因为我们家孩子是已经开学了,所以每天早上争分夺秒又成了我的日常。好在昨天晚上我就想好了要做什么,特别特别香,有特别特别软的第一百零九道山药新吃法,这个是处理好的铁棍山药,先上锅蒸熟,然后捣成泥,加面粉,就是我屏幕上面写的这个比例。少量的盐和鲜菇粉呢,是用来调味的,打两个鸡蛋,一只脚, 搅到像这样均匀了,没有小颗粒就行了。然后呢,再来一小把的甜玉米粒和青椒沫,就是为了我们家孩子多吃点蔬菜。我真是拼了。还记得之前反复给你们提醒过,烙这种 小饼一定要用平底的不粘锅,从裱花袋里把山药蔬菜蛋糊这样慢慢挤出来,挤成手指饼干的形状,小火加热到凝固,然后翻面。这个蛋饼特别特别容易熟,一口下去就有一二三四五六七种食材,如果你不加盐,九到十个月就可以吃。如果加盐了,一岁以上。
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你们是通过哪一个食谱认识我的呢?粗略的盘点了一下我这一年写的食谱,光是山药的就能凑齐两百个了,还是用铁棍山药水分和口感他比较适合拿来做面食。你们平时有人留言说比例很湿,水分很多的,估计是买错了,买成菜山药了,山药泥里面加牛奶,搅拌均匀了以后再加砂糖,酵母还有面粉, 比例还是在视频的末尾,然后就是发酵了,发酵成之前的两倍大。后面的步骤和做包子做饺子有点像,切成很多个小剂子,中间包上豆沙的馅,转圈收口, 细长的手指条方便还在抓握揉面垫上面在二次醒发十来分钟就可以上锅了,中小火给他煎到两面金黄就熟透了,就直接可以取出来了。这个我真的非常喜欢,是特别香软的那一种,比起蒸的那种,这个口感会更好吃。如果不加糖,一岁以内就可以吃了,如果加糖的话,十二个月以上。

不是因为我懒,而是我真的觉得外面的冰淇淋不如我这个,你们夏天孩子吃的时候可以冰箱里面冷藏一下,会更加的香甜清爽。这也是铁棍山药我的第一百一十三个吃法了,都切成小块上锅蒸蒸山药的时候,十来分钟就可以做一份新鲜的草莓果酱了。草莓砂糖,清水小奶锅里面一直熬煮,不断的搅拌,最后是这种浓稠的状态就可以 蒸好的山药捣成泥,接住勺子或者是你就直接上手做成这种像冰淇淋一样的圆形,然后淋上多一点草莓果酱,撒上芒果丁啊或者火龙果, 整个口感是那种甜甜绵绵的,吃起来不会有什么肠胃负担。因为我觉得草莓果酱已经很甜了,就没有在山药泥里加糖,如果你们想要味道更好就自己加。还有吃不完的草莓酱一定要冷藏保存,磨吐司啊,或者拌酸奶都行。推荐给十二个月以上所有的宝宝。

今是山药的第一百五十种吃法了啊,无油无糖,也没有什么添加剂防腐剂。首先健康程度你们就不用老规矩还是选铁棍山药,口感会比较软硬,而且他比其他类型的山药更有营养。早成泥以后,加一个鸡蛋的蛋清继续搅,搅成这种非常细腻非常细腻的状态。 然后加半点半。他本身是自带酸甜的,刚好调味,但是你们不要选那种边角料啊,或者过甜的,不适合孩子。加进来一起拌真的非常简单。前面已经完成了蒸一半半一半的步骤了吧,接下来借助裱花袋挤到烤盘上面再烤一烤。上下火一百四十五度,二十五分钟左右。你们就根据具体的生态情况调理。 它外皮有点脆,里面是那种软糯香甜的,拿来直接当成手指食物,非常完美。推荐给十二个以上所有的宝宝。

这还没到中秋节呢,你们已经有人开始催我月饼了,但其实啊,那种传统月饼我是不咋喜欢,买的也少,孩子吃的话,你们看一下这种行不行啊?铁棍山药,这个后面咱们用来做饼皮,所以提前上锅蒸,蒸到熟透。因为山药本身嘛,他基本上没什么味道,所以我加了一点零卡糖来调 味道,捣成泥。喜欢吃什么水果你们就准备什么,但是建议选择酸甜感比较好的包馅儿,这个过程就和平时做包子一样, 转圈收口团到一块。最后你别忘了裹一层的椰蓉,不仅方便脱模,味道也更香甜,拿的时候还不沾手,适合当成主食啊,零食啊,做起来也不费劲吧。其实平时我们家也会这么吃。推荐给十二个以上所有的宝宝。