第一代揉菜鸡有点装多了 啊。进人了, 往下下看看效果,已经湿乎了,但是菜没揉烂啊。 看这个揉菜机,新发明的揉菜机哈, 这里是放菜的。 这油菜机怎么样? 看这个,这款那啥太高了,再低点就高。 这不能上劲吗?上劲了,你看上劲了 可以啊, 再加加点菜 啊,又干掉 能放上去啊?再再改改。行, 留着也行, 再给你们看看手工卤菜哈,看着团圆吧。哎呀,继续的圆啊。 这面是新研发的机器哈。机器在揉,这面是手工揉? 还行啊,可以,还需要改进。现在这个机器还略有点缺陷,还是属于触及阶段哈。正在测试,然后过一段时间看看,再给你们发发这个效果。
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有好多朋友都问我,这个微菜为什么要揉啊,看看啊,这个案板上这个呃深深色的地方可不是脏了,是微菜本身的苦水,揉的目的也是为了把这个微菜里面本身的苦水给他揉出来,然后呢,还有一个就是让他上劲,这样的话, 等你吃的时候口感会更好,然后也没有那么苦。还有很多朋友问我说,小北,这个微菜能不能吃新鲜的啊,如果你要是能接受他那个特别的苦啊,你就可以吃。但是像我们这微菜一直都是这样的啊,都是需要揉的, 等到把它晾干了以后呢,然后吃的时候还需要泡发,最后揉完了呢,就是像这样一团一团的,也是需要反复这样的工序好几遍啊,然后才可以啊,一点点的把它晾干,这样到时候你吃起来的口感会更好 好一些。但这个微菜呢,是每年出口最多的一种山野菜了啊,尤其是头些年啊,头些年的时候还不被我们这还不被我们国家的人所认知的时候啊,基本上大部分采的山野菜全都出口了, 但是这几年呢,随着我们国内的人都知道了这个呃,微菜的好对人身体的好处吧。现在吃微菜的人也是越来越多了,我妈在那揉微菜,然后我媳妇一如既往的像每天一样,不是洗就是蒜,哈哈,还有洁癖, 我家的草莓现在都已经开花了,用不了多久就又可以吃草莓了。这是之前那个大家看我视频肯定能有知道的,这是之前给大家发的山冲,然后大家怕养不活退回来的啊,现在都火了,看看每刻都火,嘿嘿,特别好,这个是 东西,特别抗火,只要有根在都能火。然后这个呢?这个是?嗯,最近新的啊,给大家发的时候挑出来的,有的不太好的我就顺手放在这里了, 大家可以看到这块啊,现在我放里的时候他也是这个,跟大家说到三通差不多,叶子黄了或者是干了烂了,这个都没没关系的,他有根在就没事, 像这个山葱头一年种下,他肯定是需要缓苗的。你就是我给大家发到地方的时候叶子是绿的啊,过两天啊,太阳一晒,哎,他也会干了,会像这样的黄了啊,但他不是死了,他是一个缓苗的必经过程。 如果大家收到这个山葱的时候叶子还是绿的,你可以选择把这个叶子掐掉,然后把这根种下,然后把这叶子给吃掉什么的都是可以的啊,然后只要有这 根,明年开春的时候他早早就发芽了,到时候就会长出绿油油的新叶子,哈哈,就像我像我之前种的一些山葱一样,这个也是之前给大家发剩的啊,看现在都火了,原先全是不好的。 嗯,那个这一片呢,就是去年时候时候种下的啊,现在因为气温越来越高了,我们这山葱的叶子自然他也有的,就开始要休眠了,要黄了啊,那都是, 这是很正常的,看像只要是快要打籽的三重叶子啊,就基本就都黄了,这个三重籽也是特别贵的啊, 这两天也是一直在给大家发山葱吗?啊,如果我朋友收到了山葱以后啊,看你的叶子还是好的,你可以选择把它掐掉,然后把叶子吃掉,把根种下,明年这个时候他一样会出那个 新叶子啊啊,如果是叶子不行了啊,大家也可以选择就这么摘,也可以选择把叶子掐掉光栽根啊,但是因为没有办法,好多地方温度比较高啊,叶子确实是很难发。嗯,没有选择把这个叶子给大家掐掉,毕竟大家要的是三重苗嘛,是不是 啊,叶子也属于大家,哈哈,别管好坏,我要是如果是坏了,咱那个大家想弄掉就自己弄,如果是好的,那不更好吗?是不是? 还有就是这几天有好多朋友问我,小北什么时候给我们上微菜啊?微菜,大家再耐心等一下。嗯,因为现在微菜还没算真正的结束,然后还还在踩着啊,还在踩着, 然后呢,家里有一些晾干的还没来得及搅跟,因为这个新的微菜必须得把这个根给大家搅干净了以后,把这个老 老根老花根给大家挑干净了以后再给大家发,对吧啊,像那个去年呢或者前年呢,之前都有朋友吃过咱家微菜是吧,也都知道咱家微菜是什么样的啊,跟以前一样,还是让我媳妇挑的干干净净的再给大家发啊,然后大家也别着急,再等我一段时间啊。 好了吧,今天视频也就跟大家分享到这里了,咱们下期视频再见吧,有喜欢小北视频的记得帮小北点个免费的小红心,谢谢大家了,咱们下视频再见。






