虽是土方，却真实有效果 #鸡蛋茶 #美食分享

虾油鸡蛋茶功效

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发布时间：2025-11-16 08:00

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米油特别养脾胃的大人小孩都可以喝
蔬菜饼小朋友说期待以后每天都可以吃这个饼
米油冲鸡蛋的做法
做法很简单:
1. 准备食材：新鲜鸡蛋1 个、白胡椒粉（可根据个人口味添加）、少许香油。
2. 打鸡蛋：先把碗用开水烫一下，将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅拌，打散成均匀的蛋液。冲入滚开的米汤
可以在倒入少许香油（三四滴左右），根据自己口味，喜欢甜的倒入少许糖或者蜂蜜，喜欢盐的就放一点盐或者白胡椒粉。
3. 冲调：把烧开的热水（必须是刚烧开的米油，白开也可以）迅速倒入蛋液中，使蛋液均匀受热，迅速凝固成蛋花状。不要搅拌，盖上盖子，停留两分钟，让鸡蛋汤形成蛋花。
4，米油的做法：锅里倒入清水烧开，在倒入淘洗后的大米，米跟水的比例是1:20，米选珍珠米，先中小火煮10分钟，再用小火，熬煮的时间可以是半个小时，也可以是1个小时，甚至熬成太极米浆来冲都可以，我们有时间就多熬一会哟，没有时间就熬30分钟。
好好吃早餐
好好爱自己
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