做米团子的全部过程

这个东西你们晓不晓得叫莫叫想哈哈去真早，就给你们搞一个哈， 加九斤大米，一斤糯米，洗干净的，沥干水分， 把这块米踢的时候叫别人踢。西卡做出来好齐些哈， 这卡米粉子搞的像这样贼好，不丑不稀。把这个粉子装好的上蒸锅蒸二十分钟，嘎哈肥肉搞成丁，不大不小，最好再搞卡。萝卜也搞成丁，不大不小，最好 这卡熏干子一搞成丁，稍微小卡哈，不搞搭档，这卡少费，一搞小卡搞搭档不好吃 哈。把这块腊肉也搞小哈，也不搞大的哈。锅烧辣的嘎哈油烧那哈接到把这块肥肉搞进来，把这块肥肉到锅里炸红哈哈， 炸出油炸焦好香些。再把这个腊肉搞进来炸香哈，再搞好煎辣子，小米辣 放点辣味，那么是不喜欢吃辣的可以不嘎哈，再嘎生姜蒜子爆香炒香，再把这块萝卜嘎进来，搞的无声无熟，随便炒两下炒均匀， 搞的差不多的。把这块熏干子搞进来，搞这个东西啊，熏干子不可少少的不好吃的哈。 再接着把这块苕粉嘎进来，随便锅里冲两下哈，再接着放个老抽，上个颜色好看一些，细节更有食欲哈，随便炒两下就可以了，再接着放个十三香，蒸个香味， 你们不想去可以不搞哈，没得关系，再见了。放个盐，那么说高盐的时候不搞咸的啊，搞咸的不好吃的咸汤，那么说自己掌握好不好，再高味一斤蒸个鲜， 不喜欢吃味精的可不嘎哈，没得关系，再接着嘎哈鸡精，鸡精可多嘎哈哈，但嘎多少鲜血呢？是不是弟弟再来个老抽蒸鲜颜色也好看一些，色面超匀哈，通两下炒均匀就可以了。 再接着把这个蒜苗子洋葱搞进来哈，搞进来香些，吃一口的也舒服些是不是今天好的好的，这块馅子就炒好的，你们看一下啊，像哪样 嘎这大盆子嘎山海盐嘎盐的面搞出来有惊喜。是不是弟弟在街道放开水一冲，搞出来的面不扎口啊，不裂口哈，搞出来漂亮的，是不是弟弟 分子这时候打就每个大盆子打进来哈，把这个开水也倒进来， 倒的时候满卡倒，不要全部一次性的喝嘎完哒，边和面呐边嘎水哈，搞的不清不干最好。你们和这个面也不可搞干哒， 干打容易扎口，轻打蒸出来不成型。我跟你们说啊，这个面呢，他一壶手，小心哈哈，不把手喝伤的。 搞这个东西啊，不要急哈，忙着搞实体店，把这个面呢活均匀揉上劲了哈，就可以打实体店我保留教你们，你们一定要用心哈，达到这个效果就行的，你们看一下， 我只能告诉你们方法，至于你们搞不搞得好，那就要靠你们自己了哈。这个东西你们是搞好的，太好吃，我跟你们学的，太好吃，真的， 这块皮子捏的时候要捏薄一点哈，但就蒸出来可好就好吃一些。这个馅子也不也不 搞多大搞多大也他容易扎口的是不是？弟弟你们要过细哈，自己摸索哈，这这是我们做好的，你们看看效果如何哈。搞好的上蒸锅 蒸四十分钟哈就行的是对的，那么是没得事可以到屋里搞点事啊，哈哈。 早上过个早七个真的很舒服。是的呢，其实过吧，可以关注大半天的。是的呢，湖北的老乡。那么说刷这个视频的，那么还是点个赞哈，关注一下，谢谢哈。

想知道米汤子怎么做更好吃吗？红红妹子教你们外皮，我们选择东北大米，打碎一点点，偷偷告诉你们加点点糯米粉，用水把它和匀。加了糯米粉的啊，那个外皮啊非常光滑，并且蒸了他也不会裂开，也非常有嚼劲。里面芯子准备那个灶刀米打 粗一点点，同样方法用水把它和匀，我们上锅蒸，蒸熟的时候我们再来准备里面的芯子， 这个柑子把它切成丁，腊肉同样的方法也把它切成丁，再来点点生姜，来点点大山叶子都是少不了的。蒸好的外面的皮子，我们放点点凉水，把它降下温之后用手啊使劲的把它揉， 多揉一下子，把他揉的脸弄来，我大概揉了个十分钟左右，手都揉酸了，我们再放在地方保温。锅里面放入菜籽油，把菜 菜籽油粘香了之后放入生姜，生姜多炒一下子，放入腊肉，腊肉到锅里面炒，把那个油啊跟那个香味都炒出来，再放入辣椒酱，喜欢吃哪里可以多放，不喜欢吃哪里可以不放。再把杆子放进去调味，生抽，老抽，蚝油。 把蒸好的粉子倒进去，再继续翻炒，可以稍微多炒一下子，这个包粉呢就是越炒越香，越炒啊越好吃，再放入盐，再放入鸡精，再迅速翻炒， 炒的那个油啊全部生出来，这样包粉就炒的差不多了。我们在最后一步把那个大蒜叶子放进去，再和两下我们的包粉就可以了。下一步我们的外面的皮子，先取一小坨，把它捏成一个小球啊，像乒乓球那么大的， 我们再用手按进去，慢慢慢慢慢慢慢慢捏，捏成一个小碗的形状，再把炒好的包环呐，我们包进去可以稍微多包点会更好吃。再用两个手把它捏拢来，如果捏的时候蛮粘手的话，你适量的取一点点水把手上， 这样你那个外皮啊就非常非常光滑白捏的，我们把它旋几转，这样就好了，我们下一步就开始蒸，蒸熟就可以了。学会了吗？点心心吧。

这几天好多朋友私信我，米坛子的制作过程，我再重新划一遍，刚出锅的米坛子你们不要老纠结，这个米是用我家米做的，就是屋里普通做饭的大米磨成了粉子，今天的包心米粉没得了，就把自己屋里的大米泡了三个小时的品质碾压的， 碾压成这个细米状就行了。直接上锅蒸，水上汽蒸二十分钟，这是准备好的馅料，腊肉、香肉、蒜苗、藕丁、香干。 把藕炒出多余的油脂炒香，放入藕丁随便翻炒几下，放入十三香胡椒粉炒出香味。现在放入蒸好的米粉，炒拌均匀之后倒入香干，淋上准备好的料子。这个是用 生抽、老抽加蒸鱼豉油和水调制的，来上两勺麻辣酱，懒得鸡精，这个调味根据自己的口味，喜欢放什么就放什么。不过这个蒜苗是必不可少的，这个蒜苗一定要在关火之后放入，不要问为什么，照着做就行了。 这个面皮粉也是自家的大米磨成的，我这是用来蒸菜粉，蒸好的米粉一定要加入开水搅拌，搅拌至这个干湿状即可。开始揉，一定要揉上劲，这个揉面皮是关键，要不然包的时候容易捏，揉至不粘盆，成了个光滑的面团即可开始包了， 这个面皮是越薄越好吃。好多人纠结说什么米粘什么米不粘，我觉得只要是米都会粘，你带上手套他就不会粘的了，你看我这粘不粘。包好的坛子，冷水上锅，水开蒸十五分钟，关火，再比八分钟他就不会粘锅了。