猪肺的哪个部位不能吃

知道吗？猪身上有最毒的两个地方，堪称毒王，但很多人还是在吃，我也是刚知道猪的两个部位不能吃，现在想起来还是真有点害怕。 我知道后赶紧把个视频告诉给朋友们，以后不要只贪便宜去购买这些猪肉了，早知道就少踩坑，免得对你的身体带来伤害。 猪肉它细腻肉嫩，比其他吃的肉更加的经济实惠，营养丰富， 所以我们都是喜欢吃的。可是你不知道这两个地方是有毒的，是不可以吃的，这两个地方的肉呢，容易传染疾病。那么哪两个地方堪称毒王呢？就听我来说， 记不住的点赞收藏！第一个是猪肺，猪肺是猪的呼吸系统的重要器官，吃了猪肺呢，可以导致人体吸收下降，可以引发肺结核、肺炎等并发症， 要是用开水煮不熟，就会产生压硝胺等有毒物质，严重损害我们的消化系统。吃了没有煮透的猪肺呢，可以导致恶心、呕吐等症状。 猪肺有很多的肺泡，他们是气体交换的场所，都积累了很多的灰尘、细菌还有病毒等物质，清洗是很难的，所以我们吃了煮不透的猪肺呢，对我们的身 体影响是很大的。再一个是呢，猪脖子，长期大量使用猪脖子肉呢，易患甲状腺肿大、淋巴结等疾病。吃了猪脖子肉呢，甲状腺呢，很可怕的，他可以抵御高达六百摄氏度的沸水的温度， 我们日常自己煮的猪脖子肉呢，基本上是不熟的，每五百克猪脖子肉呢，甲状腺素呢是严重超出安全指标的。 咱就来说这个猪脖子肉多可怕吧，我这个村有个李阿姨，两个月在菜市场买了很便宜的猪脖子肉，当时吃的还可以说是好吃，可这些天常常的头疼，没有一点力气，又过了一段时间 还是身体还是没有恢复，就到医院检查才知道自己得了甲状腺炎。你看看，吃了点便宜的猪肉不要紧，可自己的身体没有了健康。朋友们，你们以后再买猪肉一定要到正规的地方去买， 不要贪便宜，最重要的是要保证自己的身体健康是最重要的，对不对？朋友们，对此你有啥看法？评论区留言。

哥哥，这个猪肺还要不要？咦，咋个不要了，我来瞧瞧爸妈，准备把妈妈去喂狗了，我拿过来给你看看能不能吃啊。哎呦，能吃，这味道够了，这我带你去走，能吃的是吧？走，哥，两个我们都吃完吗？耶，吃一个就行了吗？一个二天做给你吃，这好吃很。 哥，为什么要往里面打水啊？这样才把里面的血水冲洗的干净，你看现在不好画了。哇，看着好，挺好玩的嘛。来，小飞，把这个气放好，给他出个洞。对，脏水漏出来， 我们现在就把它划开，把里面的脏水放掉，一划就别掉了嘛，划掉不就没得水了吗？清洗干净，先冷水下锅煮上十五分钟， 加入葱姜料酒。 啊，可以出锅了， 把它改刀切成片片， 加点盐，胡椒，面粉，我们把它抓拌均匀后再放入油锅里面炸，最后加点色拉油， 我们把辣子姐姐炸香，小火慢炸，五成油温下锅炸 好，炸熟以后出锅，加入蒜片，姜片，青椒爆香， 再下入我们的幸运配，再下入我们的干辣子，葱段，烧烤料，再来一把白芝麻。 小伟准备吃饭了，我来了。 嗯，确实好吃，哥差点给大妈拿去喂狗去了，今天面粉聪明，真好吃啊。哥，多吃点嘛， 我跟你们 哥哥这样做的猪肺很好吃啊，你们也可以试一试，但是记得要给个关注哦。哥，昨天我们吃了猪小草，今天吃猪肺，明天我们吃猪。什么？一天就猪猪，明天吃猪几个？来给我走一个。走一个走一个。

