榆林炸鸡蛋丸子怎么做

过年一定要学会的十五种炸货美食，最后一种好吃到舔盘子！第一道，每家每户都要做这道小零食，炸麻叶又香又脆，好吃到停不下来。首先面粉中打入两个鸡蛋，适量盐、五香粉，再放点黑芝麻和白芝麻， 加入适量的清水，先用筷子搅成面絮，加一勺食用油，这样麻叶会更酥脆，和成一个偏硬一点的面团，扣盖醒面三十分钟。醒好的面团先用擀面杖擀成小圆片， 再像擀面条那样擀成一个薄薄的大面片，用刀给它划开，像视频这样再斜刀切成均匀的菱形块。六成油温下锅炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆，捞出又香又脆的炸麻叶就做好了，还是小时候的味道，喜欢，你也收藏做起来吧！第二道，马上就要过年了， 炸一道这样的莲藕丸子，外酥里嫩，大人小孩都爱吃。首先莲藕剁碎，放入搅好的肉末中，加胡萝卜、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、两个笨鸡蛋、一勺淀粉，一勺面粉、适量山泉水，搅拌均匀。 每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，以后想吃不会做时找得到我。搅匀后挤成丸子，六成油温下锅炸，中小火慢炸，炸至表面金黄，这炸的丸子酥脆好吃，过年你也给家人做起来吧！ 第三道，注意看花菜，买回来不是炒着吃就是涮火锅，今天这个做法你肯定没见过，而且更加好吃。 首先花菜切成小朵，撒上炒菜两倍的盐，拌匀，腌制十分钟，让盐充分的渗透到花菜里面，然后倒入清水清洗表面的盐分。 我每天都在用心教做菜，就麻烦您给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！碗中倒入三个蛋黄盐，一百八十八粒小葱花，二大勺面粉，倒入花菜中，让每个花菜都裹上面糊， 六成油温下锅炸，中火炸个五六分钟，炸至表面金黄酥脆就可以出锅了。这样炸的花菜外酥里香，比小酥肉还好吃，学会了你也动手做起来吧！第四道，鸡蛋倒进花生里。这个做法很多人都没有见过，更没有吃过， 饭店一分大几十，自己再加几块钱就能轻松搞定。搅匀后放两勺玉米淀粉，使每一粒花生都裹满淀粉，六成油温下锅炸，刚下锅千万不要动，让它有个定型的过程。全程中小火慢炸，炸至金黄酥脆就可以捞出来 过留底油，放一勺白糖，再放一勺清水，要想甜，来点盐，开小火慢慢的熬。有的人喜欢默默的看视频， 但他会双击给个红心鼓励一下，这样的人最善良了，一定能幸福发大财。熬成密集的小泡泡，再把火关掉，倒入炸好的花生，撒点飞飞的白芝麻，不停的翻炒，使每一粒花生都裹满糖浆，就可以出锅了，香甜酥脆，大小朋友都爱吃。 第五道，马上就要过年了，年夜饭的炸藕盒到底是用面粉还是淀粉？学会我这个方法，炸出来个个酥脆，凉了也不回软。 剁好的肉末加葱姜、盐、胡椒粉、生抽，一个鸡蛋，一勺淀粉，用我的筷子搅拌均匀，再把莲藕切成薄片，放上肉馅，再盖上一片莲藕，像我这样用手指压紧藕夹就做好了。空碗中加入一勺面粉和一勺淀粉，两个鸡蛋，半勺泡打粉， 我每天都在用青椒做菜，您就给个关注吧，方便过年想吃不会做时找得到我，再加入一勺食用油，炸出来会更加蓬松酥脆。放入藕夹，均匀的裹上面糊，油温六成热下锅炸，小火炸到金黄酥脆就可以出锅了，这样做的炸藕和外酥里嫩，全家都爱吃。 第六道，大米倒进滚烫的油锅里，瞬间就是一道好吃的童年美食。沙琪玛，六成油温，把大米炸成米滑，捞出备用， 锅中加一碗清水，一碗白糖和适量的蜂蜜熬制成，像我这样拔丝就可以了。倒入炸好的米花，爱吃的干果， 来点白芝麻，用我的左手迅速翻拌均匀，倒在容器中，用铲子铺平压实，冷却，半个小时后切成大大的小块，香甜可口，大人小孩都爱吃，满满的都是童年的味道，你也赶紧去做起来吧！ 第七道，谁能想到这普通的土豆放锅里炸一炸，竟然在酒店做成了招牌菜！中秋节家里来客做上一道，非常有面，首先土豆下面垫一双筷子， 再横竖切成一米厚的薄片，注意底部不用切断，切好后放入碗中，加平时炒菜两倍的盐，调成淡盐水浸泡十五分钟，再均匀的裹上玉米淀粉。六成油温下锅炸这道菜，有的人叫它花开富贵，也有人叫它花团锦簇，家人们觉得哪个更适合，就在评论区告诉我。 炸至金黄酥脆，捞出锅留底油，倒入一小包糖醋汁，开大火熬至粘稠，淋在土豆上，一道好看又好吃的花开富贵制作完成，喜欢您就点个赞收藏做起来吧！ 第八道，炸蘑菇到底是用淀粉还是用面粉？