面包片为什么要吸油

做大串我是认真的，之前的视频给老铁们拍过这种炸面膜片啊，现在进来很多的新粉，不愿意往以前视频翻，今天再给老铁们出一期，还有一些老铁说了，在家里制作这个炸面膜片啊，刷完鸡蛋液以后特别容易起泡，还特别容易吸油啊， 今天再给你们安排这个炸面片，大家仔细看一下我怎么炸的，选择两个厚点的切片大面包啊，这个，这个东西什么牌子都无所谓， 价格越好质量越好啊，这东西一分价钱一分货，先放到一边，拿空盆 选择这种丝宝牌鸡翅粉啊，满满一大勺母鸡蛋，打他一个，把鸡蛋和鸡翅粉充分的给他搅开，不要有疙瘩啊，全部给他搅化。现在这个鸡翅粉和鸡蛋充分的搅开了啊， 看一下啊，一点干燥都没有，然后拿个刷子，把这个鸡蛋液啊均匀的涂抹在面包上，刷匀，不要刷太多啊，鸡蛋液刷完以后啊，开始炸这个面包，这油温控制在一百七十度左右，炸面包啊，特别讲究这个油温， 如果真掌握不好，之前视频给你们说过，拿一种竹筷子往油里一插，看这筷子周围冒泡就可以了。炸至这个面包时候，不要来回翻个啊，先把一面炸至大约十秒钟至二十秒左右，再给他翻个，大家看一下啊，我炸这个面包啊， 一点鸡蛋液的泡都没有，特别光滑。这个面包炸完以后啊，把多余的油分给他控干净，然后撒一些白砂糖，炼乳还有沙拉酱都可以，可以，根据你们个人口味不好，我这个店里卖的时候就撒一些白砂糖，大家看一下效果 哇，有点热，东莞香甜可口的面片给你们做完了啊！最关键你就是这个丝宝牌鸡翅腿这个东西只需要增香上色，鸡蛋液不要刷太多，刷均匀就可以。关注我，讲解更多炸串知识！真材实料拼厨艺，货真价实绝味道！