大米糕点花样做法大全

家里有大米就能做的小糕点，无油少糖，松软香甜，两口一个，越吃越上瘾，别错过，赶快学着起来吧！ 碗中倒入一百六十克大米粉，五十五克糯米粉、十五克细砂糖混合均匀， 再少量多次的加入八十克清水，将粉全部都打湿， 拌好后是这种颗粒状，再将颗粒搓散， 使劲 转一把，按开成块状，说明湿润度刚刚好。 接着再将米粉过筛一遍， 然后准备一个五十克的月饼模具，先放入十三克左右的米粉，再放入十克左右的豆沙馅， 上面再盖上同等克数的米粉， 轻轻按一按，防止漏粉， 再轻轻压出花纹，千万不要用力按压，压开时成品就不松软了，压好后只要成型不散粉即可。 这些米粉正好可以做十个小糕点，做好后摆放到透气的蒸屉里，最后表面可以装饰一些干桂花，增加香气。凉水上锅蒸， 水烧开后蒸二十分钟即可出锅， 取出来冷却一会就可以开吃了。非常 简单的豆沙夹心米糕，松松软软，米香十足，吃起来松软筋道，还有清新的桂花香，两口一个，真是越吃越上瘾，喜欢的朋友赶快做起来吧！