒。这两款口粮酒呢，我曾经在以前的视频中都单独给大家分享过，一款是驻春的陈酿金盖装，还有一款呢是这个碧春的经典铁盖装， 这两款产品呢是贵州三村的两个品牌啊，碧春的驻村的还有前村，这驻村呢也是被称之为金融茅台， 这个前段时间呢给大家品鉴分享过，分享过这个产品啊，这个品质口感相对来说还是非常不错的。这款这个这两款产品呢啊，从包装上呢，一个是感觉这个碧春经典铁碧春沉降金盖啊，因为他的包装档次要更高一些，他那个这个产品 也是刚刚上市。这款产品啊，他属于这个大区坤沙的，但是酒体年份可能比较新啊，有三年的基酒，这个加上一些年份老酒精勾调的，他的包装的档次更高，他是采用硬纸盒的一个包装，这款呢是碧春的经典铁盖，他是采用这种纸盒的一个包装，这个相对来说这个包装的档次还是这个 碧春呢，还是驻春的要高一些。这两款产品都是采用的透明的玻璃瓶啊，酒体的颜色非常的直观，通过我这个呃肉眼去看这两款产品的酒体颜色，确实呢，这款驻春陈酿金盖的颜色呢，要 啊，要略微的要黄那么一点点啊，你通过这两款产品的酒花呢，也可以看得出来啊，这个可能是这款祝春陈酿金盖装的酒花更好 好一些啊，这个啊，相对来说呢，可能这款驻村成价要好点，毕竟呢，它的价格要比这款经典铁盖要贵那么一点点啊。好了，咱们品鉴一下战狼网产品的一个口感和风格，这款以前的一项驻村呢，这个还有 碧春呢，他说都是属于夫曲酱香工艺的，但是现在呢，很多酒厂呢，都是采用大曲了啊，他以前呢，你包括一些原料，包括一些这个粮食成本啊，他可能都是以卖夫制区那，但现在你像驻村呢，还有碧春呢，他现在都改为这个大曲工艺了，大曲工艺了， 所以呢，这个其实大区工艺和夫具酱香工艺，其成本上他也高不了多少啊，粮食成本和这个外敷成本呢，其实他也没贵多少钱 哎，他这个铁盖装的经典铁盖装啊，从这个包装上呢，这个还是那个要好一点，酒底颜色，我也刚刚才给大家说了，这个这款朱纯陈酿金盖呢，要黄那么一点点啊。 其实这个，呃，我在前几期视频中给大家分享过这款著称沉降金盖，这款产品的一个口感香气的风格还是比较纯正的，你像这个蚊香， 他香气闻起来是那种比较舒服的，没有什么杂味，这这个酒体最起码这个香气还是比较干净的 啊，这个枪具比较干净，但是，但是呢，这个呃，可能是酒体有点新啊，比三年那个酒体， 那说实话，这个嗯，通过蚊香呢，就可以对比出来这两款产品的啊品质定位了。这款驻村陈酿金盖要比这款铁盖要好不少，这个经典铁盖， 您能在这个酒体当中呢，闻到一点点那种酒糟味 啊，确实，这个香气呢，不如这个丞相很很明显 啊，这个香气比较明显啊，那并不是说这个确实比较明显，这一款香气确实要嗯，那个啥一点 说上这款朱村陈 亮金盖装的这个产品的品质还是非常不错的，他整个酒体呢，喝起来是比较协调的，整个酒体也没什么杂味，比较纯正的一种风格， 入口呢也是那么酱香呢，也是比较明显的，而这个尾段呢，还是呃，回味这种焦香的也是有有一些这种焦香也是比较明显的，但是这个酒体呢，可能可能是您说有些这个这个酒体呢，可能是三年的酒体啊，三以三年的基酒呃 去勾调的，但是呢，他并没有说像新酒那种感觉呢，喝起来比较冲啊，那种辛辣感也不不明显，他喝起来相对来说比较 比较那个柔和啊，应该他是酒体年份，酒体比例呢还是比较高的啊，所以呢，这个酒呢，喝起来是非常舒服的，整个酒体呢也比较协调啊，没有什么杂味，这个酒还可以， 毕竟它的价格呢也是比较实惠那种价格。这款是朱村，这款是碧村的一个铁盖啊 啊，这个这个就明明比较明显了，这个酒体啊，这个口感确实一般般， 他是五十四度的酱香型白酒啊，也是纯粮固态发酵的，但他是碎砂的，一个是夫具酱香工艺，二呢，他是碎砂工艺的，但是入口这种感觉呢，确实 喝起来口味比较重，而且呢，这个这个酒糟味比较明显 啊，他还不是国标优级还是国标一级 啊，这个酒的确实，但价格比较便宜。这个酒便宜啊，这个酒非常便宜，他也是纯粮固态发酵碎砂工艺的一个口粮酒，价格比较便宜。相对来说呢，这个铁盖和这款金盖桩对比的话，这个金盖桩的档次应该比他高很多， 口感上比较明显。这个酒啊，第一啊，入口呢，有点那种苦味，而且那个有些酒糟味，然后呢，这个 整体的风格呢，回味呢，比较短啊，比较淡。相对来说呢，确实口粮酒啊，口粮酒这个品质呢，肯定没有这款产品好啊。 好了，今天给大家分享品鉴一下两款产品，贵州三春的祝春，还有这个碧春，通过对比的话，这款祝春的口感要好好不少啊，比较明显 写这个。呃，如果你有什么想法或者建议的话，可以在我们视频上留言，也可以私信我。非常感谢朋友们观看我们本期视频，我们下期视频再见。

