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哇哇哇哇,餐饮都已经粘成这样了,咱们就别说没用了好吧。各位网友大家好,今天大表姐带大家来到了士林街现场抽一下美团外卖里面销售比较高的这些商家的食品安全情况做的怎么样?你好, 国民市市场监督管理局,把口罩带好一下,你们,你这个没有健康证,能不能去年就过期了?看一下他的后厨,私人物品和这些分开放荤素,然后放在一起,没有洗过的就这样直接冰进来了。天呐, 你这个冰柜多久打扫一次啊?基本上的话就是百货用完都要打扫,你是用的还是不用的?你看你这个应该是很久没有清了,妆都那么厚了,你也是直接就这样敞开着,你所有的东西的保鲜日期你能说出来吗?这个呢?这个也是 你们自己吃的,这个明显就是卖的吗?全部整改掉,把这里垃圾桶加盖,你上面就是吃的,垃圾桶就这样开着,这个又是什么?还要用吗?不要不要,不用,处理掉,你看一下他的柜子, 他们家的问题就是冰柜,还有你的健康证该清洁了。那我们现在去这一家,我们看他们家的这个上场的答案也是只有这个营业执照, 昆明市场监督管理局的,你们的负责人是谁?你看上面是饭,你下面是。哦,好,垃圾桶敞开着挺好的,他这个都已经加盖了,但是我建议你贴一个标签,里面是什么东西,外面做一个标签贴起来,这些都是要用的 是吗?现在工餐时间都要用的东西,这些都没有洗过是吧?你是直接打,打开以后直接就放过来了,要用的鸡蛋要清洗一下,咱们这个下面不能保证他全部都是干净的, 每一份没有用过的,你下面敷个膜,你再这样放起来,然后现在就把那些整改了,走,我们去看一下这一家。 你好,昆明是想监督管理局的,今天对你们做一个检查,这个过期了吗? 健康证的话还没有齐,就是我们已经可以拿了,这两边就都办好了的,赶紧去拿,我们看一下你们的后厨。哇哇哇哇,餐饮。你这个盒子是直接粘了,就拿过去就要煮了, 这个打包怎么吃啊这种?你这个冰柜多久才打扫一次啊?差不多是一个星期打扫一次。一个星期?你这个冰柜是坏了吧?一个星期能接这么厚的霜?而且你看你所有的东西啊,你看你所有的东西都是这样, 他会有交叉污染的风险的,这样让他们现在就拿保鲜膜过来敷膜,现在就改,你看看荤素放在一起,不敷膜不加盖。你这些都应该有盖子的吗? 我们把这个肉找一个地方放起来,不要这样直接放在地上,而且你这个盖子哪里随便找了一个这种, 你这个盖子你保证它是干净的吗?哎,你这里有一个洗肉的这个槽是被你拆了吗?哦,那个洗肉的水槽的话就是有,然后现在是搬出去了,现在洗肉在哪里洗?就就就 在你那个位置,在我这个位置写,但是你这个宽应该是装完的吧?不是啊,这个是我们买的,他是买的,不是装完的,这个宽是你们自己买的,这个呢?装什么?这他们泡的时候然后会拿来装一下。那这个是什么的盒子?这个装满的啊?是不是装完的 你基本上没用,就是说,呃,我们洗的都已经脏成这样了,咱们就别说没用了好吧, 你那里本来有一个洗肉的池,你干嘛要把它拆掉呢?你申报的时候那个池是肯定存在的,你这个洗肉的这个是肯定不符合标准的, 这些做,做完了以后这些就把它擦出来看一下啊,你看看这些灶台,天呐,主要那个沉重不了,你看这些都已经坏掉了。你们没有垃圾桶盖吗? 垃圾桶的盖子没有吗?垃圾桶一定要加盖的,特别他放在厨房里面,把你的厨房租一个大扫除。好的,你赶紧整改,我们现在进去看看,走,昆明市市场监督管理局的。哦, 我们看一下你们的那个营业执照,你们健康证在哪?这个怎么不挂起来呢?我们看一下你们的后厨,你看你们这个随处可见的私人物品啊,你这个保质期是多久?这是才进的? 嗯,是用箱子装的是吗?对对对对对,箱子被我们弄的,你拖箱放了以后,你把箱子上的相关信息做一个标签标识贴上去。哇塞,你这个管理你们多久打扫一次啊?冰柜每天晚上 都会擦这么厚的妆,该清理了,这些东西打开了以后用盒子装起来,然后你们在里面操作,戴口罩、穿衣戴帽都要做的那些。打开你们都不封口的呀,直接就这样扔进去,你看看你们的这个冰柜有多脏, 你现在有保鲜膜吗?拿来封起来,现在就把它改掉,所有打开的把封口都封掉,有盖子的加盖子,没有盖子的加保鲜膜。垃圾桶的盖子有吗?有有有,加盖。你这个油多长时间换一次了?差不多大量五百单换一次。 这你的就是两天换一次。这是多久打扫一次灶台?基本上三天,你们这个油量比较大的话还是尽量每天都打扫一下好。这个是干嘛的?这个是不要的啊,不要的,不要的啊,不要的还 放在这里,跟这些放在一起。这个你也是在用的呀?用一个拆。哎呦,用一个拆一个。还有一个问题,你这些洗洁精的这些不要和食品放在一起。


