粉蒸的粉怎么自己做

一岁三个月二十三斤宝宝今日辅食，粉蒸肉片，肉片软烂入味，宝宝一口接一口，超爱吃！猪里脊切成这样有厚度的薄片，放葱姜水浸泡去腥，拧干水分放碗里，到半包蒸肉粉搅拌均匀。 我用的是这个自由肉肉家的果蔬蒸肉粉，它的配料很干净，没有乱七八糟的添加，还添加了鸡内筋，这个对宝宝的肚肚就很友好，使每片肉片依次铺上去， 上锅蒸，三十分钟时间到就好啦。出锅前撒上小葱花，比炖的肉都软了，酸酸甜甜的很好吃。我家这个宝宝一口接一口，根本就停不下来，真的太香太好吃了！

这个冬天，像我这样在家里面做一道粉蒸羊排，耙糯入味，超级下饭，学会了你又多了一道拿手菜。话不多说，操作新鲜的羊排改刀宰小坨点，吃起来更入味。这个季节用红苕打底，安逸得很， 把它铺平，你也可以用蒸笼蒸，和拿盘子蒸它是一样，羊排去腥膻味的部位非常的关键，放入姜葱，高度白酒，抓拌均匀，腌制十分钟，再掺入清水反复的漂洗干净，去除它的血色和杂质。 马尾的上浆也有一个小技巧，放入盐，鸡精、味精，俗话说甜粉蒸咸烧白，抓拌均匀， 再撒上薄薄的一层红薯淀粉，让羊排的表面形成一种保护，不直接传热，就说羊排的会更加的细嫩。蒸羊排的佐料要把它炒香，锅中下入菜籽油，油热，下入花椒、姜葱蒜炒香， 再加入豆瓣酱，豆瓣酱要慢慢的燃香燃酥，这样蒸出来的羊肉它特别的香，没得一个深味道。佐料炒香了倒到羊排里面， 接着放入做粉蒸菜品的专用蒸肉米粉，它是提到了川味，味道又浓又厚。它的配料表非常的干净，是用大米、黄豆、辣椒、花椒、香精料按比例进行搭配炒制而成。 每一包都是一百五十克，是独立的包装，有五香味儿和麻辣两种口味儿，五袋只要十九块八，一袋要不到四块钱，非常的划算。一般一斤食材用一包刚刚好，加入一点清水，蒸出来会更加的滋润。用它做粉蒸羊排，羊肉猪排、猪肉粉蒸牛肉、粉蒸兔儿、粉蒸鱼鳅都巴适得很。 再把和好的羊排放在上面，这个不要抻了哈，让它放散一点才能蒸熟， 放入蒸笼里面，炕上盖子，用中小火蒸四十分钟。家人们，我每天在用心教做菜，如果喜欢就点赞、收藏、关注，祝你生活好，心情好，身体好，家庭好，事业好，样样都好，非常感谢！ 蒸的差不多了。哇塞，好香啊，出笼，你看这个好滋润啊，撒上花椒面 冲好香菜，一道又香又辣的粉蒸羊排就做好了。关注楚波波，做菜不啰嗦，在家也能轻松获得餐馆的味道呦！