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大家好,我是强子,今天给大家分享一下煮鸡蛋的小技巧。 鸡蛋我们处理之前先用清水洗一下,鸡蛋有一头大有一头小,我们选择大的这一头, 然后呢把它磕烂,看就磕成这样子, 磕鸡蛋的时候一定要记清楚了啊,磕大头,不要磕小头,小头磕的话煮开我可是不负责啊。磕大头如果你煮了之后他还炸开还爆浆, 没关系,你发过来我给你吃掉。凉水放入锅中, 水平太多能没过鸡蛋就可以 盖上锅盖 好,我们这样将水煮开,煮开后再煮五分钟就可以。 好了,我们煮至时间到现在开始关火, 下面看一下里面的鸡蛋爆了没有,或者炸开没有开盖, 目前发现有炸开,但是没有爆浆的现象,像这样的我们也算成功,放入凉水里过凉, 这样我们一会就更容易剥壳, 泡个几分钟好了,泡了差不多了,我们来看一下效果,都这种状态,没有爆开哈,没有一个爆开的,我们煮的鸡蛋 只有一个开的比较多的是这个, 这样子我们不算失败,爆开的蛋液会跑出来,然后外面会 囤积一些蛋液,我们蛋液没有跑出来,这样我们不算失败, 特别完整完整。这种方法特别适合煮茶鸡蛋,或者是做那个什么蛋, 那黑黑的叫什么蛋?乡巴佬,对对,乡巴佬,鸡蛋特别好,他不但不会爆,而且还 开着壳更容易入味, 都拿出来看一下子,这个看一下, 但特别好剥,这样一下就开了。剥鸡蛋有个快速方法,我们把中间这个地方先磕一下,磕一下, 看磕开,然后用手这样推一下,然后你抠出来一块啊,然后我们的手这样一掰就开了, 非常轻松,两步就搞定了,六个鸡蛋全部成功,没有爆浆。 大家都学会了吗?特别的简单,学会的帮忙关注转发一下,感谢你的观看,我们下期再见。

我有一个坚持了很多年的习惯,那就是每天都吃白水煮鸡蛋,不管是减肥时期还是健身时期,都是我每天的必选。那你是不是想问煮鸡蛋到底要煮几分钟啊?那种溏心蛋又是怎么煮出来的?是煮的越久越好吗?来,今天给你实验一把。 首先你要把你煮的波波蛋洗干净,然后用凉水开始煮,不然的话放在热水里会爆炸的。等水沸腾了之后,我们开始计时, 分别在第三分钟、五分钟、第八分钟、第五分钟上成果,扛一扛基本上都在这了。你最爱吃哪种蛋呢?注意一下,超过 十分钟了,蛋黄呢就会变颜色,这个时候他的口感和营养都有所流失,也不注意消化,就不推荐给大家了,大家学会了吗?拜拜。