各位酒友大家好，我是默默。前不久呢，我们给大家开瓶品尝了贵州老山村之一的这个驻村酒，它其中的一款口粮酒，对吧，那今天呢，我们也继续给大家品尝这个贵州老山村其中的一款 这个酒呢，曾经啊，在业内呢也有着小茅台的称号，至今呢仍然坚持主打的这个夫曲酱香的 碧春酒，我呢也是争取啊，给大家把这个贵州老山村的口粮酒呢都给大家品尝一遍。今天来给大家品尝的这款啊，是碧春酒里面的这个窖藏十年，大家可以看到啊，它的这个瓶子呢，也是跟之前给大家品的那个驻村铁盖一样， 是这种透明的玻璃瓶，对吧，而且呢可以很明显的看到它里面的这个酒体颜色啊是比较微黄的，不过呢它的这个背标啊，它上面的 这个执行标准质量等级呢，标的是一级，毕竟呢他也是一个实实在在的夫曲酱香吗，对吧，跟大曲酱香的品质呢，还是有一定的差距的，当然了这个酒的价格呢，也要比那个驻村铁盖啊要低一些，价位的话应该是在百元以下来，我们先倒出来， 他这个密封做的还不错啊， 一样的啊，我们还是先来看一下这个碧春酒，他的形态特征可以很明显的看到啊，他的这个酒色啊，即使是倒在这个杯子里面都还是有比较明显的这个微黄的，然后酒体呢，他的这种也是比较清澈透明的， 然后酒体的这种粘稠油亮感啊，还是有一点点。我们再来看一下挂杯啊，挂杯的话形成的还是比较明显，但是他的这个挂杯呢不够紧致，形成的比较散，久坐的形成的话不是很粗壮啊，是比较细的，但是他的这个下滑速度啊，还是稍微的有点快了。我们再来闻一下 这个碧春酒啊，在闻香下来啊，在初闻的时候能感觉到它里面的这个酱香是比较明显突出的，而且呢你还能很明显的感觉到它里面 是带有这种降尘感的，然后呢在这个细纹仔细深闻之下呀，你能感觉到它里面酒体里面的这种生粮香，还有就是那种焦糊感，类似炒芝麻的那种香味啊，那种糊香感呢， 呃，是有的，是比较明显的，再有呢就是它里面啊，他的这种沉香呢也有，但是呢沉香啊会感觉比较淡，说明呢还是有一定的这个年份整体闻下来啊， 你会感觉到这个酒呢，他在这种符合的香气香味上面呢，是属于那种比较粗矿的，直接就给你推开来了，而不是像那种比较优雅细腻的这种感觉。我们再来品尝一下他的这个口感如何？ 这个碧春酒啊，我这款碧春酒呢，虽说他是这个今年新罐装的，对吧？新酒，但是呢他在这种入口上面啊，真的是非常柔顺的入口啊，你会感觉到在口腔中呢，他给口 口香的第一感觉啊，是有一点点淡淡的甜感，而且呢很快速的就过去了，到这个中断舌面的时候呢，双位啊，几乎不明显，然后呢在这个舌头两侧，他的这种涩感 比较明显的，最后再到舌根位置，他的这个苦味呢也是比较明显的，就在整体的这个滋味口感上的话呢，他的这种苦涩感啊， 是稍微的要重一些，明显一些，在这种酸甜感上的话，几乎是感觉不到，不过呢，他的这个苦涩感啊，不是说让人比较干燥苦燥的那种感觉， 相反的他的这种苦涩感啊，是比较适中的，让人比较能接受的那种淡淡的苦香感。然后这个酒在喝下去过后啊，他的这个回甘呢，还是有的，而且呢夹杂着他尾段的这种苦味啊，他的这种苦甘的感觉还是让人比较 舒适的。然后呢在整个的后段的回味上面啊，这个酒呢，他在这种焦糊感上就类似于炒芝麻的那种糊香感啊，是比较让人舒适的， 不过呢就是在后段的这个回味上面啊，不够持久。再有呢就是他在入口的这种香味的散发上啊，也是稍微的有一点点淡的，还是不如这个大曲酱香那种香味散发的这么浓郁， 整体感受啊，这款酒呢，在这个缺点上还是比较明显的啊，在这种口感滋味的协调均衡感上呢，有点欠缺，不够饱满，不够细腻。再有呢就是他在这个口感的香味上面啊，还是比较偏淡的，而且最后呢，他的这个回味上面啊，也是不够持久，比较短的。 