每天尝点重口味，猪身上最便宜，吃过的人最少部位是哪里？三十五块两斤买了猪肺管子，又叫大水管子，每根大概是两块钱。这个食材大部分人觉得比较脏，很少吃过，握在手上的感觉就跟洗衣机管子一样脆。 这是连接猪肺的一根气管，但这是猪身上最脆的一块肉。猪肺管几乎全部由脆骨组成。在韩国烤肉店吃一份这个可不便宜，以前吃过卤制或者炒辣椒呢，不知道烧烤滋味如何，我来尝尝。它上面有很多这些细脆的小肉， 简单处理一下，胡椒盐来一点，酱油来一点芝麻香油，必不可少的韩式辣酱，跟鸭脖一样，看着就有胃口 转移进来大概得烤个十来分钟吧。 ok， 上面带一层薄薄的肉，烤一下容易变焦。检查一下这个土匪管， oh my god， that's amazing！ 毫不夸张的说，这脆度比猪耳朵还脆 and hot sex！ 一小口就能嚼好半天！它里面都是这种白色的说软不软，说硬不硬的脆骨， oh， yeah！ oh， yeah！ 轻薄通透有质感， don't stop！ 味道比较接近耳朵根那块鼓的最大的位置， 来点红酱蘸着吃。哎呀，这脆爽，腮帮子嚼都累了。滋味确实不错，没有什么清新的异味，给人感觉比烤肥肠的口感要带劲。 里面脆骨呈鱼鳞状，是一块一块的，那里还有一小层薄薄的肉皮，越嚼越香，下酒佳品啊！ 哎！淡淡的肉香混杂着脆脆的嚼劲，这是我吃过口感最脆的食物啊， that's good！ 猪肺管口味平价八分，脆爽持久久到了一步咬一口能嚼半天！我是安乐人的领主，还想看我测评吗？欢迎在评论区留言，谢谢点关注！

因为我懂。

猪肥要咋个猪才不行呢？看完我这个视频你就晓得了，先把猪肥肠黑色淋巴烂过了，然后把每个肥叶子呢分开割下来，肥吸管是好东西，把它剪开洗干净， 把肺叶子的器官口口洗干净，然后用力的吹，把肺呢吹大，要吹大以后肺里面的血水才洗的干净，所以我们在选择肺的时候一定要选择肺叶子好的，然后用牙签把肺叶子周身涂上九十九个小孔孔，再往气管里面灌水。 先把肥里面冲洗几次，然后再跟心肺持续的加水，让他水从这些小孔里面全部流出，有条件的可以挂水龙头冲半个小时，没得条件的冲十分钟也可以。然后把心肺切成大坨坨，切完以后加入盐巴，料酒 油，葱姜，用力的把它抓一下，然后放它十分钟，时间到了再把它清洗两次，控干水分以后再把它改刀切成小坨， 切完以后把它倒在骨头边，然后加入清水，放入葱姜高度过期白酒，大火把它烧开，这个时候我们准备配菜，把萝卜切成方块，泡椒滚刀切，泡姜切片， 烧开以后多煮一下，看到这个心肺全部白了之后，把它捞起来再洗两次，把它控干水分， 起锅烧油，六成油温的时候放入泡姜泡海椒，再来一把花椒，把泡姜泡海椒，花椒的香味炒出来之后来一勺豆瓣，豆瓣的红油炒出来了之后加入心肺，连续翻炒二百九十九 一秒以后加入清水，可以适当多加一点点，然后把心肺转入砂锅中，盖上盖子，大火烧开，小火炖半个小时，沿着盖子跟他加点枸杞白酒，时间到了放入萝卜再炖二十分钟， 然后加入鸡精和盐巴，再来一点生抽，大火收一下汁，直接出锅装盆。 心肺只要几元钱一笼，很多人都拿来喂猫咪。看了我这个视频之后，你们可以出来试一下这个菜，重点在于洗心肺，再撒上点葱葱和香菜。大功告成，老铁们都看完了，给个双击和关注撒，谢谢。

