首先将洗净的青红杭椒滚刀切成块,放入盘中备用。年前吃剩的香肠,凉水下锅,加葱姜料酒,大火煮十分钟,捞出切成厚厚的薄片,下锅煎至两面金黄,加入姜蒜末,炒 到香味扑鼻,下入杭椒,小火煸炒到眼泪直流。加少许鸡精,锅边淋入一勺生抽,大火翻炒到隔壁邻居闻到香味即可出锅。香肠,在家你要像我这样做,老实说的,吃个百块!
粉丝33.2万获赞267.4万