儿童桃酥空气炸锅做法

今天用一个鸡蛋，一碗面粉在家解锁桃酥和芦果的做法，空气炸锅和烤箱都可以学会了，以后再也不用出去买了。 先在盆中打入一颗鸡蛋，加入少半碗的白糖，是八十克两克小苏打，三克泡打粉， 搅这个液体部分咱们尽量多搅拌一会，这样做出来的炉果更加蓬松酥脆。 这是半碗的玉米油，咱们少量多次的倒在里面，每次都充分的搅匀之后，咱们再加入下一次。这个油咱们可以用大豆油啊，黄油啊，猪油都可以，不一定非要用玉米油， 像这个状态就可以了。再加入一碗的低筋蛋糕粉，没有低筋面粉的姐妹，咱们也可以用普通面粉代替，用低筋蛋糕粉做出来的会更加酥脆蓬松一些。然后咱们用上下翻拌，朝底翻拌的方式， 把这个面团翻拌均匀，不要去画圈去搅动它，避免面团它会起筋。 朝底周上来按压，再朝底翻半折上来按压，像叠被子一样。 面团给他整理光滑，放到一张油纸上，没有油纸的姐妹也可以不用这个，就是为了擀的时候这个边缘会更加整齐。用擀面杖擀薄，厚度大约是零点五厘米， 切成二乘四厘米的小长条，切块的时候大点小点都可以，厚度一致就行。边缘的边角料切下来会更加整齐。鸡蛋只要蛋黄刷在炉锅表面涂抹均匀， 上面再撒上一些黑芝麻，增香又好看。给他间距的摆放到烤盘里，收入烤箱，烤箱提前预热，放中草上下火一百六十度，烤十八到二十分钟， 剩余的边角料给它捏在一起切分成四等份，把面剂团成圆形，用掌心把它拍的稍微扁一些，放到空气炸锅里用擀面， 这样再按压出一个小坑，坑轻轻的按压就可以，中间再撒上一些黑芝麻。空气炸锅一百五十度，先烤十三分钟，出锅以后咱们晾上两三分钟，然后再给它翻面， 不要趁热去翻面，趁热翻面的话，一翻他就碎了，晾凉了再翻面他就不会碎了。一百五十度再烤五分钟，桃酥和炉果的烘烤温度是一样的，喜欢的姐妹按照我的方法收藏试做吧！