橘子果酱的功效与作用

比如说我们金豆，他做的这个橘子糖水罐头，主要的原料就是他的果肉和冰糖。 本来橘子略微带点酸味，然后你再放一点冰糖，然后一个酸一个甜。这在中医里边有个经典的讲法，嗯，叫做酸甘化阴。为什么你把那一吃，觉得嘴巴里边有那种紧液，产生了 酸味的和干味的，他就是可以生津。既然可以生津，因此我们金豆带来的这么一个食材，他就可以生津止渴， 尤其用于胃经缺失的时候，胃里边不舒服，那我们一尝，一尝，他就是生津呀。所以胃阴亏 亏虚或者肺阴亏虚导致的口干鼻燥，这是很好的，您现在也尝尝了。我在偷吃橘子干，哎，也要生津，也要止咳。 你比如说我们糖豆，糖豆带来的叫做橘子酱，它是以橘子的果肉再加一点橘子皮，可以化痰，可以止咳。那么化痰止咳用于什么样的痰咳？一定是黄痰。嗯，所以肺热咳嗽，风热咳嗽，去吃这个 橘子酱没任何问题。所以我们两个豆，一个糖豆，一个金豆，他们的配物是骗良心的，嗯，而成成的配物，那就是偏热性了，他要火烤， 这是属于中药的一种泡制的过程，通过火烤，一个橘子皮里边的那一种腥香 的气味就可以窜到果肉当中去。橘子的腥香气味他本身是偏温性的，窜入到橘子当中去，药性偏温，再加上又是火滞的，他就成了一个温热性的了。 所以这个烤橘子它特别实用。于是风寒咳嗽，到冬天了，受风了，受凉了，咳嗽的痰有点稀，有点白， 哎，或者风寒感冒，那你吃这个烤橘子效果是很好的，三个家庭，两个不同的配物，两种不同的泡制方法。

橘子果酱是怎么生产的？制作它的原料只能用这种酸橘子尝一尝，如果酸的够劲，就可以装箱运到果酱加工厂了。这种橘子富含天然果胶，能帮助果酱更好的凝结。把它们倒进水槽里，不是为了清洗，而是要用开水煮熟， 方便把橘皮剥下来加热四个小时，很容易就能把果肉分离。一个人每周可以处理好一千多斤橘子剥掉皮的果肉，想要想办法把里面的橘子核去掉，使用这台机器把果肉压进滤网，就能把硬核筛掉，留下干净的果肉。 剥掉的皮当然不会浪费，他们含有很多汁水，用切条机切成五毫米左右的长条，把他们收集起来，然后和果肉一起倒进料斗，准备接下来的蒸煮工序。 这些大锅里提前放好了糖和橘子原料混合后一方面可以调味，同时也能增加果酱的色泽和口感。把它们加热到一百零三度左右，持续十到十五分钟，就要把果酱从 里面放出来，储存在这个芳草里。接下来的工序是把果酱装瓶，这些空玻璃瓶在旋转料架上盘旋前进到装田机，这里会被注入满满一瓶果酱。 为了防止细菌滋生，盖好瓶盖的同时要立刻给瓶子灭菌。八十五度的高温可以让果酱达到安全的卫生标准。 下面的工序是检验，不能吃也不能尝，只能盯着经过的果酱大军，咽着口水把里面有核的瓶子挑出来，现在给他们贴标和包装，美味的橘子果酱马上就会来到你的面前。好了，本期视频就到这里，关注制造指路，见多识广，你更酷！

橘子果酱可能是自己做的原因，我觉得比买的还好吃，买了很久的沃柑还没有吃完，不知道怎么吃，就做个果酱吧。九个带皮沃柑，八百六十克的重量橘子清洗好去除橘子皮，待橘子上滑十字刀，这样子去除皮比较快。 我配了一百六十克的汤，荷兰，搅匀后静置三十分钟，放入补水无油的锅中熬煮。先大火煮沸，腾入炒中火，这一步到熬制我将完成的时间，我用了半个小时，把水分蒸发掉，慢慢的会越来越浓沉，水分也会越来越， 这是十分钟左右的状态，十五分钟左右的状态，到二十分钟的时候，挤入一些柠檬汁，慢慢的会越来越粘稠，水分会根本看不到。继续熬煮到三十分钟的时候，状态差不多就可以了，可以观察一下，粘稠的挂在鼻上部轻易掉下来。 端菜无所不有的蜜蜂体重，倒扣放凉，赶紧夹了一个小面包吃，很浓郁的橘子香，酸酸甜甜的。