三十块钱搞了一挂猪肺，今天我们做猪肺吃，在这边卖的猪肺可能是有点贵了啊，在我们那猪肺五块钱一挂，因为这边吃猪肺吃的还是比较多的哎，就是清洗起来有点麻烦，这个猪肺要反复的给他冲好几遍， 把里面的沫子都给冲出来。 猪肺给他焯一下水，来点米酒去去腥，来点生姜。猪肺看着是挺大啊，煮完之后就没多少了， 今天呢还是比较下饭的，来个爆炒猪肺，炒这个猪肺味道一定得重，咱们多搞点辣椒，那小米辣是必须得要的啊， 咱们再切点蒜苗，一般这个猪肺呢是很少有人吃的，因为他处理起来真的太麻烦了。煮过的猪肺这个水呀，都变得浓稠了，就跟那勾了芡一样。如果说大家要在家里做这个猪肺的话 啊，尽量呢是给他多冲洗几遍，你们可以看一下这个焯过的水有多脏啊，在我们的猪肺呢都是凉菜，你们看刚才那么大的猪肺，现在就是这么点了。猪肺的一般做法呢，都是那种重油重盐，然后重口味的，不然真的压不住这一个猪肺的腥气。猪肺焯的差不多了，直接捞出来， 煮完之后就剩这么小一块，你看还倒沫子呢，这一块是脆骨啊，可以留着。这玩意真香啊，继续焯水，再给它焯一遍， 焯完水给它全部捞出来，再冲洗一遍， 冲洗到这种程度啊，就已经完全干净了。我们把这个猪肺放到高压锅里面， 像现在这个直接炒的话是咬不动的啊，加点水，香叶，花椒，八角，白纸片，来一丁点老抽，米酒，生抽给他压出来有味道就可以了，上气给他压十分钟就行。 拿筷子轻轻一戳，能戳烂就不错了啊，就可以了。现在我们呢把这个猪肺给它切成片， 刚才那么大一挂猪肺出来就这么一盘来。现在开始我们爆炒猪肺吧，锅里倒油，大葱大蒜，小米辣 来上一点青花椒，炒香之后青红椒，咸盐，鸡精，白糖爆猪肺， 蚝油，生抽，蒜苗来点老抽，再来点青花椒油，出锅来上一点点米酒啊， 直接装盘， 一道非常下饭的辣炒猪肺就完成了。来尝尝啊，非得炒的猪肺好不好吃啊。这个抚州啊，很流行的，整个江西都很流行，在我们那就不怎么流行。你这多少钱一副啊？三十，你们家五块是吧？对，我们老家 五块。你吃的那个是脆骨不？我知道，不贵，就那地方好吃。我吃了多少年我还不知道。这个其实跟你们那边鸡头差不多，你知道吧，我们这边不吃鸡头，但是猪肺我们这边吃。猪肺我们也吃。我们是凉菜，凉拌着吃，还有就是 炒菜夫妻肺片尝尝，这很有味道的。我处理这个猪肺处理了好长时间，刚尝了，味道可以，但你切的太厚了，有点。我们这边切的很薄，我们早上去吃粉的时候一碗泡粉就打个猪肺，小肠大肠都太贵了。猪肺很便宜，但只要切厚一点啊， 以后这家店再也不会去了。嗯，粥很薄的，拌着粉丝贼香。厚的厚吃嘛，不过你这料我觉得拿来炒的猪心就好吃。都一样，这猪背就是他切的太厚了，吃的就弹牙你知道吧，我买回来就这么大，一冲水变这么大， 我们这边树就是怼着那个水管一直冲一直冲，我冲了十八遍。来之不易啊，今天又是家常菜的一天。我觉得周围就是那种脆骨的地方， 还是吸管的地方好吃一点。我们炒的好入味，但是就是如果外面你开个粉店，你炒个这样的，猪胃不行，你就没生意。这好好吃啊，这个脆骨。 哇，这脆骨是最香的，我今天饿了一天了，就等这玩意吃了。你要是做下水鱼的东西，那就应该味道重，这个味道也够重。是啊，这得能压住这个味道。我都快吃饱了。那我吃完这个不喝了。你吃完两个馍啊。吃啊， 我好饿，这是一整副猪肺啊。对，我去，我俩都吃的真快啊。其实按照正常价格啊，就这一份啊，你三十块钱买的，他最少可以做个三百块钱左右的利润，就那么小 一个碗，他就打那么一点点，你知道吧，贴的超级薄，三百我估计都说少了，所以说他这个猪肺的那个利润是很大的。所以为什么我们这边猪肺涨价都会有人买？你那边猪肺涨价你敢涨个十块试一试。涨一块钱都没人买了，还涨还涨价，你降价都估计都够呛有人买了 这个猪肺。其实我还是说建议大家也不要去做这个太麻烦了，做不好的话他就比较腥，大家看看得了，点个赞是吧。点个赞支持一波。我今天光处理这个东西，我处理了快 两个小时，这炒这个玩意就炒了五分钟，处理两个小时。哈哈哈。怎么想像某部手机啊。 oppo 打钱。哈哈哈。好了朋友们，本期视频咱们拍到这里结束了，如果喜欢本期视频，就为本期视频点上一个赞。我们是，哈哈，兄弟，下期见，拜拜。