现在的胡萝卜为什么那么干净

那一袋袋用塑料袋子装起来，洗的干干净净的胡萝卜，你们想知道他是怎么来的吧？首先，他们会为了预防地下害虫啃食胡萝卜的根筋，在还没有种胡萝卜之前，就在土壤里面使用晒虫葫芦青 和晒虫安来杀死土壤中的各种害虫，孙变也把害虫的天敌，对蔬菜有益的 一虫也给一起杀死了，恶性循环害虫有抗弱性。最后，使用农药的量越来越大， 对我们人体带来不可估量的后果。接下来，胡萝卜才刚出土，他们就用生根剂来刺激胡萝卜的低下根筋发达，用矮装素来控制胡萝卜苗子的高度，用化肥来促使胡萝卜快速生长。胡萝卜苗子出土才一个月过后，就开始用盆装剂，也就 是鹿化胆角去人为刺激胡萝卜的细胞快速分裂，来达到胡萝卜的根筋在短时间内快速膨大。这种膨大剂在胡萝卜生长周期中最低要使用两次才能达到膨大根筋的效。 胡萝卜在自然环境下要正常生长一百天才可以长大上市。他们这一顿烧操作下来，两个月过后就可以卖钱了。听到这里，你以为胡萝卜的黑科技就完了？ 还没有完，使用盆大剂吹大的胡萝卜提前上市的时候温度还很高，挖出来几天卖不掉就不新鲜了。怎么办？甲醛水给我用上，泡了甲醛水的胡萝卜 一个月卖不掉都还新鲜的很呐！那一袋袋洗的干干净净，用袋子装起来的胡萝卜不就是吗？正常的胡萝卜一件水两天，这个胡萝卜的皮就黑了， 这是胡萝卜的自然氧化现象，不要大惊小怪，反而那洗的干干净净，放一个月都不坏的胡萝卜，那才可怕。

为什么超市里卖的胡萝卜红亮又光滑，而我们在路边摊买的胡萝卜却脏兮兮的，还带着泥土？ 今天就和大家分享一下菜农的这件事情是怎么看的。大家都知道这胡萝卜本身是长在地底下的，所以这胡萝卜拔出来的时候都带着泥土，但超市的胡萝卜却非常光滑，甚至连一点虚毛都没有。其实只是因为胡萝卜提前经过清洗， 第一呢是可以让胡萝卜看起来更加干净，卖相更好。第二个就是如果泥土比较多的话，显得脏兮兮的，很多人都会嫌弃，而且这个泥土也增加了重量。 但是虽然说这个清洗过的胡萝卜卖相更好一些，但是这种胡萝卜买回家之后，远远不如没有清洗过的胡萝卜更容易储存。 这种的胡萝卜呢比较容易干，而且也容易出现康心的现象，虽然胡萝卜不要一次性买太多，少买一些尽快吃完。那么我们平时挑选胡萝卜应该挑选什么样的呢？这胡萝卜挑选一定要记住三红一细， 这腮红呢就是指表皮肉质还有心柱都比较红，一系呢就是指里面的内心很细很小，因为胡萝卜素一般呢都会呈现出一种红色， 偏红一些的胡萝卜营养价值才更高。在同一根胡萝卜上呢，这个胡萝卜素顶部比根部要多一些，外部比内部要多一些，所以我们要记住买肉厚心小，短短的胡萝卜 这一项。网上传的说什么胡萝卜是用硫磺熏过，这个问题大家可以放心，完全不会出现这样的现象。超市中的胡萝卜只不过加了一个预先清洗的过程，看起来就干干净净的，卖相好，颜值高，这样才能被消费者所喜欢。

