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野生菌吃法大全家常菜

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发布时间：2025-11-17 11:17

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山野珍馐入烟火，青椒扫把菌香满锅 #生活服务热点中心 #云楠山云南野生菌火锅
自从跟着闺蜜学会来找菌子！云南野生菌是吃不完，根本吃不完！
今天分享的是青椒炒扫把菌！味道鲜美可口、有点微苦、特别下饭
简单的翻炒就可以了！如果你也喜欢吃，就赶紧趁着时节安排吧
材料
扫把菌、干辣椒段
蒜片、青椒、小米辣
青花椒、盐
做法
1、新鲜的扫把菌刮去根部的泥土、加一勺盐适量清水、浸泡10分钟，用流动的清水清洗干净、多清洗几遍清洗干净为止！撕成小块备用
2、青椒八段、小米辣切成丁？蒜切成片备用
锅里油热、倒入蒜片干辣椒段青花椒小米辣炒出香味、倒入青椒段、扫把菌、大火翻炒断生、加一勺盐调味、炒熟出锅即可#家常菜 #云南野生菌 @DOU+小助手
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