爱心肠包蛋花样做法

最近安徽巢湖爷爷奶奶的烤肠夹心蛋也太火了，复刻零食物只用了两个小工具，爷爷奶奶是两个人相互操作摆摊，一个人怎么固定蛋液？烤肠如何切 让形状每个都一样？买一把瓶口铲刀，十二厘米左右，保证每根烤肠切口一致。再买几个捞肉钩，宽五厘米， 可固定烤肠鸡蛋形状。一个还不到五块钱，主要是实用，我买了三个就够用了，放着煎三十秒可换下一批。摆摊就是要用最小的钱，办最大的事。每根烤肠夹心蛋看着都是很大很诱人，最后撒上欧芹碎或葱花点缀一下即可。准备出锅。出锅你们觉得卖多少钱合适？

刷到安徽巢湖学院，爷爷奶奶的蛋包肠可馋死我了，新手也能轻松复刻。首先把炉倒入少许大豆油，将淀粉肠或火腿肠放置铁板煎一会， 煎到微微煎软后，拿平头铲刀中间切开，接着用筷子撑开烤肠，单手打入一个土鸡蛋，用捞肉勾给它定型，开中火煎两分钟， 之后翻面再煎两分钟。最后根据自己喜好撒上葱花或欧芹碎，刷点番茄酱、五香粉、辣椒面，一道美味的淀粉肠夹心蛋就做好了。对于新手摆摊也太友好了，还不赶脚坐起来。

谁懂天天吃煎蛋的痛苦？吃到吐了还丑到没食欲？今天教你做零失败、颜值爆表的新型肠包蛋！香肠中间切开弄成心形，牙签固定，锅里倒油，下香肠中间磕个母鸡蛋， 撒入葱花，小火盖锅盖让鸡蛋定型，翻面煎至两面焦到嫩到流心，香肠香到爆汁！颜值直接封神！赶紧艾特你的饭搭子来学评论区蹲你们的成功照！

大家好，这里是李白白，今天给大家复刻一个少油版的成包蛋的教程，把肠烫软，用刀嘎个口，然后我们还可以用这个蚕子哎，直接蚕到底，因为烫一下之后肠非常软了，我们就很好的可以把肠分开了啊，真的真的 哎，真的打上三个鸡蛋哎，盖锅盖焖它两分钟，翻的时候啊，这里这里一拽，哎， 看啊，这里这里真的一拽，哎，这里一拽，哎，再盖盖焖两分钟啊！平时如果大家出摊的话，就用这个锅这么做，盖锅盖焖的也不会起油是吧，他也不会缩水， 我们吃蛋包肠呢，就吃的他的嫩的口感，所以说不用放太多油，如果放太多油的话，鸡蛋会非常吃油，吃起来非常腻哎，就真的煎完了，然后这么一板刷上我们的秘制酱料，有想学酱料去看看上期视频，这是不辣的料， 再刷一个辣的， 我们少油版的长包蛋就做好了，大家赶快学着做起来吧。最后总结一下，这个长包蛋口感非常非常嫩，不管大家出摊也好还是自己在家吃也好，都值得去尝试一下 这种糖吃嫩，然后我们平时做那种淀粉糖吃，吃，脆脆的感觉啊，完全两个口感，你们还想学什么？视频下方留言告诉我，拜拜，我们下期见！

今天给小朋友做了一个爱心蛋的小零食，先把火腿肠从这边拉到坠头上，这样子弄一个爱心的形状， 我们用这个牙签啊，把它固定一下。好，这样就可以了。打一个鸡蛋， 放点小葱，放点黑胡椒海盐， 尝一下好吃不好吃啊？嗯，好吃，平常早上可以做一个给小朋友当早餐也是可以的啊。