整了五斤胡萝卜，这胡萝卜挺脏的，洗一下先洗一遍，现在胡萝卜是下来的季节，是不是胡萝卜下来季节，腌点萝卜吃一下， 像这种小萝卜是刚好的，腌制起来不用切了，直接放里面就行了。看这个水多脏，看到没有？洗的把它倒掉，看到没有，都是土， 再来一货。 多洗两面啊，洗干净一点。 这个萝卜洗完了，萝卜洗完了，哎，多洗两遍，洗的这个水你看现在多清啊。所以说不用洗了，不用洗，洗完了之后找个地方晾起来， 放在桌子上摆好水分晾干备用啊。 晾着就可以了。晾着等一下翻个身再晾一下。晾着吧，等一会再做 这个，这个水加上了现在这个花椒，自己家种的，搞里头还有这个花椒，这是叶子，叶子搞里面两块 八九，搞里面一个。 现在熬的是汤汁啊，有五斤胡萝卜，五斤胡萝卜放一一斤胡萝卜有二两盐啊，倒里面一包， 这一包的话就四百克，还不到一千的，再拆开一包， 往里面倒一点，倒一点，倒点之后把那个火打开， 挂三档，使劲烧，烧开烧开冷凉备用，等一下，这个料汁已经熬好了，等一下放凉就可以用了。 红萝卜去头去尾，哎，这红萝卜比较大啊，买这个罐比较小，这中间劈一下，这样丢到里面， 先去尾去头。是不是胡萝卜大家的劈开小一点，这个小的是刚好的， 这小的刚刚头一去尾一去，是不是直接丢里面就行了，这种小的你看多好。这小的腌的柿子刚好去头去尾， 现在是三百啊。这个红萝卜没有切完这个红萝卜，这个红萝卜五斤红萝卜这个缸太小了，所以说就腌这么多，现在是 这个汤是熬好的，熬好的汤把它搞里头， 看到没有？这汤是炒好的， 然后这个汤把这个焖过，这个红萝卜就可以了啊，盖起来就行了， 盖起来一封这个还有一个小的，就刚才那种小的，这个小的是切的那种细条的，所以说再加点，加点汤， 加点这个料汤，这个料汤熬的多啊，因为因为五斤的是不是料的比较多点，这个的话这个降压汤 没过这个胡萝卜就可以了，一封口，吃的话先吃这个小的，这小的吃完再吃那个大的， 这小的腌个十多天尝一下是不是那个二十多天就可以吃了。焖过这个胡萝卜，这找个阴凉的地方放起来，可以存放一年的，大家有事没事可以在家里面腌制一下，看一下，想吃什么都可以腌一下啊， 给大家们分享这个胡萝卜的做法，是不是大家可以回去可以试做一下，是不是回去严格二十多天可以尝一下。

大家好，这是我问生活妙招，为什么超市的胡萝卜又干净又光滑，菜贩子说漏了嘴，看完长知识，到底是什么原因呢？赶紧跟着我的视频起来了解一下吧。 很多朋友都喜欢吃胡萝卜，那么我们平常去购买胡萝卜的时候，有的胡萝卜表面是带上一层泥土， 有的胡萝卜呢看起来就是比较光滑的，那么我们去购买胡萝卜的时候，到底该如何挑选呢？很多人认为像这种比较光滑的胡萝卜，肯定是经过硫磺清洗过的，那么呢就会专门购买一些带泥土的胡萝卜， 其实呢，现在有报道出像一些带泥土的胡萝卜也是不健康的，因为有一些不良商贩为了满足呢顾客的心理，然后呢就会买一些这种比较光滑的 胡萝卜，然后再准备一些泥土，经过一些化学制剂喷洒上去，让这个泥土呢粘在胡萝卜的表面，才让我们购买一些带有泥土的胡萝卜。那么像这种比较光滑的胡萝卜到底好不好呢？很多人认为是经过硫磺清洗过的， 其实呢这种说法也是不可信的，因为像这种农产品，他管控的也是比较严格的，尤其是在流入到超市里边的时候，都是经过检验合格后，才会流入到超市里边进行售卖。 那么我们看到的这种又光滑又好看的胡萝卜，一般呢都是经过一些大型机器进行清洗过的，他的表面呢清洗的比较光滑，甚至胡萝卜上面的一些毛须根须全部都清洗干净了，甚至是会在胡萝卜的表面有一些轻微的划痕， 那么我们买回家的好处呢，就是不需要去清洗的，而且还增加了卖相，很多朋友呢看到这种胡萝卜还会少去很多的重量，买回家之后既不需要清洗，而且呢看起来颜色也比较鲜艳，就就会专门购买一些像这种既光滑的胡萝卜买回家。 