花生脱壳做法

打，你别打，别打。 二零二二年三月五号王中王花生种子，菠菜鸡现场剥壳，现场试机，正在操作，客户带来花生，来现场试啊，亲，也不涂，真实效果 刚开始，出门口不要打开啊，尽量口开到最大，一直往下下滑声， 把这壳骨折出来。 好，马上开始了， 把手伸出来打开。 好烦了吧， 看见花生出米率太低了，你瞅瞅， 一盆花生，这个就出出来。这些花生，这是好的是吧？这是好籽，看见没有，你瞅瞅，这是给你分类出来的小籽。这是好籽，好花生。当主子的好花生。是的啊，你看认识不认识， 这边是小子，这边是他没有包住的比花生啊，没有包住的比花生。从这个地方出来。好，已经开机完成啊，整完了。

今天正儿八经用花生做一个星级酒店的开胃小菜，学会了全家都夸你是大厨。给花生先洗个澡，泡两个小时，脱掉外衣，这个步骤就是让花生吃水口感更脆嫩。锅中倒入清水，放入姜葱蒜和屏幕上的香料，小火煮十分钟，捞出所有配料，倒入 红糖、酱油、蚝油、盐，待料汁粘稠，关火晾冷备用。碗中放入花生，倒入料汁，加一勺香醋，再放入小米辣、香菜、小葱蒜片搅匀，用保鲜膜封好，静置三十分钟就做好了。学会的点赞，没学会的明天要看！

煮带壳的鲜花生，要想做到入味好吃又不发黑，几个关键点，要做到市场上买回来的形态完整、颗粒饱满的新鲜花生，清洗干净后浸泡两个小时。煮之前先将花生捏开一个小口子， 砂锅中添水，下入葱、姜、干辣椒段，下入一个五香料包，先煮十分钟，煮出料香味，然后下入花生，调入盐水，开煮二十分钟后关火，自然放凉，泡两个小时即可。 这样煮出来的花生有脆脆的口感，而且入味好吃。操作要点，花生洗净后泡水，能将花生壳泡软，煮之前捏开一个小口，可使煮花生的时候更加快速入味。 煮花生的器皿选用砂锅是花生不发黑的关键。新鲜花生做五香，有滋有味又健康，嗯，中得劲。

枣花生上市了，看到立马买了两斤，今天就做个水煮五香花生，花生已经洗了很多遍，洗清水就可以了。将花生挑选一下， 留下饱满的，颜值高的。将每个花生都捏一下，捏个缝，因为花生壳厚，这样做花生能够很好的吸收味道。将它们都捏好，放入篮子中备用。 锅中放入桂皮、八角、 香叶、花椒，姜蒜片，放入多一点的盐， 然后将花生倒进锅中，再放入花生三倍的清水，只能多不能少，放少了就会煮干， 然后用勺子搅拌一下，让花生能够均匀的吸收味道。盖上锅盖，水开，再煮三十分钟，这个时间是我最喜欢的口感， 煮好关火就可以了，别揭开锅盖，再焖至少半个小时，开盖好香啊，煮花生就这么简单，最好将花生捞出，放入篮子沥干水分，这样吃起来口感更好，味道更纯。 如果做的比较多，最好将它晒干，这样吃起来更加回味无穷，而且存放的时间也比较久。 花生这样煮真的很好吃，喜欢可以试一下，我是健康又美味，喜欢我的视频就关注我，谢谢大家的支持！

平时我们都是这样剥花生的，不仅慢，还会剥的指甲疼。今天教你用瓶盖和筷子来做一个花生夹。首先在瓶盖上捞两个洞，把筷子分别穿进去，把筷子另一头用皮筋绑起来。这样一个剥花生神器就做好了。关注我，分享更多生活小妙招！