不过呢话又说回来啊，之前经常给大家说对吧，既然是作为口粮酒了对吧，有缺点呢，很正常，你结合他的这个价位 贵对吧，百元不到几十块钱，就我个人认为啊，就这款酒呢，对比一些大品牌百元以上甚至两百的这个口粮酒来说啊，这款酒呢，还是有一定的这个性价比的， 值得大家一试，就这款酒呢，我认为啊，如果说是对于一些老酱友们来说，应该在这个香味上还是口感上呢，都是比较偏淡的， 没感觉，但是他呢，其实更适合于一些刚入门酱香的这种新酱友新酒友们，因为他在这个香味上啊是比较偏淡的，再有呢，就是他在这个口感上的这种 柔顺感啊，也是很不错的，在那种很多令新手们新酱友们不适的那种爆发感，酱味的爆发和口感的这种辣苦感上，这个酒呢是不明显的更好入口一些，所以呢，我认为 啊，更适合一些刚入门的一些酱油酒友们。好了，今天的视频内容呢，就给大家分享到这里，关于这款贵州老山村的碧春酒，这个窖藏十年这一款有没有酒友们喝过呢？认为怎么样？欢迎在评论区留言，我是茂茂，我们下期再见，拜拜。

大家好，我是小王，感谢大家的关注，祝大家过年好，虽然有一点晚了，但是放假期间还是要和大家多多见面的，也祝大家春节好好休息，好好放松一下啊。今天给大家也带来了全家福中的几个 就是贵州老几春，他们比如说驻春，有前春，还有碧春， 还有个碧唇，这还有一个金狐唇，基本上是要把这几个比较有代表性的拿出来给大家见面。 我们后面从年后就想跟大家多多的来说一些比较小众的一些酒，就比如说贵州老三春呀这几个或者一些地方的名酒，可以和大家多多的分享一下， 因为大家肯定也是喝过不少的好酒，还有一些小众酒没有被大家发现，所以我们今天先是以给大家介绍一下啊，哪些还是夫区，哪些还是大区，包括夫区的后面还会分南派夫区和北派夫区。 还有一些比如说前春呀，他原来还是很厉害的，我们会后期单独把每一个春来单独开一期跟大家见面，包括驻春，他为什么转型做了大曲酱香，他和夫区的酱香到底有什么？呃，不一样的地方，我们到底是值得选大区还是夫区？ 我们后续几期我们会来一个连载来和大家好好的分享一下，当然也希望更多的朋友也可以多多的给小王提提意见呀啊，多多的讨 讨论，可以方便大家更多的了解一些地方的老酒和名酒。今天就想先说一下，呃，为什么大家主流的意识还是偏大区多一点， 因为大曲我们算是认可度最好的，因为他喝了不上头，而且不口干，他的醇厚度也比较 啊厚重，而且它的口感的层次也比较丰富，主要是它的酱香比较丰富，比较浓郁。但是夫妻呢，他就是我们喝的第一口，就是感觉他比较生， 酱香味不是很浓郁，他的焦香明显，但他的糊味是稍微弱一点的，而且他有他最独特的芝麻香，大家可以想想喝酒竟然能喝出来芝麻香，是不是这种体验感还是比较新奇的？这个就是他的特点，而且还比较吸引人 的地方，因为夫曲酱香他在制取的过程中，他会加入小麦，所以说他的粮制香会更明显一点。呃，很多朋友觉得那夫曲是不是不太值得喝呢？但是他其实也是 也是属于碎砂，但是碎砂并不等于是夫区，只是因为他的出产率高，或者是他成本低，而且他的产量比较多，所以说基本上能够满足我们日常 嗯的口粮酒这些。而且并不是说很多朋友都觉得存酒一定要存大曲酱香酒，其实一些品质比较好的夫曲酒，呃，他放时间长了，其实要比一些大曲酒 它的口感的香气好的很多，这个也是我们很意想不到的。这种老酒厂的酒，它的香气是 要比一些茅台镇的一些大曲酒更好一点。所以说我们也并不是说一定要存这种主流意识说 比较好的，我们要存一些比较合适的，适合自己的，所以它的口感还是比较独特的。我们后续几期会跟大家单独的拎出来，跟大家好好的来交流分享一下。 呃，我们过年期间也不再多说，希望大家吃好喝好，过个好年。谢谢大家，我是小王，记得回来。

贵州老三春之一的碧春酱酒到底有什么实力？为什么这么多人都爱喝？碧春酒厂始于上个世纪六十年代初，是名副其实的贵州老字号酒厂，几十年来一直不间断的酿酒， 现酒库储存老酒近两千二百吨，不仅被列为省地重点扶持名优白酒企业，还荣获了绿色发展生态企业荣誉称号。碧春酱酒用茅台酒微生物发酵及生产技艺，选用优质的高粱和小麦为原料， 纯粮固态发酵精酿而成，酒体微黄，酱香明显，毛香味十足。除此之外，碧春酒是除茅台、董酒以外的商业秘密保护单位，即众多荣誉称号于一体的碧春酱酒， 久治丝毫不比茅台差。你心动了吗？赶紧进直播间看看吧！