虽然说呢很多人购买，但是他也是有一定缺点的，因为他的表面的泥土已经被清洗掉了， 而且呢也有一些根须呢也已经清洗掉了，那么我们买回家的时候呢，不容易保存，所以说呢特别容易腐烂，甚至呢胡萝卜中间会出现康心的情况，硬心， 那么我们吃多少买多少，不建议大家呢购买太多，像这种胡萝卜，我们买的时候究竟该如何挑选呢？如果说我们去购买胡萝卜买的 比较多，尽量选择带泥土的，而且呢上面都有一个这个根茎，带有一些泥土，像那种纯天然的，我们买回家之后呢，可以把它埋在泥土里边，等到吃的时候再挖出来， 或者是放在冰箱里边进行冷藏，这样的话呢可以保留胡萝卜原有的这个原香，那么我们吃起来的话呢，也是比较清脆的，不然的话呢时间一长不仅容易坏掉，而且呢胡萝卜的水分也没有了，吃起来呢容易有抗心的现象， 怎么样，你学会了没有？学会了之后，平常我们去购买胡萝卜的时候，尽量去选择这种比较重一点的胡萝卜， 看一下里边是否康心，这样买回家的胡萝卜才可以保存时间更久，而且吃起来也是比较新鲜的，觉得有用，你也可以点赞收藏转发出去，让更多的人都了解到。本期视频就分享到这边，我们下期再见，拜拜。

很多孩子都喜欢吃胡萝卜，又脆又甜，但这种看起来干净的胡萝卜很可能是泡过药的，千万别给孩子吃。现在很多商家为了运输方便，保鲜时间长， 在胡萝卜上市之前泡点焦亚硫酸钠，泡完的胡萝卜卖相好，保鲜时间长，但是这种对肝脏不好，所以在选胡萝卜时候，一定要选表面带土的，头大尖细的。 为了让胡萝卜长得更粗壮，用矮壮素让更多的营养流到胡萝卜根上。胡萝卜进入膨大期以后，会用磷酸二氢钾加膨肥混合喷在叶子上，这个磷酸二氢钾可以防止胡萝卜肌强，抗虫害， 让胡萝卜增产增大。和鹏为混合喷丝，既可以提高产量，还可以让胡萝卜更大，颜色更艳。按量使用是安全的，但过程里水也不能保证没有超量用。有个方法可以尽量去除一些残留。先把胡萝卜皮削掉，或者用果蔬净淘米水浸泡十分钟，然后再用小苏打清洗一下。有用的话收藏转发给家人！

三种胡萝卜一定不能买！第一种就是这种胡萝卜，洗过的胡萝卜，这种胡萝卜千万不能买，特别是小年轻的啊，一看干净都洗完了，省事。这种胡萝卜不能买，啥水洗的你都不知道。第二种是这种脑瓜子粗的胡萝卜，我们对比一下啊，这是脑瓜子粗的，这是脑瓜子细的。 第三种，屁股粗的葫芦贝不能买，这是屁股粗的啊，这是屁股细的，这是脑瓜粗的葫芦贝啊，看好了， 看到了吧，这是里边的杏子寨子，这是脑瓜小的胡萝贝，看见没，这小红心多好。这是屁股粗的胡萝贝，看到了吧，里头的杏子。这是屁股细的胡萝贝，这是屁股粗的， 这是屁股细的，这是区别。所以记住了，买葫芦贝，买小脑瓜的细屁股的是最好的。盘点挑选蔬菜的小妙招，咋 咋看！大蒜是不是刘光熏的这种呢？就是咱们那种正常大蒜，好大蒜啊，看见了没？这个就是大蒜刚熏完的蒜呢，刷白刷白的。这种蒜呢，回去你放多长时间呢？他都不长芽。这种蒜呢，回去你放一段时间之后呢，他就会长芽， 特别是那个冬天过年的时候。你腌那个腊八蒜，这种蒜呢，去完了就是咱现在俗称的死蒜，就算你腌多长时间，他都不发绿，咱正常的话，腌腊八蒜他是发绿的，所以记住了，这种蒜呢，咱就尽量别买。 