军山湖大闸蟹做法

华哥，华哥，哎，你做什么好吃的呀？我做一个你没吃过的大闸蟹，大闸蟹谁没吃过啊？你还以为大闸蟹只能真的吃吗？这大闸蟹是吃哪里的？金山湖大闸蟹， 对，我们一定要用金山湖大鱼，因为金山湖大虾我们全国都有名，而且金山湖水质好，养出来大闸蟹的肥黄呃，饱满啊，所以今天我们就把这个大闸蟹呢把它煮着吃了啊，尝一下我们呃新鲜的做法，好吧，试一下 装六个， 我们开始把这个大闸蟹的开始做了，平时我们在家里面呢， 我们都是真的，然后呢，现在我们呃用高压锅去压，这是一种不一样的做法，味型味道都不一样。我们首先呢把这个干葱头啊，把它倒入高压锅， 生姜，然后把蟹呢摆入锅中，平时我们吃的这种味道呢，他是原味，这是鸡粉，这个就会让大闸蟹的就更鲜美啊，我们放了一些鸡粉， 这把这个十年发雕，最主要的就是这个萝莉叶，这个萝莉叶一般我们在云南，在广东福建那边多一点啊，他特别的香，再加上我们今天这个这个老母鸡，这个鸡油 做法其实很简单，就是为了让这个大闸蟹的味道吃起来不一样，不一般，那我们放入高压锅了啊，要压上八分钟，好香， 看一下 华哥，这个是什么呀？哦，这里面就是我们的秘密啊，海盐，这个海盐呢，我们用烤 烤箱，用一百二十度的温度，经过烤了十五分钟，这样方便，就是这个大闸蟹保温，这样浇上海盐以后呢，我们还有最后一步，那我们这样的就是这海盐我们是有温度的，然后我们再加上一些白酒啊。 哇，果然十月份了，还是要吃大闸蟹，好香啊。嗯，好吃好吃好吃。

金秋十月，你们吃螃蟹了吗？哈喽，大家好，我是周周。到了秋天，南昌人民那颗蠢蠢欲动的心已经按耐不住了。去军山湖吃顿螃蟹，应该是早就摆上的日程。 天山湖位于晋贤县，水质纯净，水产品丰富，许多螃蟹养殖户都是自产自销。在公路两旁，很多蟹农沿街卖蟹，号称螃蟹一条街。今天我们找到了一家湖边上的蟹农家里来吃今年秋天的第一只大闸蟹。 几天风比较大，又下了雨，湖水变得比较浑浊了。我们坐在二楼，在另外配了几个菜，就等待螃蟹上桌啦。 家都知道，大闸蟹舒筋益气，理胃消食，性质偏寒。点上了一瓶黄酒，可以活血驱寒。先上了一份柚子皮，这个东西绝对是南昌人饭桌上必不可少 炒的小菜了，微微带点苦涩，充分吸收调料之后，越嚼越有味。接着上了一整只鸡，没有切开，也没有加其他任何的佐料，炖的很烂，原汁原味，鸡汤清甜。 还点了藕片、煎蛋、牛肉和红烧鱼，都是家常口味。重点说一下，这个牛肉，有一点辣，用的是鱼干辣椒，鲜香入味。等了一会之后，我们的大闸蟹终于上桌了。刚 蒸出来的，冒着滚烫的热气。食材新鲜是肯定的，个头也不小，有三两多，一般五两以下的水开之后只需要蒸十五分钟左右就可以了。 备了一碗酱醋汁，应该是用陈醋、生抽和白糖调制出来的，里面还加了姜末。有一句话是这么说的十月吃蟹黄，十一月吃蟹膏。将大闸蟹 肚子朝上，肚脐呈圆状的是雌蟹，呈尖状的则是雄蟹啦。拨开一个满满的橙色的蟹黄，肉质饱满，真材实料，好吃到停不下。双手蟹钳也可以直接吃，里面还是有点肉的。老板很热情的教我们如何正确的剥蟹。 哦。原来蟹腿和蟹身是一起吃的呀，不过我还是喜欢先作蟹腿，再吃蟹黄。经过一番战斗之后，成功解决掉六个螃蟹，现在满嘴的鲜味，居然有点吃累了的感觉。今 四个人买单了一千一百五，非常爽快的一顿。不怕吹风的小伙伴还可以在湖边再玩一下。好啦，回家啦，拜拜！

