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大学生挑战十块钱做饭,今天来做个番茄炒蛋汁泡馍,油热,倒入打好的两个笨蛋,鸡蛋液里放一丢丢盐。今天的鸡蛋煎的好香呀。鸡蛋煎成这种微微焦黄,给他盛碗里备用。 接着锅里来点油,把提前切好的葱姜蒜末倒进去,再把番茄也倒进去,番茄给他炒出汁来。 接着炒好的鸡蛋倒进去给他翻炒一下,来一勺蚝油,一勺生抽,少许盐和味精,给他扒拉扒拉。 番茄买的酸的话可以加入一勺白糖,最后配上馒头,香迷糊了,我要开炫了,拜拜了。

妈,你这白馍今个咋吃?西红柿鸡蛋泡馍吃中,把馒头掰成块,番茄切丁,锅中淋油,倒鸡蛋液快速搅拌一下 盛出备用,再倒点油,放葱蒜爆香后倒番茄丁,盐,白糖翻炒均匀,出汁后倒鸡蛋耗油,香油馒头块翻炒一下,加点青椒粒,翻炒均匀就可以吃了。 吃饭啦我,明天我给你做一个鸡蛋馍怎么样?我都想问一次。哼哼,泡馍呗,都是这呗,都这味,这调料料呗。哈哈哈。 好不好吃?好吃哈哈哈。


今天做一个西红柿泡馍,把西红柿搁开水锅里烫一下去皮,倒锅烫三分钟,捞出 烫好的西红柿剥皮,豆腐切块,焯一下水,焯二分钟,捞出。 西红柿切成块,装盆备用。切些葱花,再切些辣椒丝,起锅烧油,油热炸,花椒撒黄,捞出倒葱,干辣椒爆香, 倒入西红柿丁, 放盐炖出汤汁。豆豆腐再炖三分钟。 锅中放鸡精、味精、白糖,味极鲜,放少许胡椒粉、 淀粉勾芡,出锅把馍糠成焦黄焦黄的。碗里撒上葱花,把馍泡到里头, 西红柿泡沫尝一口。 嗯,美得很。