炸鸡薯条的天花板！搭配3种美式酱汁，每一口都是享受#美食教程 #炸鸡 #抖音美食创作人 #酱汁 #小吃

炸鸡薯条做法

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发布时间：2025-11-05 11:09

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鲜马铃薯（去皮切粗条）
红薯（去皮切粗条）
·薯条制作步骤：
1.马铃薯&红薯起条后冷水浸泡40分钟，洗去表面淀粉
2.捞出，充分擦干水份，30克淀粉 30克面粉摇晃包裹薯条
（可以一次性多做一些，剩下的放冰箱，随吃随炸～）
3.为了保证酥脆～薯条需要炸两次，中火起油锅下薯条，炸到浮起来捞出，再开大火复炸30秒
4.炸好的薯条放到铝盆里撒上喜欢吃的调料，盐黑胡椒欧芹碎，不停摇晃均匀
5.炸好装盘撒海苔碎～～搞定～～
·特制酱汁制作步骤：
1.吊打肯德基甜辣酱番茄酱+蜂蜜+白糖+蚝油｜ 3:2:1:1
2.特制辣酱蛋黄酱+是拉差泰式辣酱｜ 1:1
3.超浓芝士酱芝士+牛奶+美乃滋｜3:1:1
这个酱汁是我一直在吃的！可以搭配任何油炸食物都巨香～
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