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今天咱们用土豆做一个好吃的,外层酥脆,里边啊还面糊的。准备一个黄洋的土豆,用刀切成均匀的丝,如果您切不好,也可以用插板插成丝, 切好不用头洗。加精盐,鸡精,胡椒粉,十三香,打入一颗鸡蛋,加一小勺面粉,搅拌均匀。起锅少烧油,下入土豆丝,简单修理一下,中火慢煎,煎至一面金黄,翻煎另一面。我每天呢都会分享一道家常菜, 学到就是赚到,点个小爱心支持一下吧,谢谢了。煎至两面金黄酥脆,出锅改刀装入盘中,就可以开吃了。我是小李哥,记得留个关注,要不您做啥不会了就找不到我了,感谢大家。

李叔,今个来个大爷,拿了几个自家的土豆,让你做一个光鲜土豆丝,能给安排一下吗?张飞,吃豆芽,小菜一碟。安排。大家好,我是韦志思厨师李望星,下面我给大爷炒一个成都特色菜,双煎土豆丝, 咱先把一下味少,放一点盐,味精,鸡汁,香油抓拌均匀。一切食材准备就绪,现在开干热锅,凉油放下,将土豆丝放入锅中,咱们扒拉扒拉,给他扒拉成圆形, 现在就开始表演旋转跳跃不停歇, 防止粘锅。一面煎的差不多了,咱们再煎另一边来,咱翻过来,就我这翻锅的功夫,一般人可学不来,不会翻的直接上铲子就行了。 最后咱们给他放点葱丝,芹菜末,这小肠味挠挠的,再旋转一下下,恰到好处,出锅装盘,让大爷给个好评啊!再双击两个小红心上桌开造!

外酥里糯的双煎土豆丝,我来了我来了,我又来了!老姊妹们,咱今天来搞一个双煎土豆丝,就这个菜我都想吃老久了,但我一直没敢做呀。 昨天我发那烧椒酱的视频,有一个老姊妹在底下给我评论,他说,你这水平忍一小般呐。老姊妹,你切记,我不是那正经教做饭的博主,我充其量就是一个误入婚姻歧途,每天在家被迫无奈做饭的暴躁老娘们, 还水瓶,这要不是下了个崽,张着嘴等着吃饭,我都躺平了。这土豆人家有那刀工好了,老姊妹,人都切丝,咱不切了啊。咱主打一个简单粗暴,就插吧插吧得了。 然后咱再来一点这个火腿肠和这葱花,来点迪口盐,十三香,鸡精或者味精都行。火腿肠不爱吃的可以不放啊,我爱吃这个 版本的。然后咱给他抓拌均匀,这锅无水无油,咱给他烧到有点烤手了,然后把火关掉,把土豆丝再给他铺里。 接下来咱用手给他土豆丝,给他稍微压一压,咱给他整整型,可以拿铲子这样压平。压实了以后咱开火,全程中小火,然后咱沿着锅边给他淋一点油进去。我这个是熟油, 刚下来的时候他稍微有点粘锅,但咱不用担心啊,咱慢慢煎,边煎给他边整整形压一压。 哎呀,我这也第一次整啊。老姊妹,如果今天我成功了,你们就当教程看,如果我失败了,你们就当注意事项看。 定型了以后咱换换锅啊,让他受热均匀一下。哎呀,我也不会翻勺,我就来铲子吧。哎,成了给我吓够呛了,就怕翻碎了呀。哎呀,中间稍稍有一点火大。没关系 没关系,你们就当没看着,啥也不影响。哎,走你。哎呀,这边太漂亮了,完美出锅,我成功了老子们。你们就按照这个方法做去吧,明天见。来哦。