他那个是熏过的这种呢，不是刘光熏过的。为啥你买的大葱一放就烂？一句话我跟你讲，明明白白的，这是咱们市面上最常见的两种葱啊，我就不说品种了，左边这种葱呢是那个放不住的葱，右边这种葱呢是能放住的 葱，你到那之后你也不用咔咔咔扎人家葱白，也不用吭吭吭去捏人家葱去，你就看一点这个放不住的葱呢是啥样的呢？从底到上整个浪都是葱白，看见了没？ 都是白色的，这种葱呢是咱当地的笨葱，这种葱呢是能放住的，咋看呢，这种葱你看每葱白的部分一半呢是白色的，一半呢是绿色的。所以呢，你买这种葱呢，就能放住，这种葱呢，就是放不住，你也不用去捏去，也不用去炸去，记住这一点，买葱绝对不带上当的。 菜花叫啥名了？好吃，挑菜花，记住一句话，青梗散花。咱说的不是他啊，他就是普通菜花，这个看着了没，梗是青的，这叫青梗散花。啥意思呢？看这花了没，都是松散的，这叫青梗散花。这个呢 有机菜花，这个呢就是普通菜花。咱也别管他有机不有机了，反正他炒完就是比他好吃。 看到没，普通菜花掰完之后里头都是白的，这个有机菜花掰完之后根是绿的，不管是哪种菜花，挑的时候一定注意一点，上面有黑斑的，不能买。我这俩菜花都没有黑斑啊，黑斑长啥样呢？大概就类似于这样 三种圆通绝对不能买。第一种圆通，嘴上发芽的圆通。买圆通的先看嘴，这种圆通的一般这卖圆通都把这 把这个嘎完了，但是你细看一下还是能看出来的。能看出来啊，这是正常的圆通这样式的，这个是嘎完牙的圆通，这种圆通买回家之后呢，两天又冒出牙来了。第二种圆通，嘴发黑的圆通不能买，这个是正常 黄的，嘴呢是干干净净的，立立正正的，白色的。这种呢是嘴发黑的圆葱，这种圆葱呢，切开之后里头已经烂腥的了。第三种圆葱，你使劲的到这嘴上捏一下子，硬正的是好的，如果呢，是软的，像这种似的，一捏软的，那就不用看了，里边都臭了， 掉了。我再咋挑啊，也是看脑瓜子啊，看见没，脑瓜带尖的，哎，脑瓜带尖的好轻的知道吧，轻的对，你拿到手里掂量掂量，哎，轻飘飘的， 脑瓜带尖的好看见没，这样式不好。这脑瓜圆的刷白的不好啊，带尖的脑瓜子是绿的好，西红柿咋挑啊？也是看脑瓜子跟屁股啊，挑是人得挑啥样的挑是人得挑绿屁股的，像 这种柿子看见没，这是绿屁股的。然后脑瓜啥样的脑瓜带筋带道的，看见没，这地方就叫带筋带线的。这样的柿子好哎，这种的叫啥呢？这种叫铁皮柿子。这种柿子呢生吃呢，比较好吃，这大点小点啥的，红点绿点都行， 带筋带馅的。绿屁股的，这铁皮柿子好吃，像这种柿子呢，这就是普通柿子。这种柿子呢，你那个拌个白糖了，做个柿子炒鸡蛋了，这都行。这柿子绿，心里是红的啊，熟了就这品种啊，不是没熟。 首先说这紫茄子，紫茄子你看咋的？紫茄子，你看这脑瓜子，戴绿帽子的没有这不戴绿帽子的好吃。所以你要买紫茄子的话，你买这个紫裤的，别买这个绿裤的，绿裤的没有紫裤的好吃。然后咱再说这绿茄， 绿茄子你看哪呢？绿茄子第一步，哎，也先看脑瓜子吧，这个是小秧呢，小秧茄子好吃，这个呢？没这个秧角，这个茄子没有这个茄子好吃。第二呢，你再看这面上， 看这茄子了没？这色呢？深绿，深绿的都有点发黑了，这茄子更嫩乎，这茄子你看见了没？刷白刷白的，这茄子比这个茄子要老。