棒芋食用方法

哈喽，大家好，香芋要怎么做才好吃？今天跟着我来学一学。首先把香芋放在清水中，用削皮剂把香芋的外皮给它削干净。很多人在削芋头的时候怕手痒，就像我这样操作 就可以防止香芋上的粘液粘在手上，这样就不怕手痒了。切好以后再给他洗干净，再把香芋对半切开，一分为二， 把香芋改刀给它切成两厘米宽的厚片， 再改刀给它切成粗条， 最后给他切成方丁，这里可以稍微的切大块一点。切好以后放入盘中，准备几个 红泡椒，改刀给他切成辣椒圈，加入红泡椒既可以配色，也能够增加风味。 这个红泡椒是自己做的，所以颜色非常的漂亮，而且吃起来放心。切好以后放入盘中，再准备一小块的泡姜，改刀给它切成小片，可以增加姜片的香味。切好以后放入盘中， 准备一把青葱，改刀给它切成葱花，加入青葱既可以点缀，也能够增加葱的香味，有大蒜的也可以用大蒜。 切好以后放入盘中，锅烧空气，加九十五号菜籽油，提前 把锅给他润一下，再把泡椒和泡姜加进来，快速的翻炒一下，把泡椒的香味给他炒出来， 这样也能把泡椒的滋味充分的炒出来，吃的时候会更开胃。再把香芋加进来，快速的翻拌均匀， 提前把香芋给他炒上一分钟左右，让香芋充分的吸收泡椒还有泡椒的香味。 再加入小半碗的清水，加半勺食盐，千盒的生抽，加一点浓排的酱油，来一点云集街的毛油，加一点，快速的翻拌均匀，把汤汁给 他调制入味上色。香芋比较难熟，所以我们要给他焖上一会，大火煮开以后，盖上盖子转小火给他焖上十五分钟时间到了，我们看一下这个时候香芋已经基本熟透，而且汤汁也基本上收干了， 再加少许的谷氨酸钠，加点芝麻香油，把葱花加进来，快速的翻拌一下，这个时候小香味瞬间就升华了， 把所有的食材给他提提鲜，翻炒个五六七八下就可以出锅装盘了。 一道美味的香辣香芋就做好了，做法非常的简单，看起来是不是非常的有 食欲，吃起来比红烧肉还要香，家人都非常的喜欢，如果你也喜欢的话就收藏起来试试吧！觉得我的视频对你有帮助的话，记得动动您发财的小手帮忙点赞转发一下，您的每个点赞和评论就是对我最好的支持，谢谢！