很多人都搞错了，下次你就和我这样做，炸出来根根酥脆，放凉了也不会软。 首先把平菇撕成小块，撒上一勺盐，抓拌均匀，腌制八分钟，一定要挤干水分。碗中打入一个母鸡蛋，放两勺淀粉、一勺面粉、半勺五香粉和少许清水，搅拌成这种酸奶状， 再放一勺食用油，这样炸出来会更加的蓬松酥脆。把面糊到进蘑菇里，六成油温下锅炸。每天分享一道简单的家常菜，可以点个小红心支持鼓励一下吗？谢谢您了！中火炸到金黄酥脆即可出锅，这样炸的蘑菇酥酥脆脆的， 比小酥肉还好吃，大小朋友都很喜欢，你也收藏做起来吧！第九道啊，小酥肉，有人说放淀粉，有人说放面粉，很多人都不清楚， 下次你就按我这个方法做，炸出来根根酥脆，特别好吃。首先梅花肉切成粗粗的细条，我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做随时找得到我。然后放葱姜水、盐、花椒粉抓匀腌制二十分钟，再用我家的开水把小葱烫一下，把它剁碎后放在切好的肉上 搅匀备用。空碗中打入两个鸡蛋、一勺面粉，两勺红薯粉、适量清水，用我的手搅拌成酸奶拉丝状，零点食用油炸出来会更加酥脆。再把面糊倒入腌好的肉中搅拌均匀，五成油温下锅炸，中小火炸四到五分钟， 炸至金黄酥脆，捞起即可。这样炸的小酥肉又酥又脆，比买的还好吃。第十道，大家注意看，把纯牛奶倒进油锅里炸，一炸出锅就是一道特色美食，饭店卖六十八一盘，还桌桌必点，老板就靠这道菜广东买了八套房，一起看看到底是怎么做的吧！空锅倒入两瓶明天就要过期的纯牛奶， 加四十克白糖，八十克淀粉，先给他搅啊搅，然后开小火慢慢熬，期间需要不停的搅拌，熬到牛奶成这种浓稠酸奶状的样子， 倒入模具或者碗中，用勺子整理平整，送去北极冷藏两个小时，脱模后 qq 弹弹，然后用牛奶把刀切成你老公嘴巴大小的块，先均匀沾上一层淀粉，再裹一遍鸡蛋液，然后裹面包糠 给他裹紧实一点，像这样就可以了。油温升高至六成热，奶块下锅炸，大概炸一分钟左右，迅速捞起。这样一道好看好吃的炸鲜奶制作完成，外酥里软，奶香浓郁，真的太好吃了！ 第十一道，年夜饭一定要做的第八道菜，腰缠万贯，寓意着来年事业蒸蒸日上，家庭幸福美满。首先茄子不用去皮，削成像我这样的薄片，肉末里加葱姜、盐、鸡精、五香粉、少许生抽、蚝油、一勺淀粉， 然后用我的左手搅拌均匀，将肉馅均匀的铺在茄子上，像我这样卷起来。碗中打入两个蛋黄脆的关键，加适量的清水，调成会拉丝的酸奶状，再加一勺食用油，用这个脆皮糊炸酥肉、炸藕盒，都非常酥脆好吃。茄子裹上脆皮糊， 六成油温下锅炸，炸至金黄酥脆即可。这样做的炸茄子外酥里嫩，大人小孩都爱吃。 第十二道，以后金针菇买回家，你就像我这样做个炸金针菇，焦香酥脆，特别好吃。首先金针菇像我这样切成片， 空碗里打入两个鸡蛋，加一勺盐，少许生抽。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我！切好的金针菇先裹鸡蛋液，再裹淀粉，五成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出，最后撒上辣椒面、孜然粉，就可以开吃了。 这样做的金针菇好吃到停不下。第十三道，火腿肠插上牙签出锅！就是一道大人小孩都爱吃的美食，酥酥脆脆，比小酥肉还好吃。首先将火腿肠去皮，插上老公用过的牙签，再改刀切成小段，空碗中打入两个五的蛋黄，一大勺淀粉和面粉， 半碗长江来的水搅匀，调成酸奶拉丝状，再将火腿肠均匀的裹上脆皮糊，六成油温下锅炸，炸至金黄酥脆即可出锅。这样做的脆皮火腿肠焦香酥脆，哇塞，真的太好吃了！第十四道要注意看啊， 百分之九十九的人都吃过山药，但这个做法很多人都不知道，外酥里软，每周都会给家人做两次。首先把山药去斜刀切片，碗中打入两个蛋黄，加一点小葱花，两勺面粉，一勺淀粉，再加入适量的清水，调成酸奶状， 再加少许食用油，这样调制的脆皮糊，不管是炸个大虾，炸小酥肉都很酥脆。面糊倒在山药里， 使每个山药都裹住面糊，七成油温下锅炸。每天更新视频的动力就是希望您给点个赞，您看，我都这么说了，给点一个吧，祝您好人一生平安！炸至金黄酥脆即可捞出，这样做的山药外皮酥酥脆脆，吃一次就会爱上。 第十五道，还记得小时候吃的这个小零食吗？酥酥脆脆的，特别喜欢吃。碗中打入两个鸡蛋，二百克白糖，一百四十克泡打粉， 揉成光滑的面团，取一小块团成球，先沾一层水，再裹上一层白芝麻，五层油温下锅炸，飘起来后慢慢开花，炸至金黄就可以出锅了，又酥又脆，特别好吃。