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香辣小虾,这不就炒好了吗?今天咱们用零虾干做一道下酒又下饭的开胃小菜,我用的是这个南极零虾皮,这个跟我们平时吃的虾皮可不一样,你看这个头肉质饱满,不用温水给它冲洗一下,捞出控干,锅中加油给它冰糖, 里面的海鲜味能很好的去除。另起锅热油,下小米椒,姜蒜继续的炒香,再来加入咱们的灵虾,撒上一把韭菜,少许的生抽,放上一点点盐,翻炒均匀就可以出锅了,香辣美味又下饭,喜欢你也收藏做起来吧!


南极磷虾也叫红磷虾,它生长在南冰洋南极洲水域,它含有很高的矿物质,营养特别丰富,和鸡蛋也是更好的完美搭配。咱们首先把磷虾倒入盆中, 然后加入清水,把它清洗干净后沥干水分备用。然后再把鸡蛋打入碗中, 用筷子把它打成蛋液,放在一边备用,然后再把香葱切成小葱段,放在碗中备用。 搭配非常简单,咱们下面开始制作。热锅凉油,把油烧热后再把油条倒进, 一定要小火慢炒,把银虾炒出香气,这样才会好吃。把银虾炒香后,我们再调入少许的食盐,少许的鸡精,再调入适量的胡椒粉, 倒入小葱段,再给他翻炒均匀。翻炒均匀后把鱼虾铺开,然后把蛋液浇淋在龙虾上, 等蛋液凝固后再慢慢翻炒, 翻炒入味后即可出锅装盘。这道鲜香味美的磷虾炒鸡蛋就制作完成,欢迎大家收藏关注我们,明天见!