南山饮食馒头做法

出锅喽，咱家的这个地锅馒头，不加那些乱七八糟的添加剂，传统工艺制作， 你看咱这个揉面的劲得顺着劲揉，用的就是咱本地的自磨面粉，所以蒸出来的馒头带着一股子自然的麦香味，掰开能看见细密的气孔，咬一口扎实的很。 咱南山人做馒头讲究的就是一个时代，面是好面，功夫是真功夫，不管是自个家吃，还是给外面的孩子烧的面，这一份都是家乡的味道。