牛奶煮糊了还能喝吗?牛奶稍微有点糊就已经不能喝了,直接倒掉吧还是。牛奶的成分是蛋白质,高温会使其变性,蛋白质烧焦后会产生有毒物质,这样是不能食用的。我建议就不要高温煮牛奶,一般四十到五十度就可以了, 高温不要超过七十度,否则牛奶的营养成分会流失掉。如果要加热就煮牛奶,用水域加热方式其实更安全有效,就是用锅中把水煮开,然后隔着袋子加热。如果一定要用锅煮, 建议在煮牛奶前提前在锅内加入一勺水,烧开后然后再加入牛奶,加热过程当中同时搅拌牛奶,这样就不会糊锅了。可以根据自己的情况酌情选择方法。
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王老师,来来喝牛奶,我刚热好的。哇,这么烫,你平时都这么加热牛奶的吗?早上赶时间就这么热啊,有什么问题吗? 这个牛奶啊,如果是煮沸加热的话呢,这个蛋白质呢,会形成凝胶沉淀在下面,那么蛋白质的营养价值可是打折扣哦。再就是说这个核酸牛奶里面呢,它的包装是一层聚乙烯,那么高温下面的话,它会散发出有害的物质,对身体是有影响的哟,那我喜欢喝热的蛋白, 你实在想喝的话,你可以把它倒出来放到微波炉里面,中高火叮个六十秒,或者说你把它放到六十度左右的温水里面去泡个几分钟。


刚刚刷到有人说热牛奶里面放盐会变得特别好喝啊。热牛奶里面放盐能有多好喝?我来试试。我的这个是二百毫升的牛奶。我这个是二百五十毫升的牛奶,盐呢大概是零点三零点四克的样子,盐了差不多就这么多。给他直接加进去给他直接加进去搅和搅和, 然后放到那个微波炉里打个一分钟。搅和搅和,再放进微波炉里打一分钟。加热完了我来尝一口哈。加热完了我也来尝一口,有点咸咸的就还挺好喝的。哇塞,你还别说,加了点盐真的好喝多了耶,我一个不爱喝纯牛奶的人都觉得好喝。
