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今天教你们做一道土豆新吃法,找一个跟我一样性格内向的土豆,削皮洗净,切成厚厚的薄片子,摆放整齐。锅中水开上蒸架,上锅大火蒸十分钟,蒸熟取出用擀面杖快速捣碎,捣成土豆泥,加入八十八粒盐、一大 半勺木薯淀粉,趁热搅拌均匀,再加入半勺普通面粉,再揉搓成我这样的球球,摘一点下来,做成我这样的小丸子,用 小拇指按成鸟巢状。水开下锅煮五分钟,煮熟捞出,放冷水中投凉装盘,加入蒜末、小米辣、小半勺精盐、适量的麻辣鲜、一小勺生抽、半勺子陈醋,淋上自制的辣椒油,少 撒上迷人的葱花,用你最潇洒的动作抓拌均匀,开吃!看到这里了,你是不是跟我一样也在咽口水?哥哥姐姐,今天还是希望你们帮忙点个小爱心,没有你们的支持,还真不上热门。

土豆啊,你别从炒着吃,炖着吃了,今天呢,我就为大家分享一个新的吃法。土豆先削去皮,削好皮的土豆咱们切成厚厚的薄片。切好的土豆咱们放入容器中,上气蒸上十分钟, 倒入大碗中,然后拿出咱们祖传的蒜蓉,给它捣成土豆泥,捣得越细越好。然后加入一勺盐,入一下底味,再加入一勺淀粉和成面团,然后放到案板上给搓成长条,再用刀给它切成均匀大小的小剂子。咱们再用平时家里的小灶来给它按一个花型, 你们看是不是特别的好看。这是咱们起锅烧油,油温五成热,下入咱们做好的土豆饼。土豆下锅以后啊,咱们小火慢炸,开始都鼓成大泡,然后炸至色泽金黄以后出控油装盘,咱们就可以开吃了。土豆啊,你在家要像我这样做,外 脆里嫩,再撒上点烧烤料或者麻辣鲜,哎呀妈呀,老好吃了,大人小孩都抢着吃。喜欢的家人们点赞收藏起来吧,当你做菜的时候也好有个借鉴和参考,没准对你还有点用。感谢大家的支持,咱们下回见。