舅公舅公，很多人都说我们南昌金珊瑚的大闸蟹比阳澄湖大闸蟹还好吃。好与不好我不清楚，但是我晓得金珊瑚就尽显一个内湖三十二万亩，水质又好，养螃蟹是个再好不过的地。 一九七九年，我组织进县县委工作的时候，就决定到上海崇明岛买螃蟹苗送到金山湖， 当时决定以后就坐火车，螃蟹苗像头上的睡衣，用小的勇气，不中用，他就会有那个水波 动，他就有勇气。结果这个有的人呢，太累了，太疲劳了，睡着了，结果硬生过程当中就死了。第二年我就决定用飞机空运成功， 金张国界就好多螃蟹往湖里偷，那湖里有葡萄啊，没人喂养，没有人喂养啊，自然长大的。哎，那种种子螃蟹质量又好，湖水质量又 一到桂花，还是去见红楼梦，这这秋风一响，蓬莱脚就有，他就全部走到岸上来了，那个老百姓换到他就捡了，结果老百姓不晓得螃蟹怎么做，就卖他，就有一个人呢，他就问我，这个螃蟹真划不来呀，我们县里花了几万块钱买了个海绵 投资过去，他全部将老百姓做出去，我们县里么，真个修的。我说你这个话也是有道理，但还有一种道理妨碍谁知了，是你们这些人知道钱是哪个得了，老百姓得了，我们天天都说为人民服务，他也是人民啊，还是金钱人，金钱人投的钱，放到金钱的福， 今天的老百姓赚了钱，说他就在笑，我说加盟还是你提意见，还是你赚钱的。老百姓这个东西也算不错吧，现在我们金三福不光是同学和水长搞得文明，全国就编的各方面的建设现在也搞得 特别好。九月二十九号就在我们金山湖的服务区搞一个创新干婆，创享百味江西高速公路服务 区，二零二三中秋美食节现场发动有关美食市区赏国风盛宴，过中秋节 佳节，非常有特色。全家人都会说在金山湖服务区停留片刻就可以吃遍江西，欢迎大家来我们金山湖服务区游玩。

在烤肉店里居然吃上了鲜活的烤君山湖大闸蟹，给你们看看现在快九点的人气，走这期视频就带你们探索一下。正好现在是吃大闸蟹的季节，他们家是鲜活的君山湖大闸蟹，绑好了用锡纸包住，直接放在铁盘上烤，等个差不多二十分钟把纸撕开。 哇！这个色泽谁能拒绝？掰开之后满膏满黄，再加上他们家的特色酱汁，或者蘸上不同口味的烤肉料，一看下去酥酥脆，鸡肉特鲜甜。另外他们家还有瓦罐烤肉、辣条烤肉鱼、干椒烤肉，不仅是创意十足，口感更是不错！刷到的朋友们左下角赶紧去试试！

驱车一个多小时去吃螃蟹，一家人出来吃饭，感觉特别的幸福， 两边都种满了荷花。我们是称了十只三点五两的螃蟹，还是很生龙活虎的，每只三十五块钱，你们觉得贵不贵？青椒猪肚炒河蚌 鱼，干辣椒炒肉，萝卜丝炒小河虾，尝一口，正宗的鱼干辣椒，真的好辣呀，但是特别香。 看这个盖子，你看看，你看一下这个，当当当当，螃蟹终于上来了，超级香。看这蟹子多肥，后面都是厚的， 肥的流油有木有，超级好吃，这个红烧桂鱼做的也不错，鲜辣的口味 哇，一只一下子就吃完了，现在再开另一只，只要老公找的好，螃蟹不用自己剥哈。 我们南方人是一定要点个青菜的，看一下，真的肥的流油，你看我的手，哎呦你看，这个真的是太好吃了，来。

秋风起，蟹脚痒。今天来我们万总这里试吃螃蟹。这是哪里的螃蟹啊？君山湖的。君山湖的可以抓一只给我看一下。哈哈，我要抓哪里就抓这个吧。啊哇好活。最大的是哪个？最大的 还有更大的。大的是最大。哇塞，这个有五两了吧。啊哈哈哈。那蟹黄怎么样？蟹黄 待会我们掰开看一下，这边还有土灶哎，粉蒸肉，猪排羊排这些东西都是大锅菜，后面都是柴火，回忆小时候柴火的味道。对，开了多久了？其实我做了 十来年，但是我们这个店是新店，是这个中秋才开的。对哇，那我们来的好是时候啊。螃蟹是几月份？就九月份，中秋到几月份有？到一月份到一月份都有。 只要吃饭就有吗？对，那我们去坐下快艇，我们的螃蟹是这里面的吗？每天早上两点钟就捞螃蟹，看我穿好救生衣马上要上快艇。哇哇，你看后面 三十二万亩的金山湖，高山湖还差两杯，说明我们金山湖还是很有潜力的啊。有每天去抓螃蟹是有龙的吗？直接拉上来，这水质真的好好好干净啊。看那边还有渔船在捞螃蟹呢，所有来吃饭的小宝贝都可以来坐这个船哦， 金山湖的鱼好蟹好，人也好，景更好对不对？对，欢迎所有人来金山湖做客，来我们渔人码头吃饭。哎，这个是叫竹筏吗？这个叫什么筏？还有这种竹筏也可以慢慢的走嗨。哈哈，来的君山湖鱼的 码的私房蟹免费做快递，免费做优品，如果要寄外面去买你这个螃蟹寄也可以，可以打包送礼哈。好，会做生意老板哈哈。哦 later 这是我今年秋天的第一口金山湖大闸蟹。哇好烫它全是母蟹耶。 啊好大呀，你看这个蟹都蟹黄都标出来了，要把这个扒掉这个腮给弄掉。 哇塞好满啊好吃到疯狂点头又鲜又甜又甜又甜真的快吃吃吃。来来来吃吃吃。