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大家好,我是张妈妈,今天给大家分享一个血豆腐的吃法,后来有很多人看到这黑漆漆的东西,不敢吃,也不知道怎么吃。先把表面的灰尘洗净, 浸泡一小时,浸泡的好处是可以简单表面的烟熏味,还可以减少里面的盐分。 浸泡好可以直接放电饭锅里面蒸煮,按蒸煮电功能即可。对啊,我们可以去做其他的事情,不用管它,过半个小时我们用筷子戳一下,轻轻能戳动说明就煮熟了, 刚捞出来的小心烫手,知道不烫手了就可以拿出来切了,放到案板上切成片状,大小后薄可以由自己决定, 里面有豆腐、猪血和猪肉混合而成。在我们这里只要杀猪了,一到过年,家家户户都会做上这样一道美食,吃起来非常的鲜香松软,只要吃过一次的绝对不会抗拒。

