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这个尖椒炒苦肠啊,很多人都喜欢吃,但是呢,炒的时候抓不着重点,炒出 苦力啊,不好吃。今天呢,大果利用重出十五年的经验,把这个尖椒炒苦肠分享给大家,煮这个苦肠的时候不用放调料,要不然呢,影响口感,放点大块葱姜就行。趁着煮苦肠这功劲啊,咱切点配料,这个苦肠啊,煮三十分钟就好了, 然后啊,咱们把它改成寸段,做这个炒苦肠,不要啊,把这个油剃的太干净,要不然呢,吃起来不香。 锅中啊,少放油,下入苦肠,一定啊,要小火慢炒,把这个苦肠多余的水气炒出来,这样吃着才更加的干香。下入葱蒜和配料,大火翻炒至配料八分熟。都说呀,点红心 是情分,不点红心呢是本分,您呢,就给大果点个小红心,让大果呀也欠你个人情。做这种家常菜啊,十三香是必不可少的,来点酱油,来点盐,鸡精, 别的调料啊,就啥也不用放了,做这种家常菜,调料越简单越好,而且呀,保留着菜原有的香味, 炒熟之后啊,咱们快速的出锅。老弟呀,还得向您要个关注啊,要不然你扒拉扒拉就给我扒拉丢了, 等哪天你想做的时候找不到我,干着急呀,这个尖椒炒骨肠啊,你就像我这么做,那绝对是嘎嘎的香啊,还瞅啥呢,赶紧把视频收藏起来吧。

好像有点虎啊,你吃没洗干净啊?虎啥虎啥的嘛,你是不是没吃过呀?哎,你看进的苞米下场雨过后长得挺好啊。嗯呐,子子见长真有劲呐。嗯呐,今天天凉快啊。嗯呐, 这饭点吗,几点了啊?哎,我昨天晚上买点肠子。那啥,我昨晚上没没挨动弹没做,一会上我家吃去,我回去做了。行,那行,那我回去做了。 哎呀哎呀 哎,这玩意得洗干净点,好好给他撸撸一边。 这样闻着是真臭,吃着是真香,这点玩意洗真费劲。下锅放点散篓子去菌盖上炖它二十分钟, 草坪上逮两个辣椒,辣椒正好下来。哎呀, 睡了,月亮暖这辣椒。好吧。 好嘞, 过来 起锅烧油,下入苦肠, 下入姜片,放入圆葱, 化了。必须的,你真会掐点啊,放点十三香。哎呀,我看多好的,闻多红的,吃老香了,放入配菜, 我放桌子上了啊,进屋吧,放点酱油,放点细盐鸡粉,来点味素。 好嘞,吃饭。 你看肠子有点苦啊,你吃没洗干净啊?苦啥苦啥呢嘛,你吃没吃过呀,一个破肠子说那么些,看这苦瓜筋多好吃。 谁是我的 唢呐,吹出了美味的模样。哥们相聚, 苦是苦点,挺好吃的,就是香这玩意。嗯。

家人们,山东特产苦肠你吃过吗?今天我们做一个辣炒苦肠,苦肠是用猪小肠缠绕制作而成,小肠是用来消化食物的,但只有胆囊排出后进入小肠,胆汁是苦的,所以小肠也是微带苦味。 苦肠口感 q 弹,没有油脂,越嚼越香,还可以凉拌或者直接蘸蒜泥吃。辣炒需要准备一些葱、姜蒜、洋葱和螺丝椒。锅中倒油,油热后倒入苦肠煎一下,煎出香味后盛到盘中备油, 起锅烧油,加姜丝、蒜粒、葱花和洋葱爆出香味,再加味极鲜和蚝油翻炒几下,最后 倒入青椒和苦肠,快速翻炒均匀后,一盘香而不腻、劲道美味的辣炒苦肠就好了,没吃过的家人们也赶紧试试吧!

嗯,这菜太香了,今天做一道苦肠炒尖椒,把买来的苦肠呢清洗一下,我这是洗过了,我告诉怎么清洗,咱用水龙头, 然后给他往里灌水。哎,多给他洗一洗,把里头脏东西都给他洗干净,然后咱们把苦肠给他煮一下,洗好的苦肠冷水下锅,咱给他煮一下,来点料酒去去腥, 水开之后,咱把这个血沫给他撇干净一点,哎,都给他打干净的, 然后咱再来点葱姜八角,给他放里去去腥,盖上盖糊他三十分钟,苦肠糊好了,看一看,用筷子扎一扎,一扎就进去了,哎,这就可以了,然后 给他捞出来糊好的苦肠咱给他改下刀,这个长短自己掌握就可以了。这个苦肠必须得带点旁边这个油,没有这个油炒出来也不香。给他装下盘, 咱再准备点尖椒,准备点川椒段,还有葱花蒜末准备开做。锅里少放点油,咱把川椒段给他放里。 哎,川椒段给他炒香,炒香之后来点葱花蒜末,哎,葱花蒜末也给他炒香。把切好的苦肠倒里, 然后大火翻炒,把这个水分给他炒干来。水分炒干之后,咱来点料酒给他去下腥,往锅边一淋, 来点生抽,来点蚝油,少来点老抽,调个颜色,然后给它翻炒均匀,把这个料香味都给它炒出来。把切好的辣椒给它放里调味,放点盐,鸡精,放点白糖,白糖少来一点,别吃出糖的甜味,然后再大火给它翻炒均匀。 都翻炒均匀之后,出锅之前来点蒜末,把这个蒜香味给他炒出来,翻炒两下,准备出锅装盘。苦茶炒尖椒做好了。 嗯,这菜太香了,好吃,又下饭呐, 太好吃了。