啊你们出口啊对,这出口的一百多块钱一斤一百多块钱一斤这一个春天能收入多少。靠这个酸菜啊。 他揉是什么意思在那揉啊揉成勾了勾他就那个啊干了他就那个出口啊我们全出口啊你们出口啊。对,这出口的一百多块钱一斤一百多块钱一斤啊这是微菜是吧这菜好吃好吃。嗯,一斤老多了,一斤鲜的十来斤才算一斤干的了是吧。 一百多块钱也不贵不贵不贵不贵。你看这是微菜干的一百块钱一斤是吧 啊这是揉是吧揉的目的是什么揉的目的是让他出弯揉的晒好晒啊肉乎乎的 这揉这得揉到什么程度啊你感觉他不想你干掉你把他揉出水分了再晒晒了再再再揉啊 这晒干了现在是干了然后你再揉揉揉出水分来。哦这还拔半根啊可不是吗这不一样,这就是基本上干的了。半成品啊半成品哦。 啊这样的才算是这样。还不能啊这样还不行的还得亮这已经是干了,我摸着对拿着还得还得特别硬的那种。对,那吃的时候就是还得搁水泡呗。泡完换水来回换水啊来回换水 来份产品来份产品放的七八遍五六遍都行。凉拌就是说搁那个凉拌就是那个肉啊就是那个五花肉啊或者是那个扣肉啊啊下边拌的面那个盘子底啊那边放的肉跟那五花肉那样扣肉啊 五花肉扣肉是吧啊是吧。我父亲在家也是年年采这个东西,但是他他没像你们这样去这样去揉 不是他也是微菜也是微菜。我知道啊吉林你们家有嗯你们家有。有是吧嗯嗯嗯细你们那边细我们那边细是吧你们那边太空心菜是吧不是空心菜不是空心菜不是 空菜。细。细啊没有你这边粗没有哦,因为我们到济南敦化我们两年去一次。两年?哎呀敦化是吧。对敦化那边大山多。嗯好好谢谢谢谢啊哈哈哈。喂菜啊,一百多块钱一斤这样晒干的 你这个就是这也不是干的,今天天还不好 相当费事啊把这个毛毛弄掉 今天不看你们我觉得这玩意没那么费劲。哎呀太费劲了 这玩意是有要求的,现在我们看到的这个场景呢就是山 上的野菜叫做什么呢?微菜微菜我们采回来以后呢我们要用双手呢把这上面的毛毛给它摘掉摘掉以后量一定程度以后呢 咱用手去揉把那个水分呢再揉出来再继续晾反反复复六次才能把这个微菜完完全全的晒干。这个是用开水炸出来以后啊是这样的状态新鲜的话这个毛应该是展开的吧 是不是展开的而且看这个形状也是非常漂亮非常好看的。这是砸过以后这样的效果然后再把这个毛毛呢这个全身的毛毛全部的给他拿下 然后再去晒啊是这样的一个程序这个菜非常好吃,炖肉啊炖肉什么的啊特别好吃,没有那种什么那种像蕨菜一样那种腥味啊是没有的。 呃吃起来有点什么感觉。有痰的那种感觉呗。是不是有弹弹的那种感觉哎是这样的呃其实我每年我也吃我父亲采的,但是没有像他们这样去晒 啊,就是简单拿出来,拿回来以后用这个水焯完了以后直接这么晒了。啊,没像他们这样去揉,揉出来的那个感觉和不揉的吃的感觉是完全不一样的。应该是这样是不?师傅, 就这样,我们拍一下他们这个摘这个毛的这个过程,一撸就下来了。对对 哦,就干干净净的了哦,你再撸一个,撸个胖的撸个胖的,哈哈哈。哦,没撸,就这样,一撸就这样哦。 啊,你看这撸的是这样,一撸这样。哦,对,要的就这点,这些都不要掉哦。 这是你们收的还是你们上山采的?上山采的啊,你们自己采的,这一个春天能收入多少?靠这个酸菜啊, 这个还没有准,没有准,看多少呗,这边丰收不丰收啊?哦,是吧,你像今天咱们这些能卖多少钱呢?大约 没有说 是吧,一斤一百多,十五六斤一斤。那这些得有多少? 没多少是吧?呃,万元以上应该能收入吧,还是比他还要多, 基本上就那个,就那个上下吧。啊,就是就是那样是吧。哦,这个呗,反正到一定季节时候他就天太热了就干不了了,哦,就没有了,也是不是这个东西也老了。嗯, 也挺好的,这一春天。呃,种完地了,采点菜增加点额外收入也是非常不错的啊。 嗯,挺好,好了,我们走了,感谢感谢啊,哎哎,好的。

