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今天做法是苹果派,苹果皮不要扔,苹果肉切块,杏子也不要扔。锅里加黄油,加苹果,柠檬汁,肉桂粉 转小火焖熟。做这个菜的另一个好处就是整个家里都特别特别香。 三十分钟后,冰锅烧烂了,倒入粉碎机打成泥,倒出来备用。先尝尝 这个用法文叫 good bedboom, 是我小的时候最爱了。一只油在冰箱,然后就过来直接挖,直接吃了,凉冰冰,酸酸甜甜的,真好吃的,超 放心的。酥皮边缘刷蛋黄,再切两角酥皮半个苹果切薄片, 边缘再刷蛋黄,中间铺苹果泥,加苹果片,撒糖,一百八十度烤三十分钟出炉了,最后在上面刷苹果胶,这样会很亮。苹果胶的做法后面有, 那现在就做好了四个苹果牌,然后这些苹果伴随之中长。放心的就是一般在烘焙,烘焙店会这样做的,做各种各样的水果,做一些草莓啊,苹果梨子这样的。 我今天一下就做了四个,这几家六一个,最近大家辛苦,剩下的三个和邻居分享一下。 杏子旁边的肉切出来倒入锅里,加苹果皮,倒入水,抹过所有的食材,开盖煮,煮到本来体积的一般过滤, 最后得到了三杯苹果糖,所以我加一点五倍的白砂糖,就是苹果糖的一半。再加两勺柠檬汁,加热,浓缩过程中偶尔去一下沫,浓缩到 最后大概这样的浓稠度可以测试一下。拿一个冰的盘子,放一勺苹果过嚼,如果他马上凝固不流动就说明 ok 了。倒入小度过的罐子里,冷却后的苹果嚼,可以用来吐吐司, 那这个做一个快速早餐特别适合,就放一点点香味的黄油,再加一点这个果酱,完美的很经典的 法国早餐。那多余的苹果你可以装菜馆子,在冰箱大概保存一个礼拜,然后可以直接吃。像我小的时候一样,也可以搭配酸奶这样的一些小煎饼, 我们在法国也经常会用它来搭配一些咸的菜,比如说烤猪排、猪血肠之类的。黑米炖了很长时间,奖励一小块。

苹果你只会直接啃吗?学会做成苹果派,好吃一百倍!苹果去皮切丁,加入白糖,分次加糯米粉和水拌匀,到面团能够成型。取一块压成饼状, 面包糠里转一圈。平底锅刷油,下入小饼,煎至两面金黄。就这么简单做好了,你也试试吧,意想不到的好吃!