浏阳豆渣怎么做好吃

哈喽，大家好，我是湖南风味美食刘大厨，今天花了两块钱买了两斤豆腐渣，我们用它来做一道菜，鸡蛋豆腐渣，经济实惠， 开胃又好吃，但是很多人第一步就做错了，下面分享一下我的制作方法。 首先找到一个小瓶子，然后把这个玻璃盖搞进去， 放入高压锅压十分钟，压制的目的是让这个豆腐渣快速成熟，去除多余的豆腥味。祝福刷到我这个视频的朋友身体健康，万事如意！给我 关注和评论的人好运连连，心想事成。下面我们准备配料，三个鸡蛋，蒜米、剁辣椒，葱花。鸡蛋敲入碗里， 用筷子顺时针方向把它盘在 一道鲜鲜味美的鸡蛋炖成啥子状态？ 再见！谢谢大家的观看！

今天做个湖南地方特色的零食，香酥豆渣片，压干水分的豆渣，小火慢炒，炒成絮状，加糯米粉、花生碎、熟芝麻、木薯粉、辣椒粉、盐和白糖和匀，揉成均匀的小面团， 拍打紧实，避免散裂。上锅蒸两个小时，晒到八成干以后，切成三厘米左右的薄片，滚油下锅炸到金黄酥脆就可以吃了，一口一片，超级酥脆，你有反应吗？

香味豆腐渣，香喷喷的美味，太好吃了。热锅倒油，下姜蒜泥爆香隔壁老奶奶送来的三个豆腐渣饼扔进锅中，铲他几下，加入生命的源泉，盖上锅盖焖两分钟， 下入切好的红椒碎，一丢丢盐、生抽、白糖调味提鲜，撒入葱花，淋点红红的辣油，乱七八糟的搞几下，装盘上桌了，谢谢大家。

今天我又推豆花用的下脚料豆渣来给大家做一款营养丰富的豆渣丸子，下面看我操作。先把豆渣放一个大盆里面，然后放入我们的这个肉末，是增加营养，放点姜末，加点葱花增香，再敲入两个鸡蛋，是增加营养的作用，放一点胡椒粉，白糖， 一会炸的时候外面金黄提色，来点味精，一点鸡精，放点盐，放好了以后下点玉米淀粉，用手把它搅匀， 咱们开始烧油，油温不能高，四成油温，一百二到一百五十度的油温，咱们开始来挤丸子， 丸子呢就是用虎口下丸子都做成了，你要给它来干炒，生吃，干炸、红烧都是可以的，只要丸子出来以后，后面你想怎么做怎么做。咱们丸子下完以后呢，就用小火定型，大火炸透， 炸的所有的丸子呈金黄色就可以了，颜色已经金黄了，水汽也快干了，咱们马上绿油 装盘了。豆沙丸子口感外酥里嫩，口味咸鲜，是一道传统的家常菜，你学会了吗？任帮煮，任意时间帮你煮。

豆腐渣炒鸡蛋我想你们一定没有吃过吧？把豆腐渣炒香之后加一勺水进去小火慢慢的煮，煮发后加一勺辣椒，再加上一个公鸡蛋 和豆腐渣一起炒散，加适量的盐、葱花一起翻炒均匀就可以出锅了。你们在家赶紧试一试，很